Iberico & Co. (Closed)

難得放假，沒有節目，與家人到附近商場的餐廳內，享用了一個沒有期待而又高水準的Brunch。餐廳為西班牙風，任食沙律+湯+飲品，外加一款主菜，還可以另加15-25不等，選購特飲、酒及甜品由於本人吃自助餐的方式，較偏向重質不重量。個人而言，沙律吧的款式已達到我的水平，欣賞它夠健康之餘，又保留著西班牙菜式的味道。湯的材料很濃郁，感受到廚師把材料熬及煲的誠意，飲品味道令人開胃，更能大快朶兒的用餐。材料質素高，可以與高級酒店自助餐相題並論，甚至更高。用餐環境很光猛亦很舒適，可以悠閒的享受一個下午。用餐時間有90分鐘的限制，如果求質不求量的你有興趣，不妨一試。一定可以吃得飽飽的。現在還推行Semi-buffet Dinner，也是不錯選擇。 

今日和老公一齊忙裡偷閒~ 放了半日假，找個好地方享受一個午餐~ 目的地鎖定了Yoho Mall，行著行著就挑選了這間餐廳，因為有半自助午餐。我當然點了我最愛的漢堡，今天的是牛肉漢堡配肉腸及薯條 ($118)，老公側點了豬肋條配意大利飯($128)。餐湯，前菜和飲品 (蜜桃茶及檸檬水)是自助的。餐湯是薯仔湯，非常濃郁好喝，我足足喝了兩大碗。非常驚喜的是前菜選擇非常多，每款拿了一點已經是一大碟了，而且味道非常好。有一款西班牙蛋餅非常有特色，炒米型意粉很有蕃茄味亦很彈牙，另外烤牛肉及吞拿魚串都很不錯。主菜亦很快送上，漢堡看上去份量很不錯，也很挺身，可以用手拿著來吃也不變型。牛肉方面比較粗及韌，而且肉汁不算很豐富，可是牛味很香濃，不錯。另外包裡面還有數片味道很濃的肉腸，令整個漢堡的味道再提升了。我很喜歡包裡面還有一些味道很酸的小青瓜，可以中和了肉的油膩感，如果可以再多一點就好了~整體來說漢堡味道是不錯，可是因為沒有醬汁，所以吃起來會較乾。因為吃了不少前菜，再吃掉了漢堡已經太飽，所以沒有試老公的豬肋條配意大利飯，唯有有機會再試吧。

小編男朋友本身打算book情人節7點枱既，但因為佢太遲先打所以冇哂枱book嚕，唯有walk in啦。咁情人節個日我地就早少少去元朗，6點半左右我地walk in，本身坐門口位置，如果晏少少多人會比人望住食，咁小編就要求轉枱，佢就問我地8點前交枱得唔得，然後就比我地轉左去入面正中間，望住吧枱既正方枱，坐落一陣就成個場full哂，咁都比我地轉枱服務態度不錯。我地個日就叫左個“生煎帶子配葡萄牙黑腸”$120，個汁綠綠地白白地，睇落去好似wasabi，覺得配呢道菜會奇奇怪怪啦，但出奇地好match，個汁似係波菜汁黎，中和左黑腸既咸味，成個感覺帶點fresh。之後我地仲叫左“辛辣蒜茸醬炒走地雞1/4隻”$58，其實即係一隻雞脾，蒜茸同香草配嫩雞簡直絕頂，早知叫半隻雞啦！食西班牙菜點少得西班牙海鮮焗飯，我地叫左個“西班牙辣肉腸及海鮮焗飯”$340，個size完全夠哂飽，所以前菜小食叫2個真係夠，食埋個飯飽到呢，呢個焗飯啲海鮮係青口同蝦，今次佢個飯整得未夠熟，有少少硬硬地，我上次食係軟硬適中，可能個日情人節忙啊。我地仲叫左兩杯mocktails，mango & mint aqua fersca同p

周日又係四圍搵食嘅時候，今次去左呢間。剛到中午，唔多人，餐廳多位到任你揀咁制。環境都幾舒服，經理及侍應服務很好，完全冇甩漏，還細心解釋餐牌食物，食物食香味都很好，最後叫左杯black coffee, 大滿足！但價錢以午餐來說屬中上價，唔可以時常食喔！

