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1-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
37053709
51094208 (Whatsapp)
Introduction
The restaurant in a lifestyle concept store, offers coffee and a variety of fusion cuisines, aiming to create spaces where people can come to relax and take a break from the daily grind.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
HOW 旗下的餐飲生活概念店 HOW to live well 一直都大受歡迎，今次就來到尖沙咀 K11 Art Mall分店。內裡面積廣闊，加上樓底夠高，甚有空間感，標誌性的傢俬、藝術裝置以質量及工藝喚起大家對生活細節的要求。選用品牌愛用的天然木材，並將之與粗糙水泥配合使用，打造富設計感的木系空間。餐廳主打西日Fusion菜，款式繁多。雜錦小食拼盤 $148份量巨型，一盤就已集齊五款小食：炸薯角、南蠻漬糖醋炸雞、芝麻雞翼、豬肉香腸、炸芝士圈，一次過嚐遍多個款式。香腸一咬爆出鹹香惹味的肉汁，炸雞沾滿集鹹甜酸於一身的南蠻醬，芝麻雞翼夠香口，炸芝士圈外脆內軟，薯角炸得金黃鬆脆不油膩。牛油煎大蝦 •香蒜辣椒大蜆扁意粉 $178一上枱已散發撲鼻的蒜香，混合蒜蓉和辣椒，讓味道鮮中帶辣，更加鹹香惹味。大蝦啖啖肉又夠爽口彈牙，蜆肉份量不少，貝類海產的鮮汁滲至意粉當中，將鮮味再昇華。扁意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，軟硬適中，極易掛上微辣蒜香海鮮汁。美國認證安格斯牛肉西冷·意式炒雜菌·蒜香忌廉薯蓉 $258牛扒大塊厚肉，自選七成熟Medium Well，煎得表面帶炭火焦香，中心仍保持嫩紅色。肉質鬆軟富油香，脂肪不多但肉味較濃，沾上燒汁，令肉香再昇華。開心果麻糬卷蛋 $58近期大熱的開心果甜品，卷蛋質感細緻軟綿，散發純粹濃厚的果仁芳香，中間還有軟糯麻糬和柔滑忌廉，層次感豐富。抹茶巴斯克蛋糕 $58Basque Cheesecake最大的特色當然是其焦黑的表面，口感濕潤綿密，將和風抹茶融入西式巴斯克芝士蛋糕，以茶入饌，濃郁茶香還可平衡芝士蛋糕的甜膩。Matcha Latte $48精緻拉花令人眼前一亮，茶香含蓄而清幽，散發抹茶的微瀝回甘。Chocolate $48朱古力純度極高，深醇香濃的可可韻味略帶苦澀，絕非普通貨色可比擬。
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最近我來到位於K11的一間西餐廳，這裡位置較隱蔽，在商場上層的深處。進入餐廳後，我發現有些低矮的桌子，但最裡面有一個面向窗戶的座位，光線非常充足，適合看書或用電腦工作。當日我點了帶子蕃茄長通粉，價錢為$178。帶子非常大粒，煮得恰到好處，既不過爛也不會太硬，口感十分出色。茄汁中加入了忌廉，味道不會太酸，反而帶來了一絲濃郁的香滑。意粉的狀態也很好，正好是Al dente，嚼感十足。不過，這道意粉的價錢偏貴，$178，如果再加杯咖啡，總消費就要二百幾元。雖然味道上佳，但以這個價位來說，確實讓人感到有點小貴。整體來說，這裏的環境與食物質量都不錯，值得偶爾來享受。
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這間店的咖啡經常飲，質素很不錯，最喜歡是dirty ，咖啡和奶的比例剛剛好，每次只是在門口咖啡店坐下，今天有時間，專程試一試這店的午餐，第一次到餐廳享用午餐的經驗並不好，不是服務的問題是食物真的很一般，不值得這個價錢，而且中午沒有午市套餐，主要都是散叫，小食平均也要$100，午餐平均也要$150，只是可以以優惠價錢加購飲品。午餐叫了日式咖喱比目魚飯，魚得兩小片，太吝嗇！然後叫了所謂和牛芝士漢堡包，兩片漢堡扒又薄又硬，薯角炸得又不夠脆，麥當勞那個好食10倍，白白浪費$200！共四百幾元吃這個午餐，很失望！
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位於K11 Art Mall的連鎖咖啡店，供應日韓和西式的餐點，店內環境以木為主調，空間感好，用餐環境舒服。今次試了三款食物，包括南蠻漬糖醋炸雞，調味酸酸甜甜，皮脆肉嫩，好味！北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉亦發揮不錯，帶子鮮甜，長通粉軟硬適中，Seafood pizza亦都不俗。整體來說食物調味較輕盈，完食後也不會有負擔～-🔘 南蠻漬糖醋炸雞配他他醬 | hkd$98🔘 煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉 | hkd$148🔘 Seafood Pizza | hkd$148-🍽️ 食物 | Food: 4/5🌅 環境 | Environment: 4/5💆🏻♂️ 服務 | Service: 4/5💰 價錢 | Price: 4/5📝 總結 | CP Value: 4/5-A foodie documentation of dining experience in restaurants based in Hong Kong 🇭🇰.
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#小食拼盤 超滿足對於選擇困難，眼闊肚窄的我，叫拼盤真的非常滿足，而且每度小食都非常好吃，各有特色，如果要嚴選最出色的，逼不得已要選 #日式甜泡菜炸雞 肉質和味道都超驚嘆#地中海時蔬沙拉 #健康素食之選 對愛吃清淡的朋友來說,那道地中海無花果紅菜頭意式黑醋沙拉是個不錯的選擇。味道可能有些特別，初次嘗試的人可能需要適應一下。不過,作為素食或減脂餐，都是健康及美味的。#USDA極品西冷 就沒有太大亮點即便是三成熟，肉質還是偏硬，沒有預期的軟嫩，性價比稍顯不足。不過，烤日本南瓜和煎蠔菇等小點還是不錯的，尤其是那醋漬黃瓜，清爽解膩。#慢煮北海道西冷豬肉讓我津津有味的是那盤慢煮北海道西冷豬肉套餐。豬肉經過悉心慢煮，肉質雖然偏瘦但超級鮮嫩，配上香濃的迷迭香烤馬鈴薯，以及甜甜的蘋果沙司，健康美味。那蘋果沙司更是讓這道菜多了幾分討喜的層次感，讓人回味。#煎北海道帶子 #蕃茄奶油長通粉接著,煎的北海道帶子真的超級好吃。帶子本身的鮮甜和伏特加蕃茄奶油長通粉的濃郁完美融合,每一口都令人尖叫。不過,可能是因為茄奶油的關係，整體口感略微偏鹹，但瑕不掩瑜，值得一試。配上夏日特調剛剛好！#MangoPassionPunch說到夏日特飲,Mango Passion Punch絕對是必點的亮點。時令鮮果的清新酸甜,簡直就像喝進了整個夏天的活力與清涼，為這炎熱季節帶來一絲暢快與愜意。巴洛克流心芝士蛋糕Dessert選了巴洛克流心芝士蛋糕配紅莓朱古力慕斯，再適合不過了。蛋糕超軟綿綿的，流心芝士的濃郁和紅莓、朱古力慕斯的酸甜順滑，忍不住一口接一口
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