平成二十二日本料理 (Closed)

見到如果8:30入席既話,就可以加$40任飲清酒,真係好抵,但係清酒我淨係飲到兩三杯,所以都係算了..前菜入面既枝豆最岩我食,呢到既枝豆粉粉地,幾好食.牛肉烏冬烏冬雖然比唔上手打烏冬咁彈牙,但係都唔會太num,而且牛肉都靚,唔會好鞋咬唔開,而且個量都算多..淨係食了三文魚果款,魚肉都幾新鮮,肉質頗有彈性, 但係脂肪唔夠,無肥美既感覺,但係舊飯係好食既,唔易散開~湯底好香,加了蘿卜令到個湯好甜,而且蘿卜無渣,都吸了湯既味道,非常好食~蔥花既配搭去減了點牛蘇味,不錯!

好伏  見到呢間咁多好評，就一早book定枱環境：餐廳有陣腥味 ，應該是廚房處理魚生，但通風不好，氣味飄左出嚟燈光偏暗，雪燈糕櫃隔離有個冇蓋垃圾桶，建議放第二度啦食物方面，蝦刺身，竟然係成隻蝦連殻 自己剝殻，食白桌蝦咁⋯⋯殻到成手都係，問侍應攞紙巾，佢竟然話冇  不過唯一覺得好味少少嘅就只係呢隻蝦海膽都正常味，好細粒，但唔臭其他刺身就普通，冇鮮味至於熟食，天婦羅唔夠脆，但南瓜餅ok；串燒味道一般，冇俾串燒汁，乾啃冬菇同魷魚；燒羊肉有點失望仲有啲侍應好有問題只係食左一個鐘左右，有排未夠鐘，但就收曬我地嘅餐具仲比張單我嚟趕客  好傷心，我呢啲平時食少少都怕肥嘅人，難得放肆一晚，卻中伏

約埋一班大食朋友最好就係食放題 吾洗就住就住，食幾多都得，聽朋友講有間餐廳價錢公道，野食ok，所以專程黎食下，不過係香港地好多人同我地諗法一樣，所以排隊都排左好耐係香港實會聽過食放題一定吾可以點壽司先，食咁多飯落肚，食飽左就吾抵，由於我地都係土生土長香港人的關係，所以都會跟到足，點左一大盤刺身食先，刺身種類應該有的都會有，而海膽只會送一板，冇得再加，海膽有淡淡海水味，鐘意食應該會好正，但我就吾算太好這味道，其他刺身水準都有返咁上下，尤其是帶子，好大隻同新鮮，唯獨大蝦雖然份量十足，但我覺得冇細隻的咁甜由於我地這枱係一群食肉獸組成，叫到成檯都係肉係無法避免，串燒，雞翼，羊架，一堆炸物同一堆海鮮係你面前，真係令人欲罷不能，本人十分欣賞這餐廳的羊架，吾會太韌，騷騷地，加埋黑椒微辣，岩晒口味，食左兩大舊忍吾住last order 叫多左兩件，d 炸物見到炸到咁金黃色雖然明知佢肥膩同熱氣，但冇辦法，人就係咁，好難抵擋到吾食佢，特別鐘意佢芝士年糕，脆皮內裏煙韌，鐘意這口感，另外有個蒸氣海鮮鍋送，雖然材料新鮮，但味偏淡，吾岩重口味既我食到8,9成飽，呢個時候就係點壽司既最好時間，咁多壽司種類，最鐘意都

上次表姐帶我嚟食呢間最難忘就係沙椎魚天婦羅對佢既印象係炸物唔錯所以佢地提議個陣我又話要跟住去今次媽咪同長輩都有出席入到去見到座位，佢地一開始哦嚟哦去話座位好窄，出入好麻煩但隨住侍應熱心既服務同上刺身佢地既怨聲開始減弱啦😂刺身幾新鮮，特別係帶子，大過5蚊！聽聞係週年，每4位送一版海膽海膽幾甜，唔會腥仲有海鮮蒸鍋，不過貝殻類有少少沙啲魚都幾爽其實呢間最好食係天婦羅沙椎魚！其他地方都未見過無骨，一條啖啖肉屋企人話芝士年糕好食不過我係無試過既另外可惜佢係無細細粒既甜薯要留意，甜品係自助佢一早放哂冰櫃出嚟食客就first come first serve好似唔會refill題外，佢有牛奶樂雪條（我最中意架，童年回憶～）其他食物都一般有漏單狀況不過待應態度都好有耐性二百幾蚊一個都可以啦

