八鯨料理

Open Now

Now Closed

八鯨料理📌大埔廣場地下57號鋪💫018 刺身+6件壽司配細牛肉烏冬$66<加一$72>一個人突然想食壽司，就稔起八鯨！鋪頭細細，就算一個人自己嚟食，都唔會覺得尷尬！食物種類選擇非常多，今次我就叫咗定食，018定食有刺身，有壽司，有烏冬，對女仔嚟講份量啱啱好，而且樣樣都可以試吓，啱哂貪心嘅胃！2件三文魚刺身都係厚切，而且都幾新鮮，食落口感尚算不錯，6件壽司就不過不失！大食啲嘅朋友仔可以加錢加大烏冬

午市1點左右去到，無咩客，一埋枱就點 什錦魚生丼配麵豉湯 就即時被告知：賣哂，都忍唔住即時講：吓，壽司鋪無得點刺身飯食？迫於無奈，就點咗 炭燒雞扒手打烏冬配是日壽司三件 午市套餐，點知，個餐嚟到，更無奈😥🍣 三件壽司係：刺身蝦，青瓜醃蘿白蟹柳皮飯卷，蟹柳都比個烏冬好食。。。烏冬就極失望😥😔 碗大份量少，😔 湯底係濃濃嘅豬骨味精湯味，即係即食麵嗰種湯味，😔 雞扒勁細份，四小件，食唔到炭香味，食得出好甜嘅醬料味，再加昆布碎同少少雜菜。。。。因為真係唔想飲個湯，所以只好問店員拎七味粉嚟夾住食。。。食完成個餐，細食嘅人係勉強夠食，但普通男士應該唔會夠。見有部份男士會加$8, 將個烏冬加底。朋友點咗 自家叉燒手打烏冬配是日壽司三件，但個烏冬照樣係出事！除咗個湯底唔ok之外，😔 個自家叉燒，鞋口，唔滑。見其他枱點貴少少嘅set，其實都見有好多刺身，令我懷疑 什錦魚生丼 晏晝1點無得點，好可能係哩間鋪頭，唔似得其他鋪頭咁，😔 好似唔願意喺未有碎料嘅時候切部份俾個客做什錦飯。。。😔 同埋個烏冬set 真係俾我一種縮水式加價嘅感覺，唔知係咪因為咁，午市突然無咩人去食。。。。😥 店員只有一位全黑髮馬尾妹妹

係大埔就食到好味又抵食嘅壽司！無論熟食定壽司味道都相當唔錯，而且仲即叫即整熟食熱辣辣送上👍🏼壽司大件又新鮮！款式唔單一多選擇，個人超中意海膽軍艦，海膽大大塊，份量一啲都唔馬虎，味道仲相當唔錯，另外牛油果卷都係我嘅至愛！一般牛油果份量好少，但呢一款以牛油果為主，啱晒我口味。仲有鰻魚串，燒得香口又大件，仲唔會有骨！讚👍🏼另外仲有炸天婦羅，香脆可口，炸皮夠薄，蝦肉滿滿，十分美味店舖嘅環境相當闊落，約埋一大班朋友都唔係問題！

行完大埔中心想食日本野就諗起經常都會去食既八鯨，性價比高而且食物好多款式，平時都多人排隊所以就早左去餐廳，等左陣就有位。滑蛋牛肉飯牛肉不錯肥瘦適中而且煮到岩岩好，滑蛋唔會煮到過熟加上唔同既配料令到每淡都有唔同口感，好好食！牛油果軟殼蟹卷入面既軟殼蟹炸到好香脆配上外面清新牛油果奶油軟滑嘅口感，每次黎都會叫。奇脆三文魚腩卷三文魚腩好肥厚新鮮，上面鋪左魚子再加上卷物入面包住飯＆脆脆，口感好豐富，而且好大件好抵食！牛舌牛舌燒到好香口，肉質鮮嫩，味道一流。海老天天婦羅蝦炸到岩岩好好香脆。

新年期間無咩餐廳食飯，見呢間舖有開所以就諗住試下。等咗一陣位就入得去坐，見價錢同平時日本餐廳差唔多，諗住無所謂啦。點知不但只份量大過好多餐廳，仲味道好唔錯叫咗三份刺身，好鮮又厚切，好好食仲有芥末八爪魚壽司，好多八爪魚仲有海膽炒飯，好多海膽！以前食果d係好辛苦先搵到兩粒，蛋汁當海膽，仲呢間絕對唔係！好大份，食唔晒見好多人食，應該口碑唔錯！推介入大埔都去試下！

