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2018-01-22
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餃子癮發作起上黎既時候,真係要㩒都㩒唔住,一放工賴生就第一時間接埋屈小姐黎到耐唔耐都會幫襯下既《京香餃》,一間由屈小姐細細個讀書時期已經係度同成日食既餃子舖。屹立係西營盤一段時間,當然有佢既棒場客,一到食飯既時間好多時都要排隊,仲要同人搭檯食,除非你坐到2人檯,不過都相對較為逼!佢受歡迎既原因真係無他既:性格比高!超抵食!所以不時都見到一家大細/成班fd一齊黎食嫁!既然我地既餃子癮又發作,當然係叫左好多餃子啦,2個人夾埋食左30粒餃子,再加一碗麵先係$170蚊,除番開每人唔駛$100,食到個捧住個肚走,超級平!(我地已經比人地食多成10隻餃子嫁啦!!)1)京香韮菜鮮肉餃:5⭐️係呢度最好食最好食既餃子,鮮味大爆炸!用上新鮮豬肉同韮菜,兩者比例恰當,鮮味互相融合,韮菜既味道成功將豬肉提鮮,而韮菜味又唔會太霸道,整到你成口都係韮菜味!真係超高既技巧先會調較得出咁好既黃金比例!而餃子皮明顯係自己搓,皮薄得黎又唔會穿又煙韌!餃子又夠晒大粒,粒粒飽滿,餡料豐富,一啖咬落去會噴汁落你個口!2)山東鮮魚餃:5⭐️呢款就係特式餃子,鮮魚餃啦,食落去唔係鯪魚肉質感既口感,而係個口感同普通豬肉餃子一樣,再加上
屹立係西營盤一段時間,當然有佢既棒場客,一到食飯既時間好多時都要排隊,仲要同人搭檯食,除非你坐到2人檯,不過都相對較為逼!佢受歡迎既原因真係無他既:性格比高!超抵食!所以不時都見到一家大細/成班fd一齊黎食嫁!
既然我地既餃子癮又發作,當然係叫左好多餃子啦,2個人夾埋食左30粒餃子,再加一碗麵先係$170蚊,除番開每人唔駛$100,食到個捧住個肚走,超級平!(我地已經比人地食多成10隻餃子嫁啦!!)
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1)京香韮菜鮮肉餃:5⭐️
係呢度最好食最好食既餃子,鮮味大爆炸!用上新鮮豬肉同韮菜,兩者比例恰當,鮮味互相融合,韮菜既味道成功將豬肉提鮮,而韮菜味又唔會太霸道,整到你成口都係韮菜味!真係超高既技巧先會調較得出咁好既黃金比例!
而餃子皮明顯係自己搓,皮薄得黎又唔會穿又煙韌!餃子又夠晒大粒,粒粒飽滿,餡料豐富,一啖咬落去會噴汁落你個口!
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2)山東鮮魚餃:5⭐️
呢款就係特式餃子,鮮魚餃啦,食落去唔係鯪魚肉質感既口感,而係個口感同普通豬肉餃子一樣,再加上入面會食到鮮魚片既質感,個口感好特別嫁!
至於味道就啖啖濃郁既鮮魚味,特別得黎又好味,值得一試既
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3)羊肉水餃:5⭐️
就羊肉餃子黎講,呢隻係賴生係香港食過最出色既,爆汁度係滿分,食落去拍得上清x牛肉館既牛肉餡餅既爆汁程度,羊肉味極強盛,好似成隻羊放入口咁,最緊要都係冇羶味
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4)雞燴麵:4⭐️
呢度既雞燴麵就同嫩雞煨麵其實係同出一轍,個雞燴麵又係夠熱,食完超暖胃,而且味道算中上之列,雖然雞味未滲透晒落個湯,但都有一定味道存在,而麵條夠粗同彈牙,$38蚊黎講交足功課!
總結:
黎到呢度,京香韮菜鮮肉餃係必點既Item!鮮魚餃同羊肉餃同樣值得一試,最好既係佢所有餃子都有雙拼,岩晒我地呢d貪心既小朋友!
而且每樣碟頭足,大大份,又夠平!難怪咁多人去食
#餃子迷
#不斷刷新餃子紀錄
#同你一齊食野很快樂
#一起食好西一起變瘦
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