博多一丁目 (Closed)

我已經係第三次光顧博多一丁目啦, 今次慶祝男朋友生日, 我地都好鐘意店內環境同食物, 尤其是愛吃內臟的我 我地六點四十五分已到店內不多人但全部都是日本人, 看看餐牌發現已update過, 所以今次我地叫d未試過既野,牛腸三拼 - 包括有牛大腸, 牛肺同金錢肚, 個人比較喜歡牛大腸同金錢肚, 依二款好有咬感加上我最愛的味增味~~ 正啊! 和牛 - 雖然有點貴但食落口明顯有分別, 食完之後口腔內仍留有和牛的香味, 下次一定要再叫~~~~ 蔬菜拼盤牛里脊 牛隔膜西柚汽酒啤酒睇落唔係太多野但已經好飽, 本來想追加我至愛的牛小腸, 最後因為太飽所以放棄, 唯有下次再食過....

八點去到, 竟然得一張枱食飯, 唔駛等位, 我地就衝左入去, 估唔到星期6既銅鑼彎呢間鋪頭竟然唔駛等位.叫左個牛排肉, 雪花紋好平均, 有牛香不過冇入口即溶, 有少少咬感豬頸肉, 好好多塊, 一路燒一路出油, 油左少少…什錦海鮮有多春魚, 三文魚腩, 尤魚, 蝦同螺…多春魚普通, 蝦係中size, 三文魚腩好大件, 好肥美, 但入口又唔算太多油…海鮮燒餅, 真係有d尤魚o係入面, 不過無乜味, 要靠個汁先夠咸…一讚個爐火力唔大唔細, 唔容易燒焦食物…店員又勤力加茶, 可以再去~

咁岩朋友想燒野食，見到有團購優惠，即刻買左兩張第一次去個陣俾左張窗口既枱我地都幾闊落，有櫈放袋先黎問我地飲乜野過左幾分鐘個沙律就黎啦以蘿蔔絲作為伴菜，再加上雞肉及少量生菜擻除個奇怪味道既汁，其實都幾好味跟住就先黎蔬菜我地首先放左粟米落去，因為有排先熟放完粟米，主菜就黎啦有豬頸肉、雞腿肉、雞翼、牛舌、牛里脊、胸外膜(?)、牛心、牛小腸、牛肝、三文魚、海蝦＆魷魚鬚正當我地放啲食物落爐之際，我同友人望下隔離枱先發覺少左樣野，就係個燒烤汁無左個以上既食材就會大大失色架啦講幾款好味既燒物啦大蔥 - 燒完再蘸上個醬汁，好惹味豬頸肉 - 少數認得出係咩食物既食物，好味，不過得三塊，太少啦雞翼 - 細隻左啲囉，不過得一條骨啲食物上枱既時候，先發覺原來個份量咁少我地兩個女仔都覺得唔夠食不過燒完、食完之後就發覺OKAY既以$78呢個價錢，有得燒下野食都可以接受既

友人E一向是團購的忠實擁戴者,一天,傳來一團購優惠的電郵.收到電郵時,正在上班,只是很快地看了電郵一下.第一個數到的資訊,是$78,第二個是日式燒肉.第二個,是銅鑼灣區.既然地點便利,我就不加多想,反正$78的日式燒肉,大家就不要有什麼要求,高高興興聚一聚,就是了.朋友把4張COUPON遞給侍應.侍應面露奇怪的神色問:你們都把它用掉?朋友點頭,心想:當然了!我晚了點到,朋友跟我說,每人有飲品兩杯,但忘了可以選什麼,於是便喚來侍應查問.年青女侍應相當生手,很怕羞的把飲品都唸了一片,然後說;你們有4張COUPON,即點了4個2人餐,所以共有8杯飲品.眾人大驚:什麼?4個2人餐?那即是有8個人份量的食物嗎?"對...."面露驚慌的女侍應,愈答愈少聲,話都快要到喉嚨裏去了.我問:不是吧?$78兩個人的份量,還要每人有一杯飲品?真的有這樣平嗎?女侍應被公關的强大氣場嚇倒了,就說:請等等,我去再確認一下....然後就9秒9地跑離案發現場.不一會,還在氣來氣喘的女侍應,回答是:小姐,是的,你們有4個2人套餐啊!OH, MY GOD!百物騰貴的今天,竟然還有$78一個2人餐連加一?有點難以置信吧!最後

