くまちゃん温泉

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日本現加都係得兩間分店嘅啤啤火鍋，3月尾已經進駐左太古城，今日終於食到🤘🏻🤘🏻外型真係好可愛🐻🐻講真嚟得呢度一定係為打卡😂 佢隻🐻🐻係會彈下彈下，唔係冰嚟，可想而知嗰湯底會有啲杰身😂 佢可以係筷子🥢到停留並變硬😅 真心講句，試過幾嗰湯底味亦有啲怪😂 不過打卡同見到啤啤嚟嗰下真係好開心🤓 食物份量未必夠食，亦相對少牛，每一個餐得2-3塊😗 但食材都唔差嘅🤔 價錢就$108-398，不過今次就嗌咗特選雜錦盛盒$228、經典雜錦盛盒$168同海鮮盛盒$228，每嗰餐都有🐻🐻，一個主菜、蔬菜盆同埋烏冬或者飯，價錢用食嗰過程計就唔貴嘅😉不過如果嚟我覺得更值得食佢嘅甜品！今次嗌咗焦糖香蕉法式吐司🍞$108，整得好好，隻朱古力🐻🐻好好食，嗰toast都做得好好，外脆內軟🤓 整體來講，我下次會嚟食甜品😂 打邊爐玩完一次就夠，不過見住佢融係開心嘅🫶🏻

放暑假同媽媽們和小朋友去食超得意的溫泉小熊火鍋! 賣相不得不讚真係超得意! 店員見到小朋友是小學生，未落單前已提醒必須一人一鍋!不過坐低唔夠一分鐘，店員就不斷催趕要快脆落單，因為限時90分鐘(平日都係一樣)... 未食已經感到好大壓力!最後我哋好快揀咗一個壽喜燒湯底!而另一款是限定的蕃茄南瓜湯底!兩款都揀咗雜錦盛盒!包括雞肉、豚肉、牛、雜錦丸和蔬菜!有烏冬和飯選擇~ 而我哋兩個都揀咗烏冬!小熊正正就是雪硬了的湯底! 開爐遇熱就會慢慢溶掉超似在浸溫泉的小熊，賣相實在超級打卡! 大人細路見到都好開心!不過由於火鍋盤比較細和淺，食物唔可以一次過放太多，而且好容易會滾瀉! 加上湯底比較濃，食一陣已經變得好杰! 影響味道! 總括而言食物真的好普通，為咗隻溫泉熊來打卡一次就夠!食咗大約一個小時多，店鋪根本無坐滿客人! 而店員見我哋有意加配甜品，就改口話可以食完先埋單，不用趕著限時90分鐘... 而加配$48的迷你芭菲賣相好一般, 而且熊仔亦不是立體熊，只是一塊淋了的餅乾吧!鍾意熊仔其實係值得嚟食一次，不過就千祈唔好抱太大期望啦!

同事生日諗住食啲特色嘢，5個人打去訂位，冇講話唔可以坐埋一齊，未試過生日飯要分開一條街坐🙄叫幫忙放蛋糕話要睇下有冇位，個蛋糕只係一個飯碗大，最終蛋糕都係拎出去食，叫加湯要叫幾次，用餐90分鐘，最後十分鐘，執枱阿姐就埋嚟，問個湯要唔要，同事話湯唔要，佢個碗就有舊豬肉同丸，個阿姐一句冇問就收咗，同事即刻話未食完，阿姐好冇所謂答，我以為你唔要，哈，即係俾佢激到笑，除左服務同環境，食物算新鮮，不過湯底唔知加咗咩，越滾越杰，實話熊仔湯底確實吸引，但如果5或7個人就要諗清楚冇得坐埋一齊，仲要忍受一下店員嘅面冇表情服務態度。

