港滙軒

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食物: 叫了5樣點心: 1. 牛肉球: 正常味道。2. 炸竽角: 食咗一啖，有浸怪味，退了。3. 蘿蔔糕: 咸，冇蘿蔔味。3舊食剩一舊。4. 綿花雞: 味道算正常，一舊大雞。5. 黑色义燒包: 算是特色义烧包中最難食的。皮干，咸，冇味。服務1. 等了半个鐘义燒包未來，同服務員追單，先print單出來，掟在枱上，說冇入機，轉身就走。(乜料?)2. 追完要服務員入返單，又是冇print新單出來，為免又話冇入單，叫另一個服務員过來, 她一埋來: (粗聲叫)乜事呀？3.炸竽角有怪味，只說cancel了。一句唔好意思都冇。4. 最後叫服務員埋單，又等了10分鐘。。問經理，他才print賬單出來。同他說10分鐘前已叫埋單，他只尷尬說可能同事忘記咗。其實，老闆是否得罪咗廚師同伙記呢？同埋有冇heart, 顧客係知架。

親友來港和我們聚一聚,平日夜晚來了這裡吃晚飯,雖說那天好像滿座但來到兩邊廳也未滿🤷‍♀️之前訂了安排了海景位置給我們。揀了2套8人餐,上菜勁快,滿桌也未吃完仍繼續上,要叫先停一停（這個酒樓可以留意下客人吃飯速度再上菜）套餐有雞,鴨,海鮮,湯,飯,菜,甜品,額外加了豆腐,食物質素味道尚算可以,其實和親友團聚聊天才是重點

跟着小红书推荐去吃的，真的好吃到破防！喝早茶的不二选择地~ 坐拥270度落地玻璃维港海景，宽敞舒适装修雅致，也很适合婚宴派对~ 关键食物质素不错，价钱适中，性价比高！ 🔹蝴蝶萝卜丝酥蝴蝶形状，粉系外皮，酥皮脆而不油腻，内陷萝卜丝幼嫩，好好吃~ 🔹紫醉金迷凤眼饺紫色饺皮幼滑细致，脆卜卜的蟹籽下面是带子，大粒厚切，而且味道鲜甜口感爽口弹牙~ 🔹脆皮鲜虾红米肠经典粤式小吃，内里是脆脆的油条和Q弹的虾肉，口感外软、中脆、里嫩，推荐推荐！ 🔹翡翠鲍鱼烧麦一整只鲍鱼这谁能忍得住！一口下去鲍鱼Q弹细嫩配上虾仁馅的烧卖想不满足都很难啊！ 🔹花见小笼包他家的小笼真的惊艳到我了！！内陷鲜甜，一口爆汁，而且个头很大！先在上面咬一口，把汤汁先吸出来，再一口吃掉，不要太满足！ 🔹金魚餃卖相精致，活鱼活现，可爱到舍不得吃~外皮晶莹剔透内陷丰富，好过瘾！ 🔹啤梨咸水角造型精致可爱，外脆內軟鹹中帶少少甜，是我喜欢的味道~ 📍 港汇轩地址：尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场24楼（港铁尖沙咀/尖东站 H 出口, 港铁尖沙咀/尖东站 R 出口）

約了大家姐飲，見到港滙軒開得早，於是和她來試試點心。早一天曾經致電是否需要訂枱，當時接電話的職員說，我們飲茶的時段食客比較少，不用訂位。但今早卻見到接待員問有冇訂位。有兩夫婦比我們早到的，卻因其他遲來的食客搶先攞枱而待慢了。情況不算混亂，但入座安排要稍為改善。我們挑選了早茶優惠的點心，包括潮州粉果，蜜汁义燒包，香茜牛肉腸，煎蘿蔔糕，花見小籠包。除了花見小籠包是特色點心外，其他都是普通點心，味道也是普通。花見點心賣相不俗，粉紅色的外皮，上面放了些櫻花蝦，味道卻只是一般。如果下次再來的話，可能要叫其他特色點心試試。

平日早上11時15分時到達，當日很多空枱，見到窗邊有空枱，要求坐窗邊那張，那位帶位職員回應，窗邊海景枱要限時1.5小時，現時環境還有這樣‘’限時‘’服務，怪不得港人北上飲食，這間酒樓管理層的决策真不濟，眼光短淺。

食物還可以，價格中上，服務是大排檔的質素。所有職員不論是穿西裝（經理？部長）還是一般服務員都是粗聲粗氣。枱上還有多餘空間，服務員就會不時走過來叫，催谷盡快食吃掉蒸籠內的東西，因為他想清理檯面，但當時還有一小時才交枱，到最後一次，我終於忍不問：可否不要再騷擾我們用膳？尾段，枱上還有一件小籠包在，店員再沒有查問及在我們沒有留意之下就把醋收走。本人不時也和家中長者飲茶，一般也沒有什麼特別評語，但這間酒樓絕對不會再光顧了

