Knockbox Coffee Company

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今日唔係好肚餓, 所以就想搵啲咖啡室食light lunch, 機緣巧合下搵到呢間餐廳呢度有Lunch, 例如有意粉, 麵包等, 亦都有light meal; 最重要係可以配咖啡 (black coffee), 如果想飲cappuccino latte 呢類就要加少少錢我嗌咗 Toast with Scramble eggs plus 🥓 bacon, 塊麵包好好味, 炒蛋就一般水準,執鞭仲有少少沙律, 係healthy lunch ge good choice 咖啡我叫咗Flat White , 細細杯都幾好飲

Knockbox嘅咖啡不嬲出名好飲手沖咖啡豆選擇多而且相當講究今次想飲凍野點咗Iced Latte $50, 揀咗fruity豆一飲就飲到好香嘅花果香氣👍🏻今次仲第一次點咗意粉Basil and Prawn Linguine $92自家制蕃茄醬酸甜度適中 加埋車里茄非常開胃意粉軟硬程度都啱啱好 成碟意粉都好高質唯一挑剔嘅應該係份量比較少啦😂蝦都係只有三隻但咖啡同正餐都高質嘅cafe唔係咁常有㗎🥰Peruvian Pesto Linguine $98青醬雞肉肉質嫩滑 份量就相對地多啲啦

週末早上，朋友提議由中環行上太平山頂，當做運動。咁做運動之前，一定要有足夠嘅體力，所以我哋相約食完早餐先再出發。朋友揀咗去士丹利街嘅呢間木係小coffee shop。店舖雖然細細，但係店員親切有禮貌，令人感覺溫暖又放鬆。🍳All Day Breakfast ($118) 分量十足，食物擺盆看得出有花心思。我特別鍾意大啡菇，鮮甜多汁。🥪Roasted Beef Panini ($62) 麵包烘得香脆，芥末跟烤牛肉片味道配合得宜。☕️Flat White ($40) 咖啡香醇，唔會苦澀，比一般連鎖咖啡店更有特色。食完一個豐富嘅早餐之後，我哋就充滿力量咁出發啦！💪🏼

因為中環lunch hour, 所以都排晒隊，不過等左10分鐘到就有位。set lunchPeruvian Pesto Linguine with Sous Vide Chicken意粉除左蕃茄醬之外最鐘意就係青草醬，意粉夠乾身掛汁，加埋松子仁令口感更好。雞肉食得出係有調味過，好味。Creamy Mushroom and Spinach Linguine with dried tomato and parmesan cheese芝士味超濃, 好creamy, 不過一個人食智有點太膩，好彩我地係2個意粉share.

以前去開旺角個間既knockbox ，覺得意粉同咖啡都好出色。特別佢地既dirty，成日令人好掛住！黎到中環呢間，地理位置都要行一行，比起旺角算方便啲。不過鋪頭都係偏細，所以都要等一陣位。食物黎講，yogurt bowl都算新鮮，不過cake就普普通通。而咖啡都無旺角個間咁好飲，所以某程度上係失望左，因為單論咖啡同美食，都唔算太特別，而家太多cafe既選擇，希望咖啡個邊可以再好番啲啦！後黎有去旺角飲多次都覺得唔同左，附近有好多更好飲既選擇🤷🏻‍♀️

星期日的早上，中環有另一種感覺，朋友提議嘆個靚靚早餐才出發，我則想飲杯連鎖店以外的靚咖啡，便幫襯這店。10:30 開門，我們早到了幾分鐘，想不到除了我們以外，已有兩個顧客在等候，店員也很友善，早了讓我們入內。自助式點餐，但我們就坐在下單位的隔離！朋友點了Dirty，說因為這是連鎖咖啡店點不到的飲品。我則點了一個flat white，再加一個Panini 與朋友share 食。咖啡質素高，食物不錯，最重要是環境舒適，不知平日繁忙的時候如何，但星期日的早上在這裡有種悠閑的感覺，慢慢嘆、與朋友談談天，開始一天，真的不錯！

