Iberians (Closed)

開係尖沙咀嘅意大利餐廳，Iberian 係區內都幾有名氣㗎，加上位置都算方便，所以夜晚嚟到食飯都見到有唔少人。餐廳嘅裝修以簡約為主，燈光比較昏暗，但有蠟燭嘅點綴，非常之有情調。水牛芝士沙律芝士奶香味濃，配上蕃茄等等令到成個沙律嘅感覺好清新。蒜蓉大蝦蝦嘅份量都唔少㗎，都有好多隻，入口非常之彈牙，有蝦嘅鮮味。配上蒜蓉嘅香味，令蝦更加惹味。蟹膏闊條麵面唔會煮得太軟，蟹香味香濃，份量都唔少，入口亦都唔算好肥膩。牛小排牛小排啊唔會煮得過左火，入口鮮嫩，仲有好多肉汁添。整體來講，餐廳嘅食物質素非常之高，唔怪之得有咁多捧場客啦。❤️Iberians (尖沙咀)尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖#尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #hkfoodie#beautifulcuisines#kolhk#foodstagram#nomnom#lifestyle#finedining#香港好去處#打卡#吃貨#美食日記#香港美食#美食推薦#相機食先#hkfoodblogger#hongkongrestaurant#hkfoodshare#hkfood#hkig#igfood#hkkol#fotd#h

二訪😆上次食晚餐覺得環境同食物都唔錯 見Weekend原來有Semi lunch buffet就黎試下! 😛任食小食我地揀左呢幾樣~~✨白汁芝士菠菜雞肉撻✨香辣蒜香橄欖油大蝦✨白酒煮藍青口✨炸薯條配黑松露醬✨烤西班牙蛋餅✨蟹肉蜜桃撻, 瑞士卷樣樣都唔錯 仲有好多炸物可以揀但太熱氣冇嗌到🙊其中比較出色係香辣大蝦同蟹肉瑞士卷! ✨燒紐西蘭肉眼配燒汁 $358✨日本鯛魚香烤塔拉戈鈉香草 $358主食價錢已包括半自助餐 仲送是日餐湯同甜品添! 今次係黑松露蘑菇湯 好味😋仲有粒粒菇肉 香氣十足! 主食肉眼會相對出色 幾juicy又有烤過既香味 鯛魚就有少少腥😶甜品係churros 熱辣辣好正😆整體都唔錯 適合一班人黎可以食勁多野😋

之前食過尖沙咀西班牙風既餐廳iberians 既晚餐，感覺唔錯，今次聽完演唱會過完夜，再黎試下午餐，原來午餐係semi-buffet 黎，好食高質又可以食到飽，感覺好抵食。餐廳既燈光比較暗，好有歐洲小店既感覺，好有民族風氣色。𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:-⧐西班牙雞肉燉飯⧐燉自家煙熏味安格斯牛肋條⧐黑松露磨菇撻⧐蟹肉瑞士卷⧐白汁芝士菠菜雞肉撻⧐烤西班牙蛋餅⧐巴馬火腿火配哈蜜瓜⧐白酒煮藍青口⧐西班牙馬鈴薯沙律◎頭盤會上個餐湯比你熱下身先。◎蟹肉瑞士卷個覺感就好似比好多蟹肉包圍咁!份量好滿足。◎黑松露磨菇撻同白汁芝士菠菜雞肉撻，我鍾意後者，因為有肉有芝士，所以個味濃啲。◎巴馬火腿火配哈蜜瓜，平時食parma ham 100G 都成舊水，係到可以任食...非常滿足呀!!◎烤西班牙蛋餅，西餅特式餅，同中式分別好大，似蠔餅個啲多，口味幾特別。◎白酒煮藍青口，啲味唔好太苦，唔洗怕難入口。—————————————📝評分味道 ⁴/ ⁵環境 ⁵/ ⁵服務 ⁴/ ⁵衛生 ⁴/ ⁵抵食 ⁵/⁵—————————————📍店舖：Iberians 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖

啲龍蝦意粉只係一人份量要三百幾，芝士拼盤，火腿只係得四塊，仲要係細塊。個牛肉薯蓉差唔多200蚊，幾啖已經食完，而且好似五香肉丁。食物質素真係好一般 而且價錢咁貴下次唔會再去一啲都唔推薦

