茶皇殿

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這家酒樓的燒鵝真是無可挑剔，皮脆肉嫩，讓人一試難忘。其他點心雖然中規中矩，但也不失水準。特別值得一提的是他們的炸鮮奶，這道點心在其他地方很少見，外酥內嫩，口感獨特。晚市的菜品份量十足，讓人吃得非常滿足。整體來說，這家酒樓的燒鵝絕對是亮點，其他菜品也不錯，特別是炸鮮奶，值得一試。相比其他酒樓，這裡的食物質量和份量都更勝一籌，是一個值得再訪的好地方。

對上兩次中午飲茶，漏入炒粉麵。今午飲茶更離普，把我們所叫的點心纸入埋隔離枱的枱號。好彩樓面醒目，把兩張枱所叫的食物分開，但我們的點心及炒米粉因送錯隔離枱而送回厨房，樓面跟單再由厨房送回，如此兜圈，食物已經不熱了。只希望打單的職員專心工作。店長及分區經理也要督促監管。

嘩🥳！今日真開心，食清蒸阿拉斯加蟹🦀，3人行，選了一隻五斤的，每人可品嚐鮮味啖啖肉蟹腳兩隻，極之滿足😁，蟹鉗和蟹身也開心share事原得知茶皇殿的阿拉斯加蟹每斤$188，為食的我們又怎會錯過😏，雖然只限清蒸，但都是好味的🔰先來一張與🦀的睡前合照🔰五斤巨蟹上桌喇👏🏼🔰他像跟我們說來吃我吧🤣溫馨提示🙂：1.只限清蒸2.優惠期至11月30日(星期一至日適用)3.另收茶芥及加一服務費4.不可與$1燒味三選一及優惠套餐同時使用

真開心😄，朋友請食飯🥣，在鄰住買購了這個$888套餐，味道不錯，有些食品有驚喜添佛山五小品各4件：🥢酥炸鯪魚球，炸得乾身，不油膩，有淡淡的鯪魚肉香，甚為喜愛🥢香煎蓮藕餅，有蓮藕粒的口感和惹味的醬🥢煎釀尖椒，有其辣度，只品嚐了少許🥢炸順德脆奶卷，同樣炸得不錯，不油膩，外層輕脆🥢話梅車厘茄，鮮甜醒胃👇太白魚蓉羹，非常足料，有很多鮮甜的魚肉和其他配料，整個羹的調配恰到好處，邊吃邊讚👇順德煎焗大魚頭，肉鮮骨脆又惹味👇大良炒鮮奶，滑溜，雖有點油，但明白不夠油是很難弄的👇鮮沙薑煎焗無骨雞，啖啖肉，且肉質算滑👇上湯野菌浸菜心，菜心不夠淋**此套餐需額外收取茶芥及加一服務費**

一個美麗的燒味雙拼師傅刀工很好抵食啦刀法強而有力好刀工5分4肉 5分1皮 超級黃金比例正呀 第二到都食唔到一條線的皮 非常好皮唔多 就不會太油膩肉質水份很足 鮮嫩多汁正呀叉燒賣哂所以換左燒鴨4片酸梅醬無哂，所以唔比可樂賣哂，所以唔比。係幾好味的，同上次我去冰島食的比較真係好食好多冰島不建議太興份量足D敏華食CP值較高各有好壞呢個味道我比9分

好耐冇同屋企人飲茶點知等位嘅時候已經聽到有客人同收銀嘈交星期六9:30左右等咗唔算好耐入咗去嗌咗大概10樣嘢上菜唔算快 都等咗一段時間嚟咗五碟嘢再等咗好耐，一路都冇嘢嚟時間已經過咗11點幾問人追單 佢先打張單出嚟俾我哋對一睇所有優惠sad嘅點心都冇落單四條友仔食得五碟點心 侍應話時間已經過咗叫我哋嗌返正價 叫嚟都冇心機 等咁耐得五碟嘢 又唔飽😶‍🌫️嘢食就正常水平唔差啦 唔係特別好食但價錢方面都偏貴 五碟嘢計埋茶位四個人$259埋單 仲要食到谷鬼氣 老老實實食個茶記冇咁嬲叫前台收銀print張單出嚟俾我哋對一對態度又係差到不堪冇下次

當日假期兩人位等咗大約15分鐘，店舖沒有提供搭枱，雖然等得耐啲，但係坐得舒服。推介點心紙有唔少特色點心/菜式，揀咗其中芝士煙三文魚長春卷。芝士味突出，但煙三文魚味好香，估唔到有原粒蝦係入面。中午1點XO醬炒腸粉已經賣晒，叫返個經典叉燒腸，腸粉雖然唔夠熱但係好足料，不過不失。

勁差！以前都可以，而家勁劣！！一行五人嗌個四人餐，再加份鮑魚！成餐嘅食物都麻麻地，除咗炒鮑片可以，夠爽脆。只能夠話有一款係特別差！ 就係「拍薑海鹽蒸馬友」！ 嗌條馬友俾咗條腥嘅黃花魚。屋企人食咗兩啖就問條魚係咩魚，食落咁似黃花，仲要咁腥。問一問佢地員工係黃花定馬友，部長定經理嚟到話，黃花魚嚟嘅，一定就貴過馬友，腥係因為冰鮮，事前完全冇講過轉做馬友，嚟到就係黃花。只可以講「冇下次！」 同區有其他更好食，價錢仲貴過酒店嘅中式酒樓（埋單1100），例如：銀座酒店嗰間酒樓。

