Homeland (牡丹大廈) (Moved) New Location

十二月尾放了兩星期假，到處走走與朋友在平日來到大角咀的Homeland一試環境不錯，裝飾擺設有心思兩個人點了一份小食、一客意粉與豬肩肉◭咸蛋醬酥炸雞翼 $48 🅙🅙🅙🅙🅙/5咸蛋味濃，雞翼炸至金黃色外脆內嫩滑，酥炸過後仍能保留肉汁◭冬蔭公海蝦闊條麵 $128 🅙🅙🅙🅙/5帶點酸辣的冬蔭味，配以海蝦，煮得很入味欣賞他們用的是手工闊條麵，口感不俗，有咬口◭香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148 🅙🅙🅙🅙/5性價比高，一大塊厚厚的豬肩肉並沒有煎至嚡熠熠，肉質不靭喜歡它的薯蓉底，濃濃的牛油香，滑溜溜的⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍

Homeland是怎麼樣的呢？走進色彩繽紛的餐廳，店內貼滿了超級英雄的搞怪海報，老闆的Homeland應該是個童心滿滿的大男孩異想世界吧。這兒最出名的是手工意粉，其實還有超霸氣的棟篤企啤酒雞，下次想試試。意粉來時，侍應有細心提醒碟邊會熱。擺盤很漂亮，乾花圍繞，貫徹佈置的夢幻感覺。三文魚有點少了，但意粉確是吃出手工製的撲實飽滿。肉醬千層麵是永不出錯的組合，肉醬沒有像某些餐廳水泥式地覆蓋意粉，有機會認真品嚐意粉的質感。不論是情侶打卡還是大伙人的慶祝，都很適合。鄰座應該是相約暢飲的同事，不時爆出笑聲，但店內算是寬敞，加上鮮艷的店面，笑聲成功融進快樂的氣氛中了。牛油果三文魚闊條麵💲1️⃣0️⃣8️⃣肉醬芝士四重奏千層麵💲1️⃣1️⃣8️⃣▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️📍Homeland大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖🥰氣氛活潑🤗手工意粉幾特別😛下次想來喝本地啤和啤酒雞@homeland.kitchen

之前來過這裡附近挺多東西吃的，所以今天下班以後就再來這邊找好吃的！肉醬芝士四皇奏千層面（１１８元）這個真的非常邪惡，芝士下得非常多，而且還配上大量的蕃茄牛肉醬，吃起來酸酸甜甜的，又解了芝士的油膩感，又有芝士的香味，一層一層的，吃起來特別過癮！蒜香辣椒炒活蜆（８８元）這個有點像大排檔的菜色，我叫了中辣，但也不是很辣的樣子。蜆挺大的一隻，肉厚，吃起來鮮甜，且蒜香味十足，帶點辣味！自選醬料酥炸雞翼（６８元）這個我選了柚子醬，炸得外脆內嫩的雞翼，配上酸甜帶柚子香的醬汁，吃起來既解膩又開胃！青檸水果梳打多多（３６元）這個喝起來益力多味會較重，帶點青檸的酸甜，又有點梳打的清爽感覺，還配有藍莓作點綴！

呢間又係同事們經常提起的，今次就走去試試🍯爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁💜💰$128賣相好靚，有金黃色嘅蜜糖、有紫色嘅薰衣草汁、仲有好多花😍薰衣草汁好特別又幾香，第一次見平時煎三文魚食得多，點楓糖又係第一次，甜甜地同平時食嘅感覺唔同；薯蓉調味啱啱好，唔錯🇪🇸西班牙伊比利亞豬肩肉🐷💰$148煎豬肩要咗9成熟，調味好好，煎出嚟嘅豬肉同少少豬油好香，唔會太膩🍓蝶豆花士多啤梨牛奶🥛💰$36/ 跟餐+$18諗住呢杯多啲顏色所以叫嘅，嚟到有三個色，其實蝶豆花就冇乜味，所以主要靠士多啤梨，整體唔會太甜，溝落牛奶到好飲🥤黑糖紅茶鮮奶🥛💰$36/ 跟餐+$18以前都好鐘意飲黑糖奶茶，甜味比較特別，又香啲💰$343/2ppl🚩Homeland (牡丹大廈) (大角咀) @homeland.kitchen 📍大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖

牛油果煙三文魚闊條麵味道十分清新美味，值得推薦，可以試一試。闊條麵是手工意粉，麵條有嚼勁。爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁雖然是創意菜式，但有意外驚喜。味道配搭得宜，口感十分創新，值得推薦及嘗試。香煎西班牙伊比利亞豬肩肉豬肩肉肉質非常嫩滑及有肉汁，十分出色及美味。黑松露薯條薯條香脆可口，黑松露醬十分濃郁，好味道。套餐咖啡原本想飲即磨咖啡，但店員告知故障，只好叫普通咖啡。十分不推薦，味道很一般，口味較淡，可以不試。

