King Ludwig Beerhall (Closed)

今晚我地返完hku拎gown，一早book左檯食飯，我book左8:30，點知我地8:10就去到。問阿姐可唔可以早少少有檯，其實我完全無催佢既意思，點知佢勁激動講一輪野，叫我等等，我覺得其實佢可以冷靜少少。最後我地都係要等到8:30，阿姐話唔好意思，其實又唔關佢事既，係我地自己早到姐.... 唔通我個樣好惡咩?今晚好多人生日，佢有live show架嘛，我地成晚要keep住唱happy birthday，唱左好鬼多次，多人都唔緊要，但坐我後面檯客真係嘈到爆，我地係keep住要好大聲講野，有少少辛苦。同學仔想叫酒飲，但我就唔係太想飲酒，因為呢輪皮膚都已經唔係太好，所以最後佢地叫酒，我就叫左杯Summer Drink - MangoTango，哈哈，佢係芒果汁，七喜幾樣野溝埋，都幾好飲架，好冰凍，有d好微細既冰粒，唔會太甜，又香芒果味，gd! 我地叫左個酸希靈魚配蛋沙律，d希靈魚好酸呀，但我又覺得酸得黎幾好味，因為幾肥美架，但朋友就麻麻地鍾意話覺得腥同鹹左D，我覺得OK呀! 蛋沙律下面有好多紅色一粒粒，食落去有D似莓既物體，呢個就無咩特別，普通既蛋沙律咁，唔會難食。之後就係MAIN COU

星期五，萬聖節前夕，亦踏入德國啤酒節嘅高潮。灣仔一帶嘅酒吧都充斥著嘆啤酒嘅上班一族。為朋友慶祝生日，在這特別嘅日子，當然要隨俗啤一啤。選了這地方，亦是壽星公嘅意思。店舖內滿是鬼節裝飾物，有氣氛但毫不恐怖，「巫師」蹤影處處，加上live band，彈的雖是老調，卻令氣氛更熱鬧。筆者與太座後至，壽星公已與其他友人酒過幾巡，為這篇食評拍照嘅友人更有一點不勝酒力。餐前麵包($30)，不太鬆軟，幸好芝士嘅酥香及鵝肝醬嘅鮮味補救，當然所謂鵝肝醬，鵝肝嘅成數不會很高的了。食德國菜，冇，理由唔食肉腸，一客sausage sampler($198)，肉腸種類有五、六款之多，每款風味不同，有豬有牛，除了最易認嘅慕尼黑白肉腸之外，其他的都講不出是什麼東西。配上薯仔粒，十分可口；另外一款餐前小食是薯餅併牛肉丸($95)，薯餅是切成絲才炸的，咬落還保持薯仔肉嘅爽脆，外表炸成金黃色，十分香口，令人有添食嘅衝動。至於肉丸，以牛肉打造而成，牛肉味淡淡的，沒有牛油嘅酥香，味道平平而已；再加一碟什菇沙律($70)，適度嘅醋及蔬菜，為之後嘅肉類主食先清一清腸胃。主菜有wiener schnitzel ($185)，是吉列牛

一個人走進合和中心的地面，見這裡氣氛好不熱鬧，戶外坐滿人客，戶外外籍樂隊落力表演，令啤酒節這個主題呼之慾出，此時心想，在沒有同伴之下，我這樣入到去坐，是否一個明智的決定..................剛好隔離超市有一個餐酒推廣日，沒緣沒故下喝了六七杯多款的葡萄酒，酒意一到，膽子也大了起來，抱著「死就死啦」的態度，終於走入這酒吧餐廳的，趁著Happy Hour還未完，也就來一杯基本的 King Ludwig Draught，對啤酒認識不深，倒覺小麥味道也重，口感頗清，甘之如飴的感覺。有酒無餚，總覺有憾，想品嚐德國之Crisp Roast Pork Knuckle(燒豬肘)心意已久，原以為等候時間頗長，上桌時間倒快預期為快，看樣子果然大份，伴碟除了有伴薯和消滯用的(酸椰菜)外，更奉上不同味道的Mustand各一盅，侍者問需否先起骨拆肉，想吃得方便，也欣然答應。其表層的外皮十分香脆，近似中式燒腩的脆皮，味道略帶鹹香，雖然不是很Juicy，不過其豬肘部位的關係，肉質大致上是彈性和嫩口；叉上一小件，沾上蜜糖芥辣或夾點酸椰菜來吃，口腹上總有點慰藉，臨尾更徒手拿起那大骨來吃剩餘的皮肉，盡享風情。

