總部美食屋

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小弟今日2023年8月27日大約2:4X叫下午茶餐魚柳餐外賣3:19先有得拎一開始有理解過係咪太多單做唔切or人手唔夠，但之發覺堂食入到去嗰啲人5-10分鐘到已經有嘢食，加上睇到廚房和帶一邊耳機收銀枱嘅人態度懶洋洋，仲時間好輕鬆傾偈，我有問過（唔知老板娘or老板）我個炸魚柳下午茶得未？，佢睇都未睇就答我：魚柳炸緊啦，等多陣啦。唔係好明咩？魚柳要炸咁耐，其實唔想做外賣生意，好簡單講咪得，所以完全唔推介各位幫襯呢間餐廳

早上我同屋企黎食雞扒珍寶腸烏冬俾錯餐都唔係烏冬係通粉黎既，服務態度太差，你哋千祈唔以後唔再食 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎自從以前老闆娘走左，食物質素愈來愈差，希望老闆可以考慮下培訓員工，好似全世界欠左佢哋咁，唔想做咪執咗佢😡😡😡😡😡😡

叫完外賣食，態度差，以後唔再食 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎自從以前老闆娘走左，食物質素愈來愈差，希望老闆可以考慮下培訓員工，特別係比較肥果個員工，句句都大大聲，好似全世界欠左佢咁，唔想做咪辭職😡😡😡😡😡😡今次叫左個燒鴨瀨，味道一般，瀨粉好淋，好難食🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁我真係唔明，一碗咁簡單既粉面，點解都可以煮成咁，其實我幫襯左咁多年，睇住總部由盛轉衰，真係覺得好可惜

今日叫左個沙嗲牛肉米通，火腿奄列，熱奶茶，個奄列屬於正常野，冇乜好講，牛肉米通相當唔錯，牛肉調味適中，肉質嫩滑，好似啱啱煮出黎咁，米通煙韌彈牙，口感好似烏冬，杯奶茶係水凖之作，唔落糖都好飲，27蚊是超值的

打電話問會否送㚈賣，接缐的女人問地址在哪，之後她就好沒禮貌的語氣說：「唔送呀！收缐啦！」。我呆了一會，心想是同區地方而且這社區很細吖，為何唔送兼這樣沒禮貌！之前都曾外賣過一次，而且還是送錯的，都算了。現在連接電話的都這個質素。身為服務性行業她的老闆不知怎樣訓練員工的。徹底失望！黑名單！以後不會再光顧！

今天下午我叫了外賣：一個泰式肉絲炒河，及一個泰式炒飯。接電話下單的女士說話像機器人一樣沒感情，聲調沒高低起伏，最後記下了地址就掛缐。送外賣的阿姐一樣只按鐘，什麼來歷都沒説，收了錢就走。全程機械化貫徹始終！ 泰式炒飯還好，沒問題。肉絲炒麵的肉絲是肉片，我老媽的假牙咬不到，唯有放棄，只吃河粉！

下午茶時段，店內無乜人，一間無乜裝修嘅小店，燈光比較暗，桌椅亦有油膩感！講真環境並不吸引，係門口可以泊車！呢個時間，午餐亦只淨兩款！所以我叫下午茶餐！叫了：公司三明治：上碟賣相乾淨吸引（至少比店內環境好）四件三明治色彩繽紛（紅蕃茄、黃雞蛋、綠生菜、粉紅色火腿），食慾大增！外層多士焗得香脆，細細件方便食！有蔬菜又唔會好熱氣！份量剛剛夠飽！熱檸檬茶：茶餐廳水準，夠濃，而且唔澀！用有耳杯方便熱飲！食完三文治解膩剛好！食物唔錯，但服務未見細心，店內女收銀，要負責落單上菜兼掃地，態度亦ok!但掃地時掃把打到我個頭，而佢居然感覺唔到！（都唔係細力）

今日叫外賣下午茶食，揀咗總部"大炮"即是熱狗配薯條，用得呢個名梗喺招牌菜啦！我一向都好鍾意食，但係今次真係"大炮走火".....食第一啖就發現有d燶燶地，熱狗飽烘底好正常啫！當我食第二啖果陣時發現唔單只燶仲有苦味>.< 打開個飽一睇，燶成咁落幾多沙律醬同茄汁都蓋唔到d苦味o架啦!!於是即時打電話落去同佢講，佢話好、即刻安排換番比我，點知一等就等咗成個鐘都未送到黎!!真係有d"火"...之後再打電話比佢先至肯送黎。須然收哂錢都唔好當無咗回事先得o架，希望佢以後有所改善啦!!

我係一個貨車司機,成日揸車四維去送貨!個日送貨去到田灣,見到呢間茶記每日都好多人等位,咁就好奇試o下啦!呢度d例湯好好味呀!!一飲就知無味精,o個日個湯係"沙參玉竹煲山斑魚"正呀!!午餐就食"椒鹽豬脛肉"好味!!加涷檸茶$26 ,超低!!!!而家一去香港仔送貨都去呢度開餐,可以泊車呀!!

i was visiting my friend in tin wan yesterday and we went to this Headquarters for afternoon tea. i had a big hot dog tea set which name is "大炮", i think it really looks like one 大炮. it tastes good and my friends were having others like deep fried chicken wings and fries, stir-fried instant noodles with pork chop.... it was just normal cafe stuff but they were so tasty. the shop is newly renovated and the staffs work efficiently and friendly.my friend said it was always busy at lunch time and th