隔咗一排無去 又再嚟到親切感滿滿嘅Homeland💛嗰日星期日 我都好醒目 一點未夠就去到 當時仲未爆場 所以唔洗等位😝轉個頭唔洗半個鐘就差唔多full house lu今次嚟揀咗好抵食嘅lunch set 主食有15款選擇 除此之外仲有包埋田園沙律同飲品🥤◾辣味噌三文魚扒燉飯三文魚扒大大塊好有份量🐟而且處理得好好 肉質嫩滑 喺飯入面亦都有加到魚肉 再加埋菇菌 所以每一啖嘅口感都好好🥄令我驚喜係辣味都幾突出 所以一路食都覺得好惹味 原來辣嘅risotto係好正架🤗◽肉醬芝士四重奏千層麵呢個係令我非常回味嘅🍝每一次講起Homeland我都會第一時間諗起佢 作為一個芝士控 對於呢個真係完全無晒抵抗力🤤芝士份量洶湧之餘 同肉醬夾埋好perfect🧀而且又係份量十足 我好似未試過食得晒🤣◾酥炸吉列廣島蠔叫咗lunch set都可以用優惠價加配小食 呢個吉列廣島蠔只需要+$38咋❣️但係都有4大隻 勁抵食 啱啱炸起上枱仍然熱辣辣 食落都幾juicy 當然唔少得要點埋我至喜愛嘅蛋黃醬啦😌

每道菜式嘅味道都好普通加上份量真係細得可憐唔係幾對得住價錢唯獨見佢係小店又自家製pasta想support下而已但pasta都幾硬carbonara 同配料亦好分離menu寫血橙沙律但只係用咗普通橙一堆燒豬同菜食唔出有sources 三文魚隻碟真係太大啦更顯食材細份得鬼鼠有點肉酸雪藏魚柳無咩期待反而個薯溶係好食香蕉朱古力化學蕉味道🥲velvet cake切餅上同想像嘅紅色mini cake有出入又係好普通襯唔起個名是晚都奇怪地高朋滿座志在傾吓偈見過面係ok整體我會覺得唔合格

我仲好記得對上嗰次係第一次去呢一間大部分店嗰度食嗰時踩完單車食係好juicy好chill~今日終於有機會嚟到大角咀呢間分店再食過~大角咀呢間嘅分店度大埔嗰間分店係裝修我覺得各有唔同，大埔嗰間分店就行情調金屬工業風，而大角咀呢間呢就行非常色彩繽紛得黎仲覺得有啲可愛，兩間一樣嘅鋪頭竟然有截然不同既裝修風格，讓我睇得出老闆係好有心機~另外喺嘢食方便呢間都同大埔嗰間有唔同嘅分別，呢間會有一啲健康嘅菜式，我諗係有少少配合番餐廳嘅裝修同啲菜式都好match，無論喺味道方面定係剩打卡水準都唔錯，期待下次~

啤酒釀全雞 焦糖菠蘿蟹餅終於比我食到呢間啦個雞好味好滑 啤酒又好特別蟹餅都好好味 焦糖菠蘿好特別 搞到我地係咁想剷哂啲焦糖黎食😂🤣🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♂️又黃 又好味仲有keto diet menu 未有機會試下次再黎試下先 同埋想試佢啲意粉今次都仲未試到 下次再試下同埋閒日都多多地人 所以可以訂位好過walkin白撞😂😂係個冷氣怪左啲 係咁吹住個頭吹到頭痛 😅搞到個人好唔舒服 食到個感覺好古怪如果唔係都係一個好既經驗黎既

Homeland主打手工意粉同無味精，lunch set有埋沙律同飲品價錢合理，餐牌好多選擇，仲新出左keto menu，一於同朋友lunchtime去食。田園沙律嘅蔬菜好新鮮，加埋黑醋酸酸甜甜， 十分開胃。🌟招牌伊比利亞卡邦尼意粉醬汁好Creamy，加埋溫泉蛋同parma ham食，味道剛好🌟肉醬芝士四重奏薄餅肉醬芝士嘅配搭擺落薄餅都幾夾，餅底夠薄，唔會食到好滯🌟香草牛油蒜香焗田螺薯蓉焗至金黃色，好香，田螺好淋好有鮮味

