香港迪士尼樂酒店宴會廳

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本身唔係迪士尼粉絲，所以，迪士尼開咗咁耐以嚟，印像中都喺去過兩三次，次次都喺有啲優惠券之類。而佢嘅餐廳無論樂園裏邊，還是酒店嘅，幫襯嘅都喺寥寥可數，實在唔多，今次入到嚟迪士尼嘅宴會廳，無非都喺出席表姨甥嘅婚禮。喺度擺婚宴一大亮點就喺宴會廳嘅環境非常之好，無任何柱位，又超高樓底，裝修華麗，加埋燈效；另一亮點就喺中場時段，會出現迪士尼卡通人物同大家拍照！因為原先都無諗住寫呢度嘅食評，所以都喺靠手機隨意影，故相片唔多。不過食完之後，覺得啲嘢唔錯，又想寫番篇。先講講菜單，其實跟一般擺酒無乜分別，但服務方面就採用高級酒店嘅標準，即係每道餸菜都準備好晒以位上。鴻運乳豬全體雖然菜式名叫乳豬全體，當然未有完全見到「全體」啦，先上枱就喺成雙成對嘅份量，賣相幾精緻，又加啲卡通元素，講番件乳豬，其實外皮真喺好脆口，豬肉鹹香細緻，夾埋塊薄餅食啱啱好！碧綠帶子拼香芒金絲蝦所謂碧綠，不外乎都喺西蘭花，欣賞佢烚得啱啱好，無過腍，帶少少爽口，依帶子好鮮甜，咬落彈牙，當然香芒金絲蝦喺呢度菜嘅重點，外層好香脆，唔油膩，裡面將蝦膠包住芒果炸，所以食落真喺好好食。竹笙花膠海鮮羹小弟戒咗食魚翅，無食好多年，所以，今餐飲宴 喺海

2022年4月21號疫症下終於開放返迪士尼啦🏰第一日嘅迪士尼真係好多人，過咗午飯時間去食就冇咁多人啦😜眾多餐廳下最後就揀咗宴會廳，貪佢多嘢揀😉😉一定符合到所有人嘅口味🙈🙈豬骨拉麵配日式雞翼🍗🍗🍜🍜($145)拉麵湯底鹼水有啲重，粉面質素OK，雞蛋雖然係全熟但係好香，粟米好甜🌽🌽雞翼脆口，好多芝麻，食落有少少辣🌶，調味唔會太鹹啱啱好😊日式餃子🥟🥟($50)餐廳好貼心又比黑醋，餃子好香有啲脆口，如果冇錯入邊應該有豬肉，正正常常😌雜扒餐🥓🥩🍅🍟($80)煙肉煎到啱啱好，唔會太乾，仲好香油脂味蕃茄唔會太酸，青豆冇雜草🥰🥰黑椒雞扒，雞扒肉質啱啱好，黑椒味都出牛扒唔會太老，薯條都脆😀

// 𝘿𝙞𝙨𝙣𝙚𝙮𝙡𝙖𝙣𝙙 𝙍𝙚𝙨𝙤𝙧𝙩 𝙎𝙪𝙢𝙢𝙚𝙧 𝙏𝙝𝙚𝙢𝙚𝙙 𝘿𝙚𝙡𝙞𝙘𝙖𝙘𝙞𝙚𝙨 🏰 //-There’s no better way to kill off the heat this summer than having a refreshing smoothie at 𝐃𝐢𝐬𝐧𝐞𝐲𝐥𝐚𝐧𝐝!✨With their newly launched series of gourmet food and beverages, it showcases a wide array of exquisite eats based on the themes of “𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐘𝐨𝐮𝐫 𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦𝐬” and “𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐨𝐝”. From nutritious milkshakes and smoothies to plant-based burgers and wraps, these exclusively designed menus are just magically irresistible!💭-☞ 𝐏𝐚𝐧-𝐬𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 𝐨𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐎

若不是長輩在這迪史尼樂園酒店辨結婚50週年晚宴，我想自己也沒機會來此酒店呢！由於這酒店位於大嶼山，感覺上已經很遠：想不到回程時因第一次呼援的士失效，我們需要再呼招的士服務多一次才成功👉我們一行四人等了的半小時噢！幸好我們不需在酒店留宿一宵。不得不提是👉白雪公主廳的服務員非常細心特別是Helen ，Apple及一位男服務員但忘記他名字：正當我們在等候的士到來的時候，他們特別「拉」一張櫈给我們坐下，真窩心的。當晚嘗算順利。當晚入夜之前我們抵達酒店，第一感覺是富麗堂皇，地方大，有很多房間以及油畫很美，感覺新鮮及美好呢！當晚雖然只有不足40位賓客共九張檯，但幾乎一位服務員服務一張四人檯，很體貼。每一道菜都分配好每人一份，正。八道主菜配有中英對照的名字，非常好。帶子很大隻，鵝及雞肉很軟身，北茹又大又軟，正！鮑魚好味又軟，糖水燉雪耳不太甜，份量剛好。我們很享受那裡的食物。吊燈又大又閃亮，非常美。總括而言，美好的回憶。

