燃味棧 (Moved) New Location

由於喺隔離舖等玉子燒嘅關係，喺附近行下睇下仲有咩食，竟然見到我最愛嘅炸mozzarella芝士條！平日去西餐廳食飯都好鍾意點呢個菜，價錢大概係4-50蚊兩、三條咁上下。今次見佢15蚊兩條，即買！等左大概五分鐘左右就有等食，新鮮炸起，都幾熱口。食落其實冇驚喜，因為平日都食開，不過我鍾意！走之前見到佢8月20日好似會結業，大家想試就去試下啦，都幾抵食。佢仲有其他烤卷、炸芝士塊呀炸薯角等等，希望佢結業之前可以去多啲貨啦，要繼續支持小店小本經營！

The next door of Smoked Tamago  is InTaste, where sells some barbecue wraps. Ours is a grilled shrimp, made fresh upon order, with a whole lots of Thousand Island dressing and fresh lettuce. It was pretty filling too.

話說《燃味棧》係屈小姐Mark低左好耐好耐好耐既一間專門整烤餅既舖頭，咁岩又係雞湯餃子舖隔離，而又咁岩餃子店既老闆突然出走，再咁岩我地行完山肚餓⋯，咁多既巧合一齊出現，睇尼連個天都想我地試一試佢啦！呢間係一間外賣店，我地駐足左係佢舖頭前望住個餐牌商量左一陣，有幾種烤餅同幾種醬汁，都有好多選擇，我地幾經辛苦終於決定食左要 --- 雞肉烤餅配芥末沙津汁 再加$5要芝士！當我地一叫完之後，店主就全部野拎晒出黎整啦，熱左個煎pan 煎一煎塊餅皮，再煎雞肉⋯鋪菜同蕃茄片⋯再加沙律汁⋯再鋪(好多)熱溶左既芝士雞肉烤卷 加芝士$5 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好正哦！所有野都即刻新鮮整，餅皮同雞肉即煎，芝士即場溶⋯不得了！勁流心！餅皮略略煎過，暖暖地又帶點焦香，正雞肉嫩滑無皮，外層煎至微脆，口感一流雞同蕃茄都勁新鮮，D菜咬落索索聲嫁！仲要大塊過餅皮，食到尾都仲有好多料熱溶芝士⋯即場溶已經冇得輸絕對唔係連鎖快餐果啲將塊芝士夾入去，等佢自己溶果種！我地睇住店主另外煮溶一碗仔芝士再淋上去！超正！食果陣啖啖都有拉絲架！仲有，望住店主包果陣，見到個卷超足料，多到個餅皮差啲包唔哂！店主都要好努力同好高技術先可以包到唯一一樣要講

因為新開，所以試試，之前都試過其他烤卷，都麻麻地，見到老闆處理食物過程很乾淨，沒有用發黃及腐爛的生菜，很新鮮，見到都流口水 ，今次試食了豬肉烤餅，醬料係任選任配搭的，所以揀咗芥末醬，加$5要芝士。果然冇令我失望，好好味……

地點唔起眼，但食物令我心心眼。個雞卷好好味，即叫即煮，菜同蕃茄都好新鮮！炸芝士一d都唔油，仲做到拉絲效果，好勁！會再幫襯

每次入荃灣開工 有小小時間可以食下野嘅話我都會選擇黎呢到 雖然呢係條街有好多唔同嘅小食但我嘅最愛 就係呢到嘅雞肉烤卷加菠蘿每次老闆都會有幾多位就塞幾多料落去務求就快爆為止❤️❤️❤️首先老闆會將個烤卷皮煎熱番之後再將餣好嘅雞肉煎熟 雞肉完全冇雪味 煎完又嫩又好香仲有埋生菜同番茄 夠曬green之後再落埋自選醬料 我多數揀芝麻醬 正到爆有時買完就要即刻開工 食唔切但凍左都一樣好好食完冇問題😊😊😊😊好趕時間嘅時候 我會打埋電話落order地鐵站行到去就岩岩好有得攞😋😋😋

