金城。漁

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素聞金城出名龍躉，上星期就試招牌XO醬龍躉片乾炒河，一間茶餐廳都賣到$123，差不多全店最貴的粉麵類食物，期望很高.但結果龍躉只得四片，不算大又鞋鞋地，又冇皮連住，炒河又多油，又冇XO醬味，簡直物非所值.我有懷疑廚房是否炒錯干炒班腩河給我，但算了吧。

下午4點幾就話無下午茶，試過好多次都係咁。個個員工都可以保持住西囗西面，香港茶記特色。下午有個廚房嘅肥哥哥趴咗喺正門入口第一張枱嗰度瞓覺，真係唔知呢間嘢想點, 不會再幫襯。

嗌咗個焗豬扒飯，塊豬扒落鬆肉粉拿到塊豬扒勁梅個炒飯底還好，食得出塊豬扒，真心唔係新鮮。我個炒飯底嘅菠蘿成盤得個一兩粒，塊豬扒又細塊又唔係新鮮野。相比起十幾年前嘅焗豬扒飯完全不是同一個味道。仲好記得之前嘅焗豬扒飯又大份，又有傳統嘅焗盆裝住，而家呢一款焗豬扒飯根本不算上金城的招牌 ，可以話大失所望。另外有叫一個炒河粉，對比起傳統炒河粉，味道不是每個人都能夠接受。水準比起搬遷之前大幅下降。希望作為老街坊，金城可以做返好。

呢間焗豬扒飯一直係wish list,但location 太遠,令我卻步.見係附近 所以坐兩個站來試.平日lunch time,唔算太忙,6/7成滿座.叫左一份焗豬扒飯,等左十幾分鐘就上.第一啖,個汁係mild派,蕃茄味唔算太濃,無咩酸味,偏甜多.豬扒係厚,亦都鬆化,有肉汁,但豬扒份量好少,但一塊.至於炒飯,係算夠乾身總結,係一個唔錯既焗豬扒飯.好多位都達到水準.會推薦但呢間唔係我心中最好食個間,始終口味好個人.

豬扒厚身之餘十分爽嫩，而且分量十足。炒飯加雞蛋炒底，茄汁甜中帶酸，還加入紅蘿蔔、洋葱和芝士，無論味道和口感也有豐富層次。另外，熱辣辣上枱，燶邊焦香也做得香口出色，面層芝士更帶脆口效果。豬扒飯每口也有茄甜肉鮮，炒飯本身夠鑊氣，香口得來開胃不膩。每星期食一次， 百吃不厭，6，7拾元都算OK， 依家都冇乜嘢可以食到。環境舒服，店名 雖然 叫「金城。漁」。看名字，便知 龍躉 石斑片 主打海鮮，但店中另—推介厚切豬扒芝士焗飯加奶茶

懷着好高期待嚟試佢哋嘅焗豬扒飯同埋焗魚飯。所謂嘅龍躉魚完全唔新鮮啲肉好硬，好嚡，而且超級貴，啲飯唔係炒飯底！好後悔專登嚟食！完全唔似焗飯，啲飯好似白飯一樣！…以後唔會再嚟

今日lunch過左嚟筲箕灣搵好野食，呢間以水上人風味作招徠嘅餐廳，睇見個menu好似幾有特色咁，就入去試一試。我地一行5人，諗住叫左幾個粉麵一齊share試吓。然後再睇個menu，成版都好似幾啱口味，咁不如直接全版掃哂佢啦😂😂😂厚切豬扒芝士焗飯豬扒啖啖肉，芝士夠多，鮮茄清甜，飯粒分明，成個飯連汁連豬扒一齊食口感十分豐富夠juicy。金城自家XO醬乾炒龍躉片河龍躉片大大件好厚肉，十分鮮甜。XO醬惹味，河粉爽口唔油膩。入口唔會太油太乾。超級推薦。摩囉雞扒飯一塊煎得十分香口嘅雞扒，配搭加咗提子乾等嘅黃色香料飯。再加多隻煎得好靚嘅雞蛋，同埋一個好match嘅咖哩汁，無論賣相定味道都十分吸引。魚湯懷舊銀針粉首先要讚下個魚湯，真係好鮮味。然後有好多配料，肉碎海鮮粒咁，十分惹味。艇家醬皇海鮮炒飯炒飯十分爽口，飯粒分明，海鮮足料大大粒，調味適中。每一樣食物上枱都係熱辣辣，真心推薦。

