板長壽司 (奧海城3期) (Closed)

作為一名健身教練, 魚生就係我既低脂餐講下咋, 淨食魚生我食到破產都未夠飽呀, 今日去到見到個set應該係新出無耐既, 之前都唔覺眼有。挪威三文魚盛9件壽司加3片刺身。火炙三文魚腩一向都中意食火炙魚類既壽司, 因為用火燒一燒魚油就會出哂黎, 用魚油份高既三文魚腩黎火炙, 入口勁香, 師傅手勢幾好燒得岩岩好, 豐富油香之餘中間又保留左魚生既口感辣味三文魚軍腩平時去板長既對家都會叫依款壽司, 比較之下板長較為出色, 醬汁味香d, 而且軍艦好重要既紫菜又脆口又挺身!三文魚刺身正正常常, 新鮮。鵝肝壽司依個就麻麻地, 店員拎到黎既時候第一眼望落去仲以為係燒茄子壽司薄身唔緊要但係竟然好乾, 雖然食落口仍然有鵝肝香味, 但乾到無油咁濟, 連帶鵝肝軟腍既口感都無埋一向都對板長印象幾好, 由其中意奧海城依間分店, 食物質素好d又坐得舒服d, 雖然今晚個鵝肝壽司有d失準, 不過其他都好好味同新鮮搭救

話說今日朝早跑完10公里之後 非常肚餓 好想食壽司最近既係奧海城呢間 所以就決定衝去食！出奇地中午一兩點呢啲時間完全唔使等位 仲諗住假期一定要等位 入到去人仲要唔太多 安排左坐中間梳化位 望吓iPad有乜嘢食 唔知點解好食嗰啲都售罄都唔緊要啦 唯有叫其他嘢食 叫咗好多唔同種類嘅壽司 最出色係呑拿魚蓉卷 好食 手卷塊紫菜係脆的有驚喜 估佢唔到 呢到仲有d 3件貝類或軍艦優惠set 好抵食 有啲我食完一次仲可以再encore 不過就略嫌上菜慢左d ⋯⋯ 埋單唔駛$300 都好抵食呀！

阿仔在奧海城的Tom Lee 考試，為了等他，我們就在對面的「板長壽司」晚餐，想不到上菜速度超快。牛肉稻庭烏冬$72不過不失，如果再熱些則更佳。腐皮壽司$12玉子壽司$12芝士卷2件$24三文魚壽司$14壽司基本上都很新鮮，雖然很多文章都話三文魚有蟲，但三文魚實在太好食了，點都要叫兩件。天婦羅$58蝦炸得很香脆鬆軟海膽櫻花丼跟麵鼓湯$168有三文魚、油甘魚、海膽、蟹籽、甜蛋，全部都是厚切，鮮甜肥美，撈飯一流。

星期五放工到奧海城覓食，行過板長又唔使等位。四色刺身飯，有三文魚、海膽、蟹肉、油金魚同帆立貝，刺身新鮮，飯微暖！Good牛舌沙律（期間限定）生菜好新鮮，仲配埋cream cheese 好好食，同芝麻醬好夾，反而牛舌普通，淡口冇乜味，$48呢個沙律性價比超高另外點了幾件白魚壽司（唔記得咩名）都係好新鮮👍🏻板長有驚喜，就係竟然有生蠔😍！$58有3件，好新鮮，可以encore👍🏻玉子燒就不過不失，上枱都暖的，不過唔係厚切始終差少少

今天小牛牛和小小馬去吃壽司第一次吃板長壽司 一進門員工給我們一台平板點餐餐廳的平板超級難用 發現隔壁桌的用手機📱點才知道原來可以安裝App加入會員直接點餐隨意點了一些吃看看三文魚壽司盛有炙燒 生魚片 軍艦的三文魚～這道算是本日最滿意擺盤靚 吃起來味道也很好鰻魚卷醬油味都蓋住了鰻魚的鮮甜不是很推薦鐵板牛舌香噴噴的鐵板上桌好好味鰻魚手卷表現的中規中矩但醬油有點過多了跟菜單上照片有很大的落差日式燉蛋最後以日式燉蛋收尾沒有元X壽司的好味總體而言食材水準中等味道不特別突出但也算在水準以上爾偶想吃壽司仍是不錯選擇

情人節來到板長吃壽司,皆因我們都是壽司的粉絲。 筷子上包著的好運籤,中了小吉。三文魚壽司夠鮮味。玉子壽司的蛋很甜,配上芝士,蠻好吃的。板長勝在有多種不同的魚類供選擇,都很鮮甜,性價比高！由於我們常常來光顧,發現了有$100現金券可以即時使用,頓時更優惠了。板長壽司地址：大角咀海泓道1號奧海城三期地下G23舖

次次都來呢間板長，因為呢間嘅質素唔變，尤其喜歡呢間店用嘅碟，好過其他D店大多數都係用膠碟，呢間用陶碟（瓷盤）裝食，感覺好D。服務都唔錯。新出的北海道生蠔，唔錯！蠔好新鮮，甜美。呢個火炙壽司盛都唔錯，新鮮整好，好好味，種類都多。 呢個吞拿魚小捲唔錯，啱上來果時我以為係新年食嘅炸物，哈哈哈！芝麻勁多，勁香，勁鍾意！食咗咁多肉都要來D菜。呢嘅日式炒雜菜味道鹹咗D，不過D高麗菜都好脆好爽口。呢個北海道炸薯餅好好食，熱辣辣，外脆裡嫩，帶有淡淡嘅甜味！ 我哋還order咗個鰻魚炒飯，好好吃！好多鰻魚，可惜忘記影相

