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好靚丫。。。一落船就正到咁啦沿住路仔行一陣就有間茶餐廳,見d價錢好平,就試下啦大部分都係廿幾蚊,三文治十六左右我嗌左個餐蛋麵,轉出前一丁就加三蚊但我冇轉,咁既配搭我第一次食,係鹼水麵,好搞笑。。。不過ok既,個餐肉勁香煎得,隻蛋我嫌佢冇漏黃但好味,又有得俾埋辣椒油你平民價~~食飽。。。action~~
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說好了的索罟灣之趴趴走,一拖再拖。是日,端午佳節,天氣極為悶熱,Cc與小妹,結伴踏上索罟灣之旅。大清早,未夠七點半,小妹已去香港仔海傍會合Cc,欲搭街渡前往目的地。當所有人都湧去香港仔、沙田、赤柱或榕樹灣等地欣賞龍舟競賽時,Cc與小妹,卻選擇遠離人群,避世孤島,親親藍天和大海。不用半小時,船已到達了索罟灣。落船時,問身旁女士,島上有何吃早餐的餐廳可作推介。該女士甚為熱情,知無不言,言無不盡,把所知都告訴了我們。那海鮮檔呢?「吓,島上間間都差不多的。我在右邊的富記返工。」女士笑說。好吧,那就先到碼頭左手邊的興隆吃個醒神的早餐,然後,讓足跡踏遍島上。也許,時間仍太早吧。適時,店內只見島上居民在用餐,遊客卻只有我倆。等候期間,靜看小貓咪在店內追逐嬉戲。Cc要了一樽炎夏必飲可口可樂$10。小妹則要了一杯冰凍且不太甜膩的凍西洋菜蜜$15。每每,Cc總愛點來一客奶油多$11同享,是日亦然。多士烘得未算十分香脆,然,配上甜美煉奶和甘香牛油,已教人吃得津津有味了。不約而同地,我們都叫了豬扒香腸煎蛋$21,賣相不俗。端上來時,突然想起了東龍島那一塊既貴又韌且難吃的豬扒,不禁有點兒擔心了。豬扒估計是用了預先醃製的香茅黑椒豬扒,入口肉質雖然較為嚡,幸夠入味,啖啖香茅黑椒的香氣。腸仔屬一般貨色,幸炸得頗為準繩,未見焦黑。不知怎的,總覺得離島太陽蛋煎得特別好味。蛋白香軟微脆,流心蛋黃被一層薄膜包著,晶瑩剔透且水汪汪的,楚楚動人。一咬,澎湃蛋黃一湧而出,蛋香也較為濃烈突出,不像坊間入口只感一陣難吃的膠質。畫上眼睛和嘴色的煎蛋,煞是可愛。小妹的心情,也因一隻蛋也大喜。
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經過大半天清理膠粒行動,我們由南丫島石排灣步行一小時,回到交通較為方便的索罟灣。勞碌過後特別肚餓,大家沒有多作選擇,隨意衝入一間茶餐廳回氣。每次進行體力活動後都喜歡叫碗餐蛋麵,今次亦不例外,另再加西多士和油菜一起分享,大熱天時當然亦要點返杯凍檸樂降降火。餐蛋麵絕非馬虎之作,餐肉不是單調的放入滾水灼熟,而是先經油鑊煎過,令香味提升一個層次。而且它沒有劣質餐肉的羶味,厚厚的兩片令人吃得滿足。太陽蛋同樣煎得出色,蛋白剛剛熟透而不失滑溜感,外圍的「燶邊」十分香脆。鮮艷的蛋黃呈半凝固狀態,用筷子輕輕刺穿,豐盈的蛋汁便流慢慢流出,包裹著每一根麵條,滋味無比。即食麵轉了一丁,送來時那股芝麻香已把人的口水引得直流,一丁不會淥得過腍,依然能夠保持彈性,即使吃到最後亦不會泡得發脹。西多士和油菜沒有拍照,兩者質素都是普普通通。西多士不夠厚身,個人認為還可以炸多點時間,不過它有頗重的蛋香,所以算是及格有餘。凍檸樂冰多夠爽,可樂是原枝玻璃樽送上,很久沒有試過了。
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帶小朋友到南丫島玩了一天,回程前到此食個茶餐。完全街坊格局,而伙計上下都是自已幾兄弟打理,溫情洋溢再加上街坊熱情,食物質數已是其次。但整體涷央麻麻,公仔麵行貨,反而多士OK,夠脆身!價錢合理,風景一流,到南丫島不一定只有天虹的。
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