海泓廳

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在公共運輸交通癱瘓的一天出發，但其實，愉景灣這個地方，即使不在這些特別日子，要進來的交通也不算方便。先到了旁邊的三角形酒店觀禮，之後看完整個儀式，便到來旁邊的愉景灣酒店，吃茶點，喝喝酒、聊聊天、拍拍照。友人請飲的一餐，可能未必是這個名字的餐廳，但也在附近。意粉普通，肉醬意粉普普通痛，意粉不太煙韌，長通粉反而比較好，餡料不算太多，但至少長通粉保持彈力。其他食品，例如好似燉蛋，還非常之滑溜，但又加了一些黑松露，我又不吃的，因此要避開。另外，其實帕爾馬火腿都味道也不錯，鹹鹹的，有點兒油香，上面的蜜瓜也不是個個也吃。有個酥盒的賣相也不算太好，因此也沒試。反而夾煙肉腸，將煙肉包住香腸的狀態，吃了兩條，味道偏鹹，但又未至於吃完極之口渴，味道不錯，肉味四溢。反而甜品，這個撻的撻底做得夠硬身，因此到這裏酒店類型的食肆，還是吃這類撻類的甜品比較穩陣。員工的服務也不錯，比較友善而且有禮。

參加朋友係愉景灣酒店既婚禮,報告下食物,環境同服務6時恭候,7時入席,8時上菜。。大家都餓到冇感覺了。。。menu素食menu上菜已幫你分好哂。 漏左乳豬冇影,每人2塊唔夠食。。侍應俾多左2份青豆抄帶子冬菇生菜鮑片唔係原隻鮑魚差d。 但味道唔錯時蔬荔芋炸帶子好新穎 唔錯蒸魚普通。。朋友request左魚頭。。食多份魚頭燕窩超好飲。。冇用魚翅抵讚麵或飯我揀左麵。。未食完俾人收左。。合桃露湯丸 每人2粒。。飽到食唔落美點雙輝難食總結 食物質素唔錯。侍應勤快。 晚上10點半先有接駁車出市區。。悶到我地發毛酒店既服務生十分唔helpful 。。。廁所好靚地點太遠 交通不便。。。當去左渡假喇

今天在愉景灣行了一圈，走到酒店食了一個半自助餐，服務員親切的介紹，是其中一個亮點。雖然食物款式及選擇不算太多，但味道都達到五星級酒店水平。我點了羊脾做主菜，羊肉挻軟，咬下去完全沒有過熟的感覺，直頭可以手起刀落的去分開牠。前菜還有我覺得最有特色的薯仔沙律。而且最意外竟然在甜品裡找到一款未必間間酒店都敢去做給客食的榴槤蛋糕。初時本着試一試去食這榴槤蛋糕，誰不知入口後感到齒頰留香，最後連食4健才捧住肚皮離開。

晚飯，有橙汁和紅酒提供。 鴻運乳豬全體，乳豬還幾脆口，不算很肥，都不錯。 松露醬炒蝦仁黑毛豬，蝦仁都幾爽口，黑毛豬都ok，西蘭花都幾爽甜。 荔茸帶子伴田園沙律，芋頭炸得幾香口，帶子都幾厚肉。 金湯蟹肉羹，都幾香蟹肉的味道，甜甜地用上南瓜煮，都不錯。 清蒸大海班，魚非常之新鮮，蒸得都剛好沒有過熟，所以魚肉很滑溜。 蒜香脆皮雞，沒什麼味道，雞皮都不算很脆口，感覺一般。鮮蝦揚州炒飯，飯都炒得幾乾身，不過沒什麼香味。干燒伊麵，都不算很油，都幾乾身，也是啖啖的味道。生磨合桃露，糖水很香合桃的味道，都幾糊口，確實好食。