板長壽司 (Closed)

講真我本來對板長壽司已經放棄但係幫襯咗咁多年 又喺屋企附近 所以都想試下今次真係有驚喜師傅真係有心機做同埋客人又少服務又好但係我真係唔明點解以前有一條過嘅秋刀魚刺身而家又要拆幾塊出嚟做壽司咁樣邊有位食其他嘢呢本來諗住一嘢過叫兩條但係想食其他嘢而放棄咗佢最特別就係 用赤酢飯去做而佢真係 可以吊濃味魚嘅魚味出嚟秋天嘅秋刀魚真係特別肥美芝士飛魚子軍艦真係好好味夠曬足料好多魚子火炙魚背壽司竟然用咗赤酢飯嚟做 其實赤酢飯好少用喺白身魚上面佢咁樣做可能係想中和 呢種魚嘅肥膩不過我覺得唔係好match唔知銅鑼灣攞嘅貨同呢間攞嘅貨有咩分別但係呢間真係特別肥美新鮮啲可能今次我冇叫特價嘢食最令我意外係佢嘅火炙鵝肝壽司燒得啱啱好其實鵝肝真係幾難燒燒得太耐 佢又會燶同溶曬燒得唔夠又好容易成口油特別肥膩佢燒到外脆內軟真係難得

同朋友約左係呢間新開既板長食野～好開心囉，撞正茶市七折😍14:30-1730，仲要今日第一日～侍應姐姐話隨便坐，最緊要我中意～🤣識撰一定選大卡位喇～由於實在太肚餓～要叫啲肥膩野先～油甘腩同三文腩肥美～新鮮～巧巧食唷～活帶子我專登叫左廚師唔好切咁細，師父一開二～俾我真係不得了～又爽又鮮甜～👍🏻個冬瓜面豉湯好正～又濃又香～感覺好似媽媽老火湯咁。我同朋友住左成兩個鐘～啲侍應都冇趕我走仲係咁幫我加茶值得再黎～好滿足～捧住個肚走