米角

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今日做完gym + yoga 當然想搵下有咩比較健康又高蛋白質既餐，就係Openrice見到呢間咁多好評就試吓啦～ 好～ 去到見唔到有客人，但只有一位玩緊電話既男人喺收銀機，過去counter完全冇出聲亦冇眼神交流，真心唔知係咪營業中，禮貌上都問聲「係咪呢度落單既？」個男職員就話「講啦 要咩」我心諗佢係咪廿年前做澳牛既🤣因為open kitchen所以睇到佢製作過程，就係雪櫃拎一盤雞扒出黎夾一件去焗爐焗5分鐘，搽少少醬再裝飯，再加塊稔既紫菜喺面，同埋少少酸薑蘿蔔就完成而明明得我一個order冇客，佢整好係繼續玩電話然後大嗌「1號」，亦唔會同我講聲可以拎，更唔好講多謝呢啲客套說話喇🤣🤣🤣抵讚之處件雞扒雖然細，但真係一塊真既雞肉，因為同我自己煮既一樣鞋，仲要「齒開」既時候連肉汁都冇，所以唔會好似啲好juicy既雞扒令人擔心好多油又高卡路里～ 而佢包既糖心蛋亦只得半隻，完全唔洗怕高膽固醇～ 目測100g 雞扒， 成個飯大既25g protein, 100g carbs唔好既就係塊雞扒唔知雪咗幾耐，可以連肉味都冇，再配埋啲又稔又靱既紫菜我覺得今日遇到既係一個修行，所以我都想送篇食評回饋返店主,

位於H Zentre 第一次發現呢個商場好隱蔽 加上L1出口又封左 好少行入去係一間係日式百貨店嘅一間餐廳仔出門有幾張枱凳買完可以係到食留意唔收現金💵 只可電子支付和式香料慢煮雞肉海苔五穀便當 ($68)睇落都幾豐富 有雞有蛋有菜有飯咁不過雞肉係雞扒 除左出面個汁有味入面雞肉係冇味 好似冇醃過咁🤔跟住一大塊冧左嘅紫菜鋪係雞肉下面😂唔知點解要咁 冇增加味道口感 麻麻地另外有d漬物酸酸地都幾開胃個五穀飯幾有口感 有飽腹感😌關西風汁燒牛肉海苔溫泉玉子丼 ($78)同sukiya 個d溫泉蛋牛肉丼一樣😂Sukiya 好食好多 d牛肉好多筋只係都係健康d配有五穀飯 一般啦整體想食健康d又唔係比較貴尖沙咀黎講呢個都還可以啦👌🏻

之前見過同事食，好似好吸引，今日中午去試下先😋西京燒鮭魚海苔溫泉玉子丼$88 呢間餐廳係米出名，所以個飯好好食，有醬油撈左，好香口，仲有吾同殻物，增加左口感同營養😋好好食。面頭有幾種蔬菜，有紅色日式漬物，牛蒂絲，日式腌夢卜，紫菜，青葱，仲有個流心温泉蛋😍顏色配搭得好好，全部撈埋一齊食，食慾大增😋主角三文魚都好好食，吾會乾，都幾juicy ,好好食，但係好似比起之前份量細左，有點小貴，但整體都好滿意😋

在Tko Uny 超市搵到呢個飯糰🍙 。舖頭在一眾Uny美食閣內不算顯眼突出，而且Open rice 上亦唔會搵到。可幸是有日經過做緊飯糰特價，先發現呢間叫米角的飯糰店。我知尖沙咀有間分店，一直未有機會試。返到去急不及待試咗，好味！首先飯糰的調味足，可以話剛剛好。飯糰軟硬度亦非常適中，食得出一粒粒飯，唔似機器整出嚟。飯糰混入各式食材，北海道昆布鰹魚片、柚子蔥燒鯖魚，食得出食材的存在同鮮味😂 ，而且一啲都唔hea (相對市面上其他飯糰）我已經試咗好多款式，每個都各有特色，絕對真心推介！唯一是這間店舖唔知點解無open rice page? 如果有我相信會有更多人知，一定廣受龐大Tko人口所愛戴！最後期望可以推出更多不同口味、限量出品。

今日路過這日式超市，發現有𣎴少客人買這小檔的飯盒。雖然座位很少，而且是bar table, 坐得唔舒適。午餐有八款選擇，主打曰式飯，價錢由$58-$88。三文魚海苔溫泉玉子飯$88這玉子飯賣相吸引，三文魚大大件，不但無骨，表面微焦，三文魚唔腥，而且肉質幾滑身唔乾亦唔會鞋口。再加上多種日式漬菜，和那流心溫泉旦，拌以多穀米飯，口感不錯，而且份量十足，大滿足。

