好呷台灣火鍋

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旺角行完街8:30pm，唔想諗，最後去咗朗豪坊揀餐廳食飯。想打邊爐又要係新餐廳，朋友揀咗呢間試吓。門面餐牌都幾好就吸引咗我哋入去。最後等咗15分鐘就有位。我地揀咗A餐， 價錢$278 加 一 ，湯底酸菜白肉鍋。湯底未黎之前，出去行過圈睇吓有咩嘢食。點知一眼睇晒，嘢食同飲品都好少，完全揀唔落手。Scan QR code 叫其他嘢食20秒睇完。 湯底好快黎到，好酸，完全冇味，同正宗台灣酸菜白肉鍋差好遠。食唔夠15分鐘已經唔想食。最後食咗兩碗滷肉飯走人。同樣價錢，出邊大把選擇，嘢食種類仲要多好多。呢度唯一好嘅地方係地方都算好坐。絕對冇下次😞

星期六係朗豪坊嗰邊附近行街，記起之前有YouTuber 介紹過呢間，便上去試吓，睇咗Menu有4款套餐，只係平日？原來假期只是要加$10，入口兩邊有卡位，卻帶我們去最尾一個轉角位一張半卡位（一邊沙發、一邊拉櫈），隔離仲係部大風機，大風機後面係入廚房走廊，我哋入去時見都唔算多人，都未坐滿晒，坐入面，有啲熱，我哋出聲想坐卡位，職員都肯安排我哋改坐出面，喺門口第二個卡位，有冷氣，好好多。我哋2個人叫了（$308)D.成人午市100mins 厝內人，店舖自助落單。老公order，我出去裝醬汁，口渴先拿冷泡茶，我照舊蒜茸+辣椒+ 香菜+醋，佢蒜茸+辣椒+ 醬油。另一邊仲有個雪櫃係放汽水，太肥冇飲，冷泡茶都有幾隻，有玄米茶、茉莉茶。先上個送嘅食品，係個鳥籠裝飾，鮑魚、蝦、水蓮，不過只係一次，質素不錯！水蓮，好幼嫩，只係送的，出去自助區拿是沒有的。我哋叫了椰子雞湯，很濃味，煲好耐，飲一啖，太燙，仍好甜！佢個爐好低，之前睇YouTuber介紹爐好低，冇咁容易有好多煙，影相方便，但個爐好低，凹咗落去變咗唔係平時打邊爐嗰啲響個爐上邊，高咗，又深又大，所以跌咗落去就好難撈返嘢食！小吃唔係好啱，淨係食咗牛肚咸

呢間台式火鍋係人氣店，平時好多人等位。午餐早到唔使等位，非常好。我哋叫咗$98一位60分鐘限量火鍋，佢嘅台式熟食係自助放題形式，種類非常多，仲有好多台式飲品，包括珍珠奶茶都係任飲，所以午餐淨係熟食都夠做。餐廳都好乾淨，食物分類做得好好，例如有一邊係專放菜同丸，另一邊係專訪台式熟食同飲品。全部嘅種類都好多，好難一次過講晒。湯底只有兩款係唔使加錢，我哋叫咗酸菜腩肉，幾開胃。另外佢限量嘅肉質素都非常好。不過都係嗰句，食佢啲台式熟食已經好滿足，甚至令到我食唔曬啲肉😂例如有台灣香腸、鹽酥雞、炸豆腐，仲有好多好多。

