金酒屋

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今日行完D2 place，想食返餐好嘅🍱金糖盒-海膽三文魚子日式豆腐 $158-滿滿的海膽盛放在三文魚子及豆腐之上 底層為脆餅乾及綿花糖 再加上海葡萄作點綴 形態美滿分 味道新鮮配合爽脆口感 甜鹹之中帶着鮮味🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158-龍珠為醬漬蛋黃 再配上海膽及吞拿魚蓉 一口爆醬口感 先帶醬漬鹹香後有魚油香甜 十分出色🫓粟米脆餅壽司 海膽三文魚子 $148-Taco脆餅夾着海膽及三文魚子壽司飯 再加少少沙律菜 呢款日式墨西哥脆餅確實幾過癮 🦪日式金柑帆立貝刺身(6切) $188 -排列得整齊的金柑以及帆立貝刺身 酸甜多汁帶有帆立貝的鮮味 嫩滑口感👅戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238-呢塊頂級牛舌心𠝹成花 再放上月見及鋪滿三文魚子 份量絕不惹少 舌心爽彈帶強烈的牛舌味 放進口腔十分之精彩 ✨金丼 $198-師傅出手絕不手軟 用海膽包圍月見再放在巨量的三文魚蓉之上 然後淋上三文魚子 畫面為之震撼 這個組合確實為店家的Signature 視覺與味覺的享受🦐自家製雞皮蝦 $58/1-微脆的雞皮包裹彈牙的海蝦 些少椒鹽已經帶出香味 鮮甜帶雞油香👅厚燒牛舌心 $58-牛舌心彈牙爽口

位於荔枝角的「金酒屋 ( @kinzakaya.hk )」，選址商業核心區域，提供壽司、刺身、丼飯、手工串燒、各類酒項選擇等，皆在讓區內市民享受優質商務日本美食體驗。環境：✨餐廳正門是一道具時代感的玻璃門，高樓底彰顯了餐廳氣勢；裝潢以大量木質、吊燈、燈籠、酒瓶、富通透感的雅致圍屏等等砌築基礎，均勻的燈光打造了柔和舒適氛圍，展現質感內斂的日式美學；背景播放着日本歌曲，增添活潑氣息。服務：✨當天正值晚市，人流極多，職員態度友善有禮，服務到位，用餐時間令人滿意。🍲 戰神鍋—兵庫縣生蠔鍋 ($680)✨昆布湯本來味道較清淡，但分別加入海鮮及蔬菜一同熬煮後，愈見清甜。✨兵庫縣生蠔味道較鮮香溫和，隻隻飽滿，二人分享絕對夠滿足。✨蔬菜部份，包括冬菇、椰菜、金菇、年糕福袋、蒟蒻粉絲等等，不怕飲食不均衡。✨A4鹿兒島和牛 (另追加，+$188/ 2塊)：色澤漂亮鮮艷，擁有緊密的霜降油花，肉質軟嫩，牛肉風味很不錯。🍬 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 ($158)✨賣相非常有儀式感，以玻璃罩示人！✨輕柔的綿花糖上是一個方形最中餅，填有交疊的清甜海膽、滑口的日式豆腐和晶瑩的三文魚籽，襯托出海洋氣息。🥚 金龍珠海

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 堅·高質好味特色居酒屋 @ 🌟 金酒屋 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽 HKD 238銀丼·月見生和牛三文魚籽 HKD 238金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 HKD 158粟米脆餅壽司·海膽三文魚籽 HKD 138日式金柑帆立貝刺身 HKD 188金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 HKD 158自家製雞皮蝦 HKD 58安格斯牛肋肉 HKD 58厚燒牛舌心 HKD 58嚴選松板豬 HKD 58完熟水蜜桃汽水 HKD 48靜岡柑橘汽水 HKD 48.🏮 同區返工嘅朋友仔認真好介紹呢間高質居酒屋，門口高大上非常搶眼，用餐氣氛超好！主打高質、時令、日本直送嘅食材，自問曾經都交過好多智商稅去食啲混水摸魚嘅居酒屋，而呢間絕對值得！.🔮 值得一提嘅係呢度嘅創意料理，全部即叫即整！勁推呢款「金糖盒」，上枱非常吸睛！選用日本北海道直送海膽，三文魚籽同日式豆腐，美味鮮甜，層次口感豐富！.🦪 以刺身打頭陣一流，「日式金柑帆立貝刺身」，非常鮮甜爽口！帆立貝新鮮肥美多汁，再配上清新嘅柑橘風味，絕對係清爽嘅開胃料理！.🌮 仲有特色滿滿嘅「粟米

