酸辣格格 (Closed)

某一天lunch time同事帶咗我去食間辣嘢 佢話間嘢都唔錯架咁我就然follow佢地去試下啦咁佢呢就係話帶我去食麻辣格格嘅但去到門口 間嘢都唔係叫麻辣格格 係叫酸辣格格囉 錯晒望一望個午餐餐牌我知佢地點解會叫錯啦佢地係食呢個麻辣午餐 所以連間嘢個名都叫錯埋香煎雞扒麻辣醬撈麵 $58我係冇叫辣嘅因為我對辣係麻麻地架咋但佢個撈麵幾入面 有啲甜酸醬咁都幾惹味嘅塊豬扒煎得幾香 算係唔錯 脆口嘅同埋呢間人客量唔多比較唔駛等位仲有個前菜跟嘅 叫咗個炒手普普通通咁總括黎講算係唔錯味道可以人流唔多應該因為價錢上唔太抵食嘅附近太大競爭嘅但人流少呢個變相對我係好處等快咗

🔺豆花米線 $47 外賣😋指數：🌕🌕🌕🌗🌑◽️之前喺電視見到豆腐花配米線 但係試就真係第一次 咁啱見到呢個套餐幾低 就試下原價好似51元 外賣自取會有優惠 豆腐花好滑 米線都好滑 兩者夾埋一齊估唔到又幾襯喎 另外加咗豬軟骨 豬軟骨 都幾大夠又夠𣺉 湯底仲會有芽菜同埋韭菜， 唔識嘅朋友仔可以走左佢 。 湯底揀咗大麻辣 辣到就嚟跳舞 因為之前叫中立覺得唔夠喉 不過都冇後悔嘅都幾好味 係lunch時間會比較多人排隊等候嘅時間亦都較耐 但係店員都好好禮貌

本身想食麵尊但太多人，所以就去咗對面嘅酸辣格格。叫咗牛柏葉竹笙酸辣米線($47)。酸辣係類似南記同雲貴川嗰款，亦都係我鐘意嘅酸辣！嘢食都嚟得好快，亦唔太需要等位，下次再嚟可以試下中辣（平時譚仔食開3至5小辣）！

叫外賣無非都係為咗唔想同人逼,同埋希望快啲有嘢食,但係呢一次外賣真係好後悔。 由於我哋真係唔想同人逼亦都唔想等咁耐嘅關係,所以11點幾就嗌外賣,避開咗12點幾lunch hour既高峰期,但點知我哋11:39完成落單程序,而送到嘅時間係12:44,足足一個鐘頭有多,根據google所顯示,酸辣格格嘅位置同我哋嘅距離係200米,而我哋落單嘅時候,店員仲問我地係咪可以即刻送黎,我地話係。等咗40分鐘嘅時候我哋打返去查詢,店員淨係話同事已經出咗去送外賣就收咗我哋線到左1個鐘既時候我地再打去,店員同樣講返一樣嘅說話,我哋叫佢幫我地再follow下,佢就好晦氣咁話會打畀送外賣嘅人睇下點。大概5分鐘之後我哋終於收到外賣,結果收到一個碗索曬水發到好漲嘅薯粉一碗叫咗麻辣但變左蕃茄湯嘅米線仲有加咗$8蚊多一款餸既豬扒,明明有顯示係張單度,亦都有計到$8落去,但豬扒就不翼而飛少咗一份嘅餐具至於其他食物大致正正常常,除咗第一次見識到菜還菜,飯還飯,唔係mix埋一齊既菜飯之外。最後,食完嘅時候,發現豬軟骨菜飯條菜,下面加送一條短短嘅頭髮🤮喺上環叫外賣叫得多,咁差既一間真係第一次。

😋 ins：eatwithsirui，微博：邵思睿_Daisy🔹上环午餐好去处，高峰期稍微需要等个位置，这里的酸辣不会有港式的甜，推荐一下。🔸猪蹄拌面：猪蹄的分量给的还算不错，而且也满入味的，拌面稍微有点赶，但宽面其实也很难得，搭配一份小菜和一份饮品，午餐还是很划算。🔹人均50，环境7/10，口味8/10，服务7/10.