收工與好友共聚，當然少不了飲同食啦因為我地入場時間是8:30，個個處於一個十分肌餓狀態，所以好快手就寫曬我們所想要既食物首先上檯既系：刺身盤！六周年關係！奉送加拿大海膽一客刺身叫了某部分：有油甘魚、帶子、三文魚、北寄貝、大海蝦等。刺身固然夠新鮮、肥美！大海蝦超大隻，但要自己折殻，但肥美度不錯！但最令人滿足的是：贈送的加拿大海膽，細細粒的海膽味道鮮甜甘香，夾住紫菜一整件放到口內，好好味！而４人同行則額外加送海鮮蒸汽火鍋一份，包括每日即劏龍躉及時令海鮮！因為檯面空間有限，成個蒸鍋系另一方處理，再由職員送上！龍躉肉質鮮生，彈牙蠔好肥！而蜆看似不錯，但有沙用口咬咬嘗味，味道是鮮甜、肉質彈肉的！可惜有沙粒！燒物系放題重要一角：天婦羅除了有一般的茄子，番薯、鹽燒雞翼等，竟然有軟殼蟹天婦羅任叫，雖然軟殼蟹唔係好大隻，都每隻都算多肉, 而且仲熱辣辣, 外面的皮好酥脆, 內裡的肉都食得出蟹的甜味, 唔錯其他熟食，推介既有鹽燒雞翼，燒得好香脆，肉感不錯，惹味！芝士年糕：熱騰騰上檯，芝士味重！燒菠蘿---夠甜，但如果切得厚身一點更完美！ 燒海蝦：重複叫左兩次，烤得好香，肉質更鮮甜！燒牛舌就一般，難咬！味道好

原本有朋友生日想搵間好食既日本料理請佢食返餐好野 於是上黎睇下有乜推介 點知俾D食評呃哂 真心覺得毫無特色 刺身唔新鮮 個刺身蝦甩頭既 海膽有怪味又唔夠新鮮 燒物嘅雞翼冇乜味 冬菇好乾 D蜆有沙 嘢食叫左一轉就冇再叫過啦 哩D質素同旺角百零蚊既放題差不多 唯一唔同既可能係雪糕 可能因為係尖沙嘴所以貴點 不過我就唔會再去啦 其實都想知D like點黎 尖沙嘴好多地方都好食過佢

六周年阿，4位送海膽同蒸火鍋，海膽好甜新鮮，蒸火鍋最緊要新鮮，有魚、蜆、蠔、扇貝，整體都鮮甜，抵食！刺身，有油甘魚，帶子，三文魚外，特別既係大隻既原隻蝦刺身，大滿足，只係北寄貝有少少沙壽司有和牛刺身雖然食左好多蝦刺身，但燒蝦係完全唔同感覺，反而仲鮮甜，encore之選其他熟食，推介既有燒雞翼，燒牛舌，芝士年糕，燒菠蘿無quota可唔試既係羊鞍，天婦羅（粉有d厚），之前沙錐魚天婦羅好好食，今次有點跌watt...

又係時候同朋友聚餐，今次4人一行來到平成二十二日式料理放題大吃一餐雖然已是平日來，但門口已有多人等候，人氣非常旺盛，差不多坐無虛席內部環境周圍給人一種有舊日本餐廳感覺！因選了20:30-22:30的時段，比平時吃飯時間遲了一個多小時，所以大家都肚餓了，二話不說瘋狂點野食😆首先到來的是一大盤刺身，三文魚非常新鮮，厚切肥美，希靈魚唔會腥，肉質幾新鮮，北海道帶子又係勁厚勁大隻，非常好咬感👍🏻。六週年所贈送的海膽，味道鮮甜甘香，令人食唔停口，非常滿足特大海老蝦都是一必食刺身， 蝦大大隻，膏一打開個頭就流出嚟，仲要非常鮮甜美味👍🏻蝦味濃。炸物同串燒方面都有很多選擇，試了鹽燒雞翼，燒得好香口，雞夠嫩滑，值得encore ！鹽燒牛舌,個人認為唔夠爽口，比較 普通軟殼蟹天婦羅，大大隻外層炸得好鬆脆，外脆肉軟，勁富口感我們4人行，職員送上海鮮蒸氣鍋，因為全枱放滿食物，職員親自幫我們放整個蒸火鍋到bar枱幫我們燒服務非常好，蒸的食法令生蠔和扇貝食落新鮮，但味道就偏淡！蜆清洗不夠乾淨，有小許沙😕魚肉夠嫩滑!最後甜品方便都有幾多選擇，但因太飽關係只是試了泡芙，內裡忌廉香軟幼滑，