🚩中環係姜誕日行行下街 突然想入間cafe坐下 醒起呢間之前好多人都讚佢哋嘅咖啡豆就去試下—————————————————————————男友評價🌚☕️Long Black $33我叫咗杯long black 因為係先落完熱水再喺面頭加入espresso 咖啡油會相比americano更突出 個人好鍾意帶有點酸味嘅咖啡 所以豆方面揀咗fruity因為帶有好濃嘅果酸、果香味 好適合用嚟做black coffee😌🥛☕️Piccolo latte with oat milk $40（+5）女朋友本身話唔想飲 但最後轉變心意 就幫佢叫咗較細杯piccolo latte 轉oat milk 其一係佢飲得太多牛奶會唔舒服 其二oat milk配咖啡有一種好神奇嘅化學作用😍厚實嘅口感同咖啡係好夾 piccolo latte濃縮到咖啡豆本身嘅味道之餘又唔會比奶味蓋過😛女友評價🌚🟤🧇Brown $98由於齋飲咖啡好似好無聊 作為打卡之鬼嘅我決定嗌多個dessert 最後揀左brown（題外話 佢哋好似會定期轉唔同嘅主題 今期係yellow 同brown)賣相好好嘅咖啡豆形狀窩夫🥰 擺盤靚 但窩夫略嫌太乾

2個人Lunch叫左2個意粉+2杯野飲，呢度啲咖啡有分fruity /nutty意粉我地叫左Peruvian Pesto Linguine同Creamy Mushroom And Spinach Linguine意粉2隻味都好好食，Creamy果個如果自己一個食可能會膩，而家咁樣中和返就好似食多多都得咁咖啡我揀左AFFOGATO，用nutty嘅咖啡豆佢係一杯有雪糕係超濃縮咖啡上面，好似食緊甜品咁，感覺令到呢一餐好完美整體都好滿意，不過比其他Cafe貴少少

Knockbox依間咖啡店本店喺旺角，已經相當有名氣，早排喺中環開左分店，身為咖啡控又經常出沒於中環嘅我當然要去捧下場!🏃‍♀️⁣⁣我地中午🕐嚟食lunch, 店內座位唔多，不過排隊等候嘅人唔多，等左10分鐘左右已經可以安排我地坐吧枱位置。⁣⁣雞肉牛油果意式包，裏面有雞肉🐓、蕃茄🍅、牛油果蓉🥑，同埋薄搽左一層牛油。意式包烘得外面好脆🥙，裏面軟綿; 低溫慢煮雞胸肉🐔好嫩滑，雞肉大件厚身，同牛油果都好夾，整個Panini口感都幾豐富。⁣⁣蕃茄香草蝦意粉🍝，意粉煮得軟硬適中，算爽口彈牙，🥫醬汁味道調配得唔錯，意粉均勻吸收左醬汁，酸酸味味好開胃，入面有粒粒蕃茄🍅，洋蔥粒煮到好腍好入味，而蝦🦐嘅分量就唔算多但都可以接受。⁣⁣Lunch set包一杯黑咖啡☕，可以加錢upgrade至其他咖啡/飲品🥤，我要左一杯flat white (+$12), 可以揀要fruity或nutty嘅咖啡豆，方便客人揀啱自己口味的咖啡，非常貼心。⁣🙋🏽‍♀️想知更多飲食資訊, Follow Instagram: misslittlebigeater 🙆🏽‍♀️

