錦川餐廳 (Closed)

<錦川雞煲> 推薦雞肉滑，有口感，唔係個D又梅又林既雞肉，原來雞煲辣不在紅椒，係辣在麻椒，又辣又麻好過癮😂 服務員話：如果唔食得辣可以麻醬另上或者少麻醬。雞煲味道實在一流，本人成日去食。除左雞煲，手切本牛肉必食,牛肉好滑，而且牛味重👍.配菜款式都算OK多，打邊爐必食既炸魚皮，響鈴都有.我平時2-3人 叫半隻雞 + 手切牛肉（小）3-4人 叫一隻雞+ 手切肥牛 （小）加響鈴 加個菜 或者其他配料今次4個人食, 一隻雞+手切牛肉(小) + 2份響鈴 + 一份炸魚皮+ 一份東瓜 + 一份金菇 + 一份油麥菜埋單$696真係唔貴, 食到勁飽 .

香麻的味道非常吸引，在這裡完成可以感受到，成間店到晚上充滿濃郁的麻辣味道！令人食指大動！這個口水雞看上去很辣，其實剛剛還，賣相非常好。炸魷魚酥有點過火，但是味道還是很好吃！麻辣粉皮一般般，粉皮不太滑手拍青瓜挺好的，醋的味道很濃我們吃完雞煲的湯來打邊爐，一流，叫了其中有豬紅！

一點半到來, 雖過了繁忙的午餐時段但也半滿似是食川菜的店子, 而午餐也有6-7款的選擇, 每款都是$38, 連餐湯和熱飲豆豉蒸鯇魚, 給的是腩位, 面頭是蜜麻麻的豆豉,魚鮮無腥味, 沒有過火, 唯豆豉下得多了些使豉油鹹了一點且豉油量亦不太夠但淋在飯上還是不錯的!! 大大碗的白飯和蒸魚, 加上蓮藕雞腳湯家常, 簡單而滿足

老公跟同事來過這裡晚飯,,所以就帶我來試咯～其實老公也有被這裡各式各樣的煲吸引著但最終還是因我傷風關係而點了套餐套餐包括一小食及兩小菜由於這裡主打川菜,,小食的選擇全是辣的老公不能吃辣,,所以選了款貌似相對不會太辣的麻辣榨菜腎片首次體會何謂「麻」吃下去一直只感受到麻的感覺辣味在後來才湧上,,但辣味不重吃不慣所以吃不完。小菜選了豉椒炒蜆及海鮮雜菜鍋必推炒蜆！大大隻而且份量多！！又很惹味！正！！海鮮雜菜鍋則是一般可接受的貨色

新開的小餐館外表平平無奇，但新裝飾環境都不錯下午茶時段都有幾多選擇我一睇meun,就覺得同譚仔既好似不過湯面既都差唔多由於前幾日先食完，所以味道仍記憶猶新可以立刻分高下對於譚仔的酸辣米線，份量係ok,但主要係面多，而湯底初嚐的確不錯，但食完看見湯底有粉沈澱，便知是味精作怪而辣的部份亦缺少，有點失望同時飲品亦欠俸好了，，自於小館的出品更令人驚喜份量大，不至面多，腐皮，酸茶，餸(我叫的是豬頸肉）都很多份量係正常的一倍，下午茶有這樣份量確實少見急不及侍試一口熱湯，酸度十足，不是刺鼻的酸，辣很過癮，是後勁的辣還有一點令我很surprise我是特別怕腥的人豬肉也會吃到絲絲雪味和肉腥味可是他有把豬肉用酒醃過，帶出清甜味寒冷又潮濕的天氣，溫和的辣味令我一口接一口$28 份量足 有心思 包飲品 就推動我寫下此食評後記：自小在筲箕灣長大，小舖經營反而創造不少傳奇小館，如東大街一帶餐館林立，吃的不單只是食物，更是人情味近年這區都難逃大財團魔爪，一條又一條小巷被收購，很多小店都倒閉因新建成樓宇連起租金上升，隨之以來亦被連鎖式經營的店家，選擇都變得格式化用$28食到只係粗製濫造的食品，食物不只為果腹，更是豐富

不用返工的星期日,我如常6:00AM起身.沒辦法喇! 我肚餓, 於是我行去錦川餐廳吃早餐.不用返工工作,我很想悠閒地吃個美好的早餐,今次我叫了一個魚柳,腸仔,炒蛋早餐,早餐內還包括了多士和茄汁豆.這個早餐份量都唔少,可以讓人吃得好飽.魚柳不但啖啖肉,而且外表也炸得金黃香脆.炒蛋炒得很滑,腸仔也煎得很香口. Yummy!這個早餐再配上多士和茄汁豆,吃了早餐過後,讓我感到很飽和滿足.我自己覺得這杯奶茶的分量比例,大約是8比2,這杯奶茶茶味較為濃郁,喜歡飲茶味較重的人,我覺得這杯奶茶絕對合適你.

今日收工，朋友帶我試新野！他說是新開張平時見它要等位!故想一試！可能我們今晚夜了去（約九點）故不用等位！😋😋😋我們四人行，點了些菜色，雖然本人對麻辣一般，但我也要特別推介他們的四川麻辣雞煲及鯇魚煲！--雞煲: 可隨意點辣的程度，我便點了小辣，D雞好滑，又入味，食食下便有麻麻辣辣的感覺，之後還加了D菜一起食，重野味！Good 😘😘-- 鯇魚煲：肉質鮮味，魚皮香脆，一點也不辣！之後原來老闆話俾我們知，原來D魚日日新鮮，不過夜，故咁鮮味！😋😋PS 老闆娘好好人，好親切，還親自招待人客，還問人客意見！難得，難得！！