立春第一餐，梗係要食好西啦～平時見八鯨好多人排隊，今朝11點幾去到唔使排即刻入去品嚐一下美食今日叫左特上魚生丼配麵豉湯三文魚厚切，帆立貝和其他好新鮮，海膽算大件但唔係太食到個味，口感不錯👍🏻另外，叫左個海膽三文魚籽丼配細烏冬2大片海膽令個丼新色不少，雖然未算入口即溶，但口感非常豐富。三文魚籽未去到脆口階段，但呢個價錢是值得一食的。欣賞壽司飯，味道酸度剛剛好👍🏻今次食完lunch, 期待下次食dinner

平日同男朋友想食日本料理 但係喺香港價錢就比較貴🤣大埔嘅朋友推介咗我去呢間八鯨料理無論午市定係晚市 人流都好旺食物類型好豐富 呢一款雞軟骨煎餃子性價比極高🔥🔥香口又好食 熱辣辣即叫即煎 脆卜卜❣️海蝦天婦羅味道一流 全部都係即叫即炸熱辣辣唔會好油膩 脆粉都好薄牛油果軟殼蟹就真係無敵啦🥰軟殼蟹足料大隻 再加埋蟹籽同牛油果成個拳頭咁大粒👍🏻👍🏻雞翼煎得好香口 一人一隻啖啖肉💦我同男朋友兩個人share呢個火炙拼盤🔥抵食又大件 火炙海膽壽司一流🥰鮮甜又飽滿 啖啖肉😆帆立貝加咗芝士 味道一流

大埔日式刺身魚生小店，在這裡，品嚐到了他們的雜錦海鮮丼和吞拿魚蓉魚子丼。儘管這家小店已經易手，食物質素有所不同，但價錢依然相對實惠。首先，雜錦海鮮丼的價格相對於其他日本料理店來說相當實惠，是一個不錯的選擇。接下來是吞拿魚蓉魚子丼，吞拿魚蓉的質地柔軟順滑，但味道上不如以前的出色，但它的價格相對便宜，對於那些想要一個物超所值的美食體驗而言，絕對是一個不錯的選擇。儘管這家店的食物質素有所下降，但他們的價格相對實惠，這使得它成為一個受歡迎的用餐地點。如果你正在大埔附近，並且想要一頓的日式料理，那麼這家小店絕對值得一試

如果想食高性價比嘅日本料理🥰真係好推介呢間位於大埔廣場營業超過十多年嘅—八鯨料理‼️佢哋價錢貼地之餘 仲係我長期必食嘅街坊飯堂🤣主打新鮮刺身壽司、熱食、炸物、一品料理 足足超過100款任君選擇 而且價錢唔貴 大份又抵食 性價比極高 經過大埔一定要試吓😍👏🏻💓極上壽司8件 $288抵食之選一定係簡呢個👍🏻每日新鮮製造 款式每次唔同 日日都有新驚喜😍👏🏻當日裏面有特大牡丹蝦、活赤貝、鵝肝、海膽、三文魚籽、特長海鰻、珍寶帶子、碎蔥吞拿魚✋🏻個人最愛一定係食鵝肝同埋特長海鰻🫣鵝肝滿滿嘅油脂香 唔會好乾 出邊食鵝肝邊度有咁抵食🥰特長海鰻長過我手掌 食落無骨又鮮嫩 即刻想encore🤣💓三文魚腩刺身、赤蝦刺身、帆立貝刺身刺身新鮮飽滿 而且厚切 食落極滿足🫣💓汁燒鰻魚(兩串) $68超推薦🤤鰻魚焦香大塊 啖啖肉又無骨～💓牛油果軟殼蟹卷（4件）軟殼蟹卷一份有四件 份量足料大隻 炸到脆卜卜 蟹肉新鮮有膏 食落啖啖肉 再加埋牛油果同沙律醬 邪惡首選🤣👍🏻💓天婦羅手打烏冬烏冬餸選擇類型好多 即叫即整👍🏻平均大約$50-$60有一碗 我叫咗我最愛嘅天婦羅🤤炸到香口薄脆 裏面有冬菇、茄子、番薯、天婦羅蝦等 乾身唔

標題：牛肉飯口感豐富、份量十足這碗牛肉飯有驚喜，從牛肉的豐富到配料的多樣性。首先，這碗牛肉飯的最大亮點是牛肉的份量十分豐富。牛肉的煮熟程度剛剛好，保持了肉質的鮮嫩。除了牛肉外，這碗牛肉飯還加入了洋蔥、菇和粉絲等配料。洋蔥的甜味和菇的香味為整個菜餚增添了豐富的層次感。粉絲的加入使口感更加豐富，每一口都能品味到不同的口感和風味。此外，這碗牛肉飯的份量實在是驚人。大量的牛肉和配料搭配著豐盈的飯量，絕對能滿足你的食慾。不論你是大胃王還是食量普通，這碗牛肉飯都能夠讓你吃得盡興，絕對物超所值。總之，這碗牛肉飯給我留下了深刻的印象。牛肉的豐富、配料的多樣性以及份量的大，都讓這道美食成為了我心中的極致享受。如果你是牛肉愛好者，這碗牛肉飯絕對是你不能錯過的美味佳餚！

