Jaspas Restaurant (Closed)

服務好，食物好，價錢合理，想特別提及的是- 三文魚十分幼滑- 鷄扒好夠味，兼且鷄皮脆口- 薯泥入面竟然有薯仔粒，可見廚師的心思，就算做薯蓉一點都不馬虎- 要一提的，就是食物是熱騰騰的- 我們週末晚上去，full house其實現在堅尼地城，石塘咀及西營盤都有不少有水準的西餐食肆，我已經去過好幾間，都不錯。各位如果少去港島西區，不妨去走一轉。除了吃之外，又可以去bar坐下，還可行出海邊欣賞香港另一邊美麗的海景。

晚上即慶預祝父親節，由妹妹選了此西餐廳，晚上6時多到達，門外很多老外在寫意地歡樂時光我們一行5人，簡單點了4款食物芝士煙肉闊麵$150份量都頗大的，5人分享都足夠。闊麵煮得剛好有口感，醬汁味道不俗、醬汁份量很足夠墨西哥粟米片（雞），$150父、母親大人較少品嚐新式西餐，此款菜式對兩老來說較新奇這款菜式非常多熱熔芝士、酸忌廉及牛油果醬，Salsa對兩老來說太辣了，但我們較年輕嗜辣的就很喜歡所有配料與粟米脆片融合一起非常相襯雜錦肉腸薄餅，$160普通的薄餅，配料有煙肉、辣肉腸、肉丸等，味道沒有多大驚喜烤肉眼牛扒，$388餐牌上有數款牛，但想對父母好一點，所以選了價錢最高的點了三分熟的，但上菜效果像五分熟牛味尚算濃烈，可惜有筋及肉質較韌，而配菜的薯蓉亦不夠熱及薯粒並非熟透，有點失望初次嚐試此餐廳都還算可以，但有大幅度的進步空間，食物水準有待提升

昨晚同好友慶祝生日，就腳，共三個人，點了四樣嘢，兩杯飲品！未坐低朋友就好貼心，由於本人大肚，就要求想坐卡位，但被對方拒絕了，說 reserve 咗，第二個朋友到步，又再問，他們就提供了一個 cushion 給我，anyway, 我們只想開開心心聚聚，就無再堅持。。。點了兩杯飲品，等了很久都未到，追了兩次先有，食物上菜速度比飲品快Pizza 的味道 OK, 但炸魷魚就無乜味，薯條比佢好食，沙律一般！成晚無乜招呼，又唔執嘢，又要催先加水！而他們說 reserve 咗的枱，整晚都無人坐囉而服務最有效率的時候，就是準備打烊的時間了那時好有勤快地替我們執枱

Came here for happy hour with my colleagues few days ago...The drinks in here are very very cheap 😝 it’s like everything half price!!!! Food is also amazing...Nacho is a must here!! Big portion and taste sooooo good!!! Definitely come again ..especially in happy hour!

好朋友住左係西環廿幾年，成日話西環係個小蘇豪，因為有好多高質西餐，某天晚上跟左佢去搵食Jaspas餐廳位於堅尼地城，原來在港島區亦有幾間分店~ 餐廳燈光較昏暗，裝修富情調，適合跟閨蜜或是情侶來用膳🍽由於同行朋友食量不大，所以只點了兩個菜: 安格斯牛肉漢堡包和墨西哥雞肉餡餅🍴安格斯牛肉漢堡包份量頗大，伴碟有大量脆炸幼薯條🍟牛肉漢堡扒肉味濃，多汁鬆軟，配以鬆軟麵包好好吃墨西哥雞肉餡餅挺足料，好多雞肉，但略嫌芝士較少

在放假的日子裏，起床時已是近中午時段，因此決定找個地方休閒地食個brunch。聽聞西環有很多供應all day breakfast 的餐廳和cafe，便到了西環逛逛。西環很大，要尋找較歐洲風格的餐廳需要到近堅尼地城的沿海地段。沿途也有被數間cafe吸引，內裏的裝潢均極富美國風情，全都是由外國人打理，好像到了歐洲旅遊一樣，很難選擇，所以最後也是隨機選擇了這間。由於是平日，所以餐廳內的客人不算多，環境頗清淨，侍應的服務態度亦非常親切，都掛上了笑容。經一輪選擇困難症後，我點了all day breafast 內的Brekky Wrap 和 Latte。Brekky Wrap 內有牛油果、芝士、scrambled egg 和波菜，還附上茄汁供隨意添加，將味道提升，很好味👍🏽不知不覺便吃完，非常飽和滿足！Latte 用了一個長的透明高身杯盛載，驟眼看還以為是一杯凍咖啡呢！味道方面不過不失。這裏倒是一個可hea一兩小時的好地方！