餐廳離荔枝角出口僅3分鐘，平日晚上亦全場坐滿，想嚟嘅朋友記住要book枱呀🙌🏻餐廳亦有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐🌟金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158以自家醃製的濃郁醬油漬蛋黃，配上鮮甜的海膽💛細膩的吞拿魚蓉🐟爽脆的青瓜🥒製成卷物每一口都豐富又滿足🌟金酒杯·海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉松葉蟹肉鮮嫩多汁🦀海膽鮮甜滑順，拖羅蓉質地細膩，三文魚籽具有爆珠口感💥還可以配上紫菜同食，金酒杯融合了多種食材，帶來豐富的口感層次🌟粟米脆脆壽司·海膽三文魚籽 $138融合墨西哥Taco🌮及日本壽司🍣外層以金黃酥脆的粟米脆餅，内裏包著醋飯、新鮮的沙律菜🥗滿溢的海膽及三文魚籽🐟創新又特別🌟日式金柑帆立貝（六切） $188前菜最推薦日式金柑帆立貝刺身🧡以香甜蜜柑搭配帆立貝🤍兩者一白一橙相間，色澤誘人，賣相吸引😍再加上柚子汁點綴，令味道更清新，非常開胃🌟戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238)特厚牛舌外面燒至焦香👅口感鮮嫩爽口，底下配上大量三文魚籽，每一口都能感受到三文魚籽的汁液在口中爆發🥰再加上呈橙色的月見，更添順滑感，實在是完美的組合，每一口都十分滿足。🌟銀丼·月見生和牛三文魚籽生和牛肉質細

未夠六點，已經有一堆客人在門口等開門，當中包括小妹 😌😙，是間極具吸引力的居酒屋🏮。環境布局高檔優雅，日式氣氛滿滿，座位尚算舒適！是夜安排坐吧枱，看著廚師表演，是另一番景緻！日式金柑帆立貝刺身 - 六切 $188，帆立貝鮮甜爽滑，金柑味道不太搶，比橙、檸檬友善很多，加上沙律🥗陪襯，美得很😍😍金糖盒 $158，賣相極美，用了海膽、三文魚籽、日式豆腐，底層是絲絲的棉花糖，吃著甜味的空氣似的，甚有趣！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158，自家醃制的蛋黃漬，鮮艷軟糯，配合海膽及吞拿魚蓉等高質食材做成卷物，又靚又好味！粟米脆餅壽司 $138，用粟米脆餅盛著滿滿的海膽三及文魚籽，目測都非常美味，兼且有特式。自家製雞皮蝦 $58，被雞油滋潤的海老，另有一番滋味。安格斯牛肋肉 $58，雖明言是強嚼勁，但勝在肉味濃，整體還算不錯。嚴選松板豬（頸）$58、黑豚肉蘆筍卷 $58，露荀爽嫩無渣，黑豚肉香滿滿 👍戀丼 - 月見特厚燒牛舌 $238，鋪滿三文魚籽的丼飯，牛舌還要被紅噹噹的蛋黃蓋去了大半，絕對喧賓奪主 😂😂😂！但我喜歡 💕桃丼 - 月見海老拖羅蓉 $168，桃丼比戀丼温柔低調，淡淡的粉紅色蝦仁，配以肥美的

🥢蟹肉金糖盒賣相滿分，味道都有驚喜，海膽豆腐+蟹肉+三文魚籽+超鬆化嘅脆脆窩夫，口感好特別同有層次，真心有驚喜🥢招牌金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 呢個係金酒屋Menu嘅必點招牌菜，基本上每一台都一定order一份拖羅卷入面係原粒蘭王蛋，睇住師傅熟練嘅手勢好佩服，當然除咗好睇，味道都好讚🥢金丼(月見海膽三文魚籽拖羅丼)金丼 顧名思義成個丼用嘅都係豪華嘅食材🤭滿滿嘅海膽、三文魚籽、拖羅、仲有蘭王蛋，睇見都流晒口水，食落每一啖都好豐富，飽腹感滿滿🥢串燒安格斯牛肋肉肉味濃郁，口感一流 自家製雞皮蝦香口彈牙、松板豬、西班牙豬肋條都同樣有水準🥢A4宮崎和牛Sabusabu勁大塊和牛 一啖放晒入口 不得之了🍶有佳餚又點少得美酒 瀬祭幾個都係一定係最岩飲嘅清酒