🍴 白松露雜菌芝士薄餅 HKD 108白松露同芝士兩隻味都好香好濃郁🧀面頭鋪滿左唔同既菇仔🍄但因為佢係超～薄再加上脆卜卜既餅底🍕所以食落都唔覺得好heavy😛🍴惹味啤酒釀全雞 HKD 258呢個多人聚會必叫💁🏻‍♀️成隻雞原隻上枱🐓切開啲肉汁咇哂出黎 夠哂juicy之餘肉質都好嫩😗雖然啤酒味未算好重 但烤雞黎講都很不錯😂🍴秘制伊比利亞火腿卡邦尼意粉 HKD 128手工意粉都係推介之一🍝麵質比較幼細 💩覺得口感有啲似伊麵🙈不過因為一下子太多野食 擺耐左少少 搞到隻蛋就唔太流心😢建議襯熱食～🍴德國腸拼盤 HKD 98有啲酸菜同薯蓉伴碟👀薯蓉都好軟滑 有辣肉腸有香草腸 不過不失🙈🍴薯條配黑松露蛋黃醬 HKD 58薯條本身有啲辣粉調味 每條都炸得好均勻🍟就咁食都好食 就略嫌個醬既松露味唔太夠🤭🍴爆炸糖玫瑰荔枝梳打 HKD 36係杯有趣既飲品😂因為佢黎到先知原來係有包爆炸糖分開上 基本上落左落去都冇咩感覺😂成杯野飲荔枝味較重 配埋玫瑰乾花都幾清新🌹

Looking for a cute restaurant in Olympic/Tai Kok Tsui? Have to checkout Homeland, they have another branch in Tai Po as well! Wanted to check out this place after seeing it on my IG, and I was in the neighbourhood so it was perfect! The whole interior is so cute, lots of pop-art hanging on the wall and adorable leafy lights! I was captivated by all their rainbow 🌈 coloured neon lights 😍 food was also amazing, love their all day breakfast and keto options 🥗 have to check it out 🌟🍳 Eggs Benedict (

This restaurant offer dishes made with their homemade pasta with a reasonable price! Tom Yum Soup Shrimp FettucineThe sour and spicy flavor of tom yum soup is infused into a creamy sauce, while the peanut and lime juice gives it an exotic southeast Asian taste 🤤Homeland Iberico Ham CarbonaraIt has the same chewiness of handmade pasta🤤salty Iberico ham goes very well with the onsen tamago, but overall not as impressive and surprising as the Tom Yum Fettucine in the previous post

終於黎到人氣小店Homeland! 色彩繽紛既裝修令人感覺置身於童話故事一樣～Homeland 最出名就一定係香港製造既自家製手工意粉，而佢其他既食物都係標榜無防腐劑同無味精，注意食物質素及食客健康！我地星期六黎食都有午市套餐，有一主菜，仲包括沙律同飲品。另可用優惠價配小食～單係主菜已經有15項可選，非常多！主菜方面，我地揀左冬陰公海鮮闊條麵同爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁。冬陰公海鮮闊條麵擺碟非常靚，好吸睛～自家製既手工意粉果然有別於一般既口感，我覺得麵條質地比較煙韌 ～而冬陰公汁帶有酸辣味又唔會太濃味，海蝦肉質都幾新鮮夠彈牙。爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁都好有驚喜！三文魚柳夠晒魚香味，魚柳皮上面加左爆炸糖，擺入口突然有鹹甜交錯既感覺，係幾特別，味道又出奇地夾。我地用套餐優惠價+$38 食酥炸吉列廣島蠔4隻，外脆內軟，裡面多汁到爆晒出黎！跟餐+$18就可以轉特飲，鍾意甜既我就揀左美祿恐龍沙冰，d 冰打得幾好，入口幾滑！總括黎講, 食物同飲品質素都算唔錯! 新推出既生酮餐單亦都可以照顧到唔同飲食需要既人士, 係幾細心

如果去開附近通常都會在這裡食飯，原因係感覺舒適加埋份量十足，而前菜個人最喜歡就係呢個八爪魚三色藜麥沙律，煙韌彈牙嘅八爪魚粒夠晒口感，在口中不停咬，十分醒神，而三色藜麥十分健康，出來食都要平衡一下！而主食就點了個全日早餐，大啡菇白松露牛乳炒蛋內有煙三文魚、牛油果、煙肉、腸、沙律、多士，一個樣樣齊嘅選擇，在彈牙嘅大啡菇上放滿了香滑嘅白松露牛乳炒蛋，入口同樣味道濃郁十分有層次！當然其他都係個人喜愛之選，脆口香濃牛油多士，配埋牛油果又係十分夾嘅選擇！還有大大片煙三文魚卷成嘅花美觀之餘啖啖肉正！煙肉同腸都煎得剛好，帶點香脆唔會太乾身，入口剛好！甜品就選了朱古力脆片蛋糕，個種濃郁嘅朱古力味道真係令人回味，上軟下脆嘅感覺，加埋自己對朱古力嘅喜愛，絕對滿足！這裡絕對係一個唔錯嘅選擇！