第一次食板長肚痛!!唔知係咪奧運分店少人，食材唔新鮮，點咗個lunch set，外表正常但吞拿魚腥味好明顯，差d想吐出黎蘿蔔墨魚咬唔爛，三文魚刺身無味道以前都鍾意食板長，幾年無食就中招肚痛咗兩日，以後唔敢再去了

板長嘅午巿套餐係奧海城抵食選擇，加上我係會員，可以用手機點餐落單非常方便，因此每星期都差不多會幫襯一次。魚生丼飯係我至愛，其實之前仲有個「櫻花丼」$58蚊咋，之不過用料冇咁靚，會用多少少平價魚生，現在櫻花丼已經無限期停止供應，取而代之係角切魚生三文魚丼。角切魚生顧名思議係d切碎左嘅頭頭尾尾，但新鮮度有保證，絕對唔會將價就貨。魚生材料有主角大大塊三文魚生兩片，角切類分別有三文魚、吞拿魚、油金魚，仲有兩片玉子。賣相相當不錯，睇得出師傅刀工ichiban，令到角切魚生非常有咬口。粒粒晶瑩剔透日本珍珠米食得出淡淡的壽司醋味，而且份量十足，成碗飯食曬真係會好飽，每次食完都大滿足！

今日兩條友喺公司樓下諗緊食乜？出面又落好鬼大雨，又剛剛行過板長，唔諗啦就食壽司啦！心諗大型連鎖店品質唔差得去邊。今日叫咗三文魚魚腩、油甘魚、廣島蠔軍艦、蔥花吞拿魚腩軍艦壽司等等...刺身都算新鮮，不過今次件壽司飯就出咗事，飯好硬，有少少食飯焦嘅感覺，這是第一次經歷其他分店未試過，希望下次有改善。

近排經過 發現我最愛的櫻花丼回來了即刻去試一試午餐時間都比較多人 幸好很快就被安排入坐普通的午餐餐牌款式多有壽司刺身丼飯及熱食而且價錢定價由$58至$115適合不同人士 而櫻花丼定食即在《奧海城特別推介》內 未必各區板長分店提供 要注意櫻花丼定食內附麵豉湯、沙律、前菜麵豉湯味道無變相反沙律的醬汁不同了，不過依然是羅馬生菜、紅蘿蔔絲、蕃茄、粟米等蔬菜前菜是蘿蔔牛腩，屬涼菜的那款蘿蔔不會太淋，有口感而且入味 有驚喜牛腩亦不會太淋，不過個人更喜歡蘿蔔而且前菜以前是沒有的主菜櫻花丼即是角切魚生飯主要以三文魚、劍魚腩、油甘魚、飛魚子而成魚生大部分肥美，只有一兩粒魚生較硬身非常豐富的午餐定食捧著肚子離開

lunch唔知食咩好，就去了成日幫襯的板長。之前幾次都係是櫻花🌸丼，今日試下新出的人烏冬餐。啱啱送上黎的時候，覺得唔係好抵，但食落去就覺得呢個價錢都值。因為烏冬好滑，湯底清新，我鍾意！

今日突然想食日式野，於是就去左板長食個日式午餐。本來想點櫻花丼，點知遲左一步，去到已幾售罄😔最後點左九州南蠻雞定食，都唔錯。九州南蠻雞定食 ($58)：定食跟麵豉湯同沙律，份量足，食到飽飽！雞肉都幾嫩滑，調配ge 醬汁同日式飯好夾，美中不足ge係d雞太咸！

朋友請食dinner,選了板長，少人，好快有位，叫左青酒煮蜆，大粒，無沙，個湯好有酒味，吾錯，我飲哂。叫左個湯，奶白色，好滑，都好好飲，忘記叫咩名。壽司刺身都ok,最鍾意食油漬三文魚，encore左幾次，野食都出得快，無遺留單，服務ok。快餐日本餐廳，有咁樣質素，我好滿足

今晚放工心血來潮想食壽司，所以去左附近嘅板長食壽司啦。可能因為平日，比較少人食，成間餐廳都坐唔滿一半。一如既往用番佢果電子餐牌落order ，落完好快就有得食啦，可能因為少人嘅關係。土佐豆腐- 呢個外脆内滑，幾好味。朋友唔知道佢係岩岩炸好，咬落去時熱到佢個咀海膽魚子吞拿魚飯-呢個性格比麻麻俾幾十蚊但得勁少分量，舊飯淨係大過壽司少少，海膽同吞拿魚都冇乜味。啲壽司都係普普通通，唔太有鮮味，令我覺得有啲食而無味，估計唔太新鮮。搞到件件壽司食落都好似差唔多味咁。老實說講有啲失望。-玉子就都還過得去，甜甜地賣相幾精緻。最後我地兩個人食，埋單大約3百5蚊。自己覺得今餐唔太值。