先點了個Mushroom Salad（$70）：蘑菇炒的挺好，牛油的份量不錯，蔬菜亦算新鮮，份量OK。另外還點了鹹豬手、香腸什錦及海鮮天使麵：鹹豬手Pork Knuckle（$145）：做出來鹹味其實跟豬手不太搭，豬手也烤略乾，豬手反倒本身不是很新鮮……份量夠兩個人用，若是兩個男生的話，那應該可以一個人吃光光了。這個我反而覺得是價錢公道的。香腸什錦+薯仔沙律Sausage Sampler ($198）：這個倒是可以幾個人分來吃的，每款香腸都有兩條，每人吃一點嘗嘗味道是不錯點的。（當然，愛吃香腸的話嘍～）不過，這家餐廳的香腸做的沒啥特色……跟CitySuper 和Taste買的都差不多吧？薯仔沙律是暖的=D，裡面的Sauce不太重味，配香腸不錯。以上兩款都有酸洋蔥和焗薯伴碟，焗薯是有驚喜的，夠熱、大小剛好而且鹹度亦適中。海鮮天使麵Seafood Cream Sauce：反而有點驚喜。雖然份量真的好少。Sauce 略嫌有點少，所以天使麵有點乾，不夠滑口。海鮮有帶子、蝦和青口，每款海鮮都很Fresh、烤的一點都不乾，有海鮮的原味。反倒沒有訂位的問題，訂位時的對答尚算有禮貌。見到有很多人生日，

這天來灣仔吃午飯，雖然時間很趕，但還是叫了沙律bar+薯茸牛仔肉， 再來薯餅配牛肉丸鮮茄汁。沙律bar choices 都好多，好味的有茄子，粉絲，西芹。一碟兩人也吃不完！途中見到有人食德國豬手，好像很美味！薯餅配牛肉丸鮮茄汁： 薯餅很好吃，是一絲絲的，吃下口又不油！牛肉丸不太大顆，有牛肉的香味！吃完湯，沙律，薯餅配牛肉丸后，已很飽，剩下的薯茸牛仔肉我只吃了數口，感覺一般！

九月份的聚會，Kim 選了吃德國菜，結果一呼九應，一行十人齊齊來到灣仔。雖然這晚不是週末或週日，這裏座無虛席，可能現場有四人樂隊助慶，全場熱鬧得像個墟，大家都情緒高漲，將日間的恕務煩惱，統統都拋諸腦後。甫坐下侍應即通知我們 Happy Hour 到八點，原價 $48 的飲品，祇是平宜了十元，但反正也要飲，就「慳得一蚊得一蚊」，點了啤酒和 smoothies。看過餐牌，因人多，要點多幾款大家嚐嚐：黑森林火腿拼煙燻腸 用一塊木頭盛載著，有幾片黑森林火腿和兩種煙燻的腸，火腿味道不及意大利巴瑪火腿的好，少了點豬肉味的肉香，而煙燻腸像是沒蒸過的中國臘腸切粒，頗硬，需慢慢嘴嚼，伴碟的還有些酸青瓜，可緩和肉的肥膩。炒鮮雜菌配雜菜沙律 爽脆而清香的炒雜菌是很好的前菜材料，配一堆雜菜，很開胃。德國豬肉雲吞配番茄汁 雲吞呈長方型，味道不及廣東雲吞好味，單靠豬肉做餡，不能雙提並論，配上酸酸的番茄汁，做頭盤也可燃起食慾。薯餅配牛肉丸鮮茄汁 煎薯餅是德國菜不可缺少之物，煎得香脆，牛內丸質素一般。德國腸拼盤拌燒薯、酸椰菜及薯仔沙律 有數款不同大小粗幼的香腸，但分不出哪種是豬肉，哪種是雞肉腸，普遍的味道大家都喜歡