金酒居—位於荔枝角長沙灣道909號地舖，一間高質素日式居酒屋，主打精緻、時令、日本直送既日本料理，亦有各式各樣串燒、壽喜燒火鍋，各款酒類飲品等，食物質素全部水準以上，難怪吸引到好多客人慕名而來，記得提早預訂🏮 餐廳內氛圍感十足，特別推介金糖盒 — 蟹肉三文魚籽日式豆腐；香濃蟹肉鋪係滿滿三文魚子前籽上，賣相一流，再加底部用咗棉花糖，整體層次豐富！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷；餡料相當豐富，海膽味香濃，食落令人相當滿足～ 總結而言，係一間出色既日式居酒屋🥢

高質隱世居酒屋🏮 餐廳主打日本居酒屋料理 以新鮮刺身如海膽、A4和牛聞名 食品新鮮精緻 餐廳設吧枱及塌塌米房間 裝潢高級雅致✨====᪥ 金糖盒. 海膽三文魚籽日式豆腐 $158好靚好igable嘅菜式🥰 超高級！以棉花糖墊底 然後以米餅盒裝住海膽、三文魚籽、魚子醬及日式豆腐🤤 海膽超鮮甜 整個配搭好好᪥ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158亦係餐廳嘅招牌菜之一🔥 食材好豐富 有醃製醬油蛋黃漬、吞拿魚蓉、海膽、青瓜～ 口感豐富 鮮味十足😋᪥ 銀丼. 月見生和牛三文魚籽丼 $238==除咗刺身壽司外 仲有佢哋嘅鍋物都相當出色！᪥ 壽喜燒和牛鍋 $480使用鹿兒島A4和牛 油脂分布超靚 啖啖油香 沾上蛋漿 入口軟嫩即化😍 壽喜燒係關東風 醬汁甜度亦恰到好處 好味😋==再嗌多咗幾串串燒都唔錯～᪥ 自家製雞皮蝦 $58᪥ 厚燒牛舌心 $58᪥ 安格斯牛肋肉 $58᪥ 嚴選松板豬 $58==᪥ 完熟水蜜桃汽水 $48᪥ 靜岡柑橘汽水 $48

新年前約咗一班朋友食日本野放鬆一下，居酒屋裝橫以溫暖既木質色調為主，座位設計分為半開放式的吧枱區和私密的卡位，給人一種自在又能輕鬆聊天既氛圍。海膽金糖盒賣相味道一流，創意十足，脆餅乾上面放咗海膽、日式豆腐、三文魚籽，海膽既鮮美濃郁撲滿整個口腔，三文魚籽增添鹹香味，豆腐口感細膩，棉花糖軟綿綿，層次感豐富。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷用左醬漬蛋黃做龍珠，配搭入口即化既吞拿魚蓉，濃郁既海膽，每一口層次分明，鮮美滋味。銀丼 月見生和牛三文魚籽生和牛片新鮮，呈鮮艷紅色，捲起好似花束咁，上面加左生蛋黃襯托出生和牛鮮嫩口感，加上三文魚籽鹹香味，口感豐富。串燒自家製雞皮蝦：雞皮微微焦香，包住與彈牙既蝦肉，口感鮮美。厚燒牛舌心：牛舌心帶有微微焦香，口感彈牙有嚼勁。黑豚五花腩：外層焦脆，内層嫩滑，豬肉油脂香充滿口腔。嚴選松板豬（頸）：豬頸肉有嚼勁，肉質的鮮嫩多汁，充滿油脂香。戰神鍋 兵庫縣生蠔鍋 + A4宮崎和牛晚餐一大亮點，一盤肥厚而鮮美既生蠔，入口鮮甜多汁 ，另外加左2塊A4宮崎和牛，脂肪分佈均勻，入口即化。

