顯達鄉村俱樂部

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小時候已經常來，因為家裡三代都是會員。現在換我成為了會員，當然去試菜啦！食物：點了煲仔飯，煲仔菜。好有水準。啲飯最後可以一整片拿起來吃，很脆。服務：一流。侍應懂得雙手遞飯碗，也很有禮貌。環境：很舒服，人少，安靜，座位與座位之間留了很多空間。看到這麼好的餐廳和熱心的員工，我有點不捨得這裡以後拆掉建豪宅。儘管那一天逼近，員工和廚師卻很用心做飯和服務客人。我覺得管理層可以考慮如何繼續營運這老牌俱樂部，因為有很多方法可以迎來第二次繁榮和賺錢的。拆掉真的很浪費，很可惜。

正值父親節，中菜廳做緊個三食嘅沙巴龍躉餐，最後仲有一份送比爸爸好搞笑(一枝啤酒+一包小酥餅)😂啖啖嘅龍躉肉真係好奢侈！☺️斑球炒時蔬｜椒鹽斑頭腩｜豆腐魚頭湯最欣賞係個斑球，滿滿大大舊嘅斑，超嫩滑同好有鮮味TT冰鎮咕嚕肉｜蠔皇鵝掌扣花菇唔知個冰鎮咕嚕肉點樣可以整倒咁外脆內軟，仲有個鵝掌煲啲豆腐入面係可以用juicy黎形容，豆腐都可以掛湯係咩事🥹南北杏雪耳燉木瓜甜度適中，清清地好滋潤~

友人在此場地舉辦婚禮，除了草地，以及宴會廳，還有旁邊有人在打網球，很是有趣，全場肅靜起來，卻聽到旁邊老外打網球時發球清脆🎾的聲音，good serve。本身還在心想，在城門隧道那邊的巴士站，在石蔭附近下車，可能拐個灣就已經到了這個場地。後來才發現，原來由路口寫住「顯達俱樂部」的牌子，途步上到來，原來有一段長長的山路中間還有另一個私人半山住宅，旅遊車上斜路上來都有點困難😖，幸好沒有走路早上來。中午有日光時候，太陽非常之光猛🌞，因此顯得綠茵的草地更加絢麗。中間有個小型擺設，好讓新人成親的時候好像外國小型白色教堂一般的擺設，較為浪漫。本身還在想，沒理由日間舉行室外證婚，夜間也要一眾姊妹親友袒胸露臂💃🏻💃在戶外吃東西，或是讓長輩在露天身穿厚身羽絨抵禦寒風飲宴。結果發現入邊的確有棟度假村的東西，下邊就有宴會廳。飲宴吃自助餐，可以有較多選擇，所謂「啱食食多啲，唔啱食食飽啲」，自己選擇自己喜歡的食品，又可以吃得飽，都是挺好的選擇。😄疫情下，這兒的侍應全部站在食物前邊，見食客有意拿取食物，就拿夾子為食客夾取食物，以免客人太接近食物，因而傳播細菌。反而，人員幫你夾，還比你自己夾夾得多，因為自己夾恐怕夾太

想遠離塵囂，又唔想去到山旮旯咁遠？所謂大隱隱於巿，顯達鄉村俱樂部就隱藏於荃灣鬧巿當中，真係唔識人都唔知有呢個寧靜的地方。呢間俱樂部以家常小菜為主，簡單平凡得黎絕不失禮。酸甜魚塊好開胃，配搭新鮮菠蘿，真係飯都食多兩碗！蜜豆炒蝦仁，蜜豆無渣，蝦仁爽口彈牙，仲有卜卜脆夏威夷果仁，簡單但好食！白果清炒西芹，爽口木耳作配菜，加少少百合，清淡又健康。豆豉汁帶子蒸豆腐，味道較濃，帶子鮮甜配合滑一滑的豆腐，食得出的鮮味！雞絲紅米炒飯，紅果煙韌白米軟綿，加入有菜粒口感更豐富，健康指數爆曬燈。食完飯，仲可以响俱樂部上YOGA班，元氣再昇華！

19-12-08Fri公司o係o度攪X’mas party暨Annual dinner,o黎到,12人枱好闊落,唔會同同事有踫撞,我部門同老闆坐,所以坐’主家席’,咁就唔使自己夾餸,由侍應分.但我覺得份量唔夠,尋晚食o左:1. 乳豬全體皮都算脆,OK.2.唔知咩煎蝦每人得一隻,重要唔係大隻,炸得幾香,鹹味適中o既.3.髮菜瑤柱份量都係唔多,呢啲冇失拖.4.珊瑚蚌拼西蘭花好唔明侍應點分餸,同事o個碟兩件珊瑚蚌都大過我o個碟一千零一隻o既珊瑚蚌.一件大夾一件細就可以啫.而帶子唔算鮮.5.帶子海皇翅翅唔多,有帶子粒,湯唔係咁夠味.6.清蒸海斑都冇乜問題.7.炸雞皮好脆,雞唔肥唔瘦,肉亦唔鞋.8.福建炒飯啲汁好似唔夠,都有一隻蝦,都係OK o既.9.甫魚伊麵又淡又腍,麻麻.10.紅豆沙都係正常味道啦.服務:無線咪多次冇聲,高級啲o既好似懶懶閒,一啲都唔積極.侍應係中年女性,本身唔岐視,但真係唔係好掂,唔多得.唔知幾錢,我就覺得唔會好抵.

very good food , price, envir , service.