客滿庭

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1. 梅菜扣肉: 梅菜味不夠, 溫度亦都比暖稍熱。 2. 蒜蓉蒸蝦: 同樣蒜蓉味唔夠。3. 蟹肉扒豆苗: 捧出嚟完全認唔出係蟹肉,以為係雞蛋花。4. 半隻鹽焗雞 (圖係半途影嘅): 等咗大半個鐘頭,出嚟以為係燒雞 ,不過味道都似鹽焗雞。5. 糖水杏仁茶 : 超級溝水,輸畀街邊糖水舖九條街,三十幾蚊碗。搵笨過搵笨。結帳$7XX。4個成人用餐。

其實應該－粒星都無，不過不按星，就發佈不到，這間簡直垃圾，千祈唔好去。貨不對辦之餘(無問過你糯米飯變炒飯，你的中價套餐大龍躉變最低價套餐沙巴龍躉，兩個套餐價錢相差成超過六百多元，仲有鹽焗雞又話無，要逼你蒸咸雞肉，最後炸子雞...)待應加收銀仲有店長態度超惡劣，死抝食品－樣，一時又話有人攪錯，不過一定唔換，價錢照收三千八百多以上。食到2019年過年－肚氣，你仲去?

入左去勁奈都冇人整枱，開茶，仲要大大聲話冇噤快，如果我係大圍枱，熟客會不會噤講？！態度勁差，幫襯你仲要俾佢話？祝你早日倒閉啦。野食又差，如果唔係彩晶軒冇位，一定唔會來。大家以後都不要去！

以前成日去飲茶, 味道麻麻, 仲要服務態度有問題, 耐唔耐先去一次飲茶。今日唸住得閒去飲茶, 近近地就揀左去呢間。點知, 一黎到, 開茶位, 寫完張單, 係大力飛落張檯, 一d唔尊重茶客。食龍肉都無味...開張單都可以咁無禮貌, 都唔知點做服務業, 原本唸住過年餐飯響度食, 宜家blacklist, 唔考慮。

上年12月尾過來一次飲宴 食物質素唔錯所以今次夜晚和家人來食飯但是今次真是讓人失望至極餸菜方面 我們點了客家煎釀豆腐魚香茄子煲 海味粉絲什菜煲還有一個自選套餐 （蒜香紅燒bb鴿+蔥燒干迫斑腩煲）首先說一說客家煎釀豆腐這個菜是整個晚餐最正常的一道菜豆腐少許滑 中心的肉有胡椒粉香味豆腐還算大塊 不過想到這道菜要$88其實都只是中規中矩其次是魚香茄子煲我只能夠告訴大家 這個魚香茄子是我吃過那麼多魚香茄子中數一數二差首先整個魚香茄子煲沒有香味 調味也不足而且極度多油 只有底部肉碎有一點味道感覺只是把肉碎放在底部 然後把茄子走油再直接放上去 沒有炒過我們家人習慣從來很少會有剩菜 但是這個魚香茄子煲真是令人不敢恭維然後是海味粉絲什菜煲海味只有面上的魷魚 和蝦米 數量一般偏向少海味都處理得不好 入口仍有明顯腥味菜則是中規中矩 沒有太差或太出色之處蒜香紅燒bb鴿bb鴿上桌温度只是室溫左右的溫度對於燒鴿而言實在不足 而且表皮也不香脆加上味道不均勻 有一點地方味道很重或很淡味道最後是蔥燒干迫斑腩煲這個菜火候不足 斑腩沒有蔥或者紅燒的味道部份的香蔥有稍強的苦澀味介紹完食物部份再說一說員工服務員工服務總體而言

當然有節日要慶祝，我都會同家人到依間食圍餐，因為我都覺得呢間份量都算十足，味道都唔錯，服務都幾好，但今次母親節慶祝，就有啲失望啦燒味拼盤，就咁望落去都唔錯，主要以乳豬為主，其餘嘅係燻提、鴨髀、叉燒、豉油雞，擺放得都算合格，望落去都算可以等當你揭開面層嘅乳豬片是，你就會發覺貨不對辦，除咗最上層嗰幾塊鋪得靚一靚之外，其餘底下嘅，看上圖便知究竟， 零碎、薄切、失禮其餘四款嘅都係一般，總括來說，第一道菜已經唔合格啦，真係好失望

一年一度的開年飯，家人一早訂了這家中餐廳，當日全店滿座，很是熱鬧。合桃蝦仁炒西芹荷蘭豆，蝦仁飽滿鮮甜，西芹荷蘭豆不過份諗身，脆口鮮甜，配合甜脆的合桃，好味!乳豬全體，燒得恰到好處，不太肥膩。海皇翅，味道一般，沒甚麼特別。西蘭花炒鮮魷，蔬菜煮得很出色，軟硬度適中，鮮魷非常彈牙。清蒸大青班，魚肉非常鮮嫩，不會煮得過熟。元貝發財蠔豉煮生菜，很應節的一道菜式，蠔味十足，蠔汁做得很濃，但願家人食吧個個財源滾滾。炸蝦球，還以為是蟹拑，這個蝦肉算多，食掉一個人也飽了不少。炸子雞，飽得食不下去，家人話雞肉算嫩口。生炒糯米飯，家人不滿意這道菜，說食下似蒸飯，像沒炒過，不好食。香橙果盆，橙肉多汁偏甜，不錯的飯後果。壽包，十足飽的我竟然食掉兩個壽包，家人連環說我包癮上腦，short short地。係，我應我鍾意食鮑。

