今佐日本料理

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朋友請食飯，知我喜歡日本食物，特別揀了半島的日本餐廳，今次真係超豪，因為海膽是無限refill刺身質素非常高，有帶子、蝦、拖羅、油甘魚等等，又有雪塲蟹，當然仲有沙律、蟹粥同其他熱食、甜品、生果服務員Kenneth 非常細心講解，提醒我哋慢慢享用buffet 直至七、八分飽才order手卷同main course 同雪糕蒸蛋非常滑，我還加了海膽一起吃，好吃到不得了Main course 我揀了「十勝和牛野菜鍋」，肯定是日本和牛，入口啖啖香味雪糕當然非常香滑此外，這裏有赤紫蘇sake, 聽聞全香港只有這餐廳供應，入口甜甜的，好特別如此高質素，確實好享受

家姐請食生日飯 帶我黎半島呢間日本餐廳由前菜開始已經好精緻 好好味😍 鰻魚嫩滑肥美 醬汁鮮甜入味 仲估佢唔到有咁足料咁多塊鰻魚 飯既份量都好多 咖哩吉列豬扒飯 薄薄一層既炸粉 咬落塊豬扒好爽脆 豬扒肥瘦適中 香脆得黎仲有肉汁 外脆內軟計落其實半島日菜唔算好貴普通三百四百。鰻魚飯$380 咖哩吉列豬扒飯$350， 其他有啲貴少少如果食和牛或者食啲靚嘅刺身既話個價錢更覺合理多謝家姐請食好野，所以費事食太貴啦如果唔係我都想食和牛呀最後仲有甜品雪芭 完美

n年無來, 星期五至日的dinner buffet, 依家大人要$828一位, 小童$628，原來4月起都改成9折only; 都無計, 鬼叫痕痕地想來食海膽刺身放題咩~依舊variety唔多, 我地主力食刺身同壽司, 有2個神秘的菜, 今晚係烤squid同埋蔥toro壽司~ 壽司好好味, 醋味剛剛好, 飯又唔大舊... 而服務亦十分好~海膽一杯杯放好, 無間斷地refill (其實所有食物都不停refill), 新鮮味濃不停食都好滿足亦好"滯", 但偶爾有一兩件有苦味雪場蟹腳都係不停fill, 肉實但略咸, 加飯一齊食會好d蝦, 油甘魚, 帶子刺身都好吃, 新鮮食落口係甜既... 仲要肥味到條舌都覺有層油~我愛吃炙左口魚邊壽司; 出得唔多, 好多缺口都係我取了的..一人有2件手卷, 是晚係炸松葉蟹腳 / 辣味三文魚手卷, 即做的紫菜脆到不行了, 要即食才對!熟食仲有菜, 炸蠔, 雞肉串, 蒸旦等等主菜係味噌銀雪魚同十勝一口牛; 2樣都好味, 魚有驚喜!~一人仲有一個炸蝦蕎麥面, 我唔食蕎麥, 服務好到special比個稻庭烏冬我, 呵呵~甜品有cake, fruits等, 不過我唔係好

位於半島酒店嘅今佐日式餐廳只係逢星期五，六，日先會推出放題我一直都好想試下係米真係咁好食架咁岩朋友生日話去哩度食，又有香檳同蛋糕送埋添架晚上準時入去食晚餐，呢度食放題同出邊食放題唔同嘅地方就係，呢度坐得好舒服好闊落，服務態度好好朋友話一定要試下呢度既劍魚，好新鮮的所以我頭食左劍魚，吞拿魚，三文魚，池魚，帶子，然後就試下啲蟹腳先刺生新鮮劍魚好甘甜，好鮮美吞拿魚相當新鮮，係高質既吞拿魚，帶子大大片，一嗰字鮮美哩度既選擇唔算多，以哩嗰價錢黎講，但係佢真係可以俾到啲新鮮既魚生。食完魚生就食蟹腳，重咸水味，而且啖啖肉再之後就食壽司拼盤，賣相好精緻之後就試左燉蛋，熱辣辣，有幾片雞肉係蛋入面，好滑身呀啲蛋仲食左幾串免治雞肉棒，我覺得係最好食既熱食，好有芝士味呀！然後試左兩款手卷，炸蝦同饅魚好好食喔之後就嗌左兩嗰主食，天婦羅同埋和牛天婦羅炸得啱啱好，皮好薄，油温岩岩好至於嗰和牛無得輸呀！日本和牛果然好好味最後就係食埋甜品啦樣樣都試左啲，好滿足呀