本人多數活躍於新界和九龍區, 自問港島區真是極少, 但今日破例, 因為又是購買了團購, 考慮了很久才購買, 雖然是在銅鑼灣但吸引我的地方是既玩得又食得. 經過多個禮拜的預約終於約了七月十五日. 我已約了好幾次, 沒有記錯應該是約了五次, 預約時待應說是有時間之分. 第一段時間六時半至八時半, 第二段時間是八時半開始, 我怕會燒很多時間所以說了八點半.當晚八點零五分已到達, 但奇怪在待應沒有問我有沒有預約, 和沒有叫我提供預約時的電話號碼及姓名. . 最注要是不是爆滿的還有很多枱是沒有人坐. 為何要說分時段呢???為何我預約那麼多次才可以呢???真的很多人嗎???唉..真激氣~環境都算乾淨, 燒不會很黑很舊, 碟上有一塊類似枱布的物體, 其實它是一條圍裙, 頗細心啊~每個爐上都有一把抽氣機, 都頗有用啊~旁邊還有一棧燈, 方便看清楚食物已熟透~真不錯每人有一杯飲品, 選擇有可樂, 雪碧, 生啤, 由於我們不喝啤所以一人一杯汽水, 汽水不算大杯, 但很夠凍這個前菜不錯, 有大約五, 六片雞肉, 有少許蕃茄. 底部是蘿蔔絲, 但醬汁有些奇怪, 味道像洗頭水..哈哈蔬菜包括 - 粟米, 茄子,

我們以團購優惠價買到個二人套餐. 估唔到這麼超值. 我們出示了優惠劵.侍應很快就送上了二人套餐. 還有蔬菜拼盤（南瓜、冬菇、粟米、茄子、洋蔥及蔥）和 雞沙律各一碟. 仲包兩杯飲品. 呢度好多牛內臟食. 好想試牛腸, 不過售清.牛舌亦太美味了. 我們 ENCORE 多個牛舌.呢個雞沙律好特別. 有雞肉片和生菜.仲有大量的蘿蔔絲 (我估係)和個醬汁撈埋好好味, 食到杏仁味, 好爽口. 我們的二人套餐. (包括有雞肉, 雞翼, 豬肉, 牛, 牛肚, 牛肝, 牛舌, 魷魚, 蝦, 三文魚....) 每個餸少少的, 好精緻, 共 12 款. 老公叫了生啤 asahi, 超冰凍, 仲好易入口.配燒肉真係好鬼夾.另外叫的 牛舌 (68元), 白飯 (15元) , 生啤 (48元) 呢餐埋單才 210元. 食完真係回味無窮. 呢間店名原先俾我感覺好混水摸魚. 但見好多日本人來呢度食.用日文傾計, 係度飲啤酒, 食燒物. 我當堂對這店信心大增.而老公覺得老闆好有 TASTE. 因為播緊D舊英文DISCO SONGS.他至愛, 呢餐飯又加分. 後話: 我食飯時拿起一塊紙巾, 奇怪咁鬼大塊既.

朋友收到一張傳單，見這裡很吸引同幾抵食便約埋我地一齊黎試下～～～　上到黎，一出電梯見到個環境已經覺得很吸引，像是真係走進位於日本的食店般，氣氛已經很正～～　　坐低後我們慢慢咁係度睇下有甚麼想吃，由於我們一行五人，吃內臟的人數不多，所以都是叫些較大路的食品。我們點了以下食品：- 牛內臟 (牛柏葉、牛肚、牛肝）- 牛里脊- 海鮮拼盤（蝦、魷魚、多春魚、三文魚、螺肉）- 帶子- 蔬菜拼盤（南瓜、冬菇、粟米、茄子、洋蔥及蔥）- 一丁目炒飯 (叉燒炒飯)- 泡菜炒飯- 海鮮薄餅材料都很新鮮，很好味，不過量都係較少，所以之後都有ｒｅｏｒｄｅｒ，而熟食的兩個炒飯，一丁目炒飯沒太特別，泡菜炒飯炒得好好味，而海鮮薄餅都要推介，真的很美味。一路和朋友傾談慢慢燒烤，都幾好玩～　加上呢度可能唔算太多人識，所以比較靜～　傾偈ｏ岩晒～～　而且當日所見，都幾多日本人黎呢度食ｏ野的。今次因為朋友拎到傳單，有全單七折的ｃｏｕｐｏｎ，所以平了很多，好抵食啊～　^O^