之前食過尖沙咀嗰間join咗package,為咗遷就德文班阿sir，成班舊同學就咗灣仔呢間自從多年前响德國summer course搵咗個weekend走去探阿sir嗰陣成班人一齊食過德國菜後，大家就好少接觸呢味嘢啤酒唔少得我最愛ｏ既Erdinger，清純潤喉，推介阿sir介紹嗰隻啤酒我唔記得咗，但都係高杯濶口窄腳豬手同豬肉腸仲有薯仔／著餅自然唔少得香口又夠味薯仔尤其出色，夾meatball source又得，忌廉汁又得阿sir“飛弗”－－鴨，又係唔講唔知，個汁好惹味，鴨肉入味，拍得住潮式卥水甜品係另一個特色始終我哋唔夠明白德國語文藝術，啲名望落去真係唔知邊得會好味．經阿sir推介，原來啲berrie搞爛晒放响martini杯度加yogurt响面　－－　又幾好味喎糖水煮嗰啲我就真係不嬲都唔好，冇試小件甜點有啲都好味唔會太甜最掛住當年阿sir親手做ｏ既SwiebelKuchen　－－　洋葱整蛋糕?　係呀，仲要係好好食ｏ架隊live band唱足成晚　－－　唱咗成十次生日歌氣氛十足價錢合宜唔算太貴點解都係得OK?嘿，訂枱時電話入面個人冇乜禮貌，confirm枱亦冇禮貌，通咗三次電話佢都冇提

跟中六同學聚舊，一行六人最好就去d好地方，人多d咩都可以試試。我訂了枱，佢會打電話比你double confirm~是日點了牛jelly沙律，香腸拼盤，忌廉薯仔，農夫包mix牛肝醬+忌廉醬，豬手，cheese pasta，德國雲吞，甜品併盤，啤酒..........灣仔是新店，比赤柱真係多好多人，是日有好多人生日，生日歌響過不停，有點嘈，我地真係開大喉嚨講野~情侶們，請去赤柱。最好吃的是豬手，因為勁juicy~勁好味~

中午同公司一行八個人去食。叫左五個set lunch另加兩份咸豬手同一份香腸拼盤。午餐食左Ｄ乜真係唔係好記得左，好似有寬條麥同雞，水準都ｏｋ的。不過最正的仍然係咸豬手，皮脆肉軟，真係令人回味無窮。至於香腸，都ｏｋ，但唔算太特別。如果間唔中黎一次，食下豬手隊返杯啤，都唔錯。

Came here as I heard that the food is pretty ok, althouth I am not a fan of sausages. Called in the morning to reserve a table and got the recorded message a few times - it's cheesy and was yodelled along the lines of "Guten Tag! We are too busy serving delicious german sausages and great big steins of iced cold beer! etc. etc." I had to keep the phone well away from my ear even though it did proivde a bit of a good laugh to an otherwise uneventful morning. Audio enjoyment seems to be a big thi

之前，MOO 仲係灣仔做野o個陣，見到King Ludwig 係 the East - 合和開o左分店就已經想去試。終於我o地係lunch time 過去食。由於MOO係食肉熊，我o地都無選擇佢o地嘅 lunch sets ... 散叫o左好多o野呢 其實我真係唔好 Nuremberg Roast Sausages & Potato Cake 配Meat Balls呢D o野, 因為覺得好鹹。但係呢度個D 完全唔會... 可能真係貴o野所以D味道靠真肉帶出o黎。MOO個 roast duck 超大份，無D 好惡頂嘅"騷" 味。唔使問，當然就一定order甜品啦 我就Milk-top icecream ( 但係就得一種味 )，佢就例牌 Mocha Cheese Cakes ... 無諗到連MOO都會覺得cheeses cakes 份量好大; 我認為直頭夠兩個女仔下午茶食tim ... 由於今餐係散叫， 埋單都覺得好貴 total 要$5xx (雖然唔係我俾$$) 好彩個waitress 姐姐提我o地用HSBC 卡埋單，跟住即刻可以換埋 the East $30 coupon ，計落都

