港樂冰廳 (Closed)

去到諗住叫外賣，竟然話外賣暫停！我都係第一次聽。跟住坐低食，叫可樂 話無可樂？ 一間冰室連可樂都無，真係執左去啦！準備好先打開門做生意啦，影衰哂d 冰室!食物都好一般！

呢間餐廳新開張，大部份時間都很多人排隊。雖然多人排隊，但都知道原因是同區很少這樣新的茶餐廳，所以大概知道他的客路是怎樣？一天的下午見出面不是太多人排隊，於是和太太決定一試。入到餐廳侍應安排了卡位給我們，一眼望落去地下好多垃圾，呢樣已經扣分。唔知點解呢間茶餐廳係新開張，但係地下已經好似好污糟好舊。兩個人叫咗兩個下午茶餐。一個公司三文治另一個係炸雞髀配薯王。一如所料個公司三文治數比較普通同出邊嗰啲冇乜分別。另一個炸雞髀配薯王反而唔錯，應該係即炸，伴碟擺設都幾靚。至於奶茶咖啡，講真就同普通茶餐廳冇乜分別。總括呢間餐廳就係新，裝修靚同座位舒服。食物質素不過不失冇乜特別，但價錢比起其他茶餐廳貴兩三成。

食晚飯。冇諗過茶餐廳可以用難食黎形容，食牛排5成熟，出黎變全熟，當然預咗係茶餐廳食排一定唔會好，但未至於要難食。有料！！！雞翼天使面，個面難食到痴線。想試下幾難食既，一定要去試。新開都可以咁既質素，真係搞唔掂。。我諗真係得杯餐飲係正常。

剛開業的茶餐廳，非常欠缺組織性，現場非常凌亂不堪。叫了豬扒飯，卻來了雞扒，然後被服務員逼問是否不合胃口。感受到衝衝開業的感覺，欠缺訓練，嚴重缺乏規劃及訓練，希望有待改善。食物質素還不錯，但沒有自家的特色和出眾的地方。

2月4日晚幫襯呢間食店，諗住支持下新舖，點知換來不快經驗…話說我點咗4樣嘢，焗魚柳意粉、雞扒意粉、凍檸茶、熱杏霜，點知落單嘅人員，4樣嘢落錯3樣…已經即時睇單發現錯咗，並即時反影，點知個男侍應同我講：「我好忙唔得閒，您自己揾返落單嗰個跟啦…」…無語…唔會再幫襯囉…

新開張，多方面需改善新裝修，環境清潔食物方面，種類太少例湯太多味精；員工有禮但衛生意識差；見到同一員工帶著膠手套，又收錢，又傳餸，又執枱，不斷傳播細菌情願佢冇帶手套，洗多啲手總乾淨試過一次不會再幫襯，除非衛生及食物有改善