厚興瑜記手撕雞 (英皇道)

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之前買幾次都OK，現在越來越鹹得番味精同埋鹽，沒有香味，雞肉也好老，完全唔好食，唔會再買之後。態度都唔好，想叫她改進下，完全唔承認落多鹽。。。唔怪的沒人買。。。

作為全香港數一數二嘅外賣鹽水雞以前鮮雞滑 味道啱啱好依家就重味精 全部用冰鮮雞嘅感覺 好唔好食就見仁見智 如果飲酒過下口癮 真係冇乜所謂但如果真係返屋企加送 可能阿媽都會鬧你😂勝就勝在 價錢就咁多年都冇乜點加價不過食物質素真係有待改善食物評分： 3/10 有1分係比回憶

見有咁多分店諗住唔會太差結果係勁後悔排第一叫外賣都要等30分鐘？你所有野都唔洗煮架喎🤯🤯姐姐好似發夢咁做野勁慢又冇記性野食 — 又貴又難食！所有野都勁唔新鮮又死咸冷盤全部都要過水食

至從做開個姐姐冇做之後，水準就跌到谷底，雞變少左，小食又少左，連飯入面既菜都係得1條，有冇搞錯呀之前都係鋪滿，咁既質素仲要「加價」，我呢啲熟客會選擇唔再食。$48蚊呢個價錢北角大把更好選擇。本人都喺左近返工，本身因為機緣巧合之下見到呢間手撕雞，個人都鐘意食雞所以就試下，第一次買都幾好食，就越食越多，一個月可能都食左十幾次，同個姐姐都幾好傾，但前幾個月佢唔做換左啲新既姐姐做，水準就一直好差，依家仲加埋價，我就唔再推薦了。

買過至少五六次都有。撞啱短頭髮位靚女，佢都會主動幫我撈好（因為我鍾意加川味辣椒醬）。咁梗係d醬撈勻好食d啦！頭髮長d果位，從來都唔會撈。問佢可唔可以幫手撈，佢就話咁都得啦（指就單純喺個盒度加d醬），話佢地一向都係咁㗎。講大話，好趕客。同埋唔撈勻d醬，會太鹹lor。下次如果撞啱佢喺度就絕對唔會幫襯！

夏日炎炎，突然想吃一些醒胃的食物。回家前特意來到厚興買了一只手撕雞、半份雞腎和半份豬耳朵。手撕雞看見服務員把麻油、芝麻等和一盒已預先撕出來的雞肉放在一大碗內攪拌時，我已聞到陣陣的香味。回家一吃果然好香好惹味，不過下次叫服務員加少少辣椒油一起攪伴的話，一定會更好味的。雞腎和豬耳兩者均是爽口的食物，36元一盒，份量略嫌不太夠，不用一刻鐘全部已被吃光了。

幫襯左幾次，本身冷麵係好食的，之前有位短髮姐姐會將冷麵放入鐵兜到撈混，而家換左個紮辮姐收，第一佢係鋪入面整野冇戴口罩，係見有客先拎返個口罩戴，第二 冷麵試過幾次都係就咁係發泡膠盒倒汁就算，d汁多到食緊湯麵咁，好難食，本身間野唔差，但因為一個員工懶就影響晒全個品牌。

昨天吃了重口味麻辣火鍋後, 今天的Lunch打算吃清一點。但不想吃飯，突然想起附近的厚興手撕雞有涼麵提供, 所以我便去看看有什麼配料選擇!北角這家店除了做外賣還有兩張細台作堂食使用。Menu設計簡單， 雞可以選辣或不辣，有飯和麵。配料方面有雞腎，海蜇，雞腳，豬耳等選擇！每個午餐都有一盒紙包飲品免費提供！⭐️手撕雞拼雞腎冷麵（不辣），蘋果綠茶 $42—————————————————————————份量算不錯，雞腎挺爽脆，嚼勁十足，但不夠厚。雞肉去骨方便食用，雞肉挺嫩滑，充滿沙薑和麻油香味。冷麵配上青瓜絲及芝麻醬，十分惹味。但始終味精偏多，久不久一次就ok!

個人好中意食手撕雞！提到手撕雞，點會唔提厚興丫！厚興手撕雞好新鮮，食落口感似新鮮雞！不過我估其實係雪藏雞，始終要平衡返個成本！雞件咸香，上面放滿芝麻，味覺香濃！

I rarely eat at home so I always buy take away. However, tonight I decided to steam fish and vegets for my parents. 2 dishes are not enough for 3people? yes! So I come to here and buy this!chicken plus 海蜇 （$64）I love the elastic-alike texture, its chewy and the taste was not too strong, so if eat with vinegar will be perfect!

屋企人買來加餸！半隻手撕雞+半份海蜇（$65）發泡膠盒加膠袋！打開蓋面，滿滿一盤，旁邊加啲海蜇，海蜇爽口彈牙，麻香好味，連皮起骨雞肉撈咗芝麻麻醬，好香口！雞肉嫩無雪味！底下墊底係雞殻！味道唔錯！一個加餸幾好嘅選擇！