估唔到荔枝角有間環境幾好嘅居酒屋有bar枱亦都有包廂平日夜晚都幾多人嚟食😯#蟹肉三文魚子日式豆腐 金糖盒 ($128)😋好味指數：(7/10)脆餅上面有滿滿嘅蟹肉﹑三文魚籽﹑豆腐店員話夾埋下面嘅綿花糖一齊食不過個口冇咁大🤣#金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)😋好味指數：(8/10)有醬漬蛋黃﹑吞拿魚蓉﹑海膽三樣本身已經好好味嘅食材夾埋一齊食海膽鮮味係口中爆發😍配上口感黏黏地嘅醬漬蛋黃吞拿魚蓉就比佢地搶咗啲味不過整體嚟講又靚又好食😙#月見特厚燒牛舌三文魚籽 - 戀丼 ($238)😋好味指數：(8/10)牛舌個花𠝹得好靚，燒到焦香加埋蛋黃同三文魚籽配埋飯一齊食好滿足🤤#兵庫縣生蠔鍋 ($680)😋好味指數：(8.5/10)有一個昆布湯底同一鍋蔬菜成板生蠔係我地面前，有16隻🦪店員話啲生蠔可以生食，不過建議我地輕輕淥幾秒啲生蠔好肥美又鮮味，配埋個酸汁好好味😚想食記得預訂🤫加咗2塊A4鹿兒島和牛 $188肉質好軟嫩😆串燒#自家製雞皮蝦 ($58)😋好味指數：(7.5/10)薄薄的皮包住蝦肉幾特別#厚燒牛舌心 ($58)😋好味指數：(8/10)外脆內軟又juicy#安格斯牛肋肉 ($58)😋好味

今次同朋友去荔枝角食dinner,知道我鍾意食蠔🦪，所以就預訂咗日本兵庫嘅蠔鍋！好在佢一早book 位，因為冇諗過weekday去都全場爆滿！金糖盒 (海膽三文魚籽日式豆腐/蟹肉三文魚籽日式豆腐)鮮甜海膽+三文魚籽鋪滿係日式豆腐上面；而另外鮮嫩蟹肉+三文魚籽鋪滿係豆腐上！2款底部加上綿花糖，好特別呀！三文魚籽份量好多，帶點咸香，十分鮮味，口感層富😋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用了新鮮的海膽同吞拿魚蓉 ，再加上橙色的自家醃蛋黃、十分鮮甜，口感creamy! 戰神鍋. 兵庫縣生蠔鍋 （要一日前預訂）用上生食級新鮮兵庫生蠔🦪，大約有20隻，每隻都非常肥美！配埋昆布湯，真的鮮味十足🩷壽喜燒和牛鍋🐮：A4鹿兒島和牛, 油花分佈均勻 ，超級嫩滑😋 再配搭埋豐富的蔬菜同年糕福袋，湯底甜甜的，蔬菜仲索晒壽喜燒湯汁, 好好味！金丼 （月見海膽三文魚籽拖羅蓉）滿滿的三文魚子，配上蘭王蛋，再放上拖羅蓉同海膽，大滿足😌戀丼（特厚燒牛舌三文魚籽丼）牛舌好厚，外面燒到焦香爽彈，再加上月見及三文魚子，好正💕炸物及串燒：全部即叫即整, 熱辣辣，全部都好食，用黎配sake一流👍黑豚五花腩 自家製雞皮蝦厚燒牛舌心雞軟骨白鱔

新年唔食中菜轉為食日本野荔枝角地鐵出口步行3分鐘就到人氣高口啤好，裝修高端，精緻料理居酒屋🍱金糖盒 ✨蟹肉三文魚子日式豆腐✨$128浮雲中甜絲絲既軟棉花糖上，脆餅盛放滿滿黄金三文魚籽、豆腐、蟹肉及黑魚籽點綴 精緻吸眼睛，鹹鮮、軟、甜層次驚喜🍱金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158食材珍貴，海膽回甘，創新好味鮮得嚟黄中黏口一次滿足口腔，齒頰留香戀丼✨月見特厚燒牛舌三文魚籽✨$238成個造型好應節 厚花牛舌強嚼勁 三文蟹籽黄金滿瀉，飯底用到醬醋撈埋一齊食呀，爆汁滋味🍡串燒系列揀嚟$58/串燒牛舌芯、西班牙豬肋條、西班牙牛肋，較為喜愛西班牙肉燒至Jucy強嚼勁，肉味香濃自家製雞皮蝦；更為創意皮脆、爽彈🥢壽喜燒$480油花極美選用鹿兒島A4和牛，肉嫩脂香，入口溶化；吸收鍋中料有豆腐、洋蔥，福袋年糕、菌類、京蔥、豆腐、葛菜粉、洋蔥等…豐富鮮甜蔬菜，滾住食暖笠笠