雖然而加係秋天但天氣都仲咁熱，有時唔想食咁熱嘅嘢，可以考慮吓食飯糰涼涼哋口感，食落舒服啲薄燒黑胡椒牛舌海苔溫泉玉子丼牛舌爽口又嫩滑，用咗黑椒焗製，之後再用直火炙燒，味道好香，黑椒味濃，仲有黑椒汁，可以撈埋飯食醬油豚肉飯糰豚肉腍身，加咗醬油煮好惹味，令飯糰更惹味做法係類似日式拉麵醬油叉燒，米飯用咗秋田小町米，品質保證仲有好多款飯糰、丼飯，lunch hour 想食健康啲，light 啲就啱哂🚩米角 (尖沙咀)📍尖沙咀中間道15號H Zentre地下01-02號舖

有日行街街見到呢間日式雜貨店，唔單止好多有趣日本產品睇 ✨ 仲有日式丼飯 & 飯糰 食 (｡･ω･｡) 見差唔多肚餓就try try 佢啦～ 本身見到好多網上外賣平台外賣，以爲佢只做外賣， 結果發現原來店舖左邊設有bar台座位，可以chill chill地坐低慢慢食~✨ 日式芝士漢堡扒海苔溫泉玉子丼即叫即整 🔥 見到店員落order 之後即刻焗漢堡排+ 燒芝士 🍔 配料都幾多吓 ( ´▽｀) 有醃蘿蔔/生薑片/溫泉蛋/蔥花/紫菜絲，比想像中豐富！♨️🥚 溫泉蛋係超級流心～ 撈飯食一流～ 如果多啲漢堡排汁撈飯食會更加jeng！✨ 雞肉軟骨鹿尾菜飯糰飯糰料多！平時返工都食開日式飯糰，如果guu san 係我屋企/返工地方附近，我都會幫襯～ 飯粒分明，醬油撈得好平均，枝豆+雞軟骨幾多！😆 最欣賞係紫菜分開上，唔怕會淋～ 🍴@guusan_hk🍴@guusan_hk

今日去尖沙咀做完嘢想搵地方食個quick lunch, 發現左呢間主打飯糰嘅舖頭🍙 除此之外仲有丼飯同便當食🥰 舖頭出面仲有少量位置可以堂食😗佢哋嘅飯糰有超過10款口味🥹全部人手製作👍🏻 好彩有放左sample出嚟，比呢個竹筍黑胡麻溏心蛋飯糰吸引左😍 店員話呢款係限量供應🤩 切開嗰陣蛋黃汁慢慢流落黎賣相已經好正🤤溏心蛋嘅流心效果一流呀😌 除左蛋仲有竹筍同黑胡麻，好似拉麵嘅材料😂 佢哋飯糰嘅米係用傳統秋田小町米，食落略帶黏性，彈性十足🤤同事叫左海苔溫泉玉子丼飯嗰個系列🍚近排新出左幾個口味，今日想食清清地，揀左和風汁燒素肉🫶🏻 我哋都好surprise, 個素肉外觀上睇落同真肉無咩分別😱 就連味道都做得相似而且幾出色，素肉用上100%純植物大豆蛋白製成，更加健康同環保🥰 好中意入面嘅溫泉玉子同日式漬物，令到成個飯顏色更colourful🤩加埋個和風燒汁甜甜地好惹味👍🏻

Love coming here to grab a light dinner. Especially if i get off work late, since they do huge discounts. Sometimes they go from $6x to $3x. I recently tried their grilled black pepper beef tongue with tamago don. Their portions are very generous and the beef tongue had a nice chew to it. The black pepper was also sufficient but not overly spicy

最近發掘左一間輕食外賣小店，有溫泉玉子丼同各式飯糰～ 好方便附近嘅OL食個簡單lunch😍-🎈薄燒黑胡椒牛舌海苔溫泉玉子丼個溫泉玉子係一大賣點🥹 一拮開就有濃濃嘅蛋汁流出，撈飯一流！成個飯好足料，除咗滿滿嘅牛舌仲有海苔同幾款漬物。而牛舌本來就有少少黑椒，加上黑椒汁味道不錯～-🎈醬油豚肉飯糰又係另一款足料之選，超大嚿豚肉！味道係常見嘅燒汁味，香蔥味道都好突出。中意佢個包裝好簡潔易明，自己動手喺紫菜包入飯糰就食得～

日本菜無疑是大部分香港人最喜愛的菜系 (包括筆者)，不論是壽司、丼飯、定食、飯糰等等，優質日本米絕對是構成美味的最主要元素，所以看到「米角」推出了全新的「海苔溫泉玉子丼系列」，職人手藝配上嚴選健康營養食材，筆者當然不會放過！三款全新口味的「海苔溫泉玉子丼系列」包括「薄燒黑胡椒牛舌」、「日式芝士漢堡扒」及「和風汁燒素肉」，每款均配有流心滑溜的溫泉玉子及日式漬物。筆者品嚐了「和風汁燒素肉」，適合素食人士。素肉由100%純植物大豆蛋白製成，職員加入和風燒汁烹煮，再用火槍炙燒，賣相及質感跟薄牛肉相似，配以醃漬黃蘿蔔、菇、筍等同吃，味道和份量同樣討好。另外，筆者也吃了手工飯糰，選擇多，共10款口味，每天新鮮人手製作，而筆者亦欣賞其紙包裝，更符合環保原則。以日本最優質珍珠米之一：傳統秋田小町米入饌的「竹筍黑胡麻溏心蛋飯糰」蠻合筆者口味，米飯內包裹着竹筍、黑胡麻及一整隻糖心蛋 (半熟程度很完美)。味道上日式感滿滿，飯粒香而飽滿，黏性强，口感適中，感覺輕盈不油膩，女生也能輕易吃完一整個。