帶朋友到Yoho Mall，他第一次來，和他行了一周，再決定選哪家餐廳，最後我們選了西班牙菜。這兒最出名的是西班牙焗飯，份量很大，可以夠兩個人吃的，於是我們點了一客焗飯和一客黑椒牛柳沙律。黑椒牛柳沙律牛柳共有五片，燒得半生熟，肉質軟腍，內裡medium，仍然呈紅色，入口嫩滑。下面鋪了大量蔬菜，包括生菜、磨菇、洋蔥和車厘茄，全都新鮮可口。 Paella with roasted artichoke, green pea, goats cheese, wild mushroom & rocket用一個巨型的鑊盛載，份量極大，絕對足夠兩個人分享。這其實是一個素食的菜色，表面鋪了很多不同種類的蔬菜，有黃椒絲、車厘茄、洋蔥、磨菇、青豆和火箭菜等。當中artichoke最有趣，味道像韓國的泡菜，有點酸辣味。焗飯不算乾身，飯粒亦吸收了蔬菜的鮮味。 這兒人流不多，環境清靜舒適，是約會交談的好去處。

23/12前一夜在Alma匆匆跟一衆好友吃了餐快飯便趕往探車車好彩我哋一早約定第二天齊齊食lunch再跟佚快將回加的"海豚兒"傾個痛快,地點揀選我期待已久美食如云的Yoho Mall在衆多餐廳脫穎而出嘅係Iberico & Co路經商場見到好可愛的磨菇屋便不奇然想起小甜心Chloe妹妹^0^ 為何揀Iberico & Co因為實在抵食得交關平日Set Lunch由$108-$168另任食前菜及冷盤餐湯麵包及飲品,最正係MC小兄妹也不須收費呢~ 臨近聖誕節餐廳佈置得頗有氣氛加上光線充裕環境十分愜意~ 自助前菜及冷盤魚貫排列好款色不算太多但質素真不錯啊~ 有蛋白奄列,烤什雜菜,薯仔沙律,吞拿魚粒,辣肉腸蒸蛋,紅椒釀忌廉芝士,風乾火腿.莎樂美腸,辣肉腸豆角,新鮮沙律菜,蕃茄片及車厘茄,豬肉卷.吞拿魚卷及海鮮杯另外還有麵包及粟米湯~先來一碟包羅萬有先當中特出嘅係蛋白奄列蛋味香濃並無死實口感而烤什雜菜有我愛的茄子軟滑香口另外最驚喜係辣肉腸豆角微辣脆口好惹味喔!!而其它食物也不錯呢~ 粟米湯及麵包沒甚驚喜~食完一輪前菜已飽了7成都係時候上主菜我們5大決定一同分享主菜,聖誕火雞釀野菌卷配燒薯或可配西

前菜點了西班牙火腿（9個月起），口感濕潤，但味道有點過咸。黑松露海鹽幼薯條：黑松露味道很香，但不會太重蓋過薯條本身的味道，加上海鹽真的蠻好吃。只是海鹽跟黑松露灑得不太均勻。最好吃是這個慢烤豬腩拌蘋果，豬皮烤得超酥脆又夠香口，而且豬腩好淋加微甜的蘋果蓉，真係幾好吃。慢煮八小時羊肩因為我唔太吃羊，無食到，男友說味道不錯。這個西班牙辣肉腸及海鮮飯是我最期待的但反而最失望，因為飯煮得太爛，無口感。而且海鮮味道沒有進到飯裡，海鮮本身的味道也被香料調味蓋過，總之就無可取之處啦～還好，呢杯Lychee Sangria 蠻好喝，荔枝香氣很重，而且不會太甜。算是一個完美的句點。

