從心素食 (Mikiki)

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素食對於我黎講係一種視覺、嗅覺、味覺，有趣嘅體驗。每當你試每一款餸菜🍲，都會仔細地去品味道餸菜用咩食材做？非常有趣而選擇從心素食，係因為每次經過佢都勁多人而且亦會有喇嘛同和尚係入面食飯，令我更好奇，有次早左過去遠處見佢鋪頭冇咩人，行埋去望下原來大多數座位都經已留坐，所以大家真係要卜位。當日係食晚餐叫左三個餸，但就食咗五款菜式，呢間素食最特別係佢D餸係有雙拼，但唔係自己揀係鋪頭set 好左。1.芝士🧀大蝦伊麵2.金沙蝦+話梅骨3.沙律壽司🍣+肉鬆炸蝦🍣排名有分先後，供大家參詳。仲有一個隱藏甜品，送嘅（好似係每枱都有4.紅豆沙唔好以為食素唔飽肚，飽到你反艇。最後提提大家$茶位費好似係$12/位（晚餐）

🥢午市快餐@從心素食💚💚薑米鹿茸菌南瓜粒炒三色飯💚老干媽雜菜肉絲炒烏冬味道ok，老火例湯好鮮甜👍上菜速度都幾快～呢兩個菜式都似預製咗，煮好一大盤，order就上碟咁🤔🤔因為冇乜鑊氣，唔係熱辣辣😅😅（不過明白嘅，因為佢寫明係「快餐」🙈）但份量搭夠🤣兩個人share都好飽⋯🙈雖然午餐係正正常常～但食開佢其餘嘅散叫係好味嘅😋😋素食餐廳要繼續支持✊🏻✊🏻#everygreenhk_kowloon #香港素食 #新蒲崗 #新蒲崗素食 #新蒲崗美食 #素食 #素食餐廳

自從我轉左新工， 就開始係返呢間從心素食食晏。點知我一星期幫襯四次，每次都加畀六蚊服務費 。呢間野就好似同我有仇咁，我次次嗌特價午餐，幾乎每次都等廿分鐘，碟野先上枱， 仲要係我伸手叫個個侍應黎催。最㷫係咩？ 6月23號，昨日我嗌炆米粉，對面搭枱遲過我黎，遲過我落單，佢地兜煲仔飯+意粉上晒枱。我碟炆米都仲未黎。碟炆米炆左廿分鐘，買相唔係靚，又咸到飛起。6月24號，今日，我見昨日人地嗌意粉快，就嗌意粉。 點知今日倒返轉，都係啦，隔離枱嗌炆米，遲過我黎兼遲過我落單，竟然又係遲黎先上岸。我當場真係㷫過火炭、塊面黑過鐵板燒。碟意粉越食就越酸，拍得住益力多。家陣我係畀足錢黎食野，唔係奉旨畀你玩。唔會再幫襯佢。咁唔公平，玩我。搞到我得十分鐘食碟野，仲要喳喳林走。差差差！！！

之前食過好多次覺得佢幾好食，下午茶半價幾抵食嘅，所以帶啲朋友嚟試吓，點知一試難忘，佢哋話試一次就夠啦，半價都冇用唔會有下次，不過今次啲嘢食真心差，有啲待應姐姐嘅態度都唔幾好，食物質素好似比以前差咗，連隔籬枱搭枱嗰兩位姐姐都係咁講

媽子想食素,就手尋一下最近的素食店，剛考掃到從心，記得之前路過幾次都因大排長龍而放棄，今天是週四果然如我們所想不用排隊就可直接入座，店不大枱亦不算多但椅子還是颇闊大舒適，媽子不大識字，但看到菜牌中西日韓各式素食賣相都相當興奮，但由於我們食量都不大，所以無法試盡各種美食，便簡簡單單點了三餸一湯，包括：1）芝麻鰻魚飯卷： 清爽好味2）懷舊芋頭魚：芋香金脆3）野生竹笙蒸勝瓜：清甜好味4）紅菜頭野菌湯： 香甜濃郁奉送紫米露兩碗 ：甜度適中味道不錯我同媽子都十分滿意，而且食到飽飽都只係$32x,合理又好食， 以後同媽子食飯又多個選擇了yeah ！