今日屋企人生日想打邊爐就呢度試試個放題叫咗個麻吉遊。吃台南 $308湯底叫咗酸菜白肉鍋+清甜椰子雞鍋+$50呢兩個湯底可以係話非常出色酸菜白肉鍋係佢招牌湯底之一鍋底有大量酸菜同五花肉片(無限加)味道較酸 好開胃而且個味道同台灣係有9成相似超級推薦一試清甜椰子雞鍋湯底超濃郁嘅椰子香 味道較香甜自助小食bar會放喺熱櫃保溫有炸物 涼拌 魯肉飯 魚皮 爆谷等等較推薦芋泥蕃薯波唔推薦 涼拌-太鹹 爆谷-味道有啲怪蔬菜丸類自助bar丸類種類繁多 有啲都幾特別 e.g.甜不辣/墨魚腸蔬菜類 只能講瓜類同菇類比較多菜葉類得幾款 仲要係最常見果啲娃娃菜 生菜 大白菜飲品有頗多台灣嘅飲品 好似沙士 麥仔茶等仲有冷泡茶同限定嘅台式飲品 (珍珠奶茶,檸檬愛玉)台式飲品唔係即叫即整 係放雪櫃自己攞呢兩杯係甜水嚟 冇任何茶味啲珍珠仲要雪到硬曬 少可惜肉類海鮮類推薦牛小排 封門柳 醉雞 鯛魚片 鵝腸但肉類切得太薄 一夾就爛曬砰曬甜品紅豆湯 料頗多(紅豆 涼粉 芋圓 芋頭)Dreyer’s 雪糕整體嚟講新裝修睇上去幾新但感覺唔太乾淨 個地笠笠地另外想講就係冷氣唔夠愈食愈熱而且就$350佢肉嘅質素 菜嘅種類 小食飲品

【台式風味火鍋·自家小食手搖飲品🔥🤪】/////上星期開始涼涼地秋風起 同一班籃球隊友去左打binno🤤特别多謝有gold member嘅隊長 可以快速拎飛一齊入去醫肚仔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)環境乾淨闊落 可以瘋狂食熟食炸物 肉類 小店自家制飲品同甜品👏🏻.👉🏻麻吉遊·吃台南套餐 ($298 六/紅日+$10)揀咗清甜椰子雞同麻辣鴨血藥膳湯底 椰子味唔算重 但真係好清甜🤓藥膳鍋屬於小辣至中辣 麻度較重 配肉類建議椰子雞湯更突出肉原本嘅鮮味!!自己拎嘅熟食小食有地瓜球、芝士捲、鹽水雞、台灣腸等 款式非常多🥰地瓜球微甜帶點紫薯味 腸仔烤得香唔會太油膩 而自家飲品有冷泡茶 香芋珍珠奶茶等 白桃烏龍茶味濃 白桃味可以再重啲 珍珠煙韌 香芋味重甜度偏高肉類有牛小排 封門柳以及羊肉 牛肉肉質一般 羊肉羶味香濃 海鮮入面嘅八爪魚仔淥前後個賣相都好可愛🤣味道新鮮有咬口～甜品有芋圓、愛玉同雪糕 愛玉加上檸檬 酸甜有助解膩 ———-📍好呷台灣火鍋 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊7樓17-20號舖

行開朗豪坊，諗住時間尚早就過嚟食個台式火鍋🤤點知五點幾等到差唔多九點先有得食，可能我真係食得少牛角，後期知道餐廳原來係招待金會員優先用餐😂 早啲知根本唔會揀呢間，因為8張枱都等咁耐🙁揀咗鴛鴦鍋湯底，但湯底唔算好辣，另外加嘅醬汁亦都比較一般🥲炸物嚟講都暖暖地，但唔算係好好食😂牛肉質素都還好，質素同其他餐廳都差唔多啲杯應該係芋香珍奶，色素嚟講都好足夠，但係真係冇味🥲環境嚟講都坐得闊落，但餐廳地下痴笠笠，食物質素較為普通，如果要等咁耐，旺角仲有好多其他嘅選擇🫶🏻

我都真係好鐘意打邊爐今次試下尋回台灣的味道中午食lunch 100分鐘價錢唔算太貴揀左自己鐘意既肉款套餐後，就可入座大部份都係卡位，坐得好舒服之後就可去睇下有咩食佢熟食區好多野揀有冷盤區又有炸物區，仲有我而愛既台灣腸仲有滷水野同埋爆谷，選擇真係好多 調味料區都有好多醬你溝打邊爐自選區既配菜都有好多野揀丸類腸仔類都有好多選擇仲有魚皮呀、面類呀個啲飲品就除左好多罐裝飲品外仲有每日不同款既台灣手搖飲品，好似珍珠奶茶之類，同埋仲有4款冷泡茶不過100分鐘後職員會提示你坐，想坐多陣就唔洗諗啦不過整體食物都ok既

