興盛小館

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同男友去葵興朋友workshop整野去左依間小菜館食男友之前食過幾好味價錢都唔平西檸焗牛柳 $70牛柳好大件，不過賣相又唔似焗似炒多啲醬汁都多而好味 瑤柱肉崧蒸水蛋 $65雖然等上菜都等左段時間不過蛋都好足料，多瑤柱，唔係一夾就散而且好熱辣辣，送飯一流加白飯要$11整體價錢少貴，但都好味既

上次來興盛小館午餐吃了普通的午市快餐，當然沒什麼特別，也不會期望這些地方會有怎樣出色的食物吧。可是今天口淡淡，想吃個燒味飯，誰料興盛小館的叉燒竟然是非常美味，低廉的價錢好比酒店級的叉燒。市午點了一個燒味雙拼飯($40: 叉燒熏蹄飯)，份量十分足夠，用料絕對沒有馬虎，光是熏蹄也有7-8片。而叉燒卻是整碟飯的精粹，叉燒充滿蜜汁，非常入味。每一塊叉燒的肉質也是極度嫩滑，是極度嫩滑，咬下去還感受到那一絲絲的叉燒肉在分開，溢出肉汁，非常juicy美味。這叉燒，真的很棒。

午餐吃得麥皮多也想「重光」吃一點飽肚的食物，今天與同事到公司附近的興盛小館吃一些飽肚的茶餐廳午餐。中午時份四處也人頭湧湧，連普通茶餐廳也要等10分鐘。食物選擇何其多，除了燒味飯、湯麵類，還有大量$40元及$47元的午市特價餐。每款我也淺嚐了兩口，嚐嚐味道。乾炒肥牛公仔麵用老抽添色，顏色也算均勻，可是還欠缺少許甜和鹹，要加點生抽或蠔油調味吧。肥牛份量也算多，味道一般，沒有什麼肉味。福建炒飯的賣相也不錯，份量和用料也算大方。醬汁本身的味道剛好，不鹹亦不淡，但拌飯就略微偏淡，要加點鹽吧。我自己卻吃涼瓜火腩飯炒河，要是不吃，一吃便吃最肥膩的午飯。涼瓜很青嫩，不淋還有咬勁，火腩亦夠惹味。可惜非常多油，吃下去有極膩的感覺，最後餘下大量「油林林」的河粉。

冰冷天的夜晚，吃甚麼能暖起來？ 朋友介紹了一家在葵興地鐵A出口即到的名為《興盛小館》的地鋪小店。進入坐下，便跟熱情的老闆娘談起，才知這已是開了29年的小店，見證了香港由殖民過度至回歸，金融風暴，金融海嘯等滄海桑田，在現今租金高企，百物騰貴，仍能以經濟實惠打動顧客的食鋪，實屬可貴！ 不多說，醫飽肚是上策。看圖，先來燒肉叉燒燒鵝例拼，充實一下，魚腩粥恰到好處，滑而不膩，似洗了上一碟的油，加上魚湯浸豆苗，我們至愛的新鮮蔬菜，想不到那炸琵琶豆腐出現驚喜，有韌勁有彈力，外脆內軟，有小店經營的心思，最後上來今晚的主角（羊腩煲），我最怕吃有騷味的東東，但店主用當歸紅棗枝竹等配料做成的羊腩煲，成功去掉騷味，恰到好處，成為今晚的亮點。如果妳問，下次還吃不，我們的答案是YES! 埋單時，盛會$386/4位，我們光顧點菜，沒看價錢，又驚喜一次!慨歎指縫太寬時間太瘦賺錢太難時，盼望《興盛小館》仍能保持一貫的經濟實惠。

冰冷天的夜晚，吃甚麼能暖起來？ 朋友介紹了一家在葵興地鐵A出口即到的名為《興盛小館》的地鋪小店。進入坐下，便跟熱情的老闆娘談起，才知這已是開了29年的小店，見證了香港由殖民過度至回歸，金融風暴，金融海嘯等滄海桑田，在現今租金高企，百物騰貴，仍能以經濟實惠打動顧客的食鋪，實屬可貴！ 不多說，醫飽肚是上策。看圖，先來燒肉叉燒燒鵝例拼，充實一下，魚腩粥恰到好處，滑而不膩，似洗了上一碟的油，加上魚湯浸豆苗，我們至愛的新鮮蔬菜，想不到那炸琵琶豆腐出現驚喜，有韌勁有彈力，外脆內軟，有小店經營的心思，最後上來今晚的主角（羊腩煲），我最怕吃有騷味的東東，但店主用當歸紅棗枝竹等配料做成的羊腩煲，成功去掉騷味，恰到好處，成為今晚的亮點。如果妳問，下次還吃不，我們的答案是YES! 埋單時，盛會$386/4位，我們光顧點菜，沒看價錢，又驚喜一次!慨歎指縫太寬時間太瘦賺錢太難時，盼望《興盛小館》仍能保持一貫的經濟實惠。