之前想食素都會間中去Mikki 從心，貪地點就腳方便，食物都唔差呢日係附近做野，想清清地食素玉子燒汁鰻魚珍珠飯係見到嘅味道，珍珠米，紅薑，青瓜絲，玉子，素鰻魚即紫菜加大豆纖維，顏色好睇，簡單清新，不錯胡椒鹹菜豬肚湯米線因為好奇驅使下，所以就中左伏。米線較靭身，但最出事係鹹菜，懷疑無洗過，成碗米線都超鹹，唯有另用熱水去沖淡，好彩仲有杯熱豆漿中和下...

現今的素食已不同往日，除了選材多樣化之外，連賣相也可算一絕，色香味俱全，一定令你有驚喜。菜式以假亂真，健康有益，是素食者的必然之選！位於新蒲崗mikiki商場的「從心素食」，屬於新派素食，裝修簡單，環境衛生乾淨，座位寬敞舒適。 今次是下午茶時間，素食是有折的。這裡提供中西日式素食，價錢尚算合理，菜餚款式繁多，素菜菜色新穎。叫了素菜，潮式涼瓜、鮮果蝴蝶骨，芒果吉列卷，和鰻魚玉子燒。其中芒果吉列卷的仿製壽司，像真度達九成，口感味道幾可亂真，食材新鮮，都很好吃，份量非常足夠。潮式涼瓜反而比較油。值得推介的素食館，食素一族可嘗試。

嚟到呢間素食餐廳，真係為咗尋找吓那種無肉亦能美味可口嘅滋味。首先，蝴蝶骨要話你知，佢哋嘅猴頭菇真係正！橙味嗰款微酸微甜，清新得嚟又唔會死甜，食落真係過癮；芒果味嘅就啱晒鍾意沙律醬嘅朋友。🍊🍽️🥗意粉就更加得意，黑松露醬那份香味，包圍晒成盤，靓菌煮得啱啱好，唔會太老，咬落去彈牙得嚟又充滿豐富嘅口感。姑媽食得好開心，我都同佢一齊讚好！🍝至於籠仔蒸牛肝菌菜肉餃子，真係叫人驚喜，餡料多得嚟，每一啖都吃到滿滿嘅菌菠菜，好惹味。馬來沙嗲豆腐嘅味道用「惹味」兩個字形容都唔夠份量，個沙嗲醬夠勁，香而唔膩，我吃一串又一串，真係停唔到口。講哂呢啲，都唔好以為係一個人獨享嘅經驗。成間餐廳人頭湧湧，證明佢哋嘅食物係真材實料，口碑相傳。我知道啦，食素或者唔食素，都要黎試吓，肯定唔會令你失望！🌱🙌🔥

性價比極高既素菜餐廳，最好訂位，因為人頭湧湧，如果唔係就要等攞籌排隊，不過食好嘢就係要等㗎喇🤣-招牌蜜汁叉燒配片皮鴨（跟掛包六件） $118.0叉燒及片皮鴨的外形十分相似，但係原來是麵筋製造出嚟的，叉燒的口感好有層次，肥瘦分明，仲要有燶邊，片皮鴨較脆口及薄身，配上青瓜絲及特製醬料，跟熱辣辣的掛包一起食，真係好食到停唔到口👍-燕麥金沙鍋巴脆鱔 $98一條條的炸脆鱔，外脆內軟，脆鱔面掛滿麥芽糖，及芝麻，又香又脆又甜, 配炸到脆卜卜的鍋巴，完全唔覺得自己係食緊齋，值得推介😋-