之前見咁多人排隊所以試吓 點知非常失望 🫤揀左個類似藥膳杞子湯底 味道一般都算 係頭果大約10分鐘內 滾啲牛都會由紅轉(淺?!)啡色之後放哂啲牛肉同其他食物落去 起碼滾左20分鐘 啲肉滾極都係偏紅色 之後我好奇諗咁係正常?!! 就問個類似經理既人解釋話牛肉有肌紅蛋白(呢個我知吖但唔會滾咁耐都紅到咁掛)同埋湯底既酸鹼值影響?_? 但其實藥膳湯底又唔係得佢一間有 過程中我地已經不停加湯 稀釋咗佢個湯底 同埋食呢類一鑊熟煮法既野啲牛都可以仲咁紅😅有啲奇怪食其他集團 揀最平個餐 都唔見有呢個情況🤔之後又話轉另一個湯比我地 我地揀左雜菌湯底一滾起個湯就出現勁多油脂(?)我會撇走既野😂 跟住放牛落去睇吓有冇改善 啲肉又係滾到半啡半紅 經過今次同埋整體食物真係好麻麻 係樣野係特別好食 啲牛係又細 好碎濕濕 個嫩牛肉放落去 滾左勁耐都仲係黐埋一舊真係唔知佢個湯底有咩酸鹼值咁影響了-_-不建議幫襯😵‍💫😵‍💫

Weekday一試好呷火鍋，好早來到都無乜點等👆👆配菜都好多選擇🖖🏻 另外set就depend on你揀既levels 睇下有咩肉食👆調味料區叫咗個麻辣藥饍鴨血湯底，都幾好食除咗罐裝既飲品，仲有呢啲有搖既珍珠奶茶🧋、冬瓜愛玉等等另外都order熱飲，有薑母茶、洛神花茶等等其實嘢飲選擇都叫好多👍👍跟set先送咗滑牛同高麗菜餃子🥟，有得encore~ 滑牛好味過肥牛😸仲有小食bar~ 好多台灣炸物同滷水揀炸物好好食👍 唔錯

鍋底好吃的火鍋鍋底是靈魂麻辣鮮香兼具是基礎但能做到怡到好處很考技術越煮越香越吃越有味而且真正的辣口不嗆喉菜品這家店走的是社區老火鍋的小盤菜方式沒有過多花里胡哨的擺盤有的只是實打實的新鮮毛肚～腸這些經典火鍋CP司以盲點火箭魷魚～～鹵豬蹄也是不錯的選擇我覺得還有個大亮點就是牛角會員有折性價比真的高

我地兩個叫咗成人晚巿120mins 麻吉遊 吃台南，每人各 $318湯底我地揀咗鴛鴦鍋-養生雜菌鍋 & 金泡椒湯鍋$50肉類海鮮，熱飲同甜品都係掃QR code落單，落咗單好快就到肉類肉類都有好多選擇，有牛小排、麻辣嫩牛肉、羊肩肉、牛五花、豚梅花肉、雞腿肉、花雕醉生雞件、嫩牛肉、穀飼牛、封門柳海鮮海鮮有鯛魚片、墨魚仔、八爪魚仔，唔太多選擇，啲海鮮非常新鮮熱飲熱飲非常養生，有黑糖薑母茶 、桂圓紅棗茶、檸香洛神花茶等甜品甜品有好呷綜合紅豆湯（冷品）、檸檬愛玉凍（冷品）等，唔太多選擇除咗以上嘅嘢，其他嘢都係喺出邊嘅櫃度拎，包括醬料、蔬菜、凍飲、熟食等等。我最鍾意就係個蔬菜櫃，有好多唔同種類嘅蔬菜。凍飲每次都有唔同嘅特色嘢飲，今次有烏梅汁同百香果茶。熟食方面有好多唔同種類嘅台式小食，連台灣肉腸都有，我最鍾意就係嗰個鹽水雞。食完埋單仲送兩杯Movenpick雪糕，大滿足！📍好呷台灣火鍋旺角亞皆老街8號朗豪坊7樓17-20號舖❤️價錢：8/10❤️味道：8/10❤️服務：8/10