朋友係附近上堂 為左就佢就尼哩度試下 3條友八點WALK IN都有位 我地有梳化位坐 好舒服 不過枱同枱之間冇乜空間 所以隔離枱講野都聽得超級清楚好啦講番D野食先 估唔到個沙律又幾澎湃 大部份都係切粒 有青瓜 南瓜 洋蔥 雞肉 蓄茄 西蘭花 最底有D沙律菜 仲有少少芝士係面 其實食完哩個都有少少飽哩個堅好食 D蜆大大隻仲要有6隻冇沙 好甜仲有少少蒜蓉味 意粉軟硬度適中而且仲有好香蒜蓉味PIZZA餅底唔會太UN又唔會太林 邊位仲脆脆地辣肉腸夾芝士好難唔好食 而且PIZZA都幾大 3條友食到反肚坐到差唔多九點幾D人開始散 我地傾計就舒服D 側邊冇咁嘈同埋哩度勝在唔會趕你走 我地都坐到差唔多收鋪先走

食過Soho嗰間，其實都知佢啲野一般（soho仲執埋），但經過西環呢間見佢裝修四四正正咁，又即管試下啦。好似叫warm salad（咁上下），但全部都係凍冰冰嘅.. 組合豐富，但搭出嚟又唔多吸引🙁炸魷魚，切成一塊塊咁炸，一兜兩個人食好似有啲多。Chicken & mushroom risotto，兩個字：好咸。最好係杯cocktail，好似叫mai tai，食飯時間仲係happy hour時段，好似$50。Overall係唔滿意，都費事逐樣仔細數佢。其實香港真係好多呢啲西餐廳，裝修得靚靚地，野食整大碟小小，收百幾蚊一碟，其實完全唔好食，但求其嗌兩個人埋單都已經五六百蚊.. 😞

為何是Happy Tue and Wed? 登登登登，全因為由現在起每週二和三，薄餅，意大利飯和意粉類全買一送一！即原價要$160一個的薄餅，每週二和三再送你多一個，而且不限同類型食品。亦即，叫一個薄餅可送你一個意大利麵，如此類推。今晚晚餐，我叫了一個招牌薄餅(原價$165)，一個香蒜蓉蜆肉意粉($168)和烤雞沙律($140)。非常豐富。先上烤雞沙律(評分7/10)，整個沙律都做得很出色。吃沙律，最重要是沙律菜夠新鮮，這裏用了多款沙律菜，吃菜也一點都不單調。還有牛油果和車厘茄。加上沙律醬適中，薄薄的覆蓋了每一塊菜。香而不膩，很開胃。唯一敗筆位在於烤雞過熟過老而扣分。再來香蒜蓉蜆肉意粉(評分7/10)，蒜蓉很香，蜆肉更是一百分。飽滿得來很鮮甜，想一吃再吃。意粉煮得剛剛好，有咬口，軟硬適中。唯此意粉油份過重。吃到最尾，看到整盤都是油都十分可怕。抵讚的是店員主動給予我們小碗子來盛放吃完的蜆肉殼。最後來的是招牌薄餅(評分9/10)，我就最推薦它了。已經吃過三次還一再回味。這個招牌薄餅在別的地方吃不到的，應該是jaspas自創吧。薄餅皮由師傅每日親手即叫即做，保證全人手和新鮮。招牌薄餅用料特別