YOHO Mall 獨有的餐廳不算多，不過連鎖得來都是較有特色的餐廳，都幾吸引眼球；主打西班牙菜的 Iberico & Co 又是例子，店內光線充足、環境開揚舒適，雖然未去過中環店，但敢說環境有過之而無不及。通常新商場都比較 baby / kid-friendly，YOHO Mall 也不例外，如增設了育嬰間，很多餐廳都有 high-chair / 兒童餐具，小兄妹這天又是坐得吃得很開心，傻笑的妹豬尤其搶鏡～　這天來吃小吃併盤當下午茶，甚麼都有一些，印象較深是中間的烤雞，淨吃沒甚麼，點上醬可火辣了！而最底下的燒豬腩有甜甜的蘋果蓉作伴，也相當的油潤豐腴好吃～總的來說，這裡是幾適合飲酒的地方，印象會比對面的 The Sky Bar 好～

話咁快又試第二間,今次試西班牙菜,但成個menu都唔見出名的燒豬仔,豬皮就有,所以聽話叫返set,先來麵包,味道唔錯加鬆軟,湯是蕃茄湯,啖啖蕃茄,幾足料,沙律係西班牙辣腸,菜一般,辣腸似肉乾先來個小食香煎海鱸魚配辣肉腸蕃茄蓉,就真的,魚滑和好味,蕃茄蓉都唔錯,但總事找不到腸香煎豬柳配香草薯仔伴煙辣椒汁,豬柳似有用蛋香煎,幾嫩同易切,汁唔辣,菜偏硬,尚可橄欖油炒鮮蝦魚長通粉,長通比較乾,汁多點好d,蝦夠大隻魚都尚可士多啤梨軟芝士餅,幾好味,夠甜,如果大件一點就好monka同凍朱古力,朱古力不夠甜,一般總結係一般,每樣食物味道都不算突出,服務尚可

毗鄰元朗西鐵站的大型商場「 YOHO MALL 形點 」正式開幕 ! 總面積達 110 萬平方呎 , 當中包括 15 萬平方呎綠化園林設施 , 逾 30 家星級食肆強勢進駐 , 涵蓋「 和風瀛食 」、「 亞洲珍味 」、「 西式美饌 」及「 輕盈之選 」四大類別 , 逾 6 成食肆均設有戶外餐飲區 , 令食客仿如置身大自然下用餐 , 把煩憂拋開 , 嘆盡環球美食。 幸運獲邀率先試「 YOHO MALL 形點 」號稱是新界西部及北部最大國際星級飲食圈內的五間餐廳 ( 食肆將會逐步營業 ) 及它們為「 YOHO MALL 形點 」設計的專屬限定菜式。 在中半山 SOHO 區享負盛名的精品西班牙餐廳已經進駐 「 YOHO MALL 形點 」, 在裝修上雖然沒有 SOHO 店的粗獷 , 卻增加了和諧喜氣。根據 IBERICO & CO. 的自我介紹 , 她是一間不單只能讓客人享受到西班牙和葡萄牙區內（Iberia）菜式的餐廳 , 也可以享受得到其他同樣以西班牙和葡萄牙語為主的鄰近國家（& Co.）的菜式和飲料。 代表西班牙的永遠有 Paella , 說到葡萄牙經典美食又怎能忘記 Piri-

新商場開幕嗰日場面勁墟冚, 估唔到一個禮拜後呢度就回復'平靜', 當然有啲食肆仍要等位(尤其是正門嗰兩間), 但好多位於商場二樓&另一邊地下的食肆就唔駛等都有位, 平日夜晚都可以着間睇勻啱食先坐低~呢間位於電梯旁, 價錢算中上, 目測客人數量較多, Menu就放在門口, 食品選擇也較多, 所以就試試.見差唔多枱都有點, 所以揀咗個海鮮西班牙炒飯 ($340).  order後15分鐘就上枱, 心諗咁快炒好 , 以為唔多掂啦, 點知又唔差喎, 飯身軟硬適中, 有蝦(but得兩隻...), 青口(好甜), 蜆, 魷魚, 味道有少少辣幾惹味, 算足料, 雖然寫係2人份, 但都幾大碟, 所以只敢點多兩個小食:個汁好酸but我like, 好開胃, 夾埋個炒飯食, 冇咁膩, 不過魚柳就非常之細條豬腩唔肥, 個皮好脆, 係咸咗啲啲, 連埋蘋果溶食, 好味 冇影到個drink menu, 都幾多mocktail選擇, 點了呢兩杯 (各$50):幾好味, but亮點在....支攪攪捧, 咁短ge?! 一嚟到就已經沉咗落水...侍應們都較新, 攪錯枱號也難免了, 不過個個都nice好快手, 又坐得舒服