半島酒店拜五的Imasa有晚市buffet環節，一杯一杯的海膽無限供應，與外間日式放題的寒酸計較直是另一個層次。不過這回小的有更優越的享受，就是Imasa的尊貴Omakase。託舅母的鴻福，在她的主場，一班親朋好友相聚歡宴。 七時半抵達，大廳已堆滿識飲識食的老饕，小的深入內進，直闖舅母獨享的房間雅座。男兒家們都點了啤酒，舅母則細心地為小的介紹這兒新進的果肉梅酒，除了半島，舅母的Sake Diamond店亦有發售，這口感獨特的梅酒必須混以冰粒，以中和濃凋。 尚待一位好友，於是Jack哥為咱們安排了一系列的小食，雞泡魚干尚見油潤，入口粗中有細，十分滋味。枝豆與鱈魚干則為絆酒良物。 人齊後，非凡的美食體驗正式展開。頭盤未上，店員率先為咱們添上舅父至愛的鍋島清酒。清酒以透明的小巧酒杯盛載，杯子早經冷藏，與美酒相合，Imasa的一絲不疚故成就出與眾不同的和風體驗，難怪巧奪舅父舅母之芳心。 美酒入口帶出一份紛芳的花香，宛如孤芳自賞的佳人，在空靈靜逸的良宵回眸淺笑，帶出一種有會於心的共鳴，細意低迴，溫婉柔長。 三式頭盤有醃茄子、豚肉片與瑩光魷魚。前二者的味道調較得相當佳，不過的愛海

位於半島酒店嘅今佐日式餐廳只係逢星期五，六，日先會推出放題我一直都好想試下係米真係咁好食架🤪🤪🤪咁岩朋友生日話去哩度食，又有香檳同蛋糕送埋添架晚上1800hrs準時入去食晚餐，呢度食放題同出邊食放題唔同嘅地方就係，呢度坐得好舒服好闊落，服務態度好好朋友話一定要試下呢度既劍魚，好新鮮的所以我頭part食左劍魚，吞拿魚，三文魚，池魚，帶子，然後就試下啲蟹腳先刺生新鮮劍魚好甘甜，好鮮美吞拿魚相當新鮮，係高質既吞拿魚，帶子大大片，一嗰字鮮美哩度既選擇唔算多，以哩嗰價錢黎講，但係佢真係可以俾到啲新鮮既魚生。食完魚生就食蟹腳，重咸水味，而且啖啖肉再之後就食壽司拼盤，賣相好精緻之後就試左燉蛋，熱辣辣，有幾片雞肉係蛋入面，好滑身呀啲蛋仲食左幾串免治雞肉棒，我覺得係最好食既熱食，好有芝士味呀！然後試左兩款手卷，炸蝦同饅魚好好食喔💋💋之後就嗌左兩嗰主食，天婦羅🍤同埋和牛天婦羅炸得啱啱好，皮好薄，油温岩岩好至於嗰和牛無得輸呀！日本和牛果然好好味最後就係食埋甜品啦樣樣都試左啲，好滿足呀💕💕魚生拼盤💕💕和牛片💕💕新鮮劍魚💕💕壽司拼盤💕💕熱食燉蛋💕💕無限魚生💕💕Main course:日本和牛鍋&天婦羅💕炸蝦手卷