💕可愛小熊溫泉火鍋🧸♨️‼️今日嚟太古城中心food court食人氣打卡小熊🧸温泉♨️火鍋🔥 - くまちゃん温泉 Lunch set:小熊温泉湯底：多款不同顏色、不同味道、小熊造型嘅湯底非常cutie，小熊浸在熱湯中，就好似浸溫泉♨️咁，我哋今次試咗以下兩款：♨️骨膠原蛋白濃雞湯 （美肌之湯）（白色小熊🧸）- 白色滿滿嘅骨膠原，配上濃濃嘅雞湯味道，當湯飲淡淡滋潤♨️限定南瓜蕃茄🍅湯 （季節之湯）（橙色小熊🧸）- 呢款係季節限定嘅南瓜🎃蕃茄湯，除咗有鮮甜嘅蕃茄湯味之外，仲有一絲絲南瓜蓉喺湯裏面，一樣都係咁好飲♨️美國安格斯牛小排 + 蔬菜🥬併盤 $168每份餐都有一份肉及一份蔬菜，安格斯牛小排肥瘦均勻，肉味都幾香，蔬菜有蟹味菇、雞髀菇、冬菇、娃娃菜及生菜♨️美國牛頸脊+ 蔬菜🥬併盤 $148牛頸脊肉味比較淡，比較普通，同樣跟一份蔬菜♨️烏冬或飯🍚烏冬質地太淋了😢，♨️芒果🥭及椰果乳酪芭菲🍨$88（黃色小熊）- 芒果啫喱、芒果雪糕、芒果肉、椰果、乳酪、材料非常豐富，味道酸酸甜甜非常開胃

來自北海道過江龍くまちゃん温泉黎左太古城啦，火鍋店分別係札幌 & 宮益坂設店，全日本只得2間，好多人都係為左佢既招牌小熊火鍋🐻慕名而來，一睹小熊🐻溶化係湯底既風彩🤣♨️🐻湯底溫泉小熊以骨膠原同食用纖維湯底造成，所以佢會做到動L的效果，再加左片蘿蔔扮毛巾，好得意呀☺️番茄南瓜湯底：夏季限定既湯底，番茄酸，南瓜甜，兩者既味道一點違和感都無豆乳湯底：豆乳味唔算好濃，帶點咸味，味道相對較蕃茄南瓜淡經典雜錦盛合肉類分別有美國牛頸脊、火之本豚、特選雞肉、貢丸 & 魚旦，3款肉都肉味濃郁，牛同豬較薄，烚十幾秒就食得，雞肉則較厚身，需要烚耐少少蔬菜盛合有3款菇、蘿蔔、同2款蔬菜，相當豐富烏冬掛晒個湯底，完全食到湯底既味道，飽肚又充實百香果梳打鮮百香果加梳打既特飲，百香果味道清新，d籽好好咬，但略嫌糖漿多左d, 對我黎講偏甜食物比預期中好，店員亦都有問必答，仲主動話幫我影相😆，好貼心，假日四人枱已經全滿，walk in 只得2人枱，如果想食到既朋友就記住預先訂枱啦

今天我去了一人一火鍋，一家超級可愛的日式熊仔火鍋店。進店前門外餐牌，我們被店內的裝飾和熊仔主題的元素所吸引，感覺非常的有趣。我們點了花膠雞湯和蕃茄南瓜湯底，並且選擇了套餐，有菜、肉和海鮮，還可以選擇配飯或烏冬麵，套餐還可以加配甜品，但如果想要食特色熊仔款甜品，需要額外點餐，套餐甜品係無🐻🐻。總體而言，這裡的火鍋外觀可愛，但味道一般。花膠雞湯底的味道清淡，反而蕃茄南瓜湯底有點驚喜。套餐價格從$108至$300不等，視乎您選擇的食材而定。如果您想要享受可愛的用餐體驗，那麼這裡是一個不錯的選擇。但如果您更注重食物的味道，那麼您可能需要尋找其他選擇。不過好多人排隊，可以提早打電話訂座。

之前見到唔少呢間餐廳的介紹，咁岩平日得閒，咁就試試。本身見到其他post話要排隊，都預早少少時間，12:15左右到餐廳，可以直入唔洗排隊喎🤗可能因為係平日啦經典雜錦盛合 $168（美國牛頸脊、火之本豚、特選雞肉、雜錦丸類、野菜盛合）（壽喜燒湯底）（烏冬）火鍋的熊仔的造型真係好得意😍影完相就開爐等佢溶，呢度都等左一陣，大概10分鐘，還可以啦。壽喜燒湯汁的味道好濃，熊仔溶左之後個湯變得有d膠質，好似濃稠左一d。美國牛頸脊最好食，如果有機會再黎的話會想散叫呢款牛肉。牛肉好薄，滾湯落數幾下就要夾起，食落牛味香濃，肉質鬆軟，無筋無渣，好好食可惜得3片。火之本豚滾湯落數左十幾秒，始終係豬，唔敢太生。食落唔算好肥，偏近瘦肉，味道偏淡口。特選雞肉非常嫩滑，食落好juicy。雜錦丸類得一粒貢丸同一粒魚旦，魚旦係好食嘅，貢丸普通啦。野菜盛合的生菜同黃芽白都幾新鮮，雞髀菇都幾好食。烏冬好彈牙，食完所有野落鍋滾一滾吸哂湯底味，正呀😆佢仲有個芝麻醬，有埋原粒芝麻係入面，味道非常香濃，無論係配肉配菜配烏冬都非常好食😋くまちゃん温泉 (太古)太古太古城道18號太古城中心2樓255號舖*上述文章只供參考及以當時價格為

