嘗樂 (灣仔道)

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某一個夜，懶人本色再現光華，沒有煮飯，外出吃館子。友人認為齋吃豆腐很寡，於是叫了一碟炸豆腐。酥脆的外皮跟水份充足的豆腐永遠是一對絕配，熱騰騰的一口一顆，轉眼已被我們吃光了。這道咕嚕蝦球蝦肉很爽口，最精妙之處是用上蜜桃來炒的，酸酸甜甜得來更有桃的香氣，比起一般的咕嚕汁更加出色。腐竹浸時菜腐竹有豆香，上湯調得不錯，帶出菜的鮮甜；菜亦不會灼得過老，清清淡淡，恰到好處。二個人點些小菜已很足夠，吃完便走，滿意的晚餐。

蝦球湯伊麵 （$45）比較少喺茶餐廳食到。啲料都好足下，蝦直徑約有3cm, 仲有菇、甘荀粒同菜。 伊麵無油溢味，不過份量少咗啲，個湯底都麻麻地。 因為唔係套餐，價錢就比較貴喇！仲要加$6 先有熱飲，凍飲加$9。

每次未到1點午飯行過都見好多打工仔係呢間餐廳排隊，水準應該不錯。午飯時間除了A-E餐外，另有常餐、泡飯及咖喱飯餐選擇，幾乎照顧大部分食客需要。當日點左蕃茄牛肉泡飯加即磨咖啡。蕃茄切粒略煮，牛肉沒有過量使用梳打粉醃製，有牛肉應有質感。最大驚喜係個上湯，並非大多茶記的雞粉湯，而是有心煮左個高湯去整個泡飯，湯令整個泡飯增添不少，只是略嫌白飯真係有D少，小弟食完都5多夠飽，相信女士就岩岩好，下次餐廳可以因食客性別而增多些少份量！而即磨咖啡並非個個至愛，不過小弟係喜愛飲即磨多於傳統茶餐廳咖啡，咖啡淡奶過多，咖啡味亦5夠香濃，下次可試飲齋啡一嘗咖啡真味！

嘗樂是新開的茶餐廳，地方光猛新淨，午膳時間門外輪候者眾，要搭枱。一份午餐四五十元，除主食外另包飲品一杯。一客鮮茄焗豬扒飯，賣相大碟不俗。醬汁味道調較理想，豬扒亦見鬆軟，水準令人滿意，可再訪。

Boyfriend and I were in Wanchai heading for dinner. Originally we were thinking of going somewhere else, but boyfriend stopped in front of this restaurant and wanted to eat here instead.By day, it's a typical cha chan teng. But at night, they have dai pai dong style dishes. They even have beer by the big size bottle. They have a big menu that is only in Chinese but they have plenty of photos along with a set dinner set for groups of 2 and above that are only in Chinese. There is no English but w

灣仔鬧市又有新食肆登場 ，今次新開o既「嘗樂」應該係由隔離條太和街搬過黎。小肥朝早返工行過見到，接過宣傳餐單，翌日午餐迅即購買外賣返公司試 。電話落單後，大約八分鐘就行到新店門口，收銀哥哥收緊錢o既時候，姐姐仔已準備好食物，並連聲道謝光顧，有禮又有效率 。XO仔叫咗客一號常餐「沙爹牛肉仿鮑片一丁麵」，外賣與堂食都係$42，包咗公仔麵一碗、牛油厚多一塊、火腿奄列、及熱咖啡或熱奶茶一杯。熱咖啡味道算唔錯，牛油厚多則鬆軟香甜 。火腿奄列就偏乾。主角沙爹牛肉仿鮑片一丁麵除咗個公仔麵正常啲之外，個湯底可以話係超咸，入面o既牛肉又偏嚡，鮑片更加係過韌，唔係咁啱個人口味囉 ！