Today we had a lunch gathering here.To save troubles, we (seven persons) ordered a lunch set for eight.The set included signature dim sums and you can choose appetisers and main dishes.Overall, the set was good value for money.Dim sums including 蝦餃，燒賣，潮州粉果and啤梨咸水角were delicious and of above average standard. In particular, 啤梨咸水果 was presentable, yummy and nice tor taking photos.Appetizers including 鹵水豬脚仔, 燒腩仔and炸魷魚were of good quality. Vegetables in broth were fresh and healthy.乾炒牛河and福建炒飯were

The only advantage of Habour Inn is the harbour view you can see the hk island side, but dim sum quality is just soso except BBQ pork dishesOrdered White Peony, but the tea tastes really soso pretty full and can’t taste the essence of the tea Piggy buns is soso yummy having really crispy layer with rich flavor and bbq pork ingredients tastes good BBQ pork puff is soso crispy too and the taste is good haaa such a good treat their bbq pork dishes having good standard Shrimps dumplings are just oka

難得帶屋企人出去飲茶揀間靚少少嘅，係isquare上面望住無敵大海景！星期六午市茶位 $18， 唔平但茶款比一般茶樓多，加埋個景算係咁～叫左一壺碧螺春，清香撲鼻，有蠟燭熱住🤭石鍋XO醬煎腸粉 🍳必點！上枱時熱辣辣仲滾緊，腸粉比石鍋煎得香脆，有焦香，好有嚼勁。加埋XO醬，味道更加濃郁惹味，辣辣地好好食！港匯蝦餃皇 🦐皮薄而且煙韌，大小適中，餡料實在，非常多蝦，可惜冇荀絲豚豚脆皮餐包 🥟雪山叉燒包嘅感覺，麵包有少少酥脆，豚肉餡料多汁。但唔知關唔關麵包上d白色粉事，有好重嘅奶羶味，個人唔太接受到香茜牛肉腸粉 🌯腸粉皮夠薄，蒸得夠軟滑，牛肉鮮嫩，芫茜唔會過多

相約朋友到尖沙咀isquare港匯軒吃晚飯，先開壺熱茶，茶香味濃～茶壺仲有蠟燭保溫，保持到熱茶溫度，一邊欣賞香港夜景、一邊品嚐中菜～好寫意｜蟹粉扒豆苗｜$188選用時令豆苗配搭鮮味蟹粉，油香撲鼻，脂膏綿密，又不失清爽口感。豆苗要炒得青翠嫩綠，要洗浸水吸收水份，再瀝乾水，一定要用大火快炒，豆苗保留到翠綠，可見廚師有一定功架～蟹肉亦量多，鮮甜極至，啖啖都充滿蟹汁，蟹身肉一梳梳十分滿足。｜虎皮椒炒安格斯牛柳粒｜$268炒牛柳粒時必須要用大火，迅速地煮熟牛肉的表面把肉汁鎖實於牛柳粒內，使牛柳粒更鬆軟，將牛肉的嫩滑與尖椒的鮮辣脆口，色彩鮮亮與口感鮮美很好的融合在一起，非常開胃下飯的菜。總括來說，座位寬敞舒適，用餐舒服唔嘈吵～食物水準亦高，最難得係有夜景欣賞～景觀一流

iSQUARE國際廣場位於尖沙咀嘅中心地帶，商場裹面有好多唔同類型既餐廳,今日我同朋友揀左差呢間有好靚海景中餐館食晚飯。餐廳環境有大大嘅落地玻璃差，有靚靚嘅水晶吊燈，以淺紫色同金色為主題，好高雅。我地揀左三個精選小菜⭐金沙軟殼蟹$198(例)⭐啫啫芥蘭煲 $138(例)⭐新鮮鳳梨咕嚕蝦球 $188(例)整體餸菜份量都好足夠，味道都唔錯，而且送菜上堂速度非常之快，上枱嘅時候都係熱辣辣;三個餸，我哋叫左兩個白飯，兩個人食已經非常足夠👍

