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Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 22:30
Sat - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
西貢確實係好地方,搵食好容易,今次朋友帶我來食韓國菜,呢幾年開到成行成市,而喺西貢小巷內都隱藏咗間純正韓國人開嘅韓國小餐廳。一到門口老闆娘就招呼我地入坐另一個舖位,這邊只有餐枱及洗手間,裝修係舊舊地,有點似細個時候嘅港式茶餐廳.點咗菜後即刻上5款前菜, 最好食都係粉絲, 真係想encore.泡菜煎餅 $140, 呢間嘅泡菜煎餅係好厚身, 但厚身得嚟又唔攪到濕pae pae辣椒炒豬腩肉 $160, 豬腩肉好爽口, 泡菜味不會搶過豬味, 雖然很邪惡但真的不得不吃辣椒沙八爪魚 $170, 八爪魚鬚以韓式辣醬炒係最match嘅, 呢個超正, 越食越辣, 超過癮喎.最後都係唔多夠喉, 叫咗炸多春魚, 即叫即炸, 條條多春魚都好美味, super like其實仲有好多款想食, 例如生牛肉, 燒肉...等等, 今次quota 已full, 下次再來西頁時一定要再食過.
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西貢除左食海鮮同海南雞,我仲會選擇呢間金堂韓國料理!店鋪係由老板兩夫婦親自打理,環境小而温馨。次次黎到都好期待佢嘅韓式小菜,碟碟都好吸引而主食當中我最鍾意食嘅係泡菜煎餅,每一口咬落去都有啖啖泡菜,好香好好食。睇黎又多一個理由入西貢啦
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又到西貢開餐,當然不會去吃海鮮啦,已經不是以前那個價廉物美的碼頭大排檔模樣了;於是今天友人介紹去吃小裡巷的韓國家庭菜。巴士站旁的小巷因為那間車仔麵而開始旺起來,內裡聚集了越來越多的隱世美食,韓國老夫婦經營的便是一家。今天中午到來,點了幾個特色菜,跟其他地方做的不一樣。燉牛肋骨先上桌,牛塊已經完全燉軟,非常入味,配上的蘿蔔更是鮮甜又無渣,水準之上。kimchi煎餅,是厚身的做法,跟其他的餐廳很不一樣,這做法讓薄餅外皮更脆更香,內裡更嫩,好吃。壓軸的是我最愛的生牛肉Tatare, 香味十足的醬料加上清新的雪梨條,把這個菜式提升得肥而不膩,在這種小店能吃到這樣高質量的美食,真心的難能可貴!
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説到西貢巷仔,有街知巷聞的「松記車仔麵」和「旺泰」,但不是太多人知道有一家小小的,名叫金堂的家庭式韓國餐廳默默的守在巷仔超過十年。餐廳裝修簡陋, 只有幾張枱,但尚算企理,這裡由一對居港多年的韓國夫婦主理,老闆可能因為廣東話不太好,非常嚴肅寡言;而老闆娘則親切健談。他們主打家庭式料理,也有賣烤肉,菜式簡單,毫不花巧;價不算廉,但味美。筆者三、四年前第一次幫襯,之後每隔三數個月便會心血來潮的想起那裏的料理。今次三男一女,一行四人再去金堂,同行的有一位是大胃王,所以可以暢快地點餐,不用擔心眼闊肚窄。今次點了一個四人烤肉套餐,另加一碟泡菜煎餅和韓式生牛肉,並喝了一小瓶Soju。先來的是菜五小碟:泡菜、粉絲、芽菜、小魚乾、翠肉瓜。泡菜是老闆娘自己醃製的,味道偏濃,比外面吃到的稍辣一點,很香很醒胃。粉絲的甜度和軟硬道適中,不太硬也不會太散。至於其他三款也是水準之上。緊接的是燒烤,這個四人餐的食材有:牛肋骨,牛肉,牛舌,豬肉,魷魚,全部食物的分量都很多。味道方面,所有肉類都醃得很入味而又不太鹹,可知醃肉的時間夠長且醃料也沒有下得過量。就肉質來說,最好的是牛肋骨,絲毫不比其他烤肉名店遜色。如果説牛肋肉是保持持水準,那麼牛舌便是驚喜之作了。首先,牛舌的色澤告訴我們它很新鮮,點一下特制的柚子醬再放入口中,即感受到其爽脆的口感,然後那豐膄的油香才是吃牛舌的重點。沒有誇張,當時有點不捨得將含在口中的牛舌下咽。魷魚則是我每次在金堂吃烤肉非吃不可的,從來沒有失望過,非常新鮮。只用上簡單的蒜蓉和油調味經已鮮味非常,回味無窮。另外不得不提的就是那Soju了,老闆娘推介放大量青瓜絲進酒中,令原本帶辛辣的燒酒變得清爽非常,極適合在夏天享用。吃過燒烤,之後上場的是泡菜煎餅和韓式生牛肉。這裡的泡菜煎餅和外面吃到的最大分別就是粉少泡菜多,口感紥實,真材實料。最後是期待已久的韓式生牛肉,個人而言,這是在香港吃過最好食的。切絲的牛肉,雪梨,加上生雞蛋和芝麻,伴以蜜糖和麻油醬汁,口味鮮、甜、清,爽;味蕾大獲滿足後,四人意猶未盡,但奈何口腹而滿,只能打道回府,不日再戰。
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今日食雞肉定食係,我都覺個賣相係唔太靚,個盤係差啲,但係有好地道嘅感覺.個雞肉唔係好濃味,淡淡地帶小小甜,俾你食到雞味.配菜有三樣涼拌椰菜,凍得黎有蒜香味夏天食唔錯個粉絲好好食,口感特別,又唔會油.豆腐就好似炸得乾左小小喇,個面有小小硬.最後係個蘿蔔紫菜湯,帶小小蒜頭應該幾殺菌😂唯一係食完會好口乾😅
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