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Opening Hours
Mon - Thu
13:00 - 23:00
Fri
13:00 - 00:00
Sat - Sun
12:00 - 00:00
Public Holiday
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
遲咗幾個月至出 post ...上網搜一下原來店家已搬遷 ...大家記得去新舖呀 ...【2024 年 4 月】食完晚飯梗係去食返個甜品 ~~點了個招牌蛋白杏仁茶 ~~招牌生磨蛋白杏仁茶 HK$48可以揀凍或熱，好養生嘅儍媽梗係點個熱嘅杏仁茶即叫即整，請耐心等候喔 ~~ 有別於一般中式糖水店使用富時尚感嘅西式餐具中間仲有朵食用花點綴，賣相又靚又精緻 ~~入口甘甜溫潤，口感順滑，帶有杏仁清香甜度剛剛好，加上綿密細塊嘅蛋白，增加口感 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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一睇d 細節位就知老闆喺酒店打滾完出來，食物出色，招呼親切，用料擺盤完全見到份心意係想個客食得開心，好有信心完全open kitchen, 可以話係平民糖水店既fine dine 享受
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第一次接觸「賀記」是 2023年5月。 「賀記」 隱身在西貢碼頭對開一個小食街內。小食街開設有腸粉店、車仔麵店、川菜小店、小吃店和不少的泰國菜，口味選擇多元化，令人眼花撩亂！可是「賀記」似乎擁有不太一樣的氣質，為小食街加添了一家甜品店！「賀記」 地方雖少，假日晚飯時間後經常擠滿客人。客人一般都很安靜，也許大家也聚精匯神在品嚐「賀記」的甜品！除了寧靜，「賀記」令我驚艷的是他的美學，圥不提別樹一格的中式甜品配襯西式餐具和食用花的創意，面前的芝麻杏仁茶仿如一幅水墨畫，實在叫人不忍破壞它的美！有姿勢，不能沒有實際。 「賀記」以招牌生磨蛋白杏仁茶作主打，自然的杏香、順滑的口感，俘虜了從來不喜歡杏味甜品的老公！有了「賀記」的芝麻杏仁茶，老公甘願放棄慣常至愛的楊枝金露，從不沾至愛上，可以說是一個奇蹟！合桃露一向是我所愛，可是坊間已難以找到滿意的，舊有愛吃的店又停做，感謝 「賀記」給我一個解救。「賀記」 的香滑合桃露，除香氣無容置疑外，將往常稠密的質感，變成了一份無添加的流暢感，香氣濃厚、幼滑微甜，非常可口！ 「賀記」稱合桃露不放奶、不加漿粉，成份純粹是烘焗過的合桃和磨碎的米，真的讚！其實「賀記」 出品的鮮磨芝麻露也是一樣的滋味！「賀記」的陳皮紅豆沙也是我所愛，沒有標榜採用十年、二十年老陳皮，嘴巴滿滿咬口軟糯的紅豆粒、鬆化的蓮子，隨著淡淡的陳皮香氣，十分好吃！杏汁燉原個木瓜是我冬天的選擇，幽香的杏汁配上木瓜肉，清潤暖心！另一款秋冬恩物是南北杏冰花銀耳燉蘋果，肚子滿滿海鮮、胃納空間不多的朋友，來一盅清潤的燉蘋果是不錯的選擇，尤其女士們！喜愛榴槤者，不妨一試特濃榴槤布甸 (貓山王)。大姑的吃後感是榴槤味道可再加強，「賀記」不違言，擔心提升榴槤濃度後，客人對價格接受不來，這絕對理解！冰花燉蛋富蛋香且滑溜，珍姨十分喜歡！「賀記」 定價不算平宜，但料工十足，現已成為我們每次西貢必吃之選！「賀記」店主以前是從事酒店業，其後一人創業，在西貢區以他用心製作的高質甜品，相信會漸漸受大家欣賞及愛戴！
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今日難得去西貢入camp😎到步見時間尚早去左西貢新開一年自稱係杏仁茶專門店既賀記試試佢個招牌先，點左個招牌生磨蛋白杏仁茶（$48），老闆係即叫即做既，等左十分鐘就食得，估唔到既係中式糖水杏仁茶會整到個賣相好似食緊西餐咁，見到都開心🥳味道👅有勁濃既杏仁味同入口香滑，確係唔錯👍🏻係舖面坐緊既時候keep 住有客人入黎點外賣，佢地多數叫楊枝甘露同榴槤布甸，似乎都係必點既甜品，不過一陣要食大餐，唯有下次過黎再試下啦😊😊🏠環境：7/10 🌟味道：8/10💰性價比：7/10🙇🏻服務：9/10 #hkfood#hkfoodie#HKSK#杏仁茶#中式糖水舖#中式糖水#apricotkerneldrink#chinesedessertshop#相機食先📷
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又來吃糖水。每次吃完都心掛掛一有機會入西貢又再來吃甜品。以往都是一個人吃蛋白杏仁茶今次介紹家人來, 一行十人選了多款不同的甜品,樣樣都好味。杏计燉原個木瓜, 又香又糯, 燉蘋果清香不太甜, 榴槤布甸香到隔離位都聞到, 合桃露夠濃香, 楊枝甘露靚靚仲要跟個豬腰芒。 人人都吃得開心, 個個話我好介紹😁
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