係一條美食街入面其中一間珍寶老闆服務態度好好😋😋又好傾☺ 雞柳有調味 蕃茄生菜新鮮😊醬汁有多款選擇☺芥辣汁 千島 辣汁 芝麻 本人最愛千島醬😍😍加埋五蚊有濃香芝士 簡直一流既享受☺☺一啖咬落去 芝士爆哂出黎😋😋雞柳好香 價錢唔算太貴☺☺ $30就有啦平日時間唔算太多人 所以等候時間唔太耐☺仲有炸芝士 薯格選擇 不過小編就喉嚨唔太舒服 無叫到今次🙈🙈 不過真係值得一試😋順帶一提 買炸芝士同烤卷會有飲品送的 都幾抵的☺☺

是日經過呢條小食街，停下腳步試左呢間烤卷店。味道不過不失。牛柳烤卷 $33牛柳份量少，個卷仲包左唐生菜同蓄茄，辣汁味道唔錯，有少少似tabasco咁。double chocolate brownie $15得４粒，食落熱辣辣但外層係癡牙既，都幾濃朱古力味。

牛柳烤卷（$33）👅Wish everyone a happy Christmas day Woohoo!🎅🏻🎅🏻❄️❄️呢間小食檔之前試過佢啲芝士波，今次試埋同樣係主打既烤卷啦😆😆😆有好多款餸簡，而醬汁都有得簡🤓我地就簡左芥末沙律醬😋😋😋果然芥末醬同牛都幾夾👍🏻👍🏻芥末個甜味同辣味平衡得好好🤗牛柳都juicy鬆軟，成件事好惹味😋😋係一個掃街好選擇🐷🐷🐷

係instagram睇到呢間小店有唔少好評，就專誠去試吓佢既墨西哥捲餅🌯同其他小食😜😋位置唔算易揾 係一條巷仔度 隔離都有其他小食架😉 舖頭都幾細 以為一定要外賣企係度食 老闆就話有兩個堂食位 但都幾迫架><我地兩個人就叫左2個捲餅 仲有馬蘇里拉芝士條，墨西哥青椒車打芝士塊同墨西哥紅椒忌廉芝士塊，老闆好好人仲送多2舊朱古力brownie比我地🍫超滿足😍講左捲餅先，叫左個🐔雞肉燃味辣汁加🍍菠蘿再加🧀熱溶芝士😝，仲有🐠魚柳芥末沙律加🧀熱溶芝士即叫即整，所有野都熱辣辣🔥🐓肉捲餅揀左老闆設計既辣汁，醬汁惹味，幾特別👍🏼👍🏼雞肉足料，肉身唔會乾，仲去埋皮架！餡料好豐富，多到爆出黎咁😂😍菜同蕃茄都幾fresh幾爽口👀一齊食感覺無咁肥膩😋另外必加既係菠蘿！！食落真係超夾🤤🤤 另外既魚柳係好少見既配料，亦都唔錯，冇雪藏味，但我鍾意啖啖肉既雞多啲🙈個醬汁好夾個捲餅😝甜同辣平衡得好好，唔會攻鼻👍🏼加埋面頭既芝士，成件事好正😜😜小食方面我地擺耐左先食冇咁熱😢不過都好惹味😋芝士條既芝士味唔算好濃 但可以拉絲拉到好長，食得又玩得👻兩款芝士塊個味道幾特別，值得一試，但記住要快手食呀！最後個brow

牛柳烤卷 ($33)店鋪有好多款式既烤卷(牛、豬、雞、海鮮等)同小食可以揀。我就揀左牛柳，呢個烤卷🌯可以有好多種醬汁黎配搭，揀左芥末沙律汁🤗即叫即整，上手熱辣辣👐🏻而且老闆唔吝嗇咁放左好多材料😙烤卷皮厚薄岩岩好~牛柳🐮肉質幾嫩👅而生菜同番茄🍅都好靚好新鮮👀配埋芥末沙律汁成個感覺好襯😋芥末同沙律醬既比例平均，唔會攻鼻👃🏻唔錯唔錯😆老闆見我地企係鋪頭裡面食，仲開張櫈俾我地坐，好好人