表哥今日結婚了，恭喜哂😆😆佢地簡左喺迪士尼樂園酒店擺酒，裡面真係好靚丫，好多佈置都滲入左迪士尼卡通人物既元素；至於晚宴呢，就係食中菜既，印象中係由美心集團供應，味道方面總括黎講只係普普通通是日菜單，感覺係相當中式同傳統兩隻可愛既豬仔喺瑤柱中搵到米奇既蹤影😍😍舊冬瓜都係米奇黎架咁多骨既魚真係不了芝麻鹽焗雞，肉質比較霉，感覺屬水準以下糯米飯落得太多豉油了食落淡然無味既伊麵味道正常既甜品，如果可以俾隻細匙羹我食楊枝甘露會更好

9月22日, 今晚有親戚喺迪士尼擺婚宴, 我地7點鐘入到去~ 入到迪士尼酒店, 先行過一條長長嘅走廊, 經過一個一個以迪士尼公主命名嘅宴會廳, 最後嘅到最入面嗰間, 地方唔算大, 主人家擺咗十多圍, 而外則仲有個露天草地, 都算係富麗堂皇~ 由於係以自助餐形式, 食物種類都幾多~::: 龍蝦沙律 :::喺去自助餐枱度攞野食之前, 每位賓客先有半隻龍蝦~ 話就話係連住半隻龍蝦殼, 但係龍蝦肉一早已經拆咗, 再撈上一d沙律先至再放番入個殼度~ 味道唔係好夾, 沙律醬酸酸地並唔能夠帶出龍蝦嘅鮮味, 加上龍蝦肉本身唔夠爽口, 似乎唔係咁新鮮… 沙律方面, 薯仔唔少得, 加上蘿蔔粒等等, 最奇怪係加咗d青豆, 仲要超級硬, 俾小朋友食可能都ok, 但係俾我地嘅感覺就係o徙咗隻龍蝦, 唔掂! ::: 頭盤 :::頭盤款式唔少, 有齊晒自助餐應有嘅野~ 冷盤有長腳蟹、蝦、青口、煙三文魚等等, 呢d都算係水準之作, 長腳蟹唔錯~ 另外魚生都幾足款, 三文魚、油甘魚、吞拿魚、帶子同甜蝦都有, 三文魚同甜蝦都ok, 有鮮味又唔算好勁雪藏味~ 但係帶子就十分差, 好膠好韌完全冇鮮味… 壽司更加唔駛講, 同平

這天是我人生第一次去迪士尼酒店參加飲宴, 置身夢幻婚禮中感覺歡喜若狂場內佈滿璀璨的水晶燈, 每張桌上也有一座配有鮮花的燭台小吊燈~再配合浪漫的燈光及音響效果, 感覺很舒服~可能由於迪士尼始終比較遠的關係, 這裡比一般婚宴準時開席~新人進場致詞後, 乳豬全體就一一上場, 所有乳豬上場後, 侍應就把乳豬抬出去分好再送到每位賓客席上~乳豬上配有兩塊豬仔樣子的餅, 很可愛呀味道有小小甜甜的, 真不忍心吃掉它...乳豬再配搭這小餅吃令到乳豬感覺不太油膩, 有中和的作用~很好吃喔!接著送上的是焗蟹蓋, 很特別呢, 中式菜單也配有西式元素, 原本懷孕我是不敢吃蟹的, 但真的抵擋不了它的誘惑, 香濃的菌味, 芝士味, 蟹肉絲釀滿在蟹蓋內, 正呀!又回到中式菜式, 迷你獅子頭味道ok, 海螺很鮮甜而且不會韌~因我未吃過蘭度, 不知應是什麼味道, 頗爽脆, 味道不錯, 另外有很多帶子呀~ 粒粒都很鮮甜!吃到中途米奇米妮就進場跟大家拍照了~氣氛一度興奮高漲~拍照後, 繼續品嚐接下來的美食~這個湯羹也是以海鮮為主~還吃到龍蝦肉粒, 當中黑色的犘利菌形狀及香味很吸引我鮑魚軟硬度適中, 不韌, 很容易切開~鮑汁味

相交多年的友人R先生，成功抱得美人歸，在迪士尼酒店宴會廳，連開數十席。先表明立場，我自己不喜歡迪士尼樂園，就算來到迪士尼酒店，也要有個強烈理由驅使我來，像早前友人在晶荷軒搞飯局，或者是，這晚友人的大喜日子。是晚的宴會菜式，先看看出場陣容：鴻運全體乳豬金銀翡翠鮮蝦球翡翠靈芝菇帶子多子多福瑤柱甫摩利菌龍蝦海鮮羹碧綠北菇原隻鮑魚清蒸大海東星斑富貴木魚香草雞海皇魚子蛋白飯上湯韭黃鮮蝦水餃迪士尼精美甜點乳豬本來是一貫水準，但配上小豬形狀的餅吃，雖沒有提升食味之效，但在視覺上生色不少，迪士尼嘛，可愛一點，也是應該的。當前特首說，生一個仔的成本要四百萬，加上現今香港的社會環境，你還敢生嗎？此道多子多福瑤柱甫，對沒有想過生仔女的新人來說，絕對是忌諱，不過，這道菜也好吃，甚麼連生貴子，與我沒多大關係，哈哈！迪士尼也響應不吃魚翅，以摩利菌龍蝦海鮮羹代之，效果更好。但是，只戒魚翅，沒有戒掉珊瑚魚，還是吃東星斑。單尾的海皇魚子蛋白飯，炒得粒粒分明，上色，入味。每一道菜都是由服務生分好才上桌，始終，是大酒店排場。卡通人物客串作嘉賓，有如墮進美麗故事，卻似是像童話，一對新人此刻多麼的陶醉。。僅祝永結同心，幸福甜蜜