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購買了 $95 OpenRice 鴻福堂鴻運椰糖年糕餐飲券，並在藍田分店領取。包裝紅鐺鐺。包裝摺口位難開，我撕破了。整磚年糕。包裝袋有得密封，好設計！年糕一開，聞落有椰子香味。可能我用的生果刀太細把，一邊用刀刀會滑，年糕唔容易被切得件件公整。約 1/4 磚年糕夠胃口小女生一餐份量。落鑊不久。年糕容易完全加熱，很快煎至表層香脆。徹底加熱後，年糕質地粘牙。剛放下口，覺得年糕不太甜，但完全一次過吃掉 1/4 磚年糕後，覺得年糕的 after taste 很甜。相信年糕配合蛋漿一同煎煮，味道會好，大家不妨一試。年糕包裝附送優惠券。
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午飯選了白胡椒豬肚湯,內附有不少豬肚料。湯水入口感到胡椒香味和暖胃感，對脾胃虛弱的人有溫補作用。按指示，湯包放在微波爐800W, 叮3分鐘，簡便快捷。湯水每100g, 含0.6g 脂肪, 2.6g 旦白質, 0.9g 糖,符合低脂低糖標準(每100g, 含0.5g 脂肪, 0.3g) 。湯水份量400g, 多過1 大碗。相中所見有幼面、鯖魚和紹菜。這是我另外煮好,加入湯水便成為營養滋味的午餐。我至愛湯水是補氣補血黨參黑豆紅棗山斑魚湯，只在秋冬供應，經常無貨。山班魚含高旦白質及低脂肪，能養血滋陰、益氣強身。我會加入米粉和魚旦之類作午餐。西湯選擇是蘑菇湯, 加入通粉和鮮菇粒，又是一頓美味的午餐。此店呀姐們常告訴你最優惠方式，儲值買套票。套票優惠曾有送燒賣買1送1兩套,湯包買1送1兩套；$200/6包; 每6包送1包。大家不妨問問最新優惠，試下以上食法吧!
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