放假想食西班牙菜， 見到Iberian 有semi buffet幾特別，就喺度食午餐😋 Weekend semi buffet lunch 包餐湯, 飲品任飲,  有甜品，亦有多款tapas可選擇餐湯係蘑菇湯非常足料creamy蟹肉瑞士卷 Green Swiss Roll with Crab Meat 非常特別係鹹嘅瑞士卷， 入面有包住一層薄薄嘅紅蘿蔔，  中間好多蟹肉， 鹹鹹甜甜， 賣相靚之餘又好好食！👍🏻👍🏻👍🏻蟹肉蜜桃撻 Crab and Peach Tart撻係用酥皮做嘅非常鬆脆，蟹肉配香甜嘅蜜桃好夾！西班牙馬鈴薯沙律 Spanish Potato Salad薯蓉有青豆同紅蘿蔔， creamy香口， 配沙律菜夠曬清新！烤西班牙蛋餅 Spanish Omelette 蛋餅落咗洋蔥同蒜，  令蛋餅更加惹味香辣蒜香大蝦 Shrimp al ajillo 蝦非常彈牙又大隻，有好香嘅蒜味唔會辣，朋友話太好食要再order！白酒青口 Blue Mussels in White Wine Sauce 青口汁唔會太濃味， 食得出青口非常新鮮 主菜 日本鯛魚香烤塔拉戈纳香草 Japanese S

最近逢星期四夜晚要去尖沙咀上堂，所以上堂前都會同同學去尋覓好西今次個同學鍾意食西班牙菜，就喺附近搵咗間西班牙餐廳，見佢價錢都好合理，裝修又好有西班牙情調我地叫左兩杯飲品，Lemonade ($88)同IB Punch ($68)。lemonade個味就係Mojito但少啲酒精既版本，IB Punch就類似Fruit Punch，兩杯都好飲。我的嗌咗周打魚湯（$88），好creamy啲料好豐富! 仲要好大碗小食叫咗海鮮煎餅（$68）同西班牙吐司（$98）海鮮煎餅好好食👍🏻，薄薄地一層，咬落去好香！煎得來又唔係好油膩、又唔會話落得太多粉去煎，強力推介👍🏻而吐司就有四款，一款係蕃茄、另一款係啲酸酸味味嘅配料、一個係風乾腸加西班牙青椒、一個係冬菇加蝦，仲配左沙律菜。吐司各有各特色，四件都好好食同好開胃，啲沙律菜就好新鮮。Main dish叫咗安格斯牛小排（$188）同西班牙雞肉炖飯（$228）。兩份都好大份！性格比好高！牛小排配左個creamy既薯蓉，配埋啲汁黎食又係好香，啲牛小扒煮到好冧，都唔洗切。佢仲有啲南瓜粒如果西班牙雞肉炖飯就好有西班牙風味！個種調味係真係西班牙先食到嘅味道！但今次就唔

星期日☀️lunch同朋友去咗尖東食西班牙菜半自助餐，令人一試難忘。餐廳前菜別具特色，而且選擇繁多。我同朋友都幾乎食勻所有前菜。😋Parma Ham配哈蜜瓜🍈，鮮甜多汁。蟹肉瑞士卷，蟹味🦀突出。西班牙蛋卷，蛋味濃郁。松露薯條🍟，口感酥脆。炸雞軟骨、魷魚鬚，香脆可口。香辣蒜香大蝦🦐，香濃彈牙。白酒煮青口，酒味🍷香醇。薯仔沙律🥗，新鮮爽口。主菜方面，我同朋友分別叫咗西班牙海鮮炒飯🥘同烤羊T骨。炒飯香料份量得宜、用料新鮮，飯嘅軟硬度適中，烹調得宜。個烤羊⻣🐑烤得恰恰好，韌度適中，配上微甜嘅薄荷醬味道一流，而且都唔會太羶。食完前菜、主菜就到甜品---西班牙油條。玉桂粉嘅甜味突出，亦完美總結咗成個半自助lunch。而且，食咗咁多嘢包埋餐湯、前菜、主菜、嘢飲每位計埋加一都係$400左右，價錢超值。🤤

