公和荳品廠

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眼見收銀外賣落單唔專心，同時落錯唔止一樣嘢，又賴個客，呼呼喝喝，嚇怕人，65年幾努力都好，前人種樹，不乏顧客，但如果能改善埋D態度，先值得支持．．．．．．考慮埋豆製產品其實只是不過不失的水平，很多香港小店都能做到嘅味道，日產豆製品也能代替，客人又何必專登去受氣！除非只做舊熟客，食回憶，否則本地客也不用專登出去嘗試．．．．．．至於衞生水平，只是一般般人，天氣咁凍，大大隻蒼蠅🪰飛來飛去，眼不見為淨⋯⋯

Weekend經過深水埗過尼試下，都幾多人，座位都較細同迫，不過呢個價錢絕對可接受啦。參拼 (16$/5件) — 有豆腐、豆卜、魚腐，最愛都係個豆腐，好滑，豆卜都唔錯。熱豆漿 (10$/杯) — 叫咗甜的，都唔係好甜，豆味濃！熱豆腐花 (13$/碗) — 好薑糖豆腐雪糕 (14$/杯) — 呢個必點，個雪糕質地好特別，豆味香濃又唔太甜，薑糖都好夠薑，食得出係新鮮薑整的。咖哩魚蛋 (8$/3粒) — 汁ok但魚蛋係凍的，扣晒分。魚蓉燒賣 (10$/6粒) — 都係一般的燒賣。

🇭🇰公和荳品廠 🥛 如果喺銅鑼灣 我通常都會食人和荳品廠嗰日去咗深水埗 就試吓呢間老字號公和荳品廠先嗰日去嘅時候都好多人食好彩咁啱有人食完先有位坐座位係有少少窄不過勝在裝修夠地道懷緬一下舊時香港嘅感覺都唔錯凍荳腐花 $13行街行到熱到想食返啲凍嘢同埋我食凍豆腐花多啲感覺會滑啲 嫩口啲咁細細個 果時食已經好鍾意落黃糖好玩又好食🤤凍豆漿 $10幾香口 唔錯最重要係夠凍呢啲港式老店愈黎愈少啦大家可以多多支持下🥹

同媽咪係深水埗行街，行行下有d 餓就去咗呢間小店到食野。一入到去已經見到入面好多食客，差唔多滿座，好熱鬧。我地叫咗d 小食，雙拼（豆腐+魚腐），芽菜，豆腐花，豆漿，仲有豆腐奶凍！全部食物都好有豆味，好新鮮，而且仲好滑！豆腐奶凍幾得意，值得試試。

去開深水埗買嘢，去到玩具街附近經過見到公和荳品廠，不過好耐冇去食過嘢，雖然都好多人但係見咁啱有位坐，趁未開始買嘢之前食下佢哋嘅豆腐花先。叫咗大嘅熱豆腐花同埋一碟豆卜。豆腐花仍然保持到佢嘅水準，仲有黃豆嘅香味，同埋其實覺得比以前好咗，因為嚟到嘅時候真係熱嘅，以前試過嚟嘅時候完全唔熱，所以覺得係進步咗嘅，我加埋啲黃糖落去食，香味更加濃郁。至於個炸豆卜，佢話因為一路都放響個煎爐嗰度，所以嚟嘅時候都係熱熱地嘅，同埋都係脆嘅。

公和荳品廠 - 深水埗同小朋友輕食下午茶！老字號公和荳品裝修過後環境寬敞光猛～🔸凍豆腐花軟滑滑溜，連小朋友食落都話好味過平時連鎖式甜品豆腐花店！🔸叄拼（釀豆腐、豆卜、魚腐）釀豆腐：新鮮豆腐配上魚肉，淡淡豆香豆卜：外皮鬆脆，內餡豆腐都飽滿魚腐：魚腐裏面有少少豆腐同魚肉，外脆內軟🔸凍豆漿選擇無糖，非常順口，濃稠適中！總括🔹傳統的味道，算係健康輕食下午茶之選！

今日放工，未有時間多弄餸食，路經深水埗的公和荳品廠，一於就加餸~煎釀荳腐。買了十塊共$36元，外賣可添加附送鼓油及辣醬伴食，但我更喜歡吃原味荳腐。這款煎釀荳腐加餸簡便可即食，節省再烹飪的時間，荳腐本身就是一種營養豐富的食物，富含蛋白質和礦物質，對健康非常有益。這款煎釀荳腐更是將荳腐制成小巧的塊狀，方便攜帶和食用。不管是作為快速午餐還是晚餐的主菜，煎釀荳腐都能滿足您的口腹之慾。

不怎麼會去深水埗的我，看到米芝蓮百年老店，不禁進去探個店，嘗過後有點失望，豆腐花夠滑，豆漿也有豆味，但其他就一般般了，豆腐煎得不够香，燒賣粉菓放蒸籠太久了，皮也乾水了⋯⋯