朋友提議吃素食，於是相約來到位於Mikiki的從心素食吃晚餐。從心素食沒另外一家素食店那麼多分店，就只有新蒲崗及坑口兩家店。店家的餐牌分類清晰，食客容易點到想吃的菜式類型。自己很少吃素食，選了一些很久沒吃的，也選一些新穎的菜式。自家製吉列豬扒沙律，當然不會像真豬扒那樣有肉香及肉汁，但素食豬扒的口感做得不錯，帶嚼勁，不會太軟，而且吉列豬扒一點都不油膩，不會帶來負擔。籠仔蒸牛肝菌菜肉餃子，餃子皮薄，餡料飽滿，惟牛肝菌香不夠。蒸餃比較淡口，可能選煎餃會好吃點。自家製香煎腐皮鴨，是我期待的菜式，太久沒吃了！腐皮鴨大大件，腐皮煎得香脆，內裡包裹冬菇和雲耳等材料，口感豐富，味道可口～～以菜心墊底，菜心吸盡油香。甜品選了兩款，分別是飄香芝麻糕 ($24/3件)及益氣腰果露 ($48)。芝麻糕不是想像中的煙韌口感，黑芝麻味香濃，就像是將芝麻糊blend好，凝固成糕狀，入口帶微微的沙沙口感，整體夠細滑。自己很怕食質感太濃稠的糊類甜品，從心素食的腰果露正正不是我討厭的一類，稠度適中，不會太稠或太稀太水，帶淡淡的腰果香氣，甜度恰好，好吃！兩款甜品都令我感到驚喜，較其他三道菜為之出色。

Idiot翻兜咗幾次嘅素菜餐廳！😝以下就綜合咗部分Idiot覺得好食嘅重點推介🥰餐廳比較多年紀大嘅人嚟食 除咗中菜 另外仲有西式日式嘅素食整體食物都好高質 特別啱同屋企長輩食🌟Lunch set比較抵食 仲會成日轉menu 而下午茶堂食仲有半價添～所有一到lunch同下午茶時間門口就超多人 想食可以早啲拎位或者book位喔😉-👩🏻‍🍳Idiots翻兜之選❤️‍🔥芝麻香橙骨 $98必試🤤🤤個骨（係無骨架！）係用猴頭菇整 有咬口Idiot本身麻麻地食菇類 但都覺得好好食～啲汁酸酸甜甜好開胃 比咕嚕肉嘅汁更加fresh😋側邊仲有鮮橙切片添❤️‍🔥白松露啡菇忌廉意粉/天使麵 $98必試～個汁好creamy好重松露味！配料就有啡菇同甜椒Idiot私心覺得配意粉好食過天使麵☺️❤️‍🔥松子糖醋魚 $88個魚皮係用紫菜整！魚嘅質感係比較厚實 但切到好薄 好香口 唔係剩係一嚿粉咁～配埋個糖醋汁就好正～仲有大量松子仁👅❤️‍🔥築地玉子燒 (紫菜) $45紫菜一層層咁卷住啲玉子 配燒汁同魚鬆😋個卷都幾厚身 有濃厚嘅蛋味同紫菜嘅鹹香❤️‍🔥菠蘿咕嚕雞咕嚕汁偏酸 配料有蕃茄 紅黃椒同菠蘿🤤猴頭菇煮得好入味 有咬口唔韌雖然

我們6點左右入座，外面又下雨,所以客人暫時無咁多所以不用等位。不過這裡的梳化一點唔好坐, 太低.起初睇套餐餐牌確實有點悶, 唔知食咩好, 又無店員推介,後來有本彩繽紛的餐牌有圖有真相，影得漂亮又清楚,簡直係驚喜唔會悶,令人目不暇吸..........雖然是素食餐廳不過真的很有創意,而且打破傳統 : 有中式, 日式, 西式,泰式......等等.....由於只得兩個人又想咩都試最後只點了5個餸(1)自家制香煎腐皮鴨@# 菜心做底恰得剛好,不會淋,又唔會未熟,入口剛好....致於腐皮鴨呢.....雖然不是脆卜卜,但是有點JUICY,好味(２)千絲黃金酥魚==>呢個餸比LIKE 芋絲超脆口,又唔會油,當中的素魚又有味又配到脆芋絲...(３）加州卷==>同樣又比LIKE ==>同真果啲無咩分別，食落個質感跟日式壽司無分別似，點埋落 wasabi 食，都有因8，9成似真嘅....簡而精（４）懷舊酸辣湯(盅)==>呢個就見人見知啦.......味道似酸辣湯...不過欠些味道（５）香煎牛肝菌菜肉餃子==>呢個我真心覺得唔好食....皮太厚又油....餃子饀一點