星期一晚上與同事二人飯局，相約在熟悉的銅鑼灣。大家忽然想吃日式燒烤，但到過世貿、銅鑼灣廣場等熱門地也發現不到心頭好，最後經其他食店門外的咭片指示，輾轉來到京都廣場的博多一丁目。甫出電梯，感覺就是到了另一世界，像置身日本般。 餐廳由門面以至內部裝潢，均以傳統日式燒肉店為藍本。由於是閒日關係，餐廳客人不算多，除了我們，就只有遠處一檯日本人，邊燒烤邊以日語高談闊論，有說有笑，感覺就像小弟年前在新宿橫町的居酒屋夜宵般。 隨意找個位置坐下，可見檯上已預先放好網燒爐、醬油、餐具等設備。較特別的是一條用完即棄的薄圍裙，燒烤時綁在胸前，避免被食物及油脂濺出弄污衣物，很貼心。 看看餐牌，可知這裡主打牛內臟燒烤，甚麼牛心、牛肝、大小腸，甚至橫隔膜也有，花多眼亂。 除了牛內臟，其他大路燒烤食品，如豬頸肉、雞柳、雞翼、海鮮及蔬菜等也有供應。想吃其他呢？這裡還有刺身、日式定食等等，選擇甚多，定能滿足不同客人的口味。 小弟對內臟沒有特別偏好，所以主打便點了由店員推介的雜錦牛肉併盆，之後再邊吃邊加單。 雜錦牛肉：併盆有五種不同肉類，分別為牛舌、牛里脊、牛排肉、牛橫隔膜及豬頸肉，配菜還有冬菇、南瓜、茄子

十月中的夜食。通常夜食都係主打食d小吃，飲返杯，係銅鑼灣，通常都係一番或者一門，開得夠夜，小吃選擇多，又可以飲返杯，呢到未黎過，試下新地方。一入店，煙都不得了，時間唔早，人唔多，都幾煙下，人多既時候真係想像唔到會有幾煙。選擇唔少，隨意叫幾款伴酒。先黎炸芝士年糕，跟之前係達磨食過差唔多，芝士同埋年糕熔埋一齊，軟腍腍，呢個配搭夠穩陣。跟住係豬腸雜菜，個汁味幾濃下，蓋過豬腸味，不過豬腸幾腍下，係送酒的一款，個人都係喜歡一番果款煮大腸。到燒野，先黎六款內藏，除左牛柏業，其他睇個樣都唔知係咩野，經店員介紹，原來係小腸大腸心肝胃牛柏業六款。小腸大腸嚼到口都軟，心、肝、胃，純粹試下，好內藏既感覺，好粉，重口味，牛柏業幾爽下。店員無講燒幾耐為佳，靠自己玩下玩下。另要左燒牛小排，係落單果陣店員姐姐介紹，大路野，肉腍身，唔知係咪早排食完伊呂波，有比較之下，呢到變得無咩特別。仲有一味係鹽蔥牛舌，薄切好刀功，就係太薄，食落唔太滿足，打孖兩塊就差唔多。最後追加左個魷魚，唔記得全名，好似係咩韓式，食落有點古怪，凍凍地，唔酸唔辣，怪。生啤係asahi，夠凍，飲杯。環境真係好煙，枱頭支抽氣形同虛設，d櫈無背，唔適合好