不記得在多少年前去過她們在尖沙咀東的King Ludwig吃過一次星期六自助餐，最近知道她們在灣仔有新店，所以特意找今天試試，加上另一個誘因是同屋主竟然可以拍攝到有King Ludwig廣告的電車，本月內光顧可以得到啤酒一杯。 上次吃自助午餐時基本上也是以香腸為主打菜式，當然也有咸豬手。大概12：30已經坐滿三分之二間餐廳，我們也不能避免地要坐在角落位置。 午餐每天不同，但是基本上只有三種供選擇，第一部曲：包含一個當日餐湯，今天便是周打魚湯，第二部曲：然後配以一客自助式沙律，沙律的選擇也相當多，不用擔心只有幾道沙律菜和玉米片那麼欺場。午餐A就是以上的餐湯配自助沙律加飲料，一般灣仔OL也喜歡此種午膳以便保持體態。午餐B就多了一個意大利粉，今天是牛尾粒意大利粉（見圖）午餐C跟B差不多，只不過更加像德國菜，我就選了德國雜腸，有三種不同大小，顏色和味道的香腸，最長的一條超過一尺長。配以每張臺上均有的芥辣醬和香草醬，非常可口。我最喜歡的一種叫鈕倫堡馬祖林粗豬肉腸最為好味道。當然不會忘記她們所送的一杯冰凍啤酒，為此熱辣辣的下午降溫。 碰巧在餐廳內另外一台人客中有人今天生日，餐廳還為他送上祝福，

tried their lunch with colleauges today. food were ok. not as bad as commented. although there would be a bit oily smell if your seat was near the kitchen but generally the food and service were ok. Found a table of foreigner customer there also. don't rely on other people's comment, try by yourself is most important.

We live nearby and decided to order takeaway. Let's start with "Grilled Meatloaf Steak"Description was "Finely minced pork meat" and what you get is two pitifully thin slice of SPAM. This is not a joke. A genuine, off the can, "SPAM" My husband exploded when the order came home and yelled twenty different type of foul language and he almost hit himself on the floor due to extreme rage of disappointment.Ok save the grievance, on witht he Tomato salad. We counted to be exact 6 pieces of 5mm thin s

雖然下星期二先正式開張,但原來星期日(14/6)晚已經開始營業,1. 發覺menu內有一些新的食品:多咗d芝士類食品做頭盤,又有一個德國麵條加瑞士芝士(尋晚食咗唔錯,應該係用咗raclette cheese), 總共試咗三款芝士類食品(但唔多記得d名),第一款是頭盤---巴伐利亞芝士配麥穗包,芝士似 個雪糕球咁上,比較上是淡味類的芝士,未習慣食芝士的朋友可以試下嚟個, 第二款都係頭盤---芝士盤,簡單的就是有幾款不同味道的芝士奉上,好似食cheese tasting,可以試不同類型的芝士,最後一款是熱食,類似pasta(好似叫德國麵團),但係就一粒粒,再加上瑞士raclette cheese,好惹味,其實佢地冬天都會推出一款roast raclette cheese,即場烤溶芝士,好香,不過今次就配在麵團上,一樣咁好食,可以試下啦!2. 生啤就少咗d,只有4款,3款德國---maisel's, king ludwig同盧雲堡,另一款是比利時的hoegaarden,希望遲d又會多番d啦!嚟得德國餐廳梗要試下德國啤酒啦!3. 裝修大致同之前兩間差不多,但係就細緻d!