又到左lunch time…今次應十二少要求...黎到市中心邊皮位既yoho mall開餐…新張一星期既閒日…人流明顯少左好多…唔駛等位咁辛苦…呢度最吸引既…應該係耀眼既梳化坐椅…lunch set 選擇唔多…只得3款…結果選左2個set一小食…農場蕃茄湯伴芫荽油～湯裡面有好多蕃茄蓉…好明顯係真材實料…味道唔會偏酸…反而淡淡口…感覺好健康…麵包軟綿綿…可配橄欖油食…超香…西班牙辣肉腸沙律～平時覺得超難食既火箭菜…今次出奇唔苦…辣肉腸唔辣…反而似足炸脆左既中國式臘腸片…帶點咸香味…香煎豬柳配香草薯仔伴煙辣椒汁～豬柳唔厚…口感一般…汁唔辣…薯仔偏腍…露荀好嫩口…香煎海鱸魚柳配辣肉腸蕃茄蓉～鱸魚超滑而有味…配爽口既皇帝菜…感覺唔會好膩…唔覺有辣肉腸…蕃茄蓉帶有開胃既感覺…橄欖油炒鮮蝦魚長通粉～長通粉熟透度剛剛好…蝦魚都ok大件...配青椒洋蔥略炒…無咁清寡…軟芝士餅配士啤梨醬～軟綿綿...甜甜地…細細件…唔heavy...食左都唔覺飽…好啱lady食…monka+cold chocolate~monka都幾有朱古力味…反而cold chocolate味道略淡…不過無拉花無cream…有d失

曾幾何時，為了和女友好好慶祝，我帶她到中環吃西班牙菜，嚐了幾道小食 (Tapas)，還初次試喝了西班牙果酒 (Sangria)，當時只覺得意猶未盡，總覺得彷似未能吃到西班牙美食的最精髓部分。最近得知中環的西班牙餐廳 Iberico & Co. 進駐Yoho Mall，便訂了檯打算一會這位來自西班牙的「美女」，再親芳澤。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *由於Yoho Mall正式開張只是短短數日，晚上的人流仍然絡繹不絶。這間新開的Iberico & Co. 位處地下，並不算太難找。餐廳的樓底非常高，每檯座位之間也有足夠的空間供人出入，沒有狹窄的壓迫感。此外，在裝潢方面，這裡以黑色為主調，並配合木材質地的餐檯和海藍色的座位設計，感覺非常優雅，賞心悅目。 餐碟及餐巾也是統一地選用了海藍色，令整個畫面看起來很舒服。餐巾上的圖案不禁令我想起動物農莊 (Animal Farm)這本小說，有點忍俊不住。 每張檯上只是簡單地放了胡椒、鹽還有整整一瓶的橄

因為這餐廳於晚市不用等位，便試試看，但失望而回。看到數枱食客都光顧意大利飯，而且份量大，於是便點了一個350元海鮮辣肉腸意大利飯賣相相當吸引，海鮮頗新鮮，滿心期待地吃了一口飯。。。天啊！飯粒過於硬身而且香料味亦非常重！蝦原本頗彈牙但卻被香料味完全遮蓋了本身的鮮味。。。除了飯，還隨便點了一份慢煮羊肩和紅酒汁鵝肝看到了嗎？份量少得嚇人，彷彿餐具都比它大。。。每份約120元左右如果重質不重量的話也比較高興，可是量也不行了。先說羊肩，肉質鬆散，還帶點蘇。鵝肝更是嚇人！非外脆內軟，入口即溶，感覺像吃了一塊頗挺身的脂肪，而且味道怪怪的。鵝肝下有一片多士，但吸收了不少紅酒汁，由脆而變得有咬口，但還可接受。整體而言，裝修氣氛尚可，職員態度友善，食物質素有待改善。