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3-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
26688831
Introduction
A restaurant specialising in traditional Japanese hot pot and robatayaki. The venue also offers karaoke, allowing guests to enjoy food while singing until late, making it very convenient.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 03:00
Mon - Thu
11:30 - 15:00
18:00 - 03:00
Fri - Sat
11:30 - 15:00
18:00 - 05:00
Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 03:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
呢日嚟銅鑼灣樓上日式餐廳食飯🍙~雖然餐廳細細,但嘢食都好有驚喜😍,好多燒物都好出色👍~呢個脆櫻花蝦餅將好多櫻花蝦炸成一塊脆卜卜嘅蝦餅🍤~用嚟送酒一流🍻!佢哋除咗menu嘅嘢食,仲會有當日廚師推介👨🍳~而呢個明太子玉子燒就係其中一款🍳~鬆軟嘅玉子,配上鹹鮮嘅明太子,非常惹味~月見免治雞肉棒配埋新鮮蛋🥚,非常香濃~而且雞肉棒有啲軟骨咁🐔,咬落去帶點脆口~另外仲點咗個香蒜蠔🦪,啲蒜略為煮過🧄,所以唔會好生好辣~濃香蒜味配埋僅熟嘅蠔肉,鮮味爆發💦~而最驚艷係呢個秘製汁燒豆腐🔥!先炸過而形成外層有好多小孔,令到啲汁可以吸實~但咬開中間仍然係超嫩滑嘅豆腐😍,好特別嘅配搭~最尾主食係牛肉稻庭湯烏冬🍜~佢嘅肉湯汁非常鮮香🐮,烏冬又夠彈牙~呢度啲串燒嘅火喉真係控制得好好,例如個牛舌燒得中間勁嫩滑👅~而個豆腐係個人推介一定要試嘅👍!佢哋仲有兩間獨立房,一班朋友嚟玩,嘈啲都無問題🗣~
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烤鱈魚乾：燒到金黃色脆脆地，配埋蛋黃醬好夾。勝手鯛魚湯：超級濃郁魚味，鹹度剛剛好，仲有豆腐同娃娃菜。明太子玉子燒：鋪上滿滿明太子醬，口感綿密，帶有咸鮮味。鹽燒厚切牛舌: 厚切幾爽，用咗牛舌心好嫩滑。鹽燒雞翼：火候控制得好，雞翼燒到啱啱好。鹽燒豚肉蘆筍: 薄薄豬肉，露荀好爽脆，幾好食。鹽燒白鱔:勁厚肉勁嫩滑多汁，簡單鹽燒已經好好味。秘製汁燒豆腐: 外脆內滑吸滿秘製醬汁。原條茄子:上枱時香味十足，加上蒜蓉木魚碎，令人食唔停口。冷稻庭烏冬:麵條幼細好滑嘅烏冬，沾上醬油芥末食好清新。
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今日跑完一年一度嘅渣打馬拉松 ，獎勵自己食餐好嘅！酒盗芝士🧀之前喺日本見過係用嚟助酒嘅前菜，係發酵過嘅魚內臟，加上梳打餅北海道千歲豚肉火鍋最出色嘅竟然係個湯底，鯛魚湯底好香濃，奶白色師傅應該用咗好多時間來烹調！阿媽教落要鮮煎香魚肉再撞熱水先有咁奶白色嘅魚湯，完全真材真料，完全係細個阿媽煲嘅魚湯味道！豚肉味道鮮味倍增！配埋稻庭烏冬!鹽燒厚切牛舌牛舌夠晒厚好有口感，一食就知係牛舌芯，因為很嫩滑！月見免治雞肉棒自家製雞肉串加入雞軟骨同埋洋蔥🧅加上燒汁和生蛋黃，味道好豐富，而且口感有層次！蟹膏大蝦🍤蝦兵蟹將，將大蝦燒完再搽上蟹膏再燒多次，非常爽口！蟹膏味香濃秘製汁燒豆腐好有驚喜嘅豆腐，豆腐外脆內軟，燒汁源源不絕，真係好想問吓師傅係點樣做出嚟，Calpis soda好特別嘅飲品，沒有酒精成份卻有酒精的味道。唔係好多地方有得飲所有菜式都好特別，又有心機，好有日本人對食物尊重嘅文化！而且服務態度好好，即使火鍋水都係添加濃魚湯🤭真心有誠意嘅一間日式餐廳!我比100分日式料理，好耐未食過咁有誠意嘅餐廳！👍🏻
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勝手為日式居酒屋，一進入餐廳有一長條型的屏幕映入眼簾，很有現代感。餐牌選擇眾多，串燒、刺身、鍋物應有盡有，今日主要來食串燒，點了幾串來試試。🍢鹽燒白鱔白鱔的外皮烤得很脆口，肉質相當厚實，口感彈牙爽口。🍢鹽燒厚切牛舌外皮燒的很酥脆，咬下去油脂在嘴裡爆開，肉質彈牙非常有咬勁，喜歡吃牛舌的朋友不要錯過。🍢汁燒雞肝平時較少見的部位，口感較豬肝更為鬆軟。醬汁很入味，鹹甜適中很美味。🍢月見免治雞肉棒店家自製手打的免治雞肉，沾著生雞蛋黃，口感滑順鬆軟，在嘴裡越咬越香，很特別。🍢明太子燒飯糰飯糰相當紮實，外皮烤過帶點焦酥口感。明太子的鹹襯托出米飯的甜味，再搭配一旁酸甜黃瓜，十分清爽又有飽足感。整體而言，道道串燒都在水準之上，餐廳桌距不會太逼，坐的舒適，適合朋友聚會食串燒飲杯小酒的好地方。
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今日突然間好想食日本嘢，於是就約咗朋友去咗食類似居酒屋咁樣嘅餐廳。呢間勝手日本餐廳食物選擇好多，而且類型都好特別，想食串燒嘅更加多選擇，而定食都有唔同款可以揀。燒鰻魚丼定食鰻魚外脆內嫩，米飯吸收了鰻魚的鮮味，十分美味。而且因為係原條鰻魚，所以份量非常多。墨魚釀冬菇口感滑嫩，冬菇的香氣與墨魚的鮮味相得益彰。芝士魚餅呢道菜非常有特色，將芝士釀咗喺魚餅入面，令到成個口感好有層次感，而且魚肉同芝士融入得好好。秘製汁燒豆腐味道濃郁，豆腐滑順，不油膩，非常好吃。
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