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2023-11-04
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其實我係想食最基本既水冷麵,但佢只有牛𦟌(可轉雞絲)/蝦水冷麵,我揀左雞絲。麵質正常,另有醋同芥末。話佢係雞絲,我原本以為係一絲絲既,原來係一舊舊既雞粒。應該係煎過再放落水冷麵,結果係成碗水溝油,賣相唔得,煎過再浸冰水既雞好硬,口感唔得,可以話係好怪既配搭。如果你好想過下癮,可以試下。如果你對韓國菜有要求,呢間可以skip。幾年前食過一次,今次再食,成功喚起我點解幾年都無再食過既記憶。
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