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11-min walk from Exit F, Yuen Long MTR Station
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
初開業時都已經想試試...但實在太多想食的食肆在我的食店表排隊中...今天終於輪到椒湘記約七時到達..店內適中位置亦寬闊..但人流不算多..只是兩, 三枱客人. 可能地點問題..因是內街..應說是後街才對~待應送上餐牌後便急急下單..因我們要九個字內完成.一碟三隻...辣味十足..有點點泡椒碎...只是吃了一隻便令我鼻水流流.聽聞是這小店出名的小食, 雖然肉質鬆化但味道實在是太鹹了~~~~加上太油膩...對這塊豬扒是失望的.豬扒鹹得相公要立刻點一個靚仔~半隻雞煲非常之足料, 應該不是迷你雞. 辣度方面初初吃時覺得不太辣但原來是越吃越辣有點不似少辣. 但辣味跟正宗雞煲不同. 我覺得不夠香, 味道有點似辣味公仔麵的....花椒八角味不夠, 其他香料亦不足. 我覺得只是普普通通..如果我再來光顧都不會再點雞煲.這家小店完全零服務, 我們由開始坐下點菜到走都仍然沒有一杯水...但隔離枱是有的, 難道要問才有嗎??待應態度其實對食客來說是非常重要的, 如果冷淡得非常會覺得這店沒有熱誠, 菜才好都是假~另外留意到原來是有套餐的, 而價錢亦不貴, 以晚餐來說只是三十多元. 如果不想散點小菜可考慮套餐~
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放假的晚上,家裡沒有飯開,一家三口到了樓下的椒湘記解決,想不到很有驚喜! 其實它只是一間很小的店子,頂多坐廿多三十人,打開餐牌選擇也不算多,小菜就是十款左右;菜式沒幾款是湘菜,其實更多是川菜。 下午吃薄餅都不夠飽,當晚重點是要吃飯吃飽,所以要選送飯的菜式。 麻婆豆腐($38),賣相普普通通,但食來既有麻香,辣度亦合適;加上少量肉碎增添香味,送飯一流! 現時媽媽很愛吃豬,又點了份招牌嫲嫲豬扒($22)。薄身的豬扒勁入味,肉質鮮嫩又鬆化,加上似是麻油的調味,香口不得了,好好吃! 十分懷疑它與開心小叙都是分享同一個美味的秘密貨源呢! 最後是當晚主角、老公至愛的水煮桂花魚。水煮魚有大有小,這是半份小辣版($98),其實份量也不算少! 要讚桂花魚肉夠嫩滑,鮮甜中帶香辣,口味吸引,媽媽只嫌魚片切得稍薄了些少。之不過,較之更動人卻是紅湯中的薯粉,既煙韌又香辣刺激,超級無敵美味,食到二人都停不了口,翌晚老公更要外賣一份酸辣粉回家重溫! 加上兩大碗白飯,這頓埋單$174,又飽又滿足。下次要來試它的另一招牌辣子雞,以及韓式肉餅!
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今天工作關系駕車入元朗,做完野肚仔餓去搵食,去到一條街仔本來想搵間茶餐廳食個飯算數,but比我見到間小餐廳食川菜既!我本身唔好栜野但見到門口d相入面唔止有捒野食仲有我最愛既炸豬扒,本住一試無妨既心態入去試下啦!先講地方,ok整潔無異味,呢個對我黎講係重點、伙記招呼快,等待食物就比較耐d,但等待係值得既,原來係即叫即整,豬扒超級熱拺拺,外脆內嫩,即使是午飯時間都唔會整定放係度,搞到d餸涷冰冰,低讚!由於得自己一丁,冇叫其他野食喇,份量足夠一碟飯飽晒,消費便宜三十多元包埋飲品,下次叫多d朋友黎一齊試下其他野先!
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很少會走到這條街, 前兩個星期經過的時候看到午餐牌"口水雞飯" $30, 有點心動, 這天想起, 特地走過去試試。到門口已經是中午1:45, 裡面一個客人都沒有, 推門進去, 我首先做的事情就是聞一聞油煙味大不大, 我很怕弄到一身臭油煙味, 這裡沒問題。很快的已經點好了食物: 口水雞飯, 飯熱騰騰, 可惜太濕, 雞肉滑, 雞皮爽, 有點肥, 還是可以接受的, 我平常不吃雞皮都忍不住吃了一點, 最重要的汁, 不夠香, 很少的辣, 很適合我喜歡吃辣又不能吃好辣的麻煩人。 泡椒豬手米線, 很期待的豬手結果失望了, 豬手本身沒有問題, 問題是沒有泡椒的味道, 豬手一點都不入味。米線豬骨湯底還可以, 米線也爽滑, 材料還有榨菜, 肉碎, 炸花生, 很喜歡這個榨菜, 很爽口, 而且有榨菜味, 不像其他餐廳, 浸泡到完全沒味。這家小餐館雖然食物質素還有待改進, 特別是飲品, 五花茶實在太難喝, 不過我想還會再來的, 始終元朗區四川, 湖南菜館不多。
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屋企樓下開左間四川餐廳,今日同老公去食,D嘢估唔到又幾好食雞煲(少辣):啲汁惹味,撈飯一流,鳮肉咬落好嫩,好好食吉利豬扒:㷈得好入味,外脆內多汁肉嫩煎肉餅:大嚿兼煎到好香口好彩搵到間又好食又抵食又就腳嘅餐廳^_^
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