美酒窖

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南港岛一直是生活宜居，藏酒，休闲娱乐的好地方，黄竹坑一带自从众多工厦改造后一直都是藏酒，品酒集会的优质地区。这家美酒窖位于旧商厦楼上，有很多层藏酒的地方可供出租，朋友租了两个，大概能藏1000来瓶红酒的样子，时不时会叫上一堆好朋友帮助消耗一下。场地四小时大概1500，小费千来块的样子。服务态度和水平真心完美。每个杯子都会坐相应的记号。世界各地的酒循序渐进的喝一圈，特别有意思。想吃点东西的话可以自己在外国超市买一些干果，西班牙火腿，起司之类的配红酒。或者外聘厨师做饭。实在觉得麻烦喝完酒之后去附近吃点海鲜喝点白葡萄酒也很不错。总体而言非常不错的品酒，藏酒好地方。体验香港生活不错的选择。

美酒．美食在好友邀請下，作客一間位於黃竹坑的私房菜。這間「菜館」位於工廠大廈內，主要提供紅酒儲存及買賣服務，亦附有兩間挺大的房間供品酒及作私房菜之用。既然是紅酒酒窖，各式美酒當然多的是，由幾百元到幾萬元一枝紅酒皆有。參觀過酒窖，保安、恆温、恆濕，各方面都做得一絲不苟。雖然小弟對紅酒的認識幾近於零，都略能感受到紅酒愛好者的狂熱及執着。有別於一般私房菜，此處的合作廚師在外聘請，提供多國自選菜單。每間房間只招待一枱客人，保證坐得舒適及私隱度十足，廚師亦可因應個別食客喜好微調菜式。是晚一嚐這兒的越式私房菜，由越南華僑主理，菜單如下：蔗蝦扎肉蒸粉卷柚子蝦乾沙律淡咖哩釀蟹蓋南乳吊燒雞蒜香蒸茄子北越牛肉湯河芒果黑糯米各款菜式賣相挺精緻，而且水準不俗。尤喜歡蔗蝦及淡咖哩釀蟹蓋。前者口感彈牙富鮮味；後者蟹肉用料十足，食材味道配搭恰宜。南乳吊燒雞亦做得不錯，皮脆肉嫩，南乳汁香味點到即此，不會搶了燒雞的味道。美食當前，把酒言歡，以香檳作餐前小品、紅酒伴美食及以甜餐酒作結，實為滿足也！