母親節媽媽想試呢間素菜可能天雨關係，人流較少呢間店連平日下午都好多人食莫講今日母親節要訂位先有得食我哋12點到，無訂台，店員提醒要1點前走我哋都無問題*媽媽有日經過見有黑松露所以先想黎試黑松露嘅菜品只有炒飯和一個賽螃蟹最後建議媽媽食白松露忌廉啡菇天使麵 $98雖說係一間中式素食茶樓食意粉有點奇怪但味道係同其他西餐廳一樣好食白松露好多好香，天使麵煮得剛剛好除左啡菇，仲有白磨菇，三色椒，紫椰菜，紅蘿蔔唔介意佢呢種fusion 菜賣相，其實係幾好食*另外叫左紫菜磨菇濃湯牛肝菌菜肉餃 $72原以為係牛肝菌做餡，坊間較少食到但出到黎牛肝菌係用黎煮湯😂餃係白菜餃，正常餃子味，湯奶白色，濃味，唔會口渴湯底有好多冬菇 牛肝菌 紫菜原來成碗湯飲哂係素菜鋪食到味道唔差嘅餃子，我覺得好唔錯*茶介 $12/位餐牌上除左基本中式，仲有西/日/泰式，燒味都有味道比一般素菜好，但若然少食素，盡量避免肉類食品，落差感會少啲整體上好食不過出菜速度有待改善碗餃子係食完成碟意粉先出到由我下單開始已經見到一張外賣單，到我食埋碗餃子先出得齊那份外賣起碼花了半個鐘先完成

🎈快評 先來個快評總論:👉比較油膩👉服務中上👉下午茶 (2:30pm) 半價抵 .可能是復活長週末假期，星期六午飯時間竟然好多位，久不久素一素，好。.一碟餸都大概$100，見有🎈兩人餐$288 ，包前菜一款，湯羹一款兩盅，小菜或粉麵兩款。覺得都抵，於是改叫這個二人餐。結果我是覺得其實不太抵。.👇頭盤：香煎田園餃子⭐️⭐️⭐️💫3.5分，皮尤其是角位有少少硬。.👇粉葛土茯苓例湯 ⭐️忘記影相，所謂的盅是一小碗，最大問題是湯不夠熱，只是微暖，所以只有一分。.👇豉汁涼瓜生根腩肉煲 ⭐️⭐️⭐️💫腩肉是頗不錯，爽口，可以沒顧慮地吃肥腩肉，可是全煲實覺得有點太油膩，一層油面。.👇海味一品紅燒豆腐煲 ⭐️⭐️⭐️💫同樣地因為真的挺油膩，所以我給了3.5分。.吃完後見到門口很多人排隊，一問之下，原來是下午茶半價，2:30pm後，如果是半價的話，那又不一樣，我又會考慮，始終半價差很遠。

今晚諗唔到食咩就去咗依間舖食下齋咁，可能人多又有訂位又剩，員工話食一個半鐘，意思即是1930要走，咁好啦，我話ok無問題，佢就安排坐大枱度搭枱。然後就叫左6樣嘢，其中有2盅湯，1930要人走，1930先上盅湯，其他一齊搭枱既客都走晒，得我同友人仲坐低爽手飲湯。啲員工一路執枱一路講啲客嚟齊曬嚟到門口搞咩大壽，搞到好似我阻住佢做生意咁，後尾又開張枱仔畀我叫我坐過去飲，附近啲客望住晒，十足監躉，我當堂黑面，幾位員工仲係到批評我樣貌點點點，收取加一服務費但做唔到好既服務，真心覺得諷刺。食物質素一般。