在上次的某一篇文章中，西打便透露了近日迷上了一家日式燒牛內臟店，真的是超級重口味。一個禮拜前吃了一次，去之前還跟同事猶豫了很久，不知品質會如何，始終城中燒肉店縱不至遍地開花，也算是五花八門，一家開在樓上店的燒肉店，宣傳又不多，實在有點讓人卻步。還是同事叫西打，好不好吃也要去試一次，反正寶貝照相機給借走了，不用拍照，用心認真試吃一次。那個夜晚，入座時人不多，同事一貫都放棄點菜，讓西打亂點。點了幾款招牌菜，有幾款還滿有驚喜的！想不到香港還可以找到這樣的重口味！心中，記下了這個名字。愛吃的同事過了幾天又吃一次。西打也忍不住在一個禮拜後，拉了朋友去再吃，當然，這次主要是為了拍照，介紹給大家看看這家主打牛內臟的燒肉店。剛好早了一點下班，當然又是窩在18 gram喝咖啡消磨時間，等了差不多一個小時，朋友終於到了銅鑼灣。著他從C出口過馬路就是目的地了。京都大廈差不多全棟大樓都是餐廳，晚飯時間樓往往擠得水洩不通，大多數人是去花園餐廳和松屋，西打個人最多是去...網絡咖啡店，十大書坊。升降機門打開，映入眼簾是溫暖柔和的光線，木製的桌和椅帶著同一色系的感覺，小小的烤爐安然的置在桌上，彷佛帶著一種安詳舒服的

Rest of Photos and Review Here: http://foodofhongkong.blogspot.com/2010/09/hakata-ichome.htmlDespite my highish Food Score, I shall stress the following - 1) This Shop is HIGHLY NOT RECOMMENDED. The ventilation fans are weak and virtually useless, one can’t even capture a clear photo without it fogging up from the Smoke, its outrageous! 2) The stoves used here are RIDICULOUSLY AMATEURISH. Its just a portable type of gas stove which I also own one and costs nothing! Although many older s

門面一面日本feel~入面陳設好有日本傳統食店感覺，好似去左日本，幾得意。同幾個朋友出來食飯，大家都係牛魔王，十分喜愛食牛，立即叫了個雜錦牛肉二人份和牛腸六種，仲叫左一碟海鮮煎餅。雜錦牛肉有牛舌、牛排、牛里脊、豬頸肉同一D雜蔬，加上蒜汁燒，一流惹味。 牛腸六種就有牛腸，牛肝，牛柏葉，牛胃，金錢肚等，有爽有軟有煙韌，加上麵豉或鹽，一碟不同口感不同味道，好得意。飲番杯，燒吓肉，朋友敍一敍，一樂也! 不過，唔好淨係掛住傾計，小心燒焦

銅鑼灣一帶食肆林立,但無奈地舖租貴,日捱夜捱都只不過用作交租,有見及此,樓上舖是越開越多,富臨旁邊的京都廣場便是一個好例子,至少由十一樓對落,全是食肆.是日踫正有點空檔時間,找個朋友聚聚,而聽說此店剛開業不足一星期,而且是香港首間主打牛內臟燒烤的日式小店,又覺得有點興趣,試試也無妨.店子位處大廈九樓,地方不大,一邊是二人或四人檯,另一邊是幾張長檯,不過由於檯子是可移動的,人多時可靈活地再加長.每張檯上放置有獨立 GAS 爐,而並非中央出 GAS 的一種,結果是一餐飯時間不夠便要更換氣樽,看似方便,實質浪費,絕對不主張.說明是燒烤店,抽風系統是少不了,但看見每張檯上方的圓筒抽氣扇,即時打了個突,直徑大概不到一尺的圓筒形,能抽得了多少,當時只得三四檯客,空氣中已經洋溢著燒肉的氣味,久久不散.到翻開餐牌看看,果然是主打牛肉及內臟,當然地亦有海鮮跟豚肉之類食品,亦有漬物,鍋,麵等等,算是偏向多完化,細看之下,點了:牛腸六種 ($85) : 當然牛是沒有六種腸,而且店方提供的是牛肝,牛胃,牛第四胃(唔明有什麼分別),牛柏葉,牛腸及金錢肚(都是牛胃).牛肝即牛潤,入口好有粉質,非常油膩,簡直是膽固