今日要過嚟買電視零件, 第一樣諗到嘅就係要去兩間老舖支持一下. 腸粉嗰間變得乾淨整齊, 收銀店員亦都變有禮貌, 喺呢邊唔多講但抵讚.第二站就去呢間豆腐老舖, 知道一個人唔食得多, 叫咗一碗細豆花同釀豆腐, 最後有兩舊豆腐食唔曬, 又唔想浪費, 於是特登嗌多盒炒麵行街, 放埋落去一齊拎走. 瘦男店員寫單39蚊我睇錯細豆花七蚊碗, 於問係咪收多咗? 個瘦男人就用啲一貫粗聲大氣的「香港特色」手指指話「你睇清楚啲先啦」! 我話三樣野14+14+7唔係$35? 再講「你睇清楚啲先啦」, 就係唔肯講細豆花係11蚊. 我相信一定有人話我有錯在先, 投訴甚麼! 我嚟你舖頭光顧要數學第一, 要背曬你哋個價錢牌? 你哋食肆從來唔會計錯數收多錢? 我問多句保障自己好合理. 話我錯嗰啲一係自己做服務都係咁曲街, 一係未享受過正常的服務.呢啲曲街服務, 真係香港獨有! 全世界都冇啲咁樣鬧客人嘅服務! 呢啲店員嘅底層心理, 大概就係窮得好唔開心, 唔想做又要做, 所以做野悔悔氣氣同老細倒米或攞啲顧客嚟出氣! 最好笑嘅係仲有一個習慣現象, 就係對你粗聲粗氣之後, 會即刻對下一個顧客特別好語氣, 想証明唔係佢有問題,

📍公和荳品廠只餘下現在的深水埗北河街舖。近港鐵深水埗站B2出口，眼睛遠望偏右看，便看到公和的大寶號在大廈的外牆標誌着，那就是公和的所在處👇🏼熱豆腐花(細)$11，豆花質感幼滑，且有淡淡的豆香，當然要加不可或缺的黃糖，慢慢細嚐香滑甜美的豆腐花👇🏼珍寶炸魚蛋(2粒)$13，說得珍寶當然如乒乓波般大，爽口彈牙，外皮脆香，但不油膩👇🏼煎釀豆腐(4件)$14，豆腐面微微脆，豆腐內裏軟滑好吃👇🏼外賣了四隻瑞士汁豬手$22回家，是兩隻豬手和兩隻豬腳，size是大的，卻不夠淋。雖不夠淋，但在每樣物價都昂貴的香港，可以用$22買到四隻豬手，實在不錯呢👇🏼食品價目紙

傳統味道去開深水埗又經過公和，就入去食返碗豆腐花。公和有兩個鋪位，一邊細啲懷舊味重啲，似係舊鋪，另一間地方又大裝修又大，不過兩邊都係坐得好逼，食完快快走人唔坐得耐😂😂同行朋友叫咗熱豆腐花，我見天氣仲係熱就叫碗凍無糖豆腐花。Err…雖然叫凍但上到嚟係屬於室溫狀態，有豆味同豆香又夠滑，不過下次都係揀返熱食可能會更好🙈🙈公和荳品廠 (深水埗)深水埗北河街118號地舖#hk #hkfood #foodie #hkfoodie #foodstagram #instafood #foodlover #hkrestaurant #travel #hktravel #hklife #香港 #香港美食 #香港餐廳 #豆腐花 #公和 #深水埗

星期日店內坐滿人, 顧客絡繹不絕。一個人叫咗個雙拼(煎釀豆腐加魚腐)同凍豆漿。煎釀豆腐同以前一樣好食,豆腐好滑夠晒豆味,但魚腐就…唔知食緊咩,太炸、好油、好鹹…豆漿太甜,下次都係叫無糖, 唔知係咪太多人食嘢嘅關係，杯豆漿一啲都唔凍！

今日周末去到深水埗買隻game，買完game緊係食埋個午餐先返屋企慢慢打。之後就去行下福榮街、福華街睇下有無啲咩嘢係啱食嘅，文記車仔麵又排到長長嘅龍隊、劉森記又唔係咁想去食、周記油渣麵又唔係好想食到咁heavy。咁去到都無乜嘢想食，前面抬頭就見到，有間公和豆品，想去食得清淡嘅我，實在真係啱晒河車！佢果度有兩間舖嘅，然後中間有條巷仔，我就揀咗係巷仔度坐，之後叫埋嘢食。一碟叄拼、一碟炸包心丸。消費都貴，呢家埋單都$40但真心係好食嘅！支持本土小店！

🎐公和荳品廠 (深水埗)📍深水埗北河街118號地舖星期一至日｜0700-2100-大無糖豆腐花（熱）$13最好食嘅豆腐花 好滑 放入口1秒吞咗 淡淡的豆味-參拼(荳腐/荳朴/魚腐各2款）$18/6 現場食幾乎個個都有嗌個人覺得豆腐配魚肉最好食 豆腐好滑好有豆味 魚肉一細塊偏重陳皮味豆卜切開一半去煎 都幾有口感反而魚腐麻麻哋 佢係打碎左啲豆腐同魚肉 一齊攞去煎 偏乾身-少糖凍豆漿（大）$17 好好飲佢個質地係有少少濃稠感 飲得出好足料 少甜嘅甜度大概係平時嘢飲嘅50% 都接受到！可嗌無糖兩個人飲啱啱好-

🇭🇰Hong Kong - Sham Shui Po📍公和荳品廠香滑荳花荳漿_____________________________嚟到深水埗第一件事就係去食公和，好細個嘅時間係深水埗住，到之後搬離左呢個地方，再去到小學每星期媽咪都帶我去深水埗練舞。每次都一定會去公和。呢度簡直充滿童年回憶。每次嚟一定係食熱豆腐花同一杯凍豆漿，好濃郁嘅豆味。每次食豆腐花一定要配上大大羹黃糖。另外，發現到今次有新品豆腐雪糕同布丁但食得太飽決定下次再嚟試。每次嚟到都係源源不絕嘅人嚟食同買豆製品。📍 深水埗北河街118號地舖