外賣了日式燒汁雞扒配薯菜雞扒香脆外皮加嫩滑雞肉份量都好大件，肉質仲有小小juicy 紫薯少少甜，好好味👍🏻廿筍蕃茄湯（食到有蕃茄皮，應該係新鮮的）餐飲係凍檸茶 正正常常$108食到好飽，有齊晒澱粉，肉，蔬菜，已經非常不錯😁

這間位於尖沙咀的西班牙餐廳，有多款傳統西班牙小食及主菜，食物精緻好味。先點了杯西班牙果酒Sangria，一紅一白各有風味。香辣蒜香橄欖油大蝦大蝦已去殼，陣陣蒜香味，大蝦新鮮爽口。加泰隆尼亞蕃茄麵包配醃蒜頭、蕃茄、甜椒麵包有彈性且軟熟，配上醃蒜等更添風味。水牛芝士沙律火箭菜苦澀味突出，沙律新鮮爽脆，水牛芝士跟番茄很夾，再加上黑醋汁十分開胃。蟹肉蟹膏寬條麵寬條麵略為腍身，蟹肉及蟹膏鮮甜無比，加上流心雞蛋的蛋漿，令意粉更濕潤。燉自家煙燻安格斯牛小排牛小排燉至肉質鬆化，帶淡淡煙燻香味，牛小排保持肉汁，而且肉味濃郁。

今晚同囡囡慶祝佢轉新工，所以放咗工就去尖沙嘴飲番杯兼食好西！見這餐廳佈置又幾好格調，兼且不是成日都會食的西班牙菜，就決定呢間！Drink💥Sangria white（$108）當然要叫杯酒黎”Cheers”先至叫慶祝！味道唔錯！🎉🎉Salad 💥水牛芝士沙律($88)囡囡最❤️水牛芝士，當然唔少要這個沙律，沙律菜好新鮮，加埋蕃茄，非常醒胃！Tapas💥香辣蒜香橄欖油大蝦（$58）有8隻大蝦，爽口、好味！必食之選！😋😋💥加表隆尼亞蕃茄麵包（配醃蒜頭、蕃茄、甜椒）（$68）第一👀覺得有點失望，好似太普通，但食落又幾好味，麵包外脆內軟，而加埋浸係暖暖的橄欖油嘅蒜頭、蕃茄、甜椒，俾想像中好味！Pasta💥蟹肉蟹膏闊條麵（$268）蟹膏味好香，闊條麵就略嫌不太煙韌，但有溫泉蛋嘅配合，整體就變咗好鬼Juicy！Meat💥燉自家煙燻安格斯牛小排（$188）好重煙燻味，牛小排好「淋」身，加埋薯蓉一齊食更加好味！💥💥值得一讚是每道菜式都是熱騰騰上枱，所以未食先聞到香味！👍👍

開左唔夠兩年嘅Iberians一向都好受歡迎👏🏼 裡面無論係油畫、擺設定係碗碟都充滿西班牙風味🇪🇸 佢地主打fusion菜，食材亦會由唔同國入貨，保證每道菜都可以做到當地嘅味道👨🏻‍🍳 Iberians has been a hit lately, and it specialises in Spanish fusion dishes, combining ingredients from around the world. 早午半自助餐 Brunch Semi Buffet每個週末嘅12-3pm都會有半自助餐，包左湯、主菜、甜品、飲品同埋任食嘅tapas🤰🏻最重要要係好抵食，大概$3xx就可以食足三個鐘🥹This menu runs from 12-3pm every weekend. It includes soup, main, dessert and unlimited tapas. 是日餐湯係自家製嘅南瓜湯🎃 用新鮮南瓜打蓉加忌廉令口感濃厚，奶味香醇😌The pumpkin soup was made from fresh pumpkin mash and cream, so

(*☻-☻*)Iberians (*☻-☻*)尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖——————————————————————科學館道噴水池新文華中心餐廳門口有泊車位附近都好多餐廳 酒吧今日同朋友尼地食 主打西班牙菜門口有 仙氣紅酒幾吸引 😂裏面好闊落 燈光主調係暗黃色你入去就會見到一幅長達14米嘅壁畫下面就係一張大長椅 行入少少會有高枱同朋友飲酒食嘢喺呢個環境下都幾有feel周打魚湯海鮮煎餅 西班牙吐司🍞西班牙雞肉燉飯安格斯牛小排SANGRIA RED