今晚訂咗晚上七點鐘一家人食團年飯⋯我哋由六點半早到喺度等，早到是美德不是嗎？門口既呀姐冷淡咁回句：「你Book七點。未有枱。」好吧，係我哋唔啱🙈我哋耐心等待⋯等到七點⋯點解仲未有枱架？又走去問吓門口呀姐⋯呀姐話：「啲枱埋緊單，執埋張枱比你。」如果我兩個人食就話等姐⋯一年一度幾家人團年⋯幾唔好意思⋯係咁比啲親戚問：「咩唔係訂咗枱架？點解仲要等既？！」我同屋企人足足等到七點半先入到枱👿期間無人理過我哋⋯服務真係好到無得彈我哋叫咗個恭喜發財宴坐到入去終於明點解咁耐都無枱⋯由入座到第一個上菜竟然又等咗半個鐘😂全豬盤-凍冰冰既，一人大約分到三舊⋯太肚餓啦，一陣風就掃晒😂琥珀玻璃明蝦球-只有雪味的蝦⋯不過呢碟係有溫度既，熱既，難能可貴！富貴蘭花蚌花姿-類似魷魚既物體⋯靭到一個點😊鴻圖魚肚燴翅-找不到說好的魚翅，味道好淡好淡😊年年有餘沙巴躉-又係難能可貴的熱菜，真心好細條⋯我哋係完全唔夠食好景糯米飯-濕濕哋⋯好怪既口感⋯想點呀⋯味道好正常蟠桃-最好食係你👍👍💕又熱又足料

妹妹一家在加拿大回港，今年可以齊人造冬，媽媽一早在客滿庭訂座及付了$200留位費，我們不是富有人家，所以很少叫一席，而且是日冬至一席12人餐要5000多元實在太貴了，所以我們都是單點的⋯單點款式通常都不多鹽焗雞(半隻) $148，嫩滑多肉桂花素翅炒魚肚 $98，適合小朋友餸飯魚腐鮮竹浸時蔬 $88西蘭花炒帶子 $128，帶子好鮮嫩金薯咕嚕肉 $98，這個值得推介，味道似糖醋，肉是瘦肉金薯外脆好好味～秘制牛仔骨煲 $118，幾入味上湯焗海蝦(伊麵底) $118，蝦冇蝦味籠仔荷葉蒜香蒸蝦飯 $128，蝦開邊卻沒有挑腸，大大條黑色蝦腸露出來賣相即時扣分整體感覺0k，但牛仔骨漏了單我們要求取消，侍應卻不理會俠硬上菜，這種服務真的要扣分

垃圾酒樓！幫老人家擺生日酒，叫酒樓幫我地雪好個五磅蛋糕，點知約七時叫伙記攞蛋糕出來切，結果七時半先拿出來，最精彩係酒樓整到個蛋糕爛矖又唔出聲！個蛋糕係東海堂買，送到酒樓時，有兩個部長（一男一女）接收，打開盒後，佢地仲話好靚！所以客滿廷不之所謂，跌爛客人蛋糕又唔認！D野食差到爆！乳豬煮唔熟，就算熟都唔會食，太肥！龍蝦是煤的！我聽到其他客人都投訴魚煮唔熟！服務恐怖！侍應好拿西同粗魯，成曰打寫野，成杯水倒落我姨丈件衫，成碟魚差不多倒落我個妹對鞋到！嚇死人！

今年媽媽生日選了這間，平日飲茶晚飯都覺得價錢合理。但不知是否母親節之後一星期，酒樓菜單價錢都似節日價，加上當晚6:30已滿座9成，限食1.5小時，真係好唔like限時食餐，一圍10人真係凈食，唔講野先趕得到準時交枱。懷舊鹽焗雞，即係炸子雞，正金銀蛋浸時蔬，咸蛋溶哂，剩下上湯浸白菜仔，過熟太軟了客家煎豆腐 : 豆腐夠滑，釀肉不太多，都幾好。沙爹粉絲海蝦煲 : 粉絲海蝦吸盡沙爹汁，正，只是沙爹汁太辣了。椒鹽魷魚鬚 : 超like，魷魚鬚夠大條，啖啖肉大龍躉兩味 $188  ~ 燒汁什菌脆頭腩+碧綠炒班球 : 燒汁味濃，班球夠滑，可惜份量太少。西芹腰果鮮蝦+碧綠炒班球 : 西芹腰果鮮蝦，很少見西芹拼鮮蝦，通常炒雞柳，不過不失。梅菜扣肉煲 : 扣肉夠軟，梅菜很入味，只是太幼太碎，味道不錯。壽包一打，其中一個爆餡在包面，叫待應更換了。壽包包夠鬆軟，蓮蓉餡不太甜，不錯！