朋友話想打邊爐，所以揀左朗豪坊呢間台式火鍋，網上預約已經full左，所以朋友早d黎拎飛，成功星期五18:30入座👍👍我地揀左c餐 $318+1 （120分鐘）佢好多款湯底揀，我地都鐘意食辣所以揀左麻辣鴨血湯，冇得揀辣度，辣度都ok。但覺得佢太多細細粒既香料，所以d野食痴住哂，要慢慢挑反出黎🤣🤣🤣打邊爐D料唔算好多款，主要食牛多。D牛都唔錯，偏簿多。出面都好多打邊爐料拎。仲有好多台灣小食拎，味道都唔錯。炸野同埋前菜都出色👍👍

台灣火鍋放題近幾年在香港相當流行，旺角這間台式火鍋，價錢方面就相當親民，不知道食物質素又如何呢？首先他們的食物選擇也是非常之多，包括米血糕、蛋餃、蝨目魚丸，還有超過20多款台灣夜市小吃：台灣腸、滷味、古早蛋餅、鹽水雞、鹽酥雞等，更有綜合紅豆湯及多款手搖飲品包括珍珠奶茶等，當然汽水，冷泡茶，熱飲少不免，一定吃得又飽又滿足！（還可以額外自費台灣啤酒）套餐方面，無論午餐/晚餐亦有多種選擇，最便宜$118就可以！湯底方面有8款選擇，養生當歸杞子鍋，黃金泡椒鍋，麻辣鴨血藥膳鍋，清甜椰子雞鍋，好呷酸菜白肉鍋、香濃沙茶豬筒骨鍋，等！而最近出了一個新套餐「濕式熟成牛」就等我試下到底質素如何⋯⋯⋯其實可謂「濕式熟成牛」？「濕式熟成」其實是將分割好的肉塊，以真空包裝於塑膠袋中，再運送至市場。從屠宰到販售的 4-10 天平均時間裡，能隔絕空氣並保持濕潤，此時酵素會開始啟動濕式熟成作用。酵素依然有時間軟化肉質至適口狀態，最棒的是不會因為脫水產生絲毫浪費。濕式熟成牛，肉質鮮嫩亦有風味，是高級餐廳最常用的！套餐包括：濕式熟成牛下肩胛翼板！稀有的牛白肉！濕式熟成牛下肩胛翼板！濕式熟成牛下肩胛翼板：肉質鮮嫩，亦有牛肉

身心都掛住台灣但又未行得開😂🤭所以兩個人👫晚餐就來個最近新開嘅台式火鍋吃到飽🤰🏼🫃🏻試試。食材款式不錯 有4個套餐選擇；湯底我哋選咗椰子同沙茶😛自取區都有唔少台灣小食自已拎，而甜品兩款都好味😋愛玉唔太酸男人表示OK接受到個酸度，係消暑唔錯嘅選擇😆雖然雪糕得2款口味 但整體很不錯 ～ 用餐時間晚市120分鐘，揀咗吃台南的餐有大大條花膠 🥰同少量海鮮都唔錯。凍飲品自取，有珍珠奶茶🧋而熱飲也有3款相對幾養生嘅都唔錯幾好味～ 下次可以試埋其他餐

🍲 麻吉遊・吃台南 $318 （星期五至日價 平日平$10）有新出黃金泡椒鍋 超濃🤩 勁多酸菜 加埋鯛魚片 芽菜 好似食緊酸菜魚煲咁 正😋 封門柳牛小排重牛味 食落都幾嫩口 醉雞件好入味👍 台式小食有鹽酥雞 鹽酥豆腐 地瓜球 鹽水雞 蔥油餅 墨魚餅 台式腸等等 勁多選擇今次仲有芋泥肉鬆火腿卷 好足料嘅芋泥肉鬆 細細件一啖一件🤤飲品有冷泡茶 珍奶 熱有桂圓紅棗茶 黑糖薑母茶 唔會好甜甜品有綜合紅豆湯 有pat芋泥 入面有一舊舊芋頭 紅豆一粒粒 有咬口又唔甜 涼粉可以中和到打邊爐嘅熱氣 佢嘅芋圓好煙韌 而且足料 仲有抹茶味😍 另外仲有檸檬愛玉凍🤤最後每人一杯movenpick 打完邊爐食返個凍甜品 冇得頂👍名符其實「吃到飽」😁