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2023-12-08
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銅鑼灣嘅地膽朋友話帶我去食好西😋,原來係樓上舖,雖然地方細細,但裝修簡潔精緻,帶有文青氣息,窗口位仲有張好relax嘅吧檯🤩前菜🥗素食雜果沙律通常沙律都係得菜,呢間餐廳好好,有橙、藍莓、青提及車厘茄,生果甜甜地無淨食菜咁寡😝🥗煙三文魚他他 +$35煙三文魚鹹香鮮味,混合咗洋蔥碎及蔥芽,再配埋清甜鮮橙,清新開胃是日濃湯🥣粟米湯原汁原味,啖啖粟米香,濃郁甘甜,飲落有碎碎嘅粟米顆粒,好有口感😋主菜🍗慢煮香料油封豬鞍配西班牙紅椒果仁醬&炸薯條 $288豬鞍肉質扎實有口感,肉味香濃,邊位用火槍炙過,微微燒燶,使得油脂位甘香Q彈,配上帶有中東色彩嘅紅椒果仁醬,味道好夾;配菜有燒過嘅甘筍仔及椰菜仔,非常甘甜;另外 烘烤咗嘅蒜頭有濃濃嘅蒜香味,軟綿好食;炸薯條亦非常香脆熱辣🍝炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉 $202明太子鹹香大大條好吸睛,帶子鮮甜嫩滑仲要勁大粒,而個醬汁勁香蒜蓉味,口感Q彈厚實嘅意粉索埋個醬汁一齊食超正😋甜品🍦意式奶凍佐雪糕奶凍伯爵茶味超濃郁😋,配上甜香雲呢拿雪糕,非常之夾升級飲品至任何熱飲加$10🍵Macha latte抹茶味超濃郁,泡沫綿滑細緻,奶香味亦濃,抹茶控之選👍☕️Hoji
前菜
🥗素食雜果沙律
通常沙律都係得菜,呢間餐廳好好,有橙、藍莓、青提及車厘茄,生果甜甜地無淨食菜咁寡😝
🥗煙三文魚他他 +$35
煙三文魚鹹香鮮味,混合咗洋蔥碎及蔥芽,再配埋清甜鮮橙,清新開胃
是日濃湯
🥣粟米湯原汁原味,啖啖粟米香,濃郁甘甜,飲落有碎碎嘅粟米顆粒,好有口感😋
主菜
🍗慢煮香料油封豬鞍配西班牙紅椒果仁醬&炸薯條 $288
豬鞍肉質扎實有口感,肉味香濃,邊位用火槍炙過,微微燒燶,使得油脂位甘香Q彈,配上帶有中東色彩嘅紅椒果仁醬,味道好夾;配菜有燒過嘅甘筍仔及椰菜仔,非常甘甜;另外 烘烤咗嘅蒜頭有濃濃嘅蒜香味,軟綿好食;炸薯條亦非常香脆熱辣
🍝炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉 $202
明太子鹹香大大條好吸睛,帶子鮮甜嫩滑仲要勁大粒,而個醬汁勁香蒜蓉味,口感Q彈厚實嘅意粉索埋個醬汁一齊食超正😋
甜品
🍦意式奶凍佐雪糕
奶凍伯爵茶味超濃郁😋,配上甜香雲呢拿雪糕,非常之夾
升級飲品至任何熱飲加$10
🍵Macha latte
抹茶味超濃郁,泡沫綿滑細緻,奶香味亦濃,抹茶控之選👍
☕️Hojicha Latte
焙茶味又係超濃郁,啖啖焙茶香,焙茶控嘅必然之選👍
每度菜嘅細節位都睇得出係用心製作,而且食材新鮮,整晚都坐得舒服,食得開心
😋
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