女王近期工作不順利，所以同佢食餐好的瘋狂地點左一輪後刺身先嚟，但點解會多左海膽呢？送菜的哥哥即刻話係送的，即刻咩都覺得抵哂，刺身蝦幾大隻d膏一打開個頭就湧出嚟，仲要唔腥勁有蝦味，三文魚、北寄貝及帶子就比較普通，但唔係唔新鮮只係比起墨魚片就比較遜色，因為墨魚片係各大日本料理裡都係用無咁有咬口仲淡淡的墨魚香味的貨色餃子係熱辣辣咁上枱入口食到係豬肉餃子但堅大隻；羊架唔會騷味孜然粉岩岩好；宮崎牛肉就唔係咁特式（我未比到定位佢）竟然有香煎鵝肝入口唔會太怪仲有油係你個口到爆（當然係輕微地爆啦）味道好豐富唔會乾爭爭咁；墨魚仔比其他前菜味道頗為出色壽司特別一提係和牛壽司，入口清清淡淡吞落喉嚨先有牛肉的獨特香味，果然一定要試；魷魚一夜乾想像同現實頇定有落差最後就用牛舌同燒菠蘿收尾，但燒菠蘿無味破壞左收尾感覺

發覺友人真的非常喜歡到平成二十二吃放題，久不久想吃放題時就會想起這裡，相信令他最深刻的還是這裡的特大甘海老。雖然現在已有不少放題店有提供大蝦，但平成不竟屬於始祖，所以還是慣性來到這裡正好碰上餐廳六週年大酬賓優惠，2人同行奉送加拿大海膽一客。而４人同行則額外加送海鮮蒸汽火鍋一份，當中還包括了每日即劏深海大龍躉及時令海鮮，天天不同，吸引非常不知食客是否被優惠吸引而來，即使時間不早但仍然幾乎全場爆滿飲品及甜品可於雪櫃內自行拿取，然而兩者的選擇同樣不多，飲品只有啤酒,烏龍茶,可口可樂,+C,雪碧及西柚汽水。而甜品就有4款，木糠布甸,泡芙,蛋糕及焦糖布丁鮑魚現時只需讚好平成二十二的facebook專頁，即可獲贈鮑魚一隻，鮑魚的個子比相像中的大，入口爽彈而不會過韌，不過味道就相對較淡了刺身刺身有13款選擇，當中必點的當然是特大甘海老，除此之外，每樣刺身我們亦叫了一點，有油甘魚,帶子,三文魚,八爪魚,鯛魚,馬刀貝及海花螺等。刺身固然夠新鮮，但最令人滿足的還是六週年所贈送的加拿大海膽，大大件的海膽味道鮮甜甘香，一整件放到口內，令人大感滿足壽司放題一向小吃壽司，怕吃得太飽而吃不到其他食物。但多款壽司當中

平成二十二，聽過這間日式放題好幾年，朋友都對他有讚無彈，因為不是常去尖沙咀，所以一直想去吃但又沒有實際行動。 直到幾天前，跟朋友一起到尖沙咀血併，也就順道決心去平成嚐一嚐。環境周圍以木材為主題，有種舊日本feel，但平成二十二即表示「2010年」的意思，至今已是6周年，光顧之時也在做6周年優惠。我們2個老友鬼鬼去吃，有加拿大海膽刺身一客送，如果4個人，看見他們還有蒸汽海鮮鍋送。海膽刺身還真的很大一客，絕無取巧，味道甘甜，絕對合我口味。刺身新鮮肥美，特別是大海老刺身，簡直是我的最愛，有我一個手掌長，不過要自己拆殼，是有點意外，不過還好！ 我最愛肥美味鮮又夠黏性的大海老。 另外我最喜歡燒物，即叫即燒，上台時還是燙口的：燒物羊架 – 燒得又腍又沒有酥味，非常好吃！牛舌 – 較薄但易咬夠腍，沒吃到有渣。燒菠蘿 – 夠甜，但如果切得厚身一點更完美燒軟殼蟹 – 超好吃，蟹身夠軟，而且燒得很熱，入口好像啖啖肉的感覺，encore再encore。 食物貴精不貴多， 每樣都很用心製作， 而且看得出店主店員都很愛惜食物， 價格還OK。