今晚有人請食飯，去試下半島的懷石料理。一坐底就試飲左金箔大吟釀，酒樽都幾得意啱晒出年豬年可以做擺設。食物方面叫左個set,諗住咩都試下，都幾豐富。結果都唔錯，份量啱啱好。頭盆有豆腐同鮑魚。另外嗌左池魚苗試下，都幾香口。之後有蒸蛋，幾滑口。跟住有大蝦(燒物）清清味蕾，再食壽司甜品有蜜瓜同蜜柑，大滿足

Enjoyed a birthday meal at Imasa, the Japanese restaurant at the Peninsula Hotel.At the weekends there is a choice of semi-buffet or a-la-carte. Opted for the semi-buffet, which at the time we dined there, the theme of the menu was based on the island of Shikoku. The menu includes, 2 hand rolls per guest, choice of chopped octopus with wasabi or fatty tuna with salmon roe, a main course with a choice of sea bream, Wagyu beef & vegetable hotpot or grilled Awaodori chicken, deep fried fish cake wi

服務很好，經理好親切，不時來問你食物味道如何。 而食物係很不錯，非一試難忘的味道，但都在中上水平，而在半島內，感覺高級，整體價錢合理。 但桌子之間太迫，也很吵(客人都很斯文，但雜音很多，又聽到隔離桌講野) 。 浪漫3☆， Class 4☆。

同🐢密 gathering, 每位接近$900 既放題只在五六日供應, 但當晚都全場滿座😝電話訂座時職員有禮, 簡單說明 dress code 同泊車優惠.到場時感覺穿西裝既員工很有禮, 但穿和服的員工就一般般, 最有趣係我們還未坐好, 比較年長的和服小姐很趕時間的已開始介紹餐單, 但她只是向我們其中一友人介紹, 完全當其他客人是透明的😳之後她為我們斟醬油, 我坐在入面, 為方便她, 我將醬油碟推到出面, 她無言地將醬油碟放回原位, 再走到我身旁斟醬油, 舉動極不友善👎🏻有多次食物碟還有食物, 她就急急收走碟子, 友人說還有食物的, 她一樣無言的放下碟子就走👎🏻👎🏻講返食物, 原來餐廳剛轉了四國主題, 沒有龍蝦刺身供應了😭改為這個魚刺身同燒魷魚😅除了食物區自取食物, 每位還可選擇兩手卷和一主菜.手卷我們只試了拖羅魚子, 拖羅味道鮮甜, 新鮮好味, 紫菜香脆易咬😋燒雞同鯛魚豆腐鍋我們都有試. 燒雞伴以蔬菜, 雞肉嫩滑.赤鯛魚肉鮮滑唔腥😋自取區有源源不絕供應既海膽👏🏻 海膽好新鮮, 但味道唔夠濃甜.刺身厚切新鮮~蟹腳好味易拆🦀茶壺蒸內有小鮑魚, 蛋蒸得好滑溜.甜品貴精不貴多, 款款都好好味

半島酒店內的日本餐廳逢週五至週日提供日式自助晚餐，每兩人先送上龍蝦刺身🥢及鮑魚😃，新鮮爽口！刺身、壽司、沙律、熱盤、甜品都在自助餐區供應🍣🍤🥗🍡🍰，刺身有海膽、帶子任取，還有皇帝蟹腳🦀，熱盤有濃濃的龍蝦湯、日式茶碗蒸，食物貴精不貴多，十分精彩！甜品區除了西式糕餅外，還有比較少有在自助餐出現的日式甜點包括蕨餅、小丸子及和菓子🍡🍰🥧😋除自助餐區任食外，尚有為每位客人供應的和牛或北寄貝手卷，主菜二選一，有榮螺鐵板燒🐚或和牛野菜煱🥘可供選擇，及可附上伊勢咖哩豚肉烏冬🍜(upon request)，最後每人會送上兩球雪糕🍨(粟米和栗子味)！食物有水準，會不停refill，服務質素高，服務員態度友善又有禮，亦會不時加熱茶，整餐飯桌上的熱茶從不會喝到見底就已被裝滿，餐廳雖然全晚滿座，但自助餐區每次最多只有2至3人同時取食物，食物會不停refill，而食客亦有足夠時間用餐，是高質素的一餐日式自助餐，又飽又滿足😊