荃灣區快餐店 🌟菠蘿雞肉烤卷 $30繼續荃灣食！又黎到「士林夜市」性價比好高既烤卷🌯有雞、豬或魚肉👍🏻即叫即整，成個煮食過程你都可以睇到👀真材實料！餡料豐富！惹味又Juicy 😋😋

燃味棧 InTaste牛柳烤卷 $33 (+$5 芝士/菠蘿)Beef Tortillas心水推介 😆🙌🙌好辣愛wasabi 既我見到sauces 已經😻, 最後選左 燃味辣汁 mix 芥末沙律👍 (其他sauce 仲有四川麻辣, 蛋黃, 沙律,千島, 蛋黃, 芝麻醬...) 醃好既牛肉加埋sauce 帶小辣好惹味😋 生菜爽口, 加埋蕃茄感覺好fresh 好健康😝😝 食完食份都唔會膩😚老闆一d 都唔慳料, 肉, 菜都落滿滿既~~ Cheese 超邪惡😈 但個人更偏愛加菠蘿, 2大片🍍 酸酸甜甜同牛肉卷好match ♥ 呢度所有烤卷made to order, 老闆好熟手, 一份大概等5mins 左右就食得 😎 一路望, 一路已經留哂口水😝 下次經過會再encore

上完堂想食啲野直接去做運動 所以選擇左燃味棧去到佬板重係到準備緊開舖 我就好唔客氣咁叫左蝦肉烤卷加辣汁加溶芝士（佢重有芥末 麻辣 沙律 千島 蛋黃醬 茄汁 芝麻醬）但本人係鍾情於辣😋 後來佬板話有lunch set 比左幾蚊就多左薯角/芝士/飲品 佢啲生菜蕃茄都好新鮮 蝦好似用黑椒炒過 份量亦唔小 最後淋上辣汁同叮溶左既芝士 再包起薯角 熱辣辣並唔似預先炸起 份量都多 唔油芝士條 芝士拉到勁遠都唔會斷 芝士味都算濃 唔油青辣椒芝士 冇咩芝士味 而且有啲油 咬落去炸皮同青椒就會分開左烤卷 我係會再黎食佬板好好 薯角我簡既係芥末沙律 但佢話怕唔太夾 比多個千島醬我試做生意咁先岩

山長水遠去台北夜市的朋友，可以考慮一下支持本地薑。雖然規模冇得比，但晚上的荃灣也相當熱鬧，且美食處處。掃街之夜第一站，燃味棧。烤卷即叫即做，老板即席在面前炒起豬肉來，並把芝士條放到炸鍋裡。小店不設座位，店前的木板可作桌子之用。店雖少，但塗成粉藍色並掛上照片，門面並不馬虎。豬肉烤卷加＄5熱溶芝士，加＄5菠蘿，使烤卷更豐富。醬汁有8款，可以任選。要了燃味辣汁和芥末沙律。厚厚的烤卷，包著大量生菜和蕃茄，加上清甜多汁的菠蘿，更是清新。醃得入味的豬肉炒得很香。熱溶芝士到吃的時候，已經冷卻，變得少少硬，增加咬口，細嚼之下散發淡消的mozzarella香。餡料豐富，卻沒完全蓋過烤餅的麵粉香。各種味道拼在一起，甚有層次感。辣汁並不明顯，反而芥末醬再添一種微嗆的清新。老板說，辣汁最受歡迎，但拼芥末沙律可能被蓋過。下次還是別貪心，逐個汁試好了。加四條芝士送汽水／紙包飲品。馬蘇里拉芝士條一條短短的芝士條，竟可拉出手臂般長的芝士，實在誇張。炸得脆而不油，但芝士偏乾，味道一般。墨西哥火紅椒忌廉芝士塊紅椒帶少辣，濕潤軟腍又有點爽。跟忌廉芝士很夾。三款之中最喜歡這款，一來因為忌廉芝士的口感，二來火紅椒又辣又甜，幾惹