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Good For
Drivers Friendly Dining
Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Sat - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
銅鑼灣好似好多野食，但係d食肆又好似無咩特別好難揀，今日就去左朋友介紹既一間日本餐廳食飯，環境都幾唔錯，格調幾好。坐低叫左樽梅酒飲，入口普通無咩特別五色刺身，個樣放得唔係好靚，咁大個碗放得果幾件仔，而且食落都唔算好好味，有點兒失望。串燒拼盆，個樣比較特別，一支支插住係度，燒得不錯，但其實都係正路野，無咩過人之處牛肉釜飯，上檯附上漏斗一個，好似係要焗一焗先熟既，又係特色野，但味道卻是一般，牛肉味未夠，飯也不是特別香燒肉拼盆 (牛肉及牛脷)，最後一個餸，個特色係自己燒，牛肉都幾好味幾嫩口，牛脷尚算合格，都有牛味同口感，可能都係因為我手勢好XD整體黎講無咩特別之處，除左方便同有特色外，食物唔算好好食，環境格調就唔錯，要搵好野食就唔好黎啦
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在銅鑼灣其實有好多午飯的好選擇，上星期就選了這日本餐廳。我order了一個咖哩漢堡扒set，包括有個咖哩漢堡扒飯，刺身，miso soup，西瓜，另加了一個烏冬。上菜速度快，賣相亦不錯，但可惜味道就令人失望。烏冬太淋，湯亦比較淡。刺身不夠新鮮，乾身到可以一片片撕開，而且竟然無切好，兩片刺身未分開曬！咖哩漢堡扒飯令人失望，咖喱唔夠香，無咩餸，漢堡扒不論味道，口感都很普通。這個set要$108+10%，完全唔值！另外我朋友食左個daily set，是鰻魚飯，都是失望收場。
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這是我差不多每隔一星期便會來一次的餐廳。樓下好多人插佢「無日本風味」、「食鰻魚飯無饅魚汁」等，請各位先搞清楚自己幫襯這間餐廳是什麼。這是一間新式日本餐廳，如果你想食傳統日本菜恐怕來錯了地方。當然，他們的定位是晚餐每人平均消費 $150 (他們的官方網頁寫的)，你自然不能要求用料非常上乘。但 Suntory 是日本龐大的食物批發商，他們的用料十分新鮮，這必定是不能以 $150 在其他地方吃到的。（午餐我沒有試過，可能他們因應成本用不同的食材也說不定。）昨晚我吃了旬魚刺身 (用分換的，免費)，肉很嫩滑而有咬口。雖味較淡，但沾一小點豉油和 wasabi 便很好吃。豆腐薄餅是創新之作，但創新也有時會失敗。這道菜的豆腐「餅底」太厚太乾。不過這只是本月特別菜式。另點了火鍋烏冬、金菇牛肉卷等等，都平平實實，沒有什麼問題喎。侍應也很勤斟茶。最後埋單，晚餐兩人合共 $160。沒話說了吧？那些批評者，你去找一處在銅鑼灣區 $160 吃到這樣質素的餐廳來看看？
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日本菜是大部份女孩子都愛吃的，有時吃得多了中菜或東南亞菜，就想吃較清淡的日本菜。我倆都喜歡早點晚飯，一來可讓胃部有多點時間消化，更重要的是可免去等位的煩惱。我倆大約六時半就來到，不消半分鐘就有位置坐下了，可惜被安排的是塌塌米的坐位，個人是不太喜歡的，因感覺是很不衛生，最怕就是眼看得見或看不見的污穢也有機會踩到呀！食物方面我們點了我倆都很喜歡的牛舌，而這次是要自己動手燒的，鐵板下的火力猛盛，香葱都給我們燒燶了，而牛舌可能是耐燒之物，不需任何技巧都能輕易燒出像廚子燒出來的樣子，沾上混有鹽的麻油同燒，就是簡單而又美味的鹽燒牛舌了！釜飯就選了牛肉的，釜飯連同漏斗呈上，但侍者無作任何解說放下食物就走了，我猜想是漏完一次沙（1分鐘）的時間就可打開木蓋吧？！一分鐘的時間轉眼就過，打開木蓋，蛋還是生的，立即把生蛋混入飯中再蓋好木蓋焗一焗。多待一會終於可以開飯了，飯是中國產的日本米，口感是嚡的也不是渾圓的，當然不能與日本產的珍珠米比較。味道方面更不比吉野家的好，沒有牛肉汁的味道。豆腐燒餅像極蛋糕，表面是燒燒的燒餅醬和蛋黃醬，燒餅似是用豆腐渣壓成的，毫無豆味之餘口感又粗糙，不見得好吃。食物選擇不多，再來的話都不知可點什麼。
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農曆年期間因假期有多,於是會與家人四出搵食。行經銅鑼灣,姪女介紹到這日式食肆吃飯,因她有vip卡有優惠,所以便跟她到這裡試試,沒有訂位,約8點多到,幸好沒人,很快便有位,服務員的態度亦算殷勤,問他們問題亦很樂意解答。 這裹很特別地方亦很大,,分普通座位及設有"他他米"日式座位,我們選"他他米"座位,侍應對我們說坐這裡要除鞋,感覺很有趣,除了去日本,在香港吃日本菜都是第一次要除鞋吃。每張枱中間都有一個四方大洞,方便不想跪著吃飯的顧客,不過我覺得既然來了,就要試試這裡的特式吃法。vip 沒有什麼優惠, 只能夠以特價order套餐,套餐有前菜,主菜及甜品,尚算豐富,當晚的主題是以豆腐為主,我們7個人共order 了4個套餐及清酒,埋單才每人百多元,以地理環境(銅鑼灣區),食物質素、及農曆年期間吃這價錢已算很便宜了。 刺身很新鮮套餐包的,已是2人份量~,計有牛肉粒,支豆,雞肉串,豆腐,麵豉湯等]2款不同味的蒸籠飯,熱騰騰,味道剛剛好,很好吃。美人鍋~看餐牌時已被吸引著~細細的砂鍋內有豬琢肉,再加上一團白色透明的據說是骨膠原放上面,滚熱後那團白色物體便會溶化入湯料中,吃時再加油麵混和一起吃,味道不錯,好好吃,飯後甜品,是豆腐布丁及生菓,生菓份量都算多及新鮮場內及場外環境,~~除鞋後侍應會把鞋子收起,再放上木屐給客人離開座位用,例如去洗手間。order 了一支清酒,但就給了很多杯子~~
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