我愛峇里島 (Closed)

這小店位於登打士街的樓上舖, 大廈入口幾鬼秘, 普通人應該唔敢貿貿然上去, 但我就是鍾意呢種冒險的感覺兩個人點了個晚餐, 餐前小食魚餅 - 幾得意! 有D似台灣淡水那種魚條的味道巴東牛肉 - 第一舊食落口覺得好辣, 老闆知道, 即刻好細心攞左碗冰青瓜俾我夾埋一齊食, 哈, 食到第二舊就覺得無咁辣啦加多加多 - 好住家FEEL, 同之前係峇里餐廳那種唔同, 仍感覺良好粟米餅 - 勁鍾意, 好味!甜點 翡翠點心 - 即斑蘭皮包椰糖, 好特別, 斑蘭味好濃, 唔錯土耳其糖 (送的) - 唔啱我口味食完會感覺到這裡是間好有誠意的小店, 環境好舒服, 三面環窗, 老闆亦好熱情介紹食物, 讚! 有機會會再同朋友來

本身只係想去CAFE食少少野一開始係上左I LOVE ISTANBUL CAFE後尾上到去老闆話FULL左...介紹我地去姐妹分店I LOVE BALI幫我地打去留位之餘重送左盒土耳其糖俾我同我BB本身只係想去CAFE食少少野既我地上到去打開個MENU第一個反應係"都幾貴WOR"150 - 200 一個MAIN COURSE後尾有位男士(應該係呢度老闆) 介紹我地食SET DINNER...3百幾蚊, 2人份量土耳其菜真係第一次食~對於鍾意食辣既我地...個巴東牛肉真係冇得頂, 好惹味 仲有個土耳其沙律, 好FRESH好特別呢度得4張台, 環境幾靜傾偈又舒服我飲左杯ICE ROSE , BB叫左杯土耳其乳酪, 有咸有甜, 佢揀左咸既其實杯野唔難飲, 只係如果唔受得特別既味道, 最好叫其他鍾意試新野既朋友不防試下~^^最後仲有串燒等等既野食~食完有新鮮生果同土耳其糖送~^^土耳其糖本身係一樣超超超超甜既甜品呢度既土耳其糖已經比正宗既減左甜~但對香港人黎講應該都係甜左D ...但咩都試下啦~^^個老闆仲叫我地上OPENRICE用個即時優惠送多個甜品俾我地~^^個甜品出面咸咸地, 入面係甜既

上年生日曾在此店的油麻地舊舖慶祝，沒想到是隔半年多，得到邀請來到新舖試些新菜，上次吃到的巴東牛肉依然好吃，水準沒變，這次主力介紹他們研發的新菜式。老闆說店面面積跟舊舖一樣，不過我覺得這裡比較闊偌，而且坐得舒服一點，至少高個子的朋友不用屈腳坐。座位依然不多，只有不足二十個，想吃的話最好先行訂座。餐前小吃是魚脆餅，香口的東西誰不愛吃，反正只是膨化食品，多吃幾件也不會飽。梅爾辛紅飯釀烤嫩雞。其實這一個是土耳其的菜式，在雞裡面釀滿了炒香過的紅飯。嫰雞烤得剛剛好，不會太乾，雞肉部份也算嫰滑，而我最喜歡是配上酸忌廉一起吃。裡面的紅飯很香，飽滿又夠乾身。羊肉串燒選用了紐西蘭羊柳，所以不會太羶，平常怕羶的人也可以接受，不過對於愛吃羊的我，還是喜歡羶羶的，否則不像羊肉呢，幸好的是肉還是又嫰又多汁。串燒裡還夾雜著青椒、紅椒和洋蔥，老闆說這種青椒很辣，因為裡面的籽沒有去掉，愛吃辣的我當然不放過，不過其實是還好而已，反而洋蔥偏生，所以很辣。我本身超級喜歡吃鯖魚，因為它的味道很特別，跟其他魚不同，不過我只吃過日式鹽燒和帶酸味的漬鯖魚，沒想到可以品嚐到印尼煮法的鯖魚。這道是羅望子鯖魚，羅望子也叫做亞參果，之前去

先謝過貴店邀請，得以有幸品嚐土耳其及印尼私房菜兩款菜式在香港份屬冷門之選坐下先來熱一熱身，待者先端上印尼傳統小吃KRUPUK，外表有點像中國的瑪仔，口感香脆，帶鹹香，有點像著名的印尼蝦片接着就輪到土耳其菜，這道梅爾辛紅飯釀烤嫩雞原隻鮮雞先釀入香料炒過的飯，然後再烤雞肉煙韌，經烤焗後仍能保持相當程度的嫩滑飯粒經烤焗後，十分乾身，盡吸雞肉鮮香，是清香的一碟一輪熱身，就是此店的招牌菜 - 巴東牛肉送來一小碟，每人也只得一小粒，但不要小看，所花的功夫和時間可多着呢首先是在挑選牛肉部位方面，負者人道坊間大都取易捨難，很少店會選用牛腩部位的，因實在太費時，但此店堅持選用牛腩位置，以紅花蔥和香茅等香料燜煮超過三個小時以上，將醬汁直鎖入牛肉內，再加入椰漿椰絲，令本身帶微辣的巴東肉香又帶點椰香來中和，層次感十分豐厚牛肉本身有嚼勁，但若煮得更軟稔，會是更完美雞肉燘得十分入味，真的做到了濃和香的效果唯似乎稍為燘過頭，雞肉較稔縱然印尼咖哩的確香口惹味，就是欠了一點點肉感咬口，未能盡興簡單的材料才可見廚房的真章這道菜用的材料就是新鮮的粟米和最普通不過的麵粉拌勻落鑊炸至金黃，入口熱辣辣的，亦一如所料的香脆可口，伴

印尼菜不太常吃，不是不愛吃，而且我個人愛吃辣，只是身邊很多朋友都吃不到辣，有些連微辣亦不可接受，所以外出吃飯時都較少選這類菜式。這晚很高興獲邀請來試印尼菜，雖然印尼菜式不算很辣，它獨有的味道，個人也挺歡喜。這家名叫我愛峇里島I Love Bali的樓上餐廳，剛搬了新位置，是主打印尼私房菜的。店內的牆身上有不少油畫圖案，加上輕鬆的音樂，感覺舒適。飯前先來印尼的傳統小吃Krupuk，感覺有點像蝦片，香脆可口，吃下去帶微微的魚鮮鹹香。小食後，一來是傳統的土耳其菜式，梅爾辛紅飯釀烤嫩雞，是需要預訂才可吃的。用香料炒過的飯釀入雞內，再原隻烤焗，雞肉烤得不錯，不會韌口。雞肉飯粒較軟稔，但乾身不油膩，味道甜甜的，帶有雞肉鮮香，但味道可再濃一點。伴碟的蔬菜及蕃茄也不要錯過，酸酸的，十分開胃。招牌菜式巴東牛肉，外表黑漆漆的牛肉粒，好像跟平日吃的沒甚分別，但真的別讓它的外表欺騙。以紅花蔥、南薑、香茅等香料來燜煮了三個半小時多，醬汁鎖於牛肉內，非常入味。而且還下了新鮮磨製的椰漿及椰絲，香味滿溢，激辣味中帶點椰香，十分惹味。牛肉選了牛腩部位，十分軟稔，但肉質纖維還可再鬆化融開。另一道雞類菜式，茂物濃香雞，名字