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2022-07-02
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雖然男朋友唔係食家,但他知我鍾意食千層蛋糕,他就馬上去OPENRICE搜尋一下,真係好感動。他今次揀了這間賣千層蛋糕賣出名的工廈CAFE買了兩件給我,仲要兩件都係茶味,簡直想得周到。兩件SIZE相若,清楚見到一層一層,都好靚,而每層餅皮厚薄適中,柔軟而不乾身,忌廉亦好香滑。伯爵茶千層蛋糕($38)頂層有一層甜忌廉,灑上伯爵茶茶葉碎,令伯爵茶香更突出。啖啖伯爵茶幽香,濃郁的茶味,味道唔甜,好吃!抺茶流心千層蛋糕($38)頂層用了抹茶忌廉唧花,而中間就有一堆更濃的抹茶忌廉,雖好香滑,但略為挺身,不夠流心狀。啖啖抹茶的甘香,茶味香濃,最喜歡當然是中間的抹茶忌廉,茶味久久留在口中。這間的千層蛋糕雖然好食但個人覺得位於旺角嗰間更好食,哈!
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這間的千層蛋糕雖然好食但個人覺得位於旺角嗰間更好食,哈!
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