😉醬油豚肉飯糰$30飯糰有輕輕燒過，風味更佳，豚肉帶有點點脂肪，吃起來更有油脂香，飯粒有調味，口感濕潤，紫菜會另外上自己包，保證吃到脆紫菜，蠻貼心的😀薄燒黑胡椒牛舌海苔溫泉玉子丼$78這個便當用了健康的五穀米，飯的份量頗多的，簡單的流心温泉蛋配飯已經很好吃，牛舌經黑椒調味，再淋上醬汁，味道濃厚店舖位於日式精品店內，可以逛街後吃個飯糰小憩片刻😊🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥@Nevergetfat ~

開始感受到秋意啦 天氣涼涼地當然就係搵個坐得舒適 食得招積嘅餐廳 度過一個慵懶嘅下午⛱️今日特意早早來到尖沙咀 趕在人潮湧現之前霸佔了一個窗邊位置 慢慢享受米角嘅日式丼飯同便當🍱中秋節的用餐區掛起了一個大大嘅圓月🌕 格外有氣氛點解要去米角？之前食過佢哋嘅丼飯🍚 心思思想encore正好遇上店鋪邁向兩周年 推出了三款新口味嘅丼飯加上未試過佢哋嘅飯糰🍙 再者是環境靚 食完又可以入手日系美食好物數之不盡嘅原因 驅使我再次踏入米角～日式芝士漢堡扒 海苔溫泉玉子丼大大塊嘅漢堡扒 絕對係我選擇它嘅主因漢堡扒以豬肉及牛肉製成 加上火炙過嘅芝士賣相極之誘人😍食落亦不會令你失望雞肉軟骨鹿尾菜飯糰雞軟骨亦係我相當喜愛嘅食物之一將其加入到飯糰🍘 配合枝豆 大大增加口感 食落清新爽脆選用五穀米 健康有營養

尖沙咀返工附近餐廳食到悶，同事介紹H Zentre有間主打飯糰丼飯嘅餐廳，估唔到有驚喜😋 飯糰足料大大個、丼飯配搭新穎舖滿食材，絕不欺場。Bubu推介🔥👍 和風汁燒素肉海苔溫泉玉子丼海苔溫泉玉子丼系列一直都係餐廳招牌，而呢個就係餐廳慶祝兩週年推出嘅全新口味❤️ 素肉以純植物大豆蛋白製成，健康環保，啱哂素食者。素肉口感同真肉好似，吸哂和風照燒汁嘅精華，配埋溫泉玉子同各款漬物，一啖接一啖停唔到口。👍 竹筍黑胡麻糖心蛋飯糰選用日本優質秋田小町米，配埋竹筍、黑胡麻，頗有拉麵嘅感覺。中間包住成隻溏心蛋，流心蛋黃令飯糰唔會有乾嘅食感。飯糰每日人手新鮮製成，聽聞呢款更係每日限量供應嘅款式，好受歡迎，想試記得早啲去買🫶📍米角尖沙咀中間道15號H Zentre地下01-02號舖

本身好鍾意食飯糰既我都係貪Lunch 方便快捷又飽肚🤣 今次一試呢間日式飯糰品牌令我對日式飯糰同便當改觀🍱 每一塊飯糰都手工造的精緻🎨展現出日本職人既一份用心🇯🇵 美味之餘同樣顧及了用料既健康同日式心思既設計感💕⭐️ 薄燒黑胡椒牛舌 海苔溫泉玉子丼 🐮嫩滑既牛舌首先用炙燒既做法帶出豐腴既油香🥩 加上黑胡椒烤製點點刺激了味蕾 平衡了油脂感🖤 食完令我回想起仙台食到既烤牛舌風味 🏮 便當用左粒粒珍珠米夠曬分明🍚 每粒米飯都被香濃既黑椒汁同充滿蛋香既玉子滿滿地包圍🍳 感覺好滋味❤️⭐️ 醬油豚肉飯糰 🍙飯糰用上秋田縣產既稻米🌾 配上紫菜食到樸實既米香🤍 裡面包住軟腍腍既豚肉🍖香蔥既調味中帶上濃厚既肉香🐷 好似拉麵裡面厚厚既半肥瘦醬油叉燒🍜 諗起都回味