下午lunch 去東大街, 尽管试试这較新的茶歺廳, 看了歺牌, 叫左个名子較特别的套餐：陣皮烧肉墨魚餅，滿有期待，最後只來了一個普通魷魚蒸肉餅,太失望！！. 另外老公叫个蝦膏海蝦肉煲仔饭, 来了个味淡蝦膏炒饭,内只有2小蝦米, 何来蝦肉？ 什么是煲仔饭？

同老公去東大街另外一間等咗10世都未有位求其入咗呢間叫咗雲耳蒸雞同埋XO醬仙姑惹菌炒龍躉超級好味雖然我見到另一個菜式，想改服務員仍然好熱心招待冇黑面炒雞同龍躉都好滑抄得好惹味👍👍👍👍👍👍🫢👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

因為去鯉魚門渡假邨既原顧，出左地鐵站就要搵野食咁岩過對面見到有呢間茶餐廳，就同老公入去試下🥰點知都有驚喜炒飯粒粒分開都好食😏，台式肉燥飯，囡囡都話好味，因為啲肉 好軟身，芡汁亦好岩小朋友撈飯食😚🤤

在東大街每間餐廳搵食一般沒有大驚喜，只是習慣性每天在這條街搵食。餐廳裝修後第一次食午餐，腐乳通菜牛肉「失望」牛肉食不下只食菜。义燒抄瀨粉「失望」。餐湯忘記送上。沒有冷氣只有出風，困為大門時常關不緊。食前因為需要清冼碗快要取餐巾，要收$2😑！食物已經不再提，今時今日取餐巾要收錢就少見。不會再回頭吃。想找－點可讚的地方真的沒有

因為車在傍邊才無辦法，睇左幾間費事行，門口睇睇牌見有位就走入去，坐低先知原來星期六/日無套餐，算了費事行，叫貴啲嘅平時無既set，所以就叫豬扒個個set $41，配熱飲，等左一陣間張單黎放枱面，一睇點解死死？真係唔知點解一早死死啦（$44），去傍邊張枱攞個牌睇吓，睇完個牌，仲覺得覺得奇怪，乜都無加唔通比凍飲我？趁野食到（一碗通心粉上面有蛋放在湯裡）問佢先知原來炒蛋加$3 ，我話又無寫order時又無講，佢就無語，不再見👋

筲箕灣區內的茶記有非常多，今天來了東大街的這一間。 餐廳的裝修還是挺新的，但位置有點小。我們叫一個煲仔飯以及雞扒雙蛋飯配葡汁。 煲仔飯上菜時還是挺熱的，而且有飯焦，豉汁排骨的汁挺甜的，排骨的數量也不少。雞扒飯就相對比較一般，我要求汁要另上也是有給我們安排， 剛好這個葡國汁味道比較一般，沒有很香口，不過正好吃少一點汁也沒有那麼胖(笑)這間茶記食物質素正常，不算很吸引，價格也沒有很便宜(對比起連鎖店如大快x or 大家x)﹐但是員工的服務態度不錯，非常親切有耐性。

下午茶時段，同朋友試一試人氣平民焗豬扒飯🤓厚切豬扒芝士焗飯（$63）需時大約15分鐘豬扒真係厚切，好鬆軟，少少鹹香，鮮嫩多汁😋 焗飯表面鋪滿茄汁同芝士，賣相吸引😛 唔好以為咁多汁會好「漏」，佢嘅醬汁唔會太杰，入口都幾 light，感覺清新🌿 炒飯粒粒分明，醬汁唔會令到個飯一 pat 嘢咁，分量夾得啱啱好👍🏻炸雞髀配金𥖁多士（$46）雞髀算有肉汁，炸得幾香；金磚多士即西多士細粒版，正常茶餐廳發揮。

有個星期日突然間想食焗豬，就去左筲箕灣搵傳說中頭幾位既焗豬食。一坐低直接叫左厚切豬扒芝士焗飯($68)同炸雞翼薯條($47)，等緊既時候見到好多人都食焗豬，應該真係名物🏅🐖 | 焗豬表面舖滿有d燒焦既芝士同蕃茄汁，芝士食落脆脆地；豬扒厚身，肉質好淋，鮮嫩多汁；炒底炒得好靚，粒粒乾身金黃色，而且有𡁻口。齋食飯就偏鹹，但蕃茄汁偏甜，撈埋一齊食中和返啱啱好👍🏻🐓 | 翼條係傳統雞全翼配粗薯條。雞翼即叫即炸，肉質鮮嫩，一咬d肉汁流晒出黎，熱到辣親條脷；薯條夠脆不過無雞翼咁熱。總括黎講，唔可以話呢度既焗豬好驚艷，但想食焗豬既時候，第一時間就會諗起佢然後過黎食😆