冰冷天的夜晚，吃甚麼能暖起來？ 朋友介紹了一家在葵涌地鐵A出口即到的名為《興盛小館》的地鋪小店。進入坐下，便跟熱情的老闆娘談起，才知這已是開了29年的小店，見證了香港由殖民過度至回歸，金融風暴，金融海嘯等滄海桑田，在現今租金高企，百物騰貴，仍能以經濟實惠打動顧客的食鋪，實屬可貴！ 不多說，醫飽肚是上策。看圖，先來燒肉叉燒燒鵝例拼，充實一下，魚腩粥恰到好處，滑而不膩，似洗了上一碟的油，加上魚湯浸豆苗，我們至愛的新鮮蔬菜，想不到那炸魚肉豆腐出現驚喜，有韌勁有彈力，外脆內軟，有小店經營的心思，最後上來今晚的主角（羊腩煲），我最怕吃有騷味的東東，但店主用當歸紅棗枝竹等配料做成的羊腩煲，成功去掉騷味，恰到好處，成為今晚的亮點。如果妳問，下次還吃不，我們的答案是YES! 埋單時，盛會$386/4位，我們光顧點菜，沒看價錢，又驚喜一次!慨歎指縫太寬時間太瘦賺錢太難時，盼望《興盛小館》仍能保持一貫的經濟實惠。

好旺既店, 旺到要搭卡位枱 (2+2).叫佐個涼瓜火腩炒河 + 例湯.河呢, 濕炒來講未算最好, 都仲有 "舊舊河粉" 狀態.不過涼瓜處理得好, 唔太苦;火腩幾瘦, 炒完D皮都仲有D脆, 正 =D而且好大碟下, 上菜又快, 其實幾滿足 =)尤其係食完見D油, 少過平時乾炒牛河 XD例湯好似話係木瓜湯, 但似乎唔係...反正係老火湯, 飲完唔口乾喇~

老婆教會晌葵涌開咗分堂，多咗機會過嚟葵興，其實，對依區真喺好陌生，正式搵食唔知「掟」 。今日，順道就腳，就晌葵興港鐵站附近嘅興盛小館食晏。話喺「小館」，其實都只不過喺茶記一間，無論格局、菜牌，都有著茶記精神，即喺枱櫈以卡位及二、四人細枱多，菜式選擇包羅萬有，近乎要乜有乜。雖然乜都有，不過，恰巧我哋兩個都有少少抱恙，未敢隨心所慾，結果，小弟要咗碗生滾靚粥，而老婆就點咗個撈麵。 香滑魚片粥 $28 生滾粥定價唔貴，都喺$26-$32，雙拼加$4，加皮蛋多加$3，仲有鹹肉糭及糯米雞供應。粥底好綿滑，又有米香，而鯇魚片啱啱熟，色澤仍帶有少少粉嫩，兼且頗鮮甜 。 菜遠撈麵 $24老婆要嘅菜遠撈麵夠晒清，應該叫寡，淨喺得幾炷菜，同個蠔油撈麵，不過，佢話食少啲肉仲好。啲麵條幾爽身，梘水味唔太重，雖然蠔油唔知用上咩牌子，但味道濃郁鹹鮮。午市仲有啲特價套餐，包埋例湯或凍熱飲，都只不過賣$38-$42，主要喺啲炒粉飯麵，足有40多款，比起快餐店多好多選擇啦 ！此外，亦有唔少中式小菜，價錢上分$55、$60兩大類，晚市過嚟食小炒就啱晒。之不過，無列明包唔包埋例湯及白飯 。食完碗粥，嘆完碗麵，