星期日放假老公帶我去尖沙咀半日遊，首先過嚟呢度歎茶食點心，再去訊號山公園參觀訊號塔  行下街😁 酒樓原身門口佈置幾靚，挺適合婚宴。剛好撞正有人搞午市婚宴，連埋散客座位近乎爆滿 ！雖然坐唔到窗邊，但環境開揚，遠望都一樣望到藍天白雲！ 茶款有幾款較少見 ， 例如荔枝紅茶、人參烏龍、小青桔。我地依舊擇普洱茶，濃而不澀又可解膩。 傳統點心、新派創意點心都有叫～ 💫叉燒酥 金黃色非常誘人 ，酥皮鬆化香口 💫流沙奶黃皇包 餡料好似流沙咁流出黎，出奇地味道唔係傳統奶皇蛋黃味，而是芒果口味，甜甜地。 💫脆皮皇子乳鴿表皮薄脆 ，咬時發出咔咔聲 ，鴿肉嫰滑 ！💫鮮淮山雞扎 原身係一籠兩件，老公手快快夾走左🤣一開始以為黎錯，明明係鮮淮山雞扎點解會變咗芋頭，原來卷住雞扎個片就係鮮准山🫢 👍💫金魚餃金魚賣相討好😍 皮身會比一般蝦餃厚實，口感煙韌，蝦肉餡混合紅蘿蔔粒、西芹。 一定要襯熱食，否則表皮會變硬。 💫啤梨咸水角啤梨造型夠可愛 ，中間插住百力滋， 外面炸到脆口， 入口軟糯，餡料夠味！💫兔仔椰汁紅豆糕哈哈 點解兔仔變左倉鼠🤣🤣椰汁糕唔夠實，偏軟身，紅豆粒雪到非常硬。

今晚去尖沙咀港匯軒食晚餐。餐廳內的佈置充滿了現代感，而且空間寬敞，不會讓人感到擁擠，仲可以睇到香港靚靚嘅夜景。 服務員服務非常周到，而且在整個用餐過程中，還多次主動幫我哋換碟，服務讓我們感到滿意，用餐體驗幾好。 漬蘿蔔前菜蘿蔔口感鮮脆。酸甜味道帶來了清新的開胃感，個胃已經準備好嚟緊嘅菜式🥰 佢地有好幾款晚餐組合，都幾抵食。我們點了胡椒蟹組合 $488。這個組合包括了胡椒焗大肉蟹和港匯脆皮雞。 胡椒焗大肉蟹大肉蟹的外殼呈現出金黃色，散發出誘人的香氣，令人垂涎欲滴。蟹肉鮮嫩,  每一口蟹肉都帶著濃郁的胡椒味道，辣而不燥，讓人回味無窮。胡椒的香氣能夠完美地融入蟹肉中，令整個味覺體驗更加豐富。 港匯脆皮雞色澤金黃，外皮烤得酥脆，散發出誘人的香氣。雞皮放入口，立刻感受到了佢嘅脆爽口感。火喉剛好，雞肉鮮嫩，保持了優美的口感。送嘅紅豆沙亦好有水準，又唔會太甜，好滿足。  

收工後想食好啲，揀左間酒樓食中菜，估唔到不錯的選擇😉 有質素，而且環境唔錯，剛好有婚宴進行，菜式也好好👍🏻「鮮菠蘿咕嚕肉」明顯新鮮炸出來，外層爽脆不黏口，甜酸度適中🤓還有新鮮菠蘿，好甜呀！值得點👍🏻👍🏻👍🏻「秘製皇子鴿」好耐無食亂鴿🙂忍唔住叫左一隻，脆皮、唔厚肉，滑嫩😉是我喜歡的「上湯鮮竹浸菜苗」當然要叫一碟菜啦，這個唔錯，煮出鮮甜🙂備註：🔺廚房有水準😃 有婚宴都可以再做出好菜式🔺環境舒服，可以望到維港景色🔺還有其他菜式，下次再來先😉

同家人想搵個舒適嘅酒樓過個休閒週末 去咗Isqaure有海景睇嘅港匯軒嘆下茶呢度既茶種有好多選擇 亦有荔枝紅茶/人參烏龍/小青桔/碧螺春等等呢啲平時酒樓比較少可以叫到嘅茶種 我哋叫咗鐵觀音 味道甘香 一啲都唔濁金魚餃 賣相精緻成條金魚仔咁 外皮煙韌有口感 裏面有芫茜/蝦肉/紅蘿白 櫻花蝦脆皮腸 腸粉包住一個類似蝦春捲既食材 春卷新鮮炸起脆卜 所以有又脆又嫩嘅兩種口感鮑汁鳳爪 炆到超淋又入味 入口即化開 欖菜肉碎四季豆 鹹鹹香炒到好惹味 送飯一流風城蝦多士 上面隻蝦好爽彈配埋炸多士鬆脆 好好味另外呢度都有做婚宴場地 環境都幾大體