"平成二十二" 呢個名早幾年已經聽過佢個大名咖啦.直到今日先至有機會過來一試. 店內的裝修行日式風格, 全木料裝潢. 由於適逢最近原來做緊六周年的大酬賓優惠, 二人同行送海膽刺身, 而四人或以上就再送埋海鮮蒸氣鍋一份.首先黎個刺身併盤. 牡丹蝦, 三文魚,帶子, 北寄貝, 魷魚,螺肉,.. 同時送埋一板海膽刺身! 冇錯, 　竟然有一板海膽刺身, 我地都有啲意外. 海膽肉雖然比較細粒, 但都幾鮮甜, 而且有啲回甘. 牡丹蝦 好大隻, 有我個手掌咁長, 肉質爽口得黎好甜. 厚切三文魚 & 帶子 肥美肉厚, 都OK鮮味.天婦羅除了有一般的海老, 茄子, 番薯外, 竟然有軟殼蟹天婦羅任叫, 真係好少地方有. 我地都忍唔住叫左幾轉, 次次都黎足數. 雖然軟殼蟹唔係好大隻, 都每隻都算多肉, 而且仲熱辣辣, 外面的皮好酥脆, 內裡的肉都食得出蟹的甜味, 唔錯.自家制的南瓜餅, 外面的皮炸得好脆, 而內面全都係南瓜蓉, 軟軟棉棉幾得意.雖則係炸日式豆腐, 但食落一D都唔會覺得油. 豆腐好滑, 配上木魚汁, 口味較清淡~當然唔少得叫壽司啦, 魚生夠新鮮, 而飯的SIZE 唔會太大舊.大根煮牛腸味道同平

一段時間沒有吃放題了，所以心血來潮地找來了一間對自己來說的放題店試一試。最最最重要的刺身。第一次點會送海膽。魚生肉質鮮甜，唯一美中不足的是蝦要自己剝殻，有點兒麻煩。苦瓜炒蛋，於放題只中比較少見。蛋雖然不不是炒的很滑，但卻是一點也不老。苦瓜味不太苦，拌上豆豉醬吃更是一流，更香。牛肉烏冬。飽肚食物，卻不會很大碗。牛肉需要咬一下，但湯底微甜，十分開胃好飲。鰻魚手卷。長長的一條鰻魚插至手卷的一半。無骨，而且有香濃的浦燒味。多春魚。烤至金黃色，入口脆脆的，大小剛剛好，骨也炸至脆脆可一同吃掉。略有少許咸味。甜品自取，雖然款式不算多，賣相也一般，但味道卻不差。特別喜歡泡乎，外軟，內更軟。小小的一顆也不會太飽。

在朋友的介紹下，終於到「平成二十二」嘗一嘗。來到門口，看見有六週年優惠，心中不禁暗笑「有 jetso」。 餐廳裝修以簡約日式風格為主，一邊有壽司bar 枱，可看見師傅即時準備食物; 另一邊是以卡位為主，地方亦頗寛闊。看見枱上的火鍋爐，後來才知道，原來6週年優惠其間，只要4人或以上同行，就會送上現時流行的海鮮蒸煱。 放題精彩之處，就是可以任食任飲，我當然第一時間去雪櫃自取汽水。眼見枱上不同顏色的點菜紙，真想全部品嚐呢！ 先來一盤魚生拼盤，鮮蝦和三文魚腩出奇地新鮮肥美，即時令人食指大動。油金魚和元貝鮮甜可口，墨魚爽口彈牙。唯海膽味道一般，腥味較重，送的就沒有太大要求了。 壽司質素整體不錯，牛肉刺身壽司鮮嫩，以三文魚製作的壽司實在肥美，尤以花之戀最為口感豐富。 品嚐一輪魚生後，燒物、天婦羅和小食已送到枱上。當中以炸多春魚、燒鮮蝦和燒菠蘿最吸引，想一吃再吃。小小碟的蟹子沙律和芝麻豆腐，同樣令人回味呢！ 原本已經感到頗滿足，在店員細心提示下，我才知道還有「任食雪糕」。對於肆甜點的我，又怎會放棄此機會呢？！總結: 整體而言，以這樣的價錢

位於山林道中間位置嘅平成二十二好耐之前已經食過 當時質素一般今晚係友人相約下 再次幫襯可能時間尚早嘅關係 人唔算太多撞正餐廳六周年 兩人幫襯送海膽一板海膽味濃 同肥美嘅三文魚同樣新鮮👍🏼食放題少不了吃串燒 即叫即燒 熱辣辣牛舌特別好食 好juicy 好有咬口炒雜菜 普普通通 無驚喜其實重有好多野食 例如天婦羅同甜品不過小妹掛住同姐妹一路食一路傾計完全唔記得左影相⋯埋單$2百幾一個人 價錢ok不過有海膽送即刻覺得好抵 而且質素比那些年時有進步終於無令我失望👍🏼👍🏼