洪瑞珍 (沙田站)

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.Black Thunderstorm Friday ☔️.無論係晴天雨天 都總要去覓食.巴士就無咩 坐港鐵 入閘就買翻幾件.買三送三 超抵.仲要有 水果 同 正常口味.$69 6件 平均 $10件

曾經「洪端珍」真係好熱賣係台灣亦好出名，係台灣食過但就無食過係香港嘅洪端珍。記得幾年前有單食安新聞有假冒「洪端珍」的三文治食到人食物中毒，更加唔敢食。有日諗唔到早餐食咩好，經過沙田火車站就是但買左嚟做早餐。🥪滿漢 $23火腿·芝士·蛋皮·牛油·沙律醬經典口味唔會伏✅麵包幾軟熟，同平時火腿芝士三文治就係多咗薄薄蛋皮同香滑沙律醬，呢個配搭食落咸咸甜甜係幾滋味。一件228kcal 做早餐可以接受❗️值得一提❗️其實有多款 #蛋奶素 選擇。例如：#草莓起司📍都係揀返啲傳統味，伯爵珍珠呢啲重口味真係唔會試😂如果大家試咗可以留言同大家分享。

曾幾何時，《洪瑞珍》成為了去完台灣後必買回來的手信。也是曾幾何時，一之食物中毒事件後，令在香港出售的《洪瑞珍》蒙上了污名。不過，近來《洪瑞珍》又好像強勢回歸香港市場了，而這一次並不是用代理，而是正店來港設工場，設銷售點。那日放工，就在沙田站遇見了，就決定試一試香港製的《洪瑞珍》好唔好食。《洪瑞珍》比起一般的便利店賣的三文治，好像貴一點點。主要原因應該是品牌效應同包裝精美吧。我花20多元買了一個，準備搭巴士前鯨吞。而令到這一個精美的包裝紙袋要立即進入垃圾桶，感覺有少少可惜架。不過，成個三文治由內到外都是用紙包裝，是看得見，feel 得到的環保，不是一味膠盒、膠袋包裝，又令我感覺良好既。牛刀小試，我選擇了滿漢 (火腿加起司) 這一個口味。兩邊夾的，應該是植物油，中間就是火腿加芝士。味道上，的確是唔錯，同我當年在台灣小試的一樣。感覺，也同我當年在台灣小試的一樣，一樣地吃完，肚子依然感覺空虛，像沒吃過東西的一樣。貪吃既話，食一個是無妨的。但要以《洪瑞珍》的三文治來充飢，我相信，要吃上好多好多個才行啊。

洪瑞珍在香港已開設了好一段時間，分店也擴展到沙田地鐵站內，今日剛好路過，就買一件作明天的早餐包裝紙袋幾有台灣的感覺滿漢三文治($23)白麵包夾著芝士、火腿、牛油、蛋皮和秘製沙律醬，厚厚的一件，其實就是招牌火腿和招牌芝士的拼合版😂味道帶少少甜，幾適合愛甜的人，我就覺得好好食了！不過……現實是殘酷，當從另一個側面睇！what?用料全部都不是貴價材料，$23一件，但火腿、芝士和蛋皮，全部都得半塊麵包size，立即扣晒分

其實一直都知呢間嘢難食，不過今日見到兩個之前冇試過嘅口味，右手都走去試吓，簡直係嘥晒我啲錢，我都幾肯定覺得全世界所有爆都俾佢好食，唔通呢種就係台灣嘅味道？見到佢寫住黯然銷魂，感覺應該港式，我嘅認知係叉燒同雞蛋，奇怪嘅事出現，叫咗個黯然銷魂三文治，入面食唔到叉燒，只係得一啲好似紅紅地色嘅相，少少肉嘅味道，唔通係叉燒醬？雞蛋薄到爆，仲要收人20幾蚊，錢都係其次，難食先係重點斑斕三文治我覺得中等，正常，算係成間店裏面最正常嘅口味，唔算好出色，唔算好好食，不過亦唔係難食，中間有篇芝士樣子嘅物體，不過完全冇芝士嘅味道。總之呢款唔係好難食，不過呢個價錢，我唔會再買

洪瑞珍好耐之前已經係台灣火紅時有想試，但去台灣旅行時總買不到，而我又不是排隊必食的人，所以就放棄了。到現在香港有得賣（應該有賣很久了😂😂），又剛好經過，所以就買來試試，現時味道很多，咸甜都有，也有香港特色的叉燒味，但想像唔到個味係點，而且當天係售馨的，所以就乖乖買基本口味吧。買咗斑蘭味同原味，我試咗斑蘭味，嗯……以第一次食黎講覺得幾得意，麵包是鬆軟的，即使是放在雪櫃裏也不會乾及硬，甜甜的奶油口味okay, 即使不太嗜甜的我來說也okay，不錯。

係地鐵站經過見到洪瑞珍呢間台灣老字號 就買左一份 ($23)甜ge三文治幾特別🥪食完甜野個人都開心d 而且珍珠奶茶味都係較新推出ge真係食到一粒粒珍珠 煙煙軔軔 而伯爵茶味都好出 店員都好細心 提醒買完如果唔係姐刻食 要一個鐘內放入雪櫃而且係雪櫃拎番出黎之後 就最好叮幾秒/放係室溫15-20分鐘 等個口感唔會因爲雪過而變等太硬

以前去台灣旅行🧳洪瑞珍三文治係必買嘅手信而家冇得✈️唯有喺香港買來食啦😆🍖滿漢三文治 $22～ 火腿+起司+美乃滋的組合，麵包非常軟熟，特制的美乃滋醬提升三文治的味道。超級好味😋，怪不得係人氣王No.1👍🏻🍊柑桔柳橙起司 +$9（香港限定）～ 甜甜的橙醬+起司+美乃滋的組合，麵包同樣軟熟，甜中帶少少咸，味道普通左少少，始終不及滿漢三文治好食😅📌洪瑞珍 (沙田) (沙田)沙田港鐵沙田站27號舖