Henry's

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Impressive decor! 門面同室內都好吸引，好鍾意呢種温馨安靜嘅情調，適合情侶約會。食物質素都好高，前菜叫咗個炭烤沙甸魚，我本身嫌沙甸魚太重魚味，但呢個完全被煙熏爐火味掩蓋，非常鬱香。仲order 咗杯 tequila sunrise，酒味唔會太strong。Main course 分別叫咗炭燒羊同duck confit。羊肉好嫩，唔羶，入味，好大陣炭火香，上面淋咗啲辣味sauce 。雖然啲茄子有啲苦，但overall 嚟講都好不錯。Duck confit 肉嫩，唔會太鹹，水準以內。甜品叫咗個普普通通嘅朱古力泡芙，皮脆，涷 cream ，唔膩。Henry’s 真係橫街窄巷嘅隱世餐廳，好寧靜好舒適，食物有保證，食完有少少意猶未盡。

赤柱，走過廣場，走過海濱，再走過市集，沿小路，見別緻小店-“Henry‘s”網上一掃，食評少，躊躇之際，有一侍應哥哥推門而出，十分友善介紹Today Special, 決定試吧！進門，藤椅、木枱，柔和燈光，懷舊優雅！晚餐，選了紅菜頭橘子椰奶湯，藍芝士合桃啤梨沙律，烤羊柳和鱸魚伴意大利米仔粉orzo pasta.開餐，先以蒸籠盛載脆口十足法包配深紅色的紅菜頭湯，橘子🍊去除草青味的紅菜頭，有驚喜。接上沙律，濃味芝士配密糖醬，加上清甜爽口啤梨，感覺清新甜美。主菜烤羊柳和鱸魚，羊柳入口軟棉，羊味十足鱸魚可以，魚皮脆口，米仔粉有驚喜（可能少食），口感不錯👍整體滿意，服務滿分，誠意十足，大讚當晚客人較多，有點噪

正值週末，適逢是和太太的「拍拖」週年紀念日，決定帶同小女兒前往赤柱一遊，緬懷一下昔日風光，亦順道享受難得的戶外天倫之樂. 早前得悉Lucy告老還鄉，由得力助手接力繼續經營，改名Henry. 天時地利既有，因此不作他想，晚餐直往. 餐廳的懷舊裝潢依舊，餐牌上的首本名菜仍在，馬上點了以下菜式-南瓜湯蟹肉檸檬草沙律三文魚魚餅香煎海鱸扒法式鴨肶小女兒喜歡墨西哥餡餅，也點了一份.食物質素維持水準，從每道菜式的味道、擺設及上桌時的溫度，都可感受到廚師的用心和誠意. 優悠飲食常掛在口邊，要知道一位廚師是否用心烹調，是不須看著他烹煮的過程，只要細心品嚐一口他弄的食物，便可知一二。今夜酒興所致，點了一杯Bloody Mary, 一嚐竟喝出驚喜！無論雞尾酒的辣度和酒精的比例皆恰到好處，不像坊間很多粗製濫造的，不是太淡便是太辣太酸，這個值得一試！此外，這裡的服務態度也很好.十分高興Henry能保持昔日的味道，希望它不單延續Lucy，而將會比Lucy更Lucy, 成為一間獨一無二的餐廳—Henry!

今午和太太到赤柱一遊，天公不太做美，太陽伯伯整天不見。 逛逛赤柱廣場也未能覓得心儀餐館午餐，突然想起赤柱巿墟新開了間Henry’s(正確來說是前身Lucy’s)，於是特別從商場行去巿墟那區，因太多年沒有幫襯，都要費些時候找找。一入餐館，熟悉懷舊裝飾依然。 餐館都算滿座，一看這些客人都是前身Lucy’s常客。打開餐單，菜式沒什大變。我們便點了Lamb Fillet with salad, Sardines with salsa Verde 和 Salmon Fish Cake with Red Pepper Salsa. 古舊裝飾配上經典菜式，再配合親切的服務人員，有點像歐洲小鎮午饍的感覺。 比較以前，Lucy’s 算是當年赤柱盛極一時的餐館，外國人慕名而來。 現在沿海一帶、赤柱廣場餐廳林立，遊客多了很多選擇，競爭也激烈了。三款菜式合乎水準，不欺場，高興Henry’s 能延續Lucy’s 的食物水平。 雖然餐館不是向海，但若在食有要求，Henry’s 確仍然是赤柱頗具用心的餐館。

Henry's is the reincarnation of Lucy's fabulous restaurant in Stanley. It has kept the same charm as Lucy's with the same excellent menu and staff. It is hidden away in Stanley market but well worth seeking out. Hopefully people come and support Henry's in this new venture!