Weekend去左中環呢間木系cafe食brunch😌🪵☕️～All-Day Breakfast ($118)成日去cafe食嘢都會揀左all-day breakfast😂，呢碟all-day都幾大碟，食到好滿足😋，但略嫌太多茄汁豆😅Creamy Mushroom And Spinach Linguine ($92)扁意粉嘅醬好creamy，食晒成碟就有少少膩，飲返杯咖啡解吓膩😌Dirty ($40)Dirty喺將expresso倒入去一杯凍鮮奶裡面，係一杯偏酸同香濃嘅咖啡☕️～Piccolo Latte ($40)呢杯迷你latte入口幾順滑，咖啡味比平日嘅latte濃厚👍🏻

朋友介紹呢間咖啡話好好飲，今日14/3去試吓，門口牆上面掛住木板Menu睇唔清晰，帶眼鏡女店員態度勁差😡見到客人睇唔清楚又唔主動遞上menu, 要問至比😡問嘢又唔想答咁😡正想落單又話唔收Visa 只收cash （唔收visa 唔緊要，唔該態度好小小囉），仲有$50 一杯咖啡（杯細之餘分量仲要打八折） 仲有冇過份啲😡中環的咖啡店周街都有，已後唔會再幫襯😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

:📍Knockbox Coffee Company。🥪 𝐒𝐨𝐮𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐢𝐧𝐢 ($72)Ranking 34th out of the 50 Best Coffee shops in Asia, Knockbox no doubt serves some of the best coffees in Hong Kong, but their food items are equally appealing. The panini was served hot and crispy, with refreshing tomato and avocado mayo spreaded on a very soft and fluffy interior. The chicken was very juicy and tender, matched well with the ripe avocado..唔單止咖啡好飲, 呢間cafe嘅嘢食都唔錯😋Panini底面都烤到好香脆熱辣辣, 包體質地非常鬆軟🥰 雞肉都幾嫩滑, 加埋特製嘅蕃茄牛油果

今日路過這咖啡店，發現裝修別緻，木飾牆身配上古木色桌椅，店內掛上相片，帶一點英倫風格，簡單樸實。Flat white with oat milk$50這杯咖啡的咖啡味超級濃厚，選用nutty 的咖啡豆，味道甘香而不帶酸，泡沫不太厚，加上淡淡的燕麥奶，醇香甘口，還不錯。Rose and lychee tea$50這玫瑰荔枝茶口感順滑，是茶包冲的，帶幽幽的茶香，隱約有少少荔枝味，沒有甜味，就是淡淡然的。坐下來嘆下咖啡，看看ebook, 寧靜的下午。

同朋友係中環食lunch~想坐下cafe傾下計☺️搵到呢一間係鬧市中嘅咖啡店👍之前已經試過佢哋旺角嘅分店感覺不錯😍❣️呢到有lunch set, 岩哂上班💼一族❣️Creamy Mushroom & Spinach Linguine 🍝雖然係一個簡單意粉，但忌廉濃度剛好，意粉有咬口，份量適中😙特別喜歡佢有乾蕃茄❣️All day Breakfast 🍽有煙三文魚，大啡菇等等，一次過滿足哂咁多個願望😍❣️Dirty 係我啡中至愛，呢到有得揀nutty or fruity豆，岩哂啡迷黎😬坊間唔係好多地方有得揀豆🙈❣️Flat White☕️超香滑，呢到嘅咖啡真係要一讚👍❣️中環好多小店，要好好支持💪🏽💚💚💚💚

同個麻煩又嘴刁嘅同事喺中環食完午餐之後，條友話食完刺身之後個口好寡🤔又話今朝冇飲咖啡而家好眼瞓，就話不如飲多杯咖啡先返公司，二話不說的咗同事過去。😌Flat White $40送上嘅咖啡夠香同埋夠滑，同同事每人一杯，一杯nutty 一杯fruity。我自己就比較鍾意nitty嘅咖啡。有時候小店嘅環境同擺設已經足夠令人支持。當然佢絕對係一間高分嘅咖啡店。至於點解我會比四星嘅回頭率，係因為佢除咗咖啡之仲有其他食物嘅選擇，想要一定要再嚟試多一次。