餐廳環境、食物擺盤都很精緻高質，我選擇咗吧枱座位可以望住師傅準備食物，真正嘅又有得睇有得食^包廂房間很受歡迎，很早被全數預訂🪄金丼- 月見海膽三文魚拖羅蓉屬於餐廳招牌丼飯，鋪滿海量三文魚籽加上拖羅蓉、海膽一層一層疊加上去，金黃色鮮蛋黃，所有食物一口食真係有爆丼效果😎非常吸引，而海膽拖羅蓉軟綿鮮甜，每個層次都好豐富🪄金糖盒（蟹肉三文魚籽）以玻璃罩蓋著上枱好有fine dine 感覺，脆餅底下托著日式豆腐係棉花糖，甜甜地加埋蟹肉三文魚籽一齊食好特別🪄金龍珠海膽吞拿魚蓉卷又係招牌之一😎金龍珠海膽吞拿魚蓉卷用自家醃製醬油漬蛋黃，加海膽、吞拿魚蓉、青瓜🥒等顏色好看，好睇又好食🪄串燒自家製雞皮蝦 、厚燒牛舌心 、嚴選松板豬（頸）、安格斯牛肋肉，每一款串燒都燒到香脆多汁，個人推介自家制雞皮蝦，用雞皮包住大蝦，蝦身爽彈配雞皮脆香🪄戰神鍋兵庫縣生蠔鍋 追加A4鹿兒島和牛（2塊）生蠔🦪份量好多，令我諗起上次喺東京食到一樣咁正嘅生蠔，整體鮮甜滑嫩，另外再追加A4和牛，色澤粉嫩佈滿油花，入口即化有肉香，仲有野菜、薯粉、年糕福袋、菇類🪄 木村飲料 - 完熟水蜜桃汽水木村飲料 -靜岡柑橘汽水另外仲叫咗兩支來自日本

#chuchu食在荔枝角📍 金酒屋 一定要推薦比大家，平日晚都爆場，想嚟嘅朋友記住要book枱呀！餐廳有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐！💡 離荔枝角地鐵站出口3分鐘咋！—————————————————————❣️ 金糖盒·蟹肉三文魚籽日式豆腐 $128脆口餅上面放滿晒蟹肉三文魚子再配合日式豆腐，有少少海膽味，仲用咗魚子醬作點綴，打卡able！最底層更放置了可以食用的棉花糖！. ❣️ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158龍珠=醬漬蛋黃，再夾埋海膽同吞拿魚蓉，一口塞滿個口，先有鹹香之後海膽同魚香就出，仲夾左青瓜增加口感！.❣️戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238賣相💯呢塊頂級牛舌心𠝹成花，再有生蛋黃同三文魚子，份量絕不惹少 舌心爽彈帶強烈的牛舌味 放進口腔十分之精彩✨限量供應！賣晒就冇喇～.❣️ 戰神鍋·兵庫縣生蠔鍋 $680 （+$188）一見到盤兵庫縣生蠔，心裏面就諗：今晚想生幾多個😏🤣真係好誇張，成18隻生蠔！！！+$188 追加咗2塊A4鹿兒島和牛，必加‼️粉嫩新鮮，入口即化仲帶油香另外跟埋野菜盛盒，野菜、薯粉、年糕福袋同菇類，滿滿一盤~.❣️自家製雞皮蝦 $58微脆雞皮包住好彈牙嘅海蝦，

我最想encore 既居酒屋，一定係呢間平日都坐滿人 晚市記得要訂位呢晚叫左幾款招牌人氣菜式金龍珠海膽吞拿魚蓉卷差不多每枱必點嘅金龍珠卷打卡一流，醬油漬蛋黃口感綿密加上鮮甜海膽同吞拿魚蓉完美的組合金糖盒 蟹肉三文魚籽脆威化盒伴以日式豆腐，蟹肉，三文魚籽用魚籽醬作點綴，下面仲放左棉花糖甜而不膩 充滿驚喜戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽丼飯上舖滿海量的三文魚籽牛舌外層燒至焦脆，好厚身口感軟腍又不失嚼勁戰神鍋 選用兵庫縣刺身級生蠔，非常鮮甜可生食或者用昆布湯底灼熟另外我地再A4鹿兒島和牛油花分佈均勻入口即化，強烈推薦之選佢地啲串燒都相當高質，如安格斯牛肋肉自家製雞皮蝦，外皮燒到脆卜卜另外仲有厚燒牛舌芯，黑豚五花腩大大滿足