第一次中伏，左邊係紅米鮮蝦脆脆腸（特點）；右邊係富貴脆皮紅米腸粉（精點）。開始點咗左邊果樣紅米鮮蝦脆脆腸，但來咗右邊果樣腸粉（無蝦的），以為佢來錯咗，但佢哋的部長卻話名唔同，攞盆唔同，但食物係同一樣嘢，最多係攞盆錯咗，無處理。如果佢只係改咗個好聽的名，就算了，但一個名有蝦，一個名無蝦，佢係咪就違反咗商品說明條例？ 定係佢哋的員工糊弄客人？

星期六午市都人山人海，好彩早到，好快有位。看看午市餐牌，叫了4人份量嘅食物：🏮茶殿皇燒鵝配菜遠高湯米線燒鵝肉質嫩滑，皮脆肉嫩，味道香醇入味，唔好過咸，好好味，米線份量多，菜芯腍，高湯味適中。🏮啫啫芥蘭煲芥蘭看似好硬，但咬又唔會，爽脆清甜。🏮脆皮七味豆腐賣相好靚同吸引，外脆內軟滑，一口一粒。🏮鹹魚雞粒炒飯好大碟，炒飯粒粒分明，雞粒稍為大粒，但無雪藏味，唔錯。🏮養生藥膳鳳爪雖然無賣相，但食落去，好有味道，又唔會硬，好入味，湯汁都好好味😋。整體味道唔錯，而且份量大碟。

歎下午茶之選，屋邨酒樓坐得算舒服，同乾淨衛生優閒「下午茶孖寶（茶優）3 set$110.4蜜汁叉燒腸粉（精）$0.0"魚湯貓耳朵鮮竹卷（大）$0.0鰹魚碎虎皮椒（中）$0.0蟹籽燒賣皇（特）$0.0金珠鹹水角（小）$0.0薑汁千層糕（大）$0.0蟹籽燒賣皇（2粒）（茶優）$10.8生滾粥-雙拼（茶優）$35.8燒鴨瀨粉（碗）（茶優） $19.8*茗茶（早）$273人行，埋單連加一$224天水圍茶酒推介，食物優質，老人家飲得開心，小朋友都喜歡吃，有bb椅提供，我地一家好中意過嚟

叫咗虎皮尖椒，咬咗一啖發覺酸咗，要求取消，但工作人員一定要我哋叫多一樣野食仲話公司唔俾取消野，但依家係酒樓出品問題，仲要我哋夾硬叫其它嘢食，第一次聽講食品出問題已不是取消，而是叫你叫同等價錢食物叫多一樣🤬

拜完山就同班親戚去飲茶，今次就去咗呢間茶皇殿，去到都好多人喺度等位，主要都係做街坊生意！我哋等咗大概15分鐘左右就有枱啦！有個set都幾抵，300蚊唔洗就包咗3個點心1個炒粉麵同埋1個小食，我哋另外再嗌多咗幾個點心咁買單人均都係百零蚊，超抵食！個set我哋就叫咗蝦餃，燒賣，腐皮卷，瑞士汁乾炒牛河同埋炸魷魚鬚，$300食到咁多嘢真係超抵！另外再嗌咗啲炸雲吞，鳳爪，金錢肚，排骨同埋牛肉球！佢呢度點心嘅都多款揀，中藥熱辣辣新鮮出爐啦全部都好好味！特別要指出佢個魷魚鬚真係炸得好香，非常建議大家嚟試吓

早兩晚一心諗住疫情漸淡，加上生日，一家人去食個晚飯。去到仲問緊個所謂「高級服務員」啲餐邊個打邊個時，佢唔聲唔聲寫咗單，仲走去入咗機，攞張入菜紙嚟，我哋已經話「都未叫你落單，你就走去落，我哋要改單」，條肥屍9一句彈過嚟話「落咗單，冇得改」。咩叫「落咗單冇得改」呀！我比錢，就我話事嘅…… 啲咁嘅服務

星期日訂左晚飯一張14人大枱，去到同你講沒大枱，叫你分開2張枱坐，我立即話咁大間酒樓冇大枱？之後經理又安排到一張大枱坐，坐底左因為未齊人，我們叫留定片皮鴨2食+一條班魚和其他餸一供十樣，十全十美，到人齊後叫上菜，服務員又話忙記幫我們留片皮鴨，又話賣完，之後我們叫了乳豬全體，上到來原本來乳豬全體，得20零件，只有2隻腳，我問服務員，這是乳豬全體嗎？點解得咁小和2隻腳？服務員話係咁樣，之後走左，因為食物份量太小，之後我們想加餸叫服務員，服務員又扮睇我們不到，以後都唔想去服務這樣差的酒樓食飯。