咁大個女第一次去半島咋...是日男友生日去潮勝,之前聽同事講今佐係超好味又多野食,極級推介,所以襯男友生日就去豪一豪啦!一入到去有好好禮拜既接待,再行入少少經過semi-Buffet區。。。未全低先興奮,但呢度始終係半島呀~~我要保持儀態點左main menu之後就開始出去拎野食啦,海膽,刺身,天婆羅,壽司,....食左兩轉已經飽飽地啦,主菜黎到。。嘩~~擺盤好靚,我叫左個魚~~~好滑好香魚油~~甜品超級好吃 係手造清酒雪芭~~不過小小美中不足係是晚隔離枱一行8人連大大小小內地人。。。細路跑黎跑去,講野又大聲..野食攞一大堆又食唔曬,搞到好似平時外面食buffet咁。。。唉~~~嘈係別人既自由,但浪費食物我真係接受唔到

大家有冇發現, 人大了就越少吃自助餐. 但今佐有我至愛海膽, 而且還有皇帝蟹. 於是打去BOOK枱, 但已預約至明年一月. 最初由Waiting list 直到前兩天今佐才通知我有位每兩人送龍蝦刺身及鮑魚全晚不斷 fill皇帝蟹海膽新鮮, 今佐唔吝嗇, 件件足料用勁多龍蝦頭煲的麵豉湯主菜二選一, 我要炸蠔. 另外還有牛肉飯, 太飽食唔到刺身好新鮮, 特別係甜蝦同帶子只係試左口魚壽司, 其他冇乜特別 / 其實仲食和牛手卷, 但冇乜特別,可以不試,而且仲要凍~~~甜品同水果都好好味, 特別日本小圓子QQ的, 而且配上紅豆最後兩款雪糕, 栗子同粟米味

今次一行幾人。去今佐慶祝友人生日日本自助餐。種類唔算好多。不過每樣都好精緻好好食🤗😜魚的脂肪分佈得好，好新鮮，入口即溶甘濟。抵讚油甘都唔錯，好fresh 又有魚味蟹肉鮮甜，不過每次都refill得少少，應該想保持夠凍同新鮮蒸蛋好滑，有冬茹，八瓜魚粒有口感。可惜最底的雞肉唔夠滑呢個海膽真係好鮮甜魚煎得好香口，好食！甜品岀面比較少有，唔算太甜好特別，每樣都好岀色餐廳坐得好舒服侍應服務好好，不停加熱茶女侍應著和服，好傳統服裝

和另一半慕名到今佐試試酒店式日本放題，第一次進出半島酒店，當然會對食物質素，環境，服務有一定的期待及要求！刺身種類尚可，幾款刺身加舊飯就變成壽司，不過勝在排場有氣勢，不會給人感覺選擇少，但其實都係那五六款海膽係無腥苦味，回本必食！有沙律吧，驚喜的是有鮮無花果做配菜，正！熱食選擇就有少少失望，選擇少而且食物大多普通，粥，炸物（丸、腸、南瓜、雞翼），湯等等，如果有多些高級食材/種類就好！因為炸物偏多唯一覺得茶碗蒸蛋就不錯晚餐每人只可點兩份手卷（太少了吧！），選擇仍只得兩款選擇（蟹肉沙律/炸蝦），推薦炸蝦手卷，因為真的炸得很脆，漿又不太厚，紫菜很脆！前菜每位有一份磯燒鮑魚，燒和牛壽司及鯖魚刺身，正！不過放題唔係應該無上限咁食咩？主菜又係二揀一，點了和牛鍋，嗯....真係普普通通最後試埋甜品，還可以啦！有紅豆玉子！最後送兩球甜薯雪糕/柚子雪葩雖然好似食左好多，不過我期望太高，和價錢比食物種類的選擇真係比較少！希望熱食選擇可以多些就好了！聽人講以前有燒銀鱈魚任食呢！