今晚的天氣突然轉冷，剛好约齊了家人為冬至慶祝！幸好有高人指点，介紹了一間平、靚、正的酒家！它的名字也討好，名為'客滿庭！甫進入酒家，已被它的佈置吸引了！大紅燈籠高高掛，予人温暖和高興的感覺！現在就為大家介绍今天晚上的十道菜！乳豬拼盆！推介内里的义燒！調味很好，肥瘦適中！仔仔爭着吃呢！魚肚龍皇燴生翅！啖啖魚肉、魚肚和翅的混和，口感豐富，魚味也濃郁！上湯焗蝦球伊麵！伊麵吸收了蝦的精華，刹是美味！清蒸大沙巴！蒸魚的時間剛剛好！鮮味無比！碧綠妙醬鳳片蚌仁！蚌仁爽口！雞肉嫩滑！招牌鹽焗雞！雞肉嫩滑！鹹味適中！蠔皇玉環瑶柱甫！賣相已很好！味道也不錯！黄金海鮮卷！全黄惹味，內有蝦仁和沙律酱！小朋友特別喜歡呢！瑶柱旦白炒飯！旦白及瑶柱略為不夠！美麗的壽桃為這頓合家歡冬至晚餐畫上完美的句號！

在清水灣大坳門涼亭中，餐風飲露，仰望繁星點點，與摯友度過了難忘的一晚。次日，觀日後，拖著疲憊不堪的身軀，強睜緩緩下垂的眼皮，收拾行裝，坐上王生的順風車，去黃大仙現崇山商場嘆早茶。適時，天仍未亮透，酒樓較冷清，全都是上了年紀的長者，我們一行四人是全店最年輕的客人。大紅燈籠高高掛，恰如昨晚天上的繁星般璀璨。然而，身處環境大不同。這裏，仿佛變成了天堂。除了正價點心外，早上特價孖寶極為抵食。知慳識儉的蝸阿牛極為雀躍，點食物一事就全權交由她負責好了。我們是懶人，呆坐一旁等開餐。皮蛋瘦肉粥併家鄉炒米粉$14.8，真的平到無朋友﹗皮蛋瘦肉粥入口夠稠密綿滑，粥中有皮蛋和少量肉碎，拌入胡椒粉同吃，味道更為豐富。家鄉炒米粉雖較為油膩，然炒得香口好味，炒料也頗多，分別有木耳絲、火腿絲、紅蘿蔔絲和椰菜絲，實屬少見。皮蛋瘦肉粥併家鄉蒸蘿蔔糕$15.8，也是抵食之選也。蒸蘿蔔糕真材實料，有絲絲幼滑鮮甜的蘿蔔絲，再加上面層鹹香蝦米和鮮香蔥花，咬下香滑軟腍且帶鮮甜味，淋上豉油伴吃，味道更為鮮甜。任點孖寶也不過二十大元，蝸阿牛點了薑汁雞包仔併北菇棉花雞$19.8，雞仔包小妹吃了半個，包夠鬆軟，餡料也夠味，惜薑汁不甚突出

這天跟父母打算吃個早午餐, 於是來到這家茶樓,星期天食客還蠻多的, 等了好一會後才安排入座這裡的座位挺擠迫的, 幾乎到了背靠背的地步 傳菜的侍應想傳菜咁我旁邊的桌還得逐樣逐碟要客人自己接過放下呢離譜的是, 隔桌的茶客點了一鍋湯麵, 那侍應打算在我頭頂傳過去 嚇得我即時起身讓路最不忿的是她還理直氣壯地呼喝我們,其實, 倘若她願意兜一點路, 她是可以找到一個較為安全且容易的地點上菜的何必鋌而走險呢 食物方面, 算是不過不失, 但環境和服務態度足以令我們將它black list 了

客滿庭係我依家差唔多最中意去既地方 今日去左飲茶(因為成朝無食野餓到連相都無影)中午時份一定排哂隊好彩係個露台都有位嫲嫲最中意食佢個素粉果同埋奶黃包我地兩個叫左一個孖寶 包括黃金炒飯同奶黃包個黃金炒飯既份量大到可以食兩餐而且係用咸蛋黃炒配料好足好多帶子！奶黃包就無上次咁流沙 略嫌咸蛋黃味唔夠多之後嗌左隻bb鴿 $20隻 假期加$2好香好可口好多汁！！再嗌多左個上湯鮮竹卷 餡料好足好正！不過因為假期既關係同埋晏就茶錢同啲點心都無平時咁抵反而平日早茶4個人嗌左6樣野計埋茶錢都係$120一有時間係一定會再去