6/7/2023朋友帶我去位於太古城中心food court 內，一個好隱蔽嘅位置，嘅其中一間日式火鍋店叫做 くまちゃん熊仔溫泉 。 佢嘅賣點就係熊仔做湯底🐻😜🐻😜因為朋友預先訂咗位，所以吾洗排隊等位。（7:15pm 去到，大約有6人排隊中）用餐時間90分鐘。(一人一鍋）我地每人叫一個餐share ，我叫咗牛肉、朋友叫咗海鮮 ；湯底我要咗壽喜燒，朋友要泡菜鍋。另外再加芝士竹輪、蟹籽丸、花枝丸 （各三粒）。飲品都係嗌青檸梳打。同埋叫咗一個香蕉朱古力吐司（後上）我的牛肉就得6片🫣🫣朋友的海鮮有蠔、蝦、蜆、北寄貝、帶子、丸；另外每人一蔬菜盤。另外仲有一個烏冬或者白飯。熊仔一上當然要打卡啦，之後一開爐好快佢就瞓低咗🤣🤣🤣🤣跟住慢慢就同啲湯融為一體。湯底味道不錯的，食到最尾我落烏冬之後，莫名地覺得好‘黏’，應該係個熊仔‘體質’問題（我覺得佢用緊嘅時候好似大菜糕嘅感覺），我覺得怪怪地😅😅之後甜品上，又係打卡時候😎😎呢個好食喎，佢下邊個吐司外脆內軟，d cream 吾油膩。食完都夠飽嘅，但係唔算超飽囉🤪🤪🤪我覺得佢甜品出色過熊仔火鍋，始終熊仔火鍋都係噱頭，打卡嚟講一次就夠。服務都不錯。

熊仔溫泉火鍋—有一次經過見大排長龍，於是便book 黎試食。初初以為隻熊仔係用冰做，但一上菜便發現熊仔係好有彈性的, 好令人可疑。加熱後，熊仔溶咗，d湯有層透明膠係面。初時都唔太在意，不過一食烏冬就出事了。煮好的烏冬加了兩羹湯，冷左形成jelly 膠狀的湯+烏冬。Jelly 黏著d 食物，好似黏左層魚膠粉狀的東西，好難食，十分難食，超級難食，癌級難食🤮連調味的芝麻醬都因黏過帶湯的菜而變成Jelly。食完好懷疑自己食咗d 咩，無下次，真係唔想再有下次

有得食又有得打咭，熊啤啤湯底超級可愛，湯底款式有7款選擇，壽喜燒，豆乳，韓國泡菜，膠原蛋白濃雞湯，鰹魚湯底等等，我哋就叫左經典雜錦盛盒，有齊哂和牛豚肉雞肉，肉質都非常高質

其實呢間嘢食，之前嚟過。態度都OK。不過今日真係有啲唔開心。我同兩位老人家嚟，等佢試吓新嘢開心啲。因為老人家唔可以企咁耐，我請他們坐埋一邊。突然之間，個職員叫咗我後面嗰一個組別入去，我即刻問，點解，佢表示後面齊人。我即刻告訴他，我也齊人的。然後個職員講：「他們是分開兩張枱，乜你好鍾意分開兩張枱嗎？」我向他表示，「你唔問我點知我唔喜歡？」個職員嘅態度，根本沒有改過，連一句sorry都沒有。白白要我們，等多90分鐘，真係折騰了老人家。😡😡😡所以，一間嘢食，好味固然重要。態度更加重要，因為未入去之前，第一個見嘅人就係職員。