禮拜五晚最岩約晒一大班friends出去食飯飲野 成日經過呢間餐廳 門面裝修不錯 鋪位夠大 又有情調 所以決定試下我地7點去到 可能係Friday Night 都幾多人 好彩前一日book左位 我地坐一張六人枱有少少迫 不過勝在環境唔錯 座位後面又有cusion 坐得好舒服我地六個女仔嗌左一個薄餅 三種pasta 一樣小食 兩款甜品 每人要杯酒Happy Hour下 冇期望過咁好食!Jaspas Special Pizza ($ 155)個薄餅不過不失 反而Pizza Hut整得仲好味 中間啲料黎黎去去都係火腿 腸仔 菇同芝士 照計係冇死 但係呢個薄餅既餅底好硬 已經係薄派用刀都好難切 咬落去唔鬆軟 好一般Spaghetti Alio-Olio ($ 145)香蒜白酒意粉好好味 意粉煮得煙韌 唔會太淋唔會太硬 好有口感 橄欖油均勻鋪係每一條意粉 每一啖都洋溢住香濃既白酒味 但價錢略貴 可一試Old Fashioned Mac and Cheese ($ 125)又係另一個冇得輸既組合 我係超級芝士控 食完呢個好好好滿足 好濃郁既芝士醬包住每一粒通心粉 食落去好creamy 鋪面既芝士絲

Jaspas @Kennedy Town今之同同事做完野之後去左試一間西餐廳，見門面裝修得唔錯，環境都幾岩傾下計，所以一於去試下🙈佢一個set lunch 都要118(未計加一同埋唔包野飲)，我覺得價錢偏貴1. 薯仔湯 （好味指數：4/5）呢個湯值得一讚，佢啲薯仔煮得好溶，而且用湯去滾味道源淡地都唔錯，加上佢無加忌廉落去煮，所以唔太膩，十分滿意😚😚😚不過飲完呢個湯已經會有啲飽肚既感覺啦😖😖😖2. 西冷牛扒配薯仔沙律 （好味指數：2/5）我地叫個陣侍應完全無問過我地要幾多成熟，所以牛朳黎到有啲老，而且黑椒汁有啲鹹同濃味，搶走左肉既鮮味。但係薯蓉好好味，有淡淡既牛油香而不太膩，食完一啖都想繼續食落口😋3. Oero Cheesecake （好味指數：1/5）呢個甜品係我覺得最差，話明oero cheesecake，完全無oero cheesecake既味道，得用左好多鹹牛油整既餅底味道，完全唔合格，成件蛋糕同佢既名完全唔夾，好失望😫😩😫呢間餐廳勝在環境好，for傾計係唔錯既，但係食品質素有待改善啦😖😖😖好味指數：😋😋😋😋😋

Friday night 8ish, not a full-house but half-filled, we first ordered a Pork Mango Salad to kick start with a glass of red and white. The ambiance is awesome except with the non-functioning ice-cream machine u can easily spot in the picture. I always prefer red over white, but both is lovely. If u order before 9pm, it's $35/glass! OMG The beef tenderloin we ordered was medium rare and the chef definitely delivered such quality! It goes perfectly well with the red indeed. Not to mention that the

Placed an order by mistake. Called the restaurant in under 2 minutes post that and the response was that the food is ready. And they refused to cancel. I have visited the restaurant twice in person and don't remember the ordered food being served in 2 mins. Definitely making money is far more important than customer service. More so, food ain't great. Just a random place with nothing special

又到Happy Friday 啦！今日出左堅尼地城一間叫JAPAS既西餐廳。午飯時間不算多人，一行入去就有位坐，so good👍🏻佢 既lunch set 有 starters, main course 同dessert。而今日我地揀左salad配主菜。佢個salad 係自己出去夾，只夾一次不能refill 。佢個salad 都算唔錯，大部份都好開胃。我地4條友就叫左4個set, 開心share 麻😋我地叫左西冷配薯條, 香煎比目魚配薯泥, 招牌墨汁鮮魚意粉同四重芝士薄餅牛扒就難趙過擦子膠😩，比目魚煎得幾好配埋個薯泥都OK，最好食就係個墨汁意粉，每條麵都好均勻咁沾上墨汁味道剛好唔會太鹹，至於個薄餅就真係好多芝士份量仲勁大添，真係大都食唔哂。總括黎講除左牛扒外其他都唔錯但野飲就要加$20先有，感覺有點貴。而最後就係個布丁甜品，我估佢大量制造放得太耐所以口感麻麻（姐係唔好食羅，算啦送架麻）。總之你唔叫牛扒就完美啦。

Dining experience at Japas is always great. Came here on a Sunday with family. The environment is very cozy and not too noisy. Ordered an all day breakfast, spaghetti bolognese, seafood pasta, pancakes. Spaghetti bolognese was always our favourite. It's possibly the best you can find in town! Would definitely recommend it.