我最近品嚐了一份令人驚艷的牛肉飯，肥牛多、飯足、粉絲和菇的口感好，讓人感到十分滿足。首先，這道牛肉飯的牛肉份量十分慷慨。每一口咬下去，都能感受到牛肉的鮮嫩。牛肉經過適當的烹調，不僅保持了它的嫩度，還散發出迷人的香氣，令人回味無窮。其次，這份牛肉飯的飯量也非常足夠。飯粒飽滿、香氣四溢，每一口都帶來滿滿的滿足感。飯與牛肉的結合完美無瑕，兩者互相融合，使整道菜更加美味可口。除了牛肉和飯，這道菜還加入了粉絲、洋蔥和菇，為整體口感增添了豐富的層次。粉絲的滑嫩和菇的鮮香，與牛肉和飯的口感形成了絕佳的搭配。粉絲的柔軟度和菇的彈牙口感相互交織，令人愛不釋手。總的來說，這份牛肉飯絕對是一道令人滿足的佳餚。牛肉多汁嫩滑，飯量十足，粉絲和菇的加入更增添了口感的多樣性。如果你是一位愛好美食的人，我強烈推薦你品嚐這道牛肉飯，它絕對能夠帶給你一個美味的用餐體驗。

同事隔一段時間就會提議去呢間餐廳，因為餐廳午市套餐十分抵食。刺身+6件壽司配細牛肉烏冬 $64 (+$6轉大烏冬)刺身有兩片厚切的三文魚刺身同爽口的北寄貝，味道新鮮肥美。6件壽司分別有一件三文魚壽司、一件腐皮壽司、一件蟹柳、一件貝類同兩件加州卷，味道不錯。牛肉烏冬可以加$轉大烏冬，湯底選擇清湯或者豬骨湯。同同事光顧了幾次，兩種湯底都試過，大家一致認同清湯比較出色同濃味。豬骨湯似公仔麵湯粉味道，清湯似日式鰹魚湯。牛肉份量不多，但烏冬有不少其他配菜，有不少粟米同椰菜。烏冬彈牙，清湯剛剛好，飲完湯也不會有口渴的問題。餐廳價錢非常親民，食物味道不錯，是午市抵食的選擇。

人氣八鯨午餐，今日太好唔駛等位～一向都好like佢嘅平民午餐又夠經濟Set Lunch包壽司及烏冬頭盤來個🍣，真係好食，仲有件花之戀，相當精美嘅8件壽司+$10轉大烏冬～份量好大嘅稻庭烏冬，彈牙

OT 放工好累，唔想煮飯，老公就提意去大埔中心食飯，可能已經8點幾，見八鯨無乜人，就決定晚餐食八鯨芒果蟹籽沙律份量話多唔多，話少唔少，前菜食蟹籽沙律都幾開胃櫻花蝦白豚肉烏冬鍋雖然湯底不能與拉麵店相比，至少不會口渴，烏冬麵質唔差，肉有3舊，蛋有一隻全煮蛋，份量都算多吉列蝦卷蝦卷上舖咗唔少蟹籽，吉列蝦上到枱是熱的，食得出，不是一早預先炸定炸雞上枱很熱，小心燙口😂，每次去八鯨，老公都會叫的小食，每次食都好熱好熱😆

今次黎到呢間係大埔既日式餐廳食lunch，呢間餐廳既坐位比較窄，亦都唔算大間，如果對坐位既舒適度有要求既話，呢間鋪就算係唔合格🫣 枱上面有自助既wasabi，豉油，筷子，紙巾同牙籤比客人用，就值得加番分數，而佢地亦有熱茶提供👍🏻👍🏻我地叫左一個004餐（$56）同埋018餐加大烏冬轉豬骨湯底（$64+6），兩個餐其實大同小異，都係牛肉烏冬，佢個烏冬要加大先可以轉做豬骨湯，一般都會加大既❗️，因為細碗既話只係夠女仔食既份量，佢個豬骨湯係好好味，飲曬都唔會覺口渴😋至於壽司刺身方面係冇得揀既，佢地已經set好左係呢d壽司同刺身跟餐，壽司刺身都係新鮮既，冇咩需要挑剔😁總括黎講，呢個價錢食到日式定食絕對係抵食，份量亦都好大份，男仔食都夠飽，對於食物同價錢係值滿分咁滯😍 唯一係舒適度低左d，不過有好味抵食既野就冇所謂啦😆記得係要lunch先有呢d餐，晚餐佢地係唔同餐牌既❗️❗️