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2018-01-07
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年輕嘅時候落中環，經常見到一大班菲律賓姐姐排哂隊咁響一間快餐店度唔知食乜嘢。當時互聯網、智能手機仍未普及，響一個仲係靠飲食雜誌、口耳相傳嘅飲食文化年代，令我一直冇試過呢個品牌嘅食物。直至宜家，終於的起心肝嚟試吓。地牢店舖嘅環境想象以外地闊落、乾淨，最令我讚嘆嘅係佢有洗手盆，而且擺咗兩支品牌消毒洗手液響度畀客人使用。店內好多菲籍店員，不時隨住店內音樂擺動身體，臉上總係掛住笑容，店員之間亦不時有講有笑，氣氛輕鬆而融洽。薯條炸得啱啱好，鬆脆有薯味。此行重點目的，亦係我重點推介嘅炸雞。呢個炸雞炸得表皮鬆化，雞有雞味，最難得係佢唔乾身，仲有肉汁，一口咬開冒出蒸氣嗰一刻令我嘆為觀止。相對於耳熟能詳嘅炸雞店與時下扮韓式炸雞店（用料根本唔係嗰回事因為根本唔係韓國嘅雞），佢係嬴哂。附贈一小盒略帶蘑菰味嘅汁作為點綴，冇得輸。
當時互聯網、智能手機仍未普及，響一個仲係靠飲食雜誌、口耳相傳嘅飲食文化年代，令我一直冇試過呢個品牌嘅食物。
直至宜家，終於的起心肝嚟試吓。
地牢店舖嘅環境想象以外地闊落、乾淨，最令我讚嘆嘅係佢有洗手盆，而且擺咗兩支品牌消毒洗手液響度畀客人使用。
店內好多菲籍店員，不時隨住店內音樂擺動身體，臉上總係掛住笑容，店員之間亦不時有講有笑，氣氛輕鬆而融洽。
薯條
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炸雞
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呢個炸雞炸得表皮鬆化，雞有雞味，最難得係佢唔乾身，仲有肉汁，一口咬開冒出蒸氣嗰一刻令我嘆為觀止。
相對於耳熟能詳嘅炸雞店與時下扮韓式炸雞店（用料根本唔係嗰回事因為根本唔係韓國嘅雞），佢係嬴哂。
附贈一小盒略帶蘑菰味嘅汁作為點綴，冇得輸。
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