朋友生日，所以一個月前特登過來舖頭訂位，講真，如果唔訂位要排隊食，似乎冇乜機會食到！因為我是個平日6:10pm來walk in，佢已經話俾我聽冇位。睇到前面嘅comment話排好耐隊，又或者好難訂位，真係好多謝朋友安排，先可以試到！環境都算係幾好坐，好舒服，同埋入到嚟有一種好開心嘅感覺。限時90分鐘，但係上菜速度的確係有啲慢！加埋啲影相時間，時間的確有啲緊迫。今日遇見嘅店員服務態度都算不錯。可能睇到comment有改善！其實我都好怕嗰啲好巴閉嘅舖頭，寧願唔食。啲熊仔咁得意，客人嚟食野都係想開開心心。見到呢個陣容，真係心都溶化呢個係牛乳湯底，不過滾滾下佢會好「漿」，所以下次有機會我唔會揀呢個。講吓食物質素，算係OK，但係份量唔算太多。蔬菜就好足夠朋友揀咗豚肉，覺得好唔抵，只有呢幾塊！佢個醬汁都幾好味好醒胃，基本上唔會唔夠飽嘅，因為有個烏冬！我諗好多人試過未必會返轉頭，除非你好鍾意隻熊仔！但係我會想試多次其他湯底同埋甜品。睇吓佢幾得意，分開男湯、女湯總括來講，食材係OK，但係份量偏小。因為限時食得有啲急。本身真係好想試甜品，不過知道時間太緊迫，啱啱打完個邊會即刻食到啲甜品？都好在沒有叫。希

第一次為了小熊而食，兩點半（平日）才排隊成功入場，結果3點食物才上，中年眼鏡男職員不斷走來催趕進食時間，感覺像參加大胃王比賽搬，限一個鐘內（4點）要食完火鍋（要煮又要等食物無咁熱先可進食）加甜品（又凍又大杯），令我食得好辛苦十分狼狽，品嚐不到食物滋味。眼鏡男職員也十分無禮，原先並沒有提供湯匙，於是問要，但他竟然木口木面無回應，望了我便走開，幸好結果有給湯匙，不用用手食火鍋。食完後成個人好唔舒服，消化不良到深夜。俾錢消費卻遭受折磨，絕不會推介這個地方。做壞日本火鍋餐廳！羞恥

終於一試喇！來自北海道的小熊溫泉火鍋🐻🐻香港分店！位於 #太古城中心睇IG成日見人去，終於到瑤姐去朝聖喇🤩🤩佢地仲送左個熊箍比瑤瑤 😍😍 真係多謝晒🥰。。。。。。。。。。真係好好好好好好好得意🐻🐻♨️♨️首先揀左🐻熊仔湯底 ，我地揀左膠原蛋白濃雞湯 ，同壽喜燒湯 。熊bear bear坐係個湯度，有兩片白蘿蔔扮毛巾放頭頂 🥰🥰 太可愛喇 😋😋之後就揀配菜，我地揀特選雜錦盛合 。 入面包括有🐮和牛，🐷火之本豚，🐥雞肉，雜錦丸，同🥬🍄蔬菜拼盤 之後係揀跟飯定烏冬，作為 #烏冬控 既瑤姐一定揀烏冬啦 🤣🤣。。。。。。。。。。好戲出場，個湯到喇🐻🐻，隻熊仔個頭ding下fing下好q彈 🤣🤣 侍應姐姐教落，影晒相先好開爐呀！唔係一開爐就“訓低”嫁！ 果然，影左一陣就煮佢！一開爐好快躺平🛌。初初以為好快會煮溶晒，諗住拍個片，點知。。。。。等左超耐都未溶晒 ，加上瑤瑤又搞黎搞去，算啦，我放棄錄影 🫠🫠兩個湯底都唔會好咸，雞湯唔係無味🤣 壽喜燒唔會甜到爆，味道啱啱好 👍👍 愈食就會愈“膠”，因為隻bear真係好多膠原bb，溶晒落啲湯度。。。。。。。。。。同場加左兩個小食，炸雞軟骨同埋超級有驚喜既日本海膽

不用吃已一肚氣。早10分鐘去到等開門，詢問是否快開門，遭命令式叫排隊，十分沒禮貌，態度囂張，當時跟本沒有人在排隊😭，回應了他幾句，那位男士沒穿制服，有可能是老闆，後來開門後就告訴今天三人枱訂位已滿，三人要分兩枱⋯其實潛台詞係唔做你生意，太古城有很多其他選擇，如果不改善服務態度，真係好不智。