今天行了半個上環，但大部份的食肆都排長龍，於是便來到這家不太顯眼的酸辣米線店，因為今天的天氣實在太熱了，不想在街上在多留1分鐘。但是原來店舖裏的溫度和街上沒有很明顯的分別，冷氣系統近乎沒有風，加上我坐了一個最近大門的座位，所以基本是邊吃邊流汗。不過既然坐了下來，就試一試這裏的東西好不好吃吧。我點了一個三餸薯粉、一杯凍檸茶。餸菜方面是豬軟骨、墨魚丸、金錢牛肚，配米線是不用另外加錢的，但我改了吃薯粉就要加$3了。湯方面我點了雞湯，喜歡吃辣的可以點小辣、中辣和大辣，不喜歡吃辣的好像還可以點番茄湯。食物在下單後不久便送到，賣相是挺不錯的，我夾起薯粉吃了一口，有點失望，雖然薯粉質地軟滑，但完全沒有煙韌的感覺，有點太淋吧，比起我之前在另一家吃的，真的有很大對比。不過餸菜方面就很好吃，豬軟骨和金錢肚滷得入味，墨魚丸也很彈牙。份量亦相當足夠，店員服務態度不錯。至於凍檸茶，沒有什麼特別，就是一杯正常的凍檸茶吧。整體來說，米線應該比薯粉更好吃，所以下次如果有機會再來的話，我一定不會再加錢轉吃薯粉。另外空調系統應該需要修理一下吧，夏天本身已經很熱，還要吃熱辣辣的湯粉，那種邊吃邊流汗的感覺實在很難受。

天氣炎熱冇乜胃口，路過見到這家酸辣格格有麻辣撈麵，非常吸引，於是即刻試試。這裏的辣度只有三級。我揀咗一碗小辣豬軟骨肉醬麻辣撈麵。 餸同麵份量都幾足。豬軟骨炆得好入味。小辣對我來講已經足夠，不過鍾意辣嘅朋友應該覺得唔夠辣。套餐還包括唔記得咗影嘅油菜同飲品。$60左右以上環地區來講都算公道。

晚市一向不平，但$32有一碗酸辣米線加一隻口水雞脾，你信嗎？這是事實啊！隻雞脾的確不細小，肉質都不鞋的，而它的口水雞是來自秘製醬汁，有花生及自家製辣醬。起初食，不覺辣，但食到中段，有種麻辣出來了，嘴脣熱熱的。酸辣湯米線，份量幾大，連埋雞脾，過飽了。但的確$32。抵啊！

與丈夫一齊黎試左個豬軟骨肉碎麻辣撈同酸辣米線，我覺得撈面都算好食，反而酸辣米線不算特別，湯底不夠熱。整體其實都ok, 可以試下～另外見佢都有好多選擇，所以唔一定食米線撈面，可以試下雞煲邊爐。

晚上行過，這店門面幾特別，內裏冇乜人，但紅日找食難，就一試。揀了炸比目魚腩酸辣湯米粉，bb辣。一送來，感覺幾大碗，有三大舊的炸比目魚，米粉份量也多，絕對飽肚。炸的比目魚很滑，很新鮮。三十幾蚊很抵。湯底不辣，很香，十分令人開胃😋👍。上環這邊，要食一碗有質素的粉麵，冇五十都不行啦！還有就是環境寬敞，坐椅舒適。值得推介