今天是馬年第二個工作日，依然要四處跑，從九龍灣工作完畢，便來到葵涌工作的第二站，而且已經下午一時半以後，午餐還沒有著落之時，就想速戰速決，來一個快捷而又不用等的午餐吧！葵興是沒有來過開餐的地方，縱使如此，但仍經常會到的，也知道在哪兒有餐廳，就如葵涌中心，就有間興盛小館了。一如既往，興盛就是一間茶記，茶記的好處，就是夠快，無論碟頭飯，快餐午餐下午茶，點菜後便很快上菜。茶記除了提供剛才所講的套餐外，還有可以吃到燒味和煲仔菜煲仔飯，今趟卻沒有後兩者，只有多了燒味選擇。既然速戰速決，就來一個燒味雙併，叉燒燒肉飯。叉燒色澤紅潤，也呈半肥瘦，賣相對辦，蜜味也非常充足，不過就略嫌甜得漏了一點，肉質軟腍不夠鬆化；燒肉也呈半肥瘦，脂肪在皮下與瘦肉相連，吃一口皮脆而偏硬，肉質也夠軟腍，鹹味不足，卻是健康之選。熱奶茶醇厚順滑，而且也夠茶味，回甘度適中，而且也夠茶香，可能天氣實在太寒冷，導致熱奶茶很快變成「凍奶茶」，死未？！整體味道倘算ＯＫ，仍有侍進步。不過以質素來說，價格卻略為偏高，只嘆物價高昴吧！

最近既燒味粉麵就係呢間, 都係第一次過黎試~ 切雞燒鴨湯瀨 - 切雞幾滑, 但就小肉左d, 燒鴨唔「鞋」, 都有約4舊~ 同事叫左個黑椒牛柳絲忟米, 我試左啖, 都幾入味又惹味喎~

吃過4隻鍋貼之後, 錯過了午飯的我又怎會飽呢? 於是轉到了前面的興盛小館, 再吃一個下午茶餐。這裡的下午茶餐正常許多, 最少可有一個吃得飽的燒鴨湯瀨粉, 加杯飲品吧! 要價都是HK$27。對我來說, 這個來得實際許多。四至五件燒鴨, 一大碗瀨粉, 兩條菜芯, 再有個熱檸水, 感覺完滿。燒鴨皮香, 雖然不脆, 但皮下脂香不錯。點上酸梅醬, 味道更好。燒鴨肉質有點滑, 經醃過之後而燒成, 八角及其他用料味道香濃, 縱有湯沖洗也可啖到味道。瀨粉晶瑩, 滑身滑口, 入口卻有口感嚼勁, 只是用筷子很難夾上滑涌的瀨粉而已。用上湯匙一同將滑滑的瀨粉倒入口中, 口味算是可以吧!!

當晚在此買了兩個小菜回家食, 點知兩個都..............................(1) 西蘭花炒雞球 根本就不是雞球只是雞柳肉(近乎雞絲狀), 還要冇乜味道只得一陣雪味加肉質鞋十十, 整個菜都冇香味!!! (實在食之無味 棄之"不"可惜)(2) 黑椒茄子牛仔骨 牛仔骨肉質很梅, 好唔新鮮, 黑椒味唔香濃如燒汁!!!! 兩個小菜如豬哨般實在好難食, 因此食了少許已難食到食不下去, 搞到嘥了兩大碟餸!!!! *****相信它用的食材不新觧加處理不當和廚師不善煮食所致*****(((((((((( 這樣子絕不會再去幫襯了 ))))))))))

那天與Sasa去辦她母親的事, 相約在這茶餐廳, 沒想過這區的物價都幾高...茶餐雙併燒味飯連飲品 $30, 賬面上不算貴, 可以當飯送到來大家都可見到油雞及肥叉燒都只得各3件, 還要油雞那部位是不甚多肉, 味道只可說是不過不失, 應有的味道都也保留到, 雞肉咬落都有黏牙而叉燒就不太肥, 嚼嚼也尋到肉味。

工作原故，走到較遠的葵涌區吃午飯，毫不頭緒地只找了一個小館便進內坐下了。選了一樣較少吃的涼瓜叉燒炒蛋飯。外型沒有甚麼特別，是很正常普通的炒蛋飯。味道也可以，涼瓜不會苦，而蛋的味道也很夠。美中不足是吃到最後時發現很油，可能是要保持蛋的滑度，但就令人吃到最後有不快的感覺了！

幫襯原因︰工作路過食物分享︰蛋牛治，岩岩食完新香園，轉頭早餐又係蛋牛治，又寫下。呢到蛋牛分開，幾大份，蛋煎得全熟，鹹牛肉都係吃慣的一樣，夠鹹無咩牛肉味。咖啡，澀澀地，一般水準。服務環境︰一般茶記水準，正常。整體︰食物麻麻，勝在抵食。