疫情下都知道飲食業都難經營，但都要講下呢間餐廳。一入餐廳得兩、三台客，都諗緊會唔會中伏！離開嘅時候終於知點解冇回頭客！首先都要讚下啲生蠔同個章魚薯仔呢啲頭盤都真係唔錯嘅，真係新鮮嘅好食嘅！之後嘅西班牙乳豬就真係肥咗D嘞，仲有個墨汁意粉真係搞唔掂，淡茂茂咁！其實野食都中規中矩咁啦，因為始終食物價錢唔算太高！去到其實我最想講嘅，舖頭收10點，我地8點左右開始開餐，嚟咗一兩個頭盤之後，突然餐廳8:40話last order… 仲要連嘢飲都係，我地問下餐廳幾點收咖，個職員講大話話930⋯我地”下”左一句，佢先話10點⋯然後9:05叫人埋單，然後9:40開曬D燈最光同開盡音樂，真係耳聾果隻，其實人均消費都6、7百（因為飲酒）可唔可以比返少少禮貌同服務呢？同埋我覺得接受唔到嘅係order左D飲品（白酒同Cocktail）杯墊都冇隻，成枱濕唒，我以為佢冇啦，點知黎杯啤酒無啦啦又有一個杯墊，其實係想點㗎⋯總之結論係以後都唔會再去啦！

呢間坐落尖沙咀新文華中心地舖的餐廳，旺中帶靜。餐廳門外有一張枱，旁邊有個櫃放滿一支支酒充滿氣氛。餐廳內裡每個角落都有不同嘅擺設，加上燈光半昏暗，令人感覺放鬆。星期六日提供半自助餐，胃口不大但又想食多啲款式，呢個半自助餐係唔錯選擇。主菜選了「香草三文魚」，三文魚煎得好香，尤其是魚皮更加脆口，原先望落去以為魚皮「乾爭爭」，但咬落脆卜卜，有驚喜！魚肉仲keep到有魚汁在內，已feel到滿滿嘅omega3 ~另一道主菜「西班牙海鮮炒飯」，呢個飯炒得稍為乾身，但又未至於好硬，若果軟返少少會好啲，海鮮有大蝦、鮮魷、青口等等，配埋西班牙臘腸肉粒同埋橄欖粒，有咬口。任食方面，選擇都多樣性，如「白酒煮藍青口」、「西班牙馬鈴薯沙律」、「炸薯條配黑松露醬」、「蟹肉瑞士卷」等等，感覺就像平時一份主菜份量拆細為一小份一小份等你可以嘗盡各樣美食，唔會嘥嘢食之餘仲好有滿足感添。除咗嘢食之外又有餐湯，指定飲品都係無限添飲，所以飽腹滿足之後就好好計劃運動了。

很少食到有半自助形式嘅西班牙餐廳，趁住呢間餐廳逢週六、日有得提供，就約朋友星期日來這裏chill下，經過幾日雨天，今日終於放晴，雖然熱啲，但心情大好，總好過落雨陰陰沉沉吧。呢度環境都幾闊落，沒有侷促感覺，侍應服務周到，基本上你一舉手已經有侍應好快走過來。半自助餐係每人選一個主菜，價錢三百蚊起，有西冷、羊架、三文魚、西班牙炒飯等等，然後有十多款任食菜單，青口、Parma Ham、瑞士卷、蜜桃撻、沙律、魷魚鬚，每款都啱心水，基本上每一款叫嚟食也不過份，至於食到幾多當然要衡量自己個胃容量啦。燒紐西蘭肉眼扒🐂今次叫五成熟，肉質鮮嫩帶點紅，不嚡沒有筋，咬幾口可以吞落肚，配料有薯蓉同沙律菜，薯蓉口感軟綿，食落唔會好滞。炸魷魚鬚🦑必叫之選，啱啱炸起仲有暖氣湧上嚟，加埋沙律醬直頭引起更大胃口，不過為咗食其他嘢所以先自我控制一下。蟹肉蜜桃撻🥯本身蜜桃撻係甜嘅，而家加咗蟹肉又是另一番口味，卻又唔會夾唔到，是意料之外，好吃。餐湯 creamy ~🥣Parma Ham 有密瓜伴食中和了而不膩，味道剛好🥓甜品是西班牙油條，剛炸起，沒有太多油份，口感軟綿🍬整體嚟講對呢間餐廳評價高，因為半自助餐係由中午12點至到下