見有下午茶優惠便試試酸辣湯米線，素菜配料選擇多且吸引，加飲品外賣自取也只是40多元，中上環來說價格相宜。我點了千層豆腐和竹笙小麵，收銀姐姐說酸辣無法走肉碎，麻辣沒有肉碎，所以我要小麻辣湯底。好可愛的 ‘一定要快’，我沒有趕時間啦千層豆腐和竹笙索盡辣湯，加上有口感，非常好吃和惹味，小麵軟滑，正是我最愛的麵質，湯底越吃越上癮，怎料咬到一團豬肉碎！！！再撈起還有幾團肉碎，唉，怪我不好彩吧，但畢竟味道不錯，我又可以接受爐邊素，於是挑起肉碎繼續吃。幾天後我又在酸辣格格叫米線外賣，下單時強調「麻辣走肉碎」，結果湯底依然有幾團肉！！！其實，假如湯底已經做好無法走肉的話，我是可以理解的，大不了我點其他食物，但為什麼要欺騙食客呢？

食過依間好多次了，今次特登寫食評，向大家介紹下佢我平時食開湯面，有大中小辣，有豬骨湯，麻辣湯，同蕃茄湯。豬骨湯：普普通通麻辣湯：好野味蕃茄湯：有新鮮蕃茄粒，微酸，比較清淡佢個比目魚腩大家一定要試下，因為外面好脆，入面魚肉好新鮮，一啲都吾腥。米線我覺得係偏軟身，份量偏少，如果叫米粉份量好多另外百頁豆腐好吸湯汁，好好食。豬軟骨軟硬適中，好味道湯底吾會覺得好多味精，食完吾會太口渴。吾知係咪同魚米家同一集團，餐牌同個模式好似。佢另外仲有飯，撈面揀的

寶寶話帶我食米線，仲話好味過其他連鎖既😲竟然夠膽咁講，真係要去試下米線都幾多選擇，叫左個雙拼$47 紅燒腩肉＋鹵水金錢肚米線麻辣🌶️小辣：份量超大碗，而且仲要係真材實料，咁大碗裡面真係有咁多米線😲個湯底好正，辣得好惹味愈食愈話引。紅燒腩肉✨肥瘦層層相間，雖然好邪惡，但入口即溶既感覺的確難以拒絕😈鹵水金錢肚✨好入味爽口又夠鮮👍🏻＋$10可以配份小食，叫左生菜份量適中， 感覺每餐飯都要食碟菜😆店員仲推介我地飲百香果酸酸甜甜好開胃， 總括嚟講的確係好食過連續，而且份量多！下次會選擇呢間

今日小編心癮起，天氣又凍凍地，不如食米線啦！第一次去到呢間鋪，環境唔錯既，食物方面…今次試左肥牛同豬扒…全部都是肉肉…😍好好味又好入味…大大塊既…最正既係個湯底🍜…小編揀左中麻辣…辣得有水準…😝價錢方面係合理既…可以翻頭再吃！再黎拜見過上環格格😁

早前同同事經過, 見到呢一間酸辣格格, 好辣的我地, 終於今日去試一試!12點10分去到, 唔洗等位, 直接入去坐....佢呢到都幾多選擇,有麻辣搾麵特色菜飯套餐米線自選米線今次我叫左特盛九寶米 (轉麻辣中辣)內有: 紅燒腩肉﹑紅燒豬軟骨﹑香酥脆雞翼﹑香菇貢丸﹑滷水豬肚﹑紅炆冬茹﹑千層豆腐﹑肉碎炸醬一黎到, 好大碗, 一個女仔一定食唔哂!!!!!除左肉碎炸醬, 其他餸係有2件...腩肉: 好厚身﹑肥膏都幾多, 比例差d豬軟骨: 好淋﹑好入味雞翼: 放左入湯唔脆豆腐: 完全吸哂d辣味其他都普普通通反而我想講佢個湯底, 我地分別叫左酸辣小辣同麻辣中辣...其實湯底真係好一般...睇落好紅, 但實質係唔辣...中辣根本唔辣, 叫左佢地比多左D辣醬都係唔夠味...冇正宗麻辣湯底個種味道...酸辣亦都係, 小辣好似冇加到辣咁, 